Cherry Shokoladnitsa se objevila v roce 1996 křížením 2 odrůd – Lyubskoy a Spotřební zboží černé. Vývoj provedli ruští chovatelé na základě VNIISPK. Od rodičů získal kříženec tmavý odstín, bohatou chuť, odolnost proti mrazu, vlastní plodnost a malý vzrůst.
Cherry Shokoladnitsa je mrazuvzdorná
Cherry Chocolate má bohatou chuť
Popis odrůdy
Čokoládovník je nízko rostoucí druh s maximální výškou stromu 2 až 2,5 metru.
Standardní (kmenová) kůra má hnědý nebo hnědošedý odstín. Koruna je středně hustá s vyvýšenými větvemi. Apex má tupý konec, takže při pohledu působí dojmem obráceného trojúhelníku.
Charakteristické vlastnosti odrůdy:
- rovné výhonky pokrytá hnědou kůrou s šedavým povlakem. Vytvářejí se na nich pupeny, kuželovité a dlouhé až 4 mm, které jsou pevně přitisknuty k větvím.
- Listí tvořené z pupenů, vyznačující se světlým odstínem dole a tmavě zeleným nahoře. Povrch listů je matný, tvar oválný správný. Vrchol je tupý, základna mírně ostrá.
Zvláštností je dvojitě vroubkovaný okraj (na hlavních zubech jsou menší prvky). Průměrná délka řapíku je 1 cm 5 mm. - Petály volně naaranžované na bílých květech. Jedno květenství obsahuje asi 3 květy, což svědčí o vysokém výnosu. Kalich má vroubkované kališní lístky.
- Bobule váží 3-4 gramy, mají průměrnou velikost 18 x 16 cm Tvar plodu je široký, zploštělý a kulatý se žlutým semenem uvnitř (jeho hmotnost není větší než 10 % celkové hmotnosti).
Barva při zrání je sytá tmavě vínová, v poslední fázi zrání zčerná. - stopka liší se délkou od 32 do 36 mm. Dužnina je střední hustoty, díky čemuž se snadno odděluje od pecky, barva je tmavě červená.
Odrůdové charakteristiky
Pokud jsou agrotechnická opatření správně organizována, strom je řádně ošetřován, pak odrůda třešně Chokoladnitsa splní uvedené vlastnosti.
Odolnost vůči nepříznivým faktorům
Cherry Chocolate je považován za ovocný strom milující teplo, ale spolu s tím snadno snáší zimní mrazy.
Není náladový na sucho, protože má dobře vyvinutý kořenový systém. Díky silné kůře se rostlina nebojí studených větrů.
Oblasti růstu, odolnost
Nejlepší ze všeho je, že odrůda roste v jižních oblastech, ale může se také přizpůsobit střední části Ruska.
Jsou to oblasti jako:
- Smolensk;
- Tula;
- Brjansk;
- Moskva;
- Vladimírská;
- Rjazaň.
Čokoládovka je považována za mrazuvzdornou, snese totiž mrazy až do -20 °C, pokud teplota klesne, zahradníci doporučují rostlinu na zimu přikrýt ze spodní strany kmene.
Doba opylování, kvetení a zrání
Hybridní třešeň je zařazena do skupiny samosprašných plodin, proto je přihnojována vlastním pylem a může růst daleko od ostatních ovocných stromů.
Pro zvýšení úrovně produktivity se doporučuje zasadit Shokoladnitsa vedle plodin, jako je Griot (třešeň), Sklyanka a Vladimir cherry. Vzdálenost mezi nimi musí být alespoň 2 metry.
Odrůda začíná kvést v polovině května a plody plně dozrávají po 20. červenci. První sklizeň po výsadbě sazenic lze sklízet po 4 nebo 5 letech.
Výnos, plodnost a chuť
Jeden dospělý strom může nést ovoce od 11 do 12 kg. Při pěstování Cherry Shokoladnitsa v průmyslovém měřítku je maximální výnos 95-97 centů / ha, průměr je 76-78 centů / ha, takže se jedná o středně výnosnou odrůdu.
Plody mají sladkokyselou chuť s mírnou hořkostí jako u třešní.
- obsah cukru – 12,4 %;
- kyselina – 1,6 %;
- odborné posouzení sladkosti degustátory – až 4 body.
Rozsah bobulí
Odrůda je považována za univerzální pro svůj zamýšlený účel, protože má dobré chuťové ukazatele. Oblast použití:
- kompoty a nápoje;
- likéry, víno;
- džemy, zavařeniny, marmelády, želé;
- dětské pyré, marshmallow;
- sladké pečivo;
- omáčky.
Zralé bobule lze zmrazit, lze z nich vyrobit sušené ovoce. Čerstvé ovoce se skladuje při teplotách do +6 ° C po dobu nejvýše 3 dnů bez stopky a 10 dnů s ní.
Výhody a nevýhody odrůdy
Za více než 20 let existence je Shokoladnitsa oceňována zahradníky a velkými zemědělci, takže jsou zaznamenány následující výhody odrůdy:
- kompaktnost, díky které se šetří prostor a proces péče, sklizeň je zjednodušena;
Agronomové také identifikovali nevýhody:
- vyžaduje ošetření proti škůdcům a chorobám;
- průměrné výnosy;
- touha ptáků jíst chutné bobule.
Vlastnosti přistání
Výrobník čokolády je adaptabilní na jakoukoli půdu, ale musí být nutně sypký (aby se tam dostalo hodně kyslíku) a s neutrální kyselostí. Ideální je mírně zásaditá půda s pH 7,0.
- Odrůda netoleruje stagnující vlhkost, takže podzemní voda musí procházet alespoň jeden a půl metru od povrchu.
- Pokud je půda jílovitá a lepkavá, kořeny se udusí. V tomto případě je nutné do sedáku přidat humus, černozem, hlinitou půdu nebo rašelinu. Množství by mělo být takové, aby byla struktura volně tekoucí.
- Jáma není vyrobena podle parametrů kořenového systému (na rozdíl od jiných odrůd) a hlubší a širší o 15-30 cm.Hlavní kořeny mají délku 20 až 40 cm, tenké – až 70 cm.
- Připraví se sypká půda do hloubky minimálně 55 cm, v průměru 3 m.
Výