Zdá se, že tato věc byla stvořena pro ty nejlínější lidi – ty, kteří loupou zeleninu a ovoce ve dřezu a pak stráví půl dne vyhazováním slupek. Sekáček, nazývaný také drtič, se instaluje pod dřez a mele téměř jakýkoli potravinový odpad: kosti, vaječné skořápky, slupky zeleniny a ovoce. Stačí otočit kohoutkem, stisknout tlačítko a vše jde do kanalizace.

Za tímto zařízením je také starost o životní prostředí: organický odpad proudí do kanalizace a zpracovává se na hnojiva a bioplyn. Nelení v plastových pytlích na skládkách a neprodukují skleníkové plyny jako metan a další škodlivé látky.

Díky tomu je v kbelíku méně odpadků, není tam nepříjemný zápach a hmyz a potrubí se méně často ucpává. To zní dobře.

První skartovačka byla vynalezena v roce 1927 a v roce 1938 vznikla společnost InSinkErator na výrobu těchto zařízení. V USA jsou drtiče potravinového odpadu instalovány v 80 % domácností. Ale v Rusku takové zařízení nenajdete všude.

Co je důležité vědět před nákupem

Téměř všechny moderní drtiče fungují na elektřinu. Pokud najdete mechanické, které jsou poháněny proudem vody, měli byste vědět: jde o starý model.

Další zastaralou funkcí je nakládání po částech, kdy je potřeba odpad do zařízení „přidávat“ po částech. U většiny skartovaček je již kontinuální. Odpad se při vstupu do komory mele.

Většina drtičů je navržena tak, aby pasovala na moderní dřezy s evropským odtokem o průměru 89-90 mm. Existují modely pro dřezy s odtokovým otvorem 50 mm, ale jsou k vidění jen zřídka.

Před instalací je v pracovní desce vyvrtán otvor pro pneumatické tlačítko, kterým se sekáček zapne. Vzhledem k tomu, že drtič vyžaduje k provozu elektrickou zásuvku, je nejvhodnější jej nainstalovat ve fázi opravy.

K instalaci zařízení potřebujete:

  • vypněte vodu, odstraňte vodní uzávěr a vývod dřezu,
  • nainstalujte horní část sekačky, zajistěte drtič, připojte sifon a nainstalujte pneumatické tlačítko.

Podrobnosti o instalaci naleznete v návodu nebo videu od výrobce.

Co hledat při výběru

Výkon elektromotoru. Ovlivňuje rychlost mletí odpadu a spotřebu energie. Zařízení s výkonem cca 350 W jsou malá, pro pár lidí. Výkon 500 W a více je vhodný pro 3-4 člennou rodinu a 750 W se hodí pro rodinu, která hodně a často vaří. Zařízení s vyšším výkonem jsou již klasifikována jako profesionální.

READ
Jak se jmenuje obložení pod trámem?

Rychlost otáčení brusného kotouče. Minimální hodnota je 1400 ot./min. Pokročilé modely pracují při rychlostech 2 600–2 900 ot./min. Čím vyšší rychlost, tím méně času trvá broušení. To znamená, že spotřeba vody a elektřiny je snížena, to znamená, že je výhodnější zvolit modely s vysokou rychlostí.

Objem a rozměry. Zde je vše jednoduché: pro velké množství odpadu je lepší zvolit větší komoru. Je důležité, aby se drtič vešel pod dřez. Jinak nebude možné jej nainstalovat.

Materiál. Nerezová ocel je spolehlivější, ale existují i ​​modely vyrobené z odolného plastu.

Stupně mletí (1, 2 nebo 3). Více než jeden stupeň je obvykle pouze u velkých modelů. Čím větší počet stupňů, tím jemnější mletí odpadu. To znamená menší přetížení. V domech s uzavřeným systémem čištění domovních odpadních vod jsou potřeba drtiče se dvěma nebo třemi stupni.

Úrověn hluku. Pokud je to pro vás důležité, vybírejte tiché modely s úrovní 40–45 dB.

Přítomnost reverzu. Pokud se v drtiči něco zasekne, nejjednodušší je použít zpětný chod. Pomůže to prodloužit životnost zařízení.

Kterým výrobcům věřit

Bort. Produkty pod touto značkou se objevily na ruském trhu v roce 2001. Mezi sekáčky Bort patří ty, které lze připojit k myčce nádobí, a drtiče s ochranou proti přehřátí a systémem redukce hluku. Objem komory je 1000–1600 ml. Náklady na rozpočtové modely začínají od 9 000 rublů.

InSinkErator. Ostřílený výrobce drtičů. Modely mají dlouhou záruční dobu – od 2 do 8 let. Kapacita komory je 980–1180 ml.

Drtič kostí. Další známý výrobce. Zařízení jsou vyrobena nikoli z kovu, ale ze speciálního vysokopevnostního plastu – polykarbonátu 940. Záruční doba na drtiče pro domácnost je 5-6 let.

