Obaly se klasifikují podle několika kritérií: místo balení, účel, použité materiály, tvar, nosnost a rozměry, četnost použití.

Podle místa balení odlišit balení Výroba, provádí výrobce a obchodováníprovádí prodávající. Tato obchodní služba může být bezplatná nebo placená. Služba balení zdarma je v tomto případě zahrnuta do nákladů na distribuci a placená služba je hrazena spotřebitelem.

Balení podle účelu dělí na spotřebitelské a dopravní.

Spotřebitelské balení Určeno pro relativně malé balení a skladování zboží u spotřebitele. Tento typ balení zahrnuje předběžné zabalení zboží výrobcem nebo prodejcem a dodání spotřebiteli v předem balené formě s předem stanovenými kvantitativními vlastnostmi (hmotnost, objem nebo délka).

U tekutých potravin a nepotravinářských výrobků je předpokladem maloobchodního prodeje používání spotřebitelského balení (lahve, plechovky, krabice, tetrapaky, sklenice apod.). Uvolnění takového zboží může být provedeno v balené formě ve spotřebitelském balení výrobce nebo prodejce, jakož i vážením nebo měřením do spotřebitelských obalů. Spotřebitelské balení obsahuje:

• krabice různých velikostí, košíky, podnosy, tuby, sáčky, sáčky z kartonu, papíru, fólie, polymeru a kombinovaných materiálů;

• skleněné a kovové dózy, lahve, tetrapaky и obaly, brýle vyrobené z kombinovaných a polymerních materiálů;

• obalové materiály – papír, fólie, pergamen a podpergamen, lepenka včetně těsnění z vlnité lepenky, polymerové materiály.

Přepravní obaly slouží k přepravě zboží a velkoobchodnímu či drobnému velkoobchodnímu prodeji.

Převzetí zboží v přepravním obalu se provádí dvěma způsoby: s vybalením a bez rozbalení. Zboží je rozbaleno po předchozí dohodě mezi příjemcem a dodavatelem.

Přepravní obaly se skládají z přepravních kontejnerů, obalových a obvazových materiálů a také různých zařízení zabraňujících pohybu zboží ve vozidlech.

Přepravní balení obsahuje:

• nákladní tanky (železniční, automobilové), sudy, plechovky určené pro tekuté zboží;

• kontejnery, krabice, podnosy, koše, krabice určené pro přepravu zboží s relativně nízkou mechanickou stabilitou v balené formě nebo volně ložené;

• látkové, polymerové, kraftové papírové sáčky určené pro sypké zboží s relativně vysokou mechanickou odolností.

V závislosti na použitých materiálech, jejich mechanickou stabilitu a pevnost, které určují stupeň uchování zboží, obaly se dělí do následujících skupin a typů:

pevné balení:

•kov – plechovky, tuby, nádoby, nádrže, obvazová páska;

• sklo – zavařovací sklenice, lahve, válce;

READ
Co je seismický šev?

• dřevěné – krabice, nádoby, tácy, koše, sudy, kádě;

• polymer – krabice, sudy; polotuhé balení:

• kombinované – tetrapaky, perpacky atd.;

měkké balení:

• polymer – balíčky, pytle, tašky, motouzy;

• papír – sáčky, balíky, balicí a jiný papír;

• tkanina – sáčky, obvazy (provázky, provazy, pásky atd.).

Pevné balení celkem spolehlivě chrání zboží v něm zabalené před mechanickými vlivy (nárazy, tlak, proražení), ke kterým dochází při přepravě a skladování v kontejnerech, čímž se výrazně prodlužuje trvanlivost zboží. Navíc tlak horních vrstev zboží na spodní je mnohem menší než při hromadném skladování.

Některé typy nádob – kovové a skleněné – po utěsnění zabraňují vystavení zboží kyslíku ze vzduchu a cizí mikroflóře, čímž se snižuje oxidační kažení (žluknutí, solení tuků, ničení vitamínů, barviv a dalších látek), ale i mikrobiologické kažení (hniloba, plesnivění, vývoj botulinu, salmonely atd.).

