Co znamená determinovaná a neurčitá rajčata?

Šlechtitelské práce udělaly velký pokrok a vytvořily mnoho hybridů rajčat, které se liší vnějšími vlastnostmi, chutí a dobou zrání. Všechny tyto rozdíly jsou uvedeny na obalu semínek, ale v jazyce, který je pro běžného člověka zašifrován. Označení „určitá odrůda rajčat“ znamená, že rostlina je omezená na výšku, zatímco „neurčitá“ znamená, že nemá žádné specifické růstové limity. To stojí za zvážení, zejména pokud bude výsev prováděn ve skleníkových podmínkách.

Charakteristika determinantních rajčat

Při nákupu semen mnoho zahrádkářů věnuje pozornost názvu odrůdy a jejímu obrázku a zcela zapomíná na načasování kategorie plodů a růstu. Z tohoto důvodu často vznikají problémy s dozráváním plodin a tvorbou keřů. Pozdní odrůdy v severních oblastech nedozrávají a vysoké odrůdy trpí špatným počasím a potřebují zvláštní podporu. Proto je nutné pečlivě prostudovat popis odrůdy na zadní straně obalu.

Rajčata mají několik kategorií, které určují výšku rostliny:

• Superdeterminant – nízký vzrůst 30-60 cm.
• Standardní – 40-60 cm (nepotřebují podvazky ani sevření).
• Určité – rostliny do 1 metru, vyžadují oporu a formování.
• Polourčité – 120-170 cm, nejčastěji se jedná o pozdní odrůdy.
• Neurčitý – bez omezení, výška kmene dosahuje dva nebo více metrů.

Pokud je u standardních vše jasné – jsou nenáročné a pěstují se na otevřeném prostranství, pak s kategorií determinantů stojí za to porozumět důkladněji.

Slovo „určení“ přeložené do ruštiny znamená „omezení“, takže rostliny s touto značkou mají svůj vlastní výškový limit. Vrchol stonku rajčete končí květním hroznem a jejich růst se zastaví, vyžadují povinnou podporu a odstranění nevlastních synů. Před závěrečným kartáčem se níže na keři vytvoří 4-5 dalších vaječníků, které určují výnos.

Na neurčitých keřích se stonek táhne vzhůru donekonečna a na bočních větvích se tvoří květní růžice. Takové odrůdy mají vysokou plodnost, ale jsou náročné na pěstování, zejména pomalý růst a pozdní dozrávání plodů. Nejčastěji se taková rajčata pěstují v průmyslových nebo skleníkových podmínkách, kde je pro ně vytvořeno příznivé prostředí umožňující rajčatům dozrát, silná podpora a ochrana před větrem, deštěm a kroupami.

Výšku neurčitých rajčat lze ovládat odlomením vršku. Poté hlavní stonek přestane růst a všechny šťávy se přenesou na postranní výhonky a plody.

Hlavní rozdíly mezi typy

Chcete-li získat bohatou sklizeň s minimálními náklady, neměli byste si vybrat odrůdy, ale hybridy. Jsou odolnější vůči chorobám, klimatickým změnám a rychleji dozrávají. Ve volné půdě se upřednostňují určité druhy, všechny ostatní jsou vhodné do skleníků.

Velkou výhodou neurčitelných odrůd je jejich bohatá plodnost po celý rok. Za celé vegetační období vytvoří jeden keř až 40-50 trsů rajčat.

Charakteristické rysy druhu jsou patrné již ve věku prvních výhonků a semenáčků. Neomezené sazenice mají podlouhlý kotyledon (5-7 cm), u druhého typu až 3 cm.Ve fázi tvorby vaječníků je rozdíl také patrný – vysoké ho tvoří po 8-9 listech a omezené jedničky – mající 5-6 pravých listů. Jasnější rozdíly lze vidět v tabulce:

Výhody a nevýhody

Při výsadbě rajčat ve volné půdě je velmi důležité znát druh rajčat, protože povětrnostní podmínky a regionální podmínky nejsou vhodné pro všechny odrůdy, některé se pěstují výhradně ve sklenících.

Výhody determinovaných rajčat:

• Rané a střední zrání.
• Malý vzrůst.
• Možnost pěstování ve volné půdě a sklenících.
• Přátelské plodování.
• Široká škála odrůd.
• Univerzální využití ovoce.

Mezi negativní aspekty patří: časté hnojení, povinné svírání a instalace podpůrných tyčí, průměrný výnos.

Neurčitá rajčata jsou vydatnější, neomezená tvorba trsů umožňuje sklízet postupně a ve velkém množství a rajčata lze sklízet ve vytápěných místnostech i v zimě. Významnou nevýhodou je obtížnost pěstování, nebo spíše správné péče o rostoucí keře a jejich formování. Takové odrůdy se pěstují ve sklenících vyrobených z polykarbonátu, který dokonale chrání před větrem a kroupami, ale dokonale propouští sluneční světlo a udržuje požadovanou vlhkost a teplotu.

Po vzejití sazenic se začíná tvořit keř, je opatřen opěrným sloupkem, jsou odstraněni nevlastní synové a v případě potřeby se květy opylují ručně.

Při dodržení všech agrotechnických požadavků (podvazkování, prořezávání, hnojení, mulčování, zavlažování) bude výnos 4x vyšší než sklizeň z běžných keřů rajčat.

Oblíbené odrůdy

Určitá rajčata jsou prezentována v široké škále odrůd a hybridů, jejich plody se liší tvarem, barvou, účelem a dobou zrání. Aby bylo snazší zjistit, které z nich jsou lepší, a vybrat ten správný, měli byste se seznámit se seznamem odrůd, které jsou podle zkušených zahradníků optimální.

Hodnocení determinovaných odrůd zahrnuje následující plodiny:

Mezi nejběžnější a nejproduktivnější odrůdy neurčitého typu patří: Happiness F1, Major, Sprut, Alcor F1, Andryushka F1, Verlioka F1, Miracle of the Earth a mnoho dalších. Při správné zemědělské technologii tyto hybridy produkují vysoké výnosy chutných a velkých rajčat, jejichž použití je univerzální.