Franke. Skartovačky s dobrou redukcí hluku. I při maximálním výkonu pracují na úrovni 40–45 dB, přibližně jako klimatizace. Typicky jsou drtiče hlučné při 65 dB.

Jak poznám, zda potřebuji skartovačku nebo ne?

Prostudujte si pro a proti a rozhodněte se, co je ve vašem případě důležitější.

  • Není třeba sbírat zbytky a zbytky jídla do dřezu, nádobí se umyje rychleji
  • Méně odpadu (ohled na životní prostředí) a nepříjemných pachů
  • Menší zanášení potrubí
  • Spotřeba vody a elektřiny roste
  • Je nutné instalovat hladké trubky: zbytky jídla uvíznou ve vlnitém
  • Výrobky s vláknitou strukturou nelze zpracovat, jako jsou banánové slupky, kukuřičné klasy, natě kopru a petržele, stejně jako trubkovité a velké kosti, skořápky měkkýšů, cibulové slupky, ananas, dýně a chřest.
READ
Jak často jsou organizovány výkonnostní zkoušky požárních únikových cest?

Co říkají ti, kteří již nakoupili?

Galina: „Rozhodli jsme se koupit vrtulník. Doporučeno přáteli, mají stejný.

Líbí se mi, že nastrouhá úplně všechno: všechny slupky, kosti i vaječné skořápky. Odtok je nakonec čistý, bez problémů. Výsledkem není vůbec žádné plýtvání jídlem! Odpadkový koš je čistý a bez nepříjemného zápachu. K dispozici je systém ochrany proti přetížení a zaseknutí a automatické vypnutí. Doporučuji všem hospodyňkám.“

Sergey: „Dokonce dokonce mele kuřecí kosti a je relativně tichý na svou sílu. K práci nejsou žádné stížnosti – od slova vůbec. V popisu Bort Alligator Plus 750 W, včetně na webu výrobce, je chyba. Držák je zcela nevhodný pro kompozitní a keramické dřezy s tloušťkou v oblasti výtoku do 20 mm (jak je uvedeno v popisu). Maximální upevňovací prvek je vhodný pro tloušťku dřezu u výlevky 14 mm, a to v případě, že nenainstalujete těsnění ze sady a nainstalujete výlevku silikonovým tmelem. Kvůli této chybě jsme museli vyfrézovat dřez v oblasti výtoku na 14 mm (to je ještě tanec s tamburínou).

Pokud potřebujete šetřit vodou a elektřinou, drtič není vaší volbou. A pokud jste pro pohodlí a životní prostředí, můžete to zkusit. Skartovačky mají širokou škálu cen: existují oba za 10 000 ₽ a 50 000 ₽. Nejdražší modely jsou určeny pro výrobu a pokud jde o byty, nejsou o nic lepší než ty pro domácnost. Skartovačka pro domácnost, pokud se používá podle návodu, vydrží až 15 let.

Máme spoustu dalších zajímavostí

Nechte svou poštu a jednou za dva týdny obdržíte výběr těch nejlepších materiálů od šéfredaktora.

Jak vybrat drtič domácího odpadu

Drtiče domácího odpadu (drtiče) se zatím v našich kuchyních nenacházejí tak často, jak by si zasloužily. Koneckonců, s nimi už nemusíte čistit kuchyňský dřez od zbytků jídla, slupek brambor, rybích kostí a dalších nečistot – stačí stisknout tlačítko. A zapáchajícího kbelíku s organickým odpadem se můžete navždy zbavit.

Vlastnosti instalace

Sekáček nefunguje samostatně, je instalován v kuchyňském dřezu. Před zakoupením byste se proto měli seznámit s instalačními funkcemi zařízení a zkontrolovat všechny důležité rozměry. Změřte průměr odtokového otvoru dřezu. Většina drtičů je navržena pro „evropský standard“ (90 mm). Dávejte pozor na tloušťku stěny dřezu. Sekáček určený pro instalaci do tenkostěnného ocelového dřezu se nemusí vejít do skleněného nebo kameninového dřezu. Podívejte se pod dřez – je tam dost místa pro nový kuchyňský spotřebič?

READ
Jak porazit trubku digestoře v kuchyni?

Zkontrolujte výšku odtokové trubky – měla by být nižší než vývod drtiče, jinak se v ní bude hromadit špinavá voda a organický odpad. A nezapomeňte na sifon – také pro něj musíte zajistit místo.

Drtič nemá vodní uzávěr, nelze jej přímo (bez sifonu) napojit na kanalizaci. Sifon musí být trubkový, obyčejná „hruška“ se pod dřez nevejde – rychle se ucpe.

Po rozhodnutí o rozměrech a základních rozměrech můžete přistoupit k výběru optimálního modelu pro vás na základě jeho vlastností.