Kovové nádoby a lahve z tmavého skla chrání zboží před slunečním zářením, které urychluje procesy oxidační degradace.

Spolu s těmito výhodami mají tuhé obaly i určité nevýhody: relativně vysoký podíl hmotnosti a objemu kontejneru k hrubé hmotnosti a objemu (25-30 %), vysoké náklady (nákupní a provozní náklady – opravy, rozvoz prázdných kontejnerů). To vede ke zvýšení nákladů na obaly a jejich obratu, které jsou zahrnuty do výrobních nebo distribučních nákladů, a tím k poklesu zisku.

Polotuhé balení se liší od tuhých menší hmotností a objemem. Prázdné obaly se snadno skládají nebo vkládají do sebe, což usnadňuje a zlevňuje jejich přepravu a skladování. Náklady na takový obal jsou mnohem nižší, protože k jeho výrobě se používají levné materiály, včetně recyklovaného dřeva. Výrobky, které jsou relativně odolné vůči mechanickému namáhání, jsou umístěny v polotuhých obalech, což zajišťuje jejich konzervaci. Polotuhé obaly však nejsou dostatečně mechanicky stabilní, proto je při přepravě a skladování nutné vytvořit podmínky zabraňující výraznému mechanickému namáhání (dodržení minimální dovolené ložné výšky, použití těsnění a obalových materiálů, použití pevných přepravních kontejnerů pro spotřebitelské balení). Polotuhé obaly za těchto podmínek zajišťují řádné uchování zboží při minimálních nákladech.

měkké balení je určeno pro zboží s relativně vysokou mechanickou odolností nebo vyžaduje dodatečné použití pevného nebo polotuhého spotřebitelského obalu, protože dostatečně nechrání výrobek před vnějším mechanickým poškozením.

READ
Jak se nazývají vzory na stěnách?

Zboží balené v měkkých obalech se může deformovat nebo zničit mechanickým namáháním, které překračuje jeho mechanickou stabilitu.

Z hlediska stupně ochrany před vlivy prostředí se měkký obal vyznačuje nejnižší spolehlivostí, proto se používá pouze pro určitý seznam zboží. Navzdory tomu se však flexibilní obaly široce používají pro balení mnoha spotřebního zboží kvůli nízkým nákladům na pořízení, skladování, přepravu a vrácení, což určuje jeho výhody oproti jiným typům obalů.

Určité typy měkkých obalů, zejména polymerní obaly, se používají pro hermeticky uzavřené obaly tepelným spojem, což poskytuje další výhody takového obalu. V tomto případě je možné vytvořit a udržet stabilní relativní vlhkost vzduchu a složení plynů v obalech, což zabraňuje vlhkosti a oxidačnímu znehodnocení zboží.

Pro zboží, které jsou živými biologickými předměty, se používají měkké obaly z polymerních materiálů (plastové sáčky, vložky) k vytvoření upraveného plynného prostředí. Toho je dosaženo díky selektivní schopnosti polyethylenu přenášet kyslík intenzivněji než oxid uhličitý. V důsledku toho se oxid uhličitý uvolňovaný při dýchání biologických předmětů hromadí v plastových obalech, přičemž se zpomalují mikrobiologické procesy a dýchání, což snižuje ztráty a zlepšuje trvanlivost zboží. Tento způsob balení se používá pro skladování čerstvého ovoce a zeleniny (jablka, mrkev, zelí, zelená zelenina atd.) a nazývá se skladování v modifikované atmosféře (MAP).

Dělí se podle tvaru obalu na nádrže, sudy, vany, plechovky, lahve, kontejnery, krabice (půlboxy a tácy), koše, krabice atd.

Rozlišují se podle nosnosti těžké povinnosti kontejner;

odlišuje se velikostí kontejner velký-, střední- и malé velikosti; podle frekvence používáníjednorázový и násobek použití.

Líbil se vám článek? Přidejte si ji do záložek (CTRL+D) a nezapomeňte ji sdílet se svými přáteli: