Jedním z nejproblematičtějších míst v kuchyni je sporák. Může být plynový, elektrický nebo indukční, ale všechny vyžadují pečlivou péči bez ohledu na značku nebo typ. Během procesu vaření dopadají na varnou plochu a boky cákance vroucího tuku, vývaru a různých tekutin a ulpívají kousky pevného jídla.
Mléko nebo kaše čas od času vyplave na sporák kvůli špatně zvoleným teplotním podmínkám nebo obyčejné roztržitosti. Výsledek většinou nepotěší, protože to vše se musí důkladně vyčistit.
Na rozdíl od vnitřních stěn trouby nebo mikrovlnky, které jsou pokryty sklem, je sporák vždy vidět. A jeho neupravený vzhled může zkazit celý dojem z upravené, krásné kuchyňské sestavy. Spálená organická hmota navíc vydává nepříjemný zápach a po čase se změní na černý vodní kámen, který pevně přilne k částem kamen.
Čištění by proto mělo být prováděno při znečištění po čerstvých stopách. Jak to udělat co nejrychleji a bez drahých nákupů? Naslouchejme radám zkušených odborníků.
Čisticí prostředky na sporák, které jsou vždy po ruce
Každý, kdo má zkušenosti s vařením na sporáku a jeho následným čištěním, ví: Nečistoty je lepší odstranit bezprostředně předtím, než se žárem přilepí na kov nebo sklo. S moderními varnými deskami, které mají pevný sklokeramický povrch bez prasklin a dalších dílů, je to jednodušší: stačí je umýt jemným saponátem a vytřít do sucha.
Dotykový ovládací panel se také snadno používá. Ale s plynovým sporákem nebo elektrickým sporákem s hořáky budete muset šťourat, drhnout všechny konstrukční prvky, praskliny a mezery. Proto je tak důležité vybrat ten správný přípravek, který vám usnadní práci a rychle odstraní všechny skvrny a usazeniny.
Při zahájení čištění je třeba dodržovat několik obecných bezpečnostních pravidel:
- k ochraně pokožky rukou používejte rukavice pro domácnost;
- Měli byste opatrně zacházet s žíravinami a roztoky – kyselinami, sodou, octem a dodržovat návod k použití;
- při generálním čištění, které ovlivňuje všechny prvky sporáku, je nutné vypnout napájení a uzavřít přístup k plynu;
- K čištění se používají houby, speciální utěrky z mikrovlákna a hladké bavlněné tkaniny;
- Na plynovém sporáku nejprve vyjměte rošty, poté hořáky a ventily. Nainstalujte po čištění v opačném pořadí;
- Hořáky plynových sporáků vyžadují zvláštní pozornost. Všechny otvory, kterými uniká plamen, musí být čisté, bez spálené krusty. K jejich čištění budete potřebovat jehlu nebo tenké šídlo, neohnutou kancelářskou sponku nebo špendlík;
- Před nanesením čisticího prostředku omeťte suché drobky měkkým kartáčem nebo suchým hadříkem.
Nedoporučujeme čističe s abrazivními částicemi, stejně jako abrazivní stranu houbiček: mohou zanechat škrábance i na tvrzené oceli, nemluvě o skle nebo smaltu.
Hydrogenuhličitan sodný je skutečným pomocníkem hospodyňky v kuchyni. Dokonale odmašťuje, sežere nečistoty o nic horší než patentované produkty a přináší lesk a krásu. Soda je přitom dostatečně jemná, aby nezkazila indukční varné desky, smalt a jednotlivé konstrukční díly.
- Běžný prášek zřeďte malým množstvím vody na pastu a naneste na znečištěná místa, nechte půl hodiny působit. Touto směsí můžete povrch lehce potřít, ale buďte velmi opatrní, abyste nezanechali mikroskopické škrábance. Poté je třeba dužinu odstranit navlhčeným hadříkem, otřít dočista a dosucha.
Kromě varné desky jsou stejně ošetřeny rukojeti a hořáky elektrických sporáků. Pokud rukojeti nejsou odnímatelné, pro pohodlí použijte malé kartáčky s dlouhými rukojeťmi – zubní nebo specializované. Kromě toho sodová kaše dobře čistí rošty kouřových plynových sporáků. Chcete-li to provést, nechte produkt 2-3 hodiny a opláchněte jej pod tekoucí vodou a silně třete tvrdou stranou houby.
- Ocet Soda – další účinný nástroj v boji za čistotu kamen. Nejprve se na znečištěný povrch nanese 6-9% ocet, poté se zalije sodou. Výsledná reakce účinně odstraní všechny nevzhledné skvrny. Poté stačí odstranit pěnu a utřít do sucha.
- Soda a mýdlo Dobře odstraňuje mastnotu a odolné karbonové usazeniny. K tomu se obyčejné tekuté mýdlo smíchá s práškem v poměru 1:1 a aplikuje se na problémové oblasti po dobu deseti až dvaceti minut. Pak už zbývá jen smýt kašičku spolu s nečistotami.
- K rychlému vyčištění starého saze a skvrny, budete potřebovat 3 polévkové lžíce. l. soda, 100 ml pracího prášku, 1 polévková lžíce. l. papírenské silikátové lepidlo a 200 ml vody při pokojové teplotě. Směs se nanese na skvrny, nechá se dvacet až třicet minut a smyje se.
Ocet si díky svému kyselému prostředí dobře poradí se starými skvrnami. Aplikuje se pomocí běžné plastové lahvičky s rozprašovačem nebo navlhčeným hadříkem. Aby se nečistoty snáze odstranily, nechte ocet působit 15-20 minut. Obvykle se po takovém ošetření připálené zbytky jídla setřou bez námahy.
Sejmuté rukojeti a plynové hořáky ponoříme do roztoku 700 ml vody a 200 ml octa. Umístěte na sporák a vařte deset minut. Poté se roztok vypustí a díly se omyjí tekoucí vodou a otře do sucha.