Charakteristika mlýnků na potravinářský odpad

Na způsob zpracování Drtiče se dělí na průtočné a skladové.

Odpad je do skladovacího drtiče nakládán po částech. Po naložení se skartovačka uzavře víkem a zapne. Průtokový drtič pracuje nepřetržitě a veškerý odpad, který se do něj dostane, okamžitě drtí. Průtokové se používají pohodlněji, takže jsou mnohem častější.

Spotřeba energie ovlivňuje výkon drtiče a množství nečistot, které zvládne. Na druhou stranu, čím vyšší výkon, tím dražší zařízení. Aby nedocházelo k přeplácení za přebytečný výkon, doporučuje se vycházet z počtu osob žijících v bytě/domě a vybírat podle 150 W na člena rodiny:

  • 300-450 W – zařízení pro rodinu 2-3 osob, vhodné pro mletí pouze netuhého odpadu, maximálně kuřecích kostí;
  • 500-750 W – sekáček pro rodinu 3-4 osob, dokáže si poradit s kostmi jakékoli drůbeže a středně velkého hovězího masa;

Více objem pracovní komory, větší část odpadu lze umístit do drtiče. Pokud je ale výkon nedostatečný, může plné zatížení vést k poškození zařízení, takže výrobce volí objem komory podle spotřeby energie. Doporučený objem komory v mililitrech přibližně odpovídá dvojnásobku výkonu přístroje ve wattech.

Rychlost otáčení disky ovlivní výkon a schopnost drtiče drtit pevný odpad. Ale je lepší volit výkon podle výkonu, protože. slabý, ale vysokorychlostní chopper nebude produktivnější než výkonný, ale s nižší rychlostí otáčení. Ale pro sekání kostí a ořechů bude výhodou vysoká rychlost otáčení. Na druhou stranu jsou vysokorychlostní drtiče při provozu hlučnější. S ohledem na to bude optimální hodnota pro různé brusky:

  • 1000–1500 ot./min – pro modely s nízkým výkonem a nízkou hlučností, které nejsou určeny pro pevný odpad
  • 2000–3000 ot./min – pro mlýnky jakéhokoli výkonu, určené pro většinu druhů potravinového odpadu, kromě velkých kostí a ořechů
  • 3500–4500 ot./min – pro jednotky schopné manipulovat s pevným odpadem – ale pouze s odpovídajícím výkonem.
READ
Jak magnet ovlivňuje baterii?

Materiál fotoaparátu. Komory mohou být vyrobeny z tvrdého plastu (polykarbonát) nebo nerezové oceli.

Plast je levnější, ale upřednostňuje se nerez, a to nejen proto, že je odolnější – plast se časem pokryje sítí škrábanců, do kterých se zachytí těžko omyvatelné nečistoty a vytvoří prostředí pro množení bakterií.

Materiál drtícího kotouče a další pracovní předměty. Pracovní prvky sekačky mohou být vyrobeny z nerezové oceli nebo lehkých nerezových slitin. První je výhodnější – zatížení drtícího disku a vaček je vysoké. Tam, kde se ocelový prvek zasekne, prvek z lehké slitiny selže. A s ochranou proti přetížení není zaseknutí pracovního prvku problém.

Ochrana proti přetížení zastaví chopper, pokud zatížení motoru překročí přípustnou hodnotu. Ochrana může být automatická nebo s ručním restartem.

Automatická ochrana sníží rychlost otáčení nebo zapne zpětný chod; po odstranění zasekávání bude skartovačka pokračovat v provozu ve stejném režimu. Ochrana proti přetížení s ručním resetem jednoduše vypne motor – budete muset ručně odstranit příčinu zaseknutí a poté drtič restartovat.

Drtič domovního odpadu je poměrně hlučné zařízení, takže odhlučněné nemělo by se to zanedbávat.

A pokud nemáte rádi hlučné kuchyňské spotřebiče, pak je lepší zvolit drtič s kompletní zvukovou izolací – v takové zvukotěsné vrstvě obklopuje motor a pracovní komoru ze všech stran.

Poznámka: úplnost. Ne všechny drtiče mají pneumatické tlačítko a odpadní potrubí. Zařízení bez nich nemůže fungovat, takže je budete muset zakoupit samostatně.

Možnosti výběru

Pro malou rodinu bude dostačující levný drtič s nízkým výkonem s výkonem až 450 wattů.

Pokud potřebujete výkonný drtič, který dokáže rozemlít velké kosti, vybírejte z modelů s výkonem 750 W, vysokou rychlostí otáčení a automatickou ochranou proti přetížení

Pokud je pro vás hladina hluku vydávaného kuchyňským spotřebičem kritická, vybírejte z nízkootáčkových drtičů s kompletní zvukovou izolací.

Pokud chcete, aby drtič „zvládl“ vzniklé problémy sám bez vašeho zásahu, vybírejte z modelů s automatickou ochranou proti přetížení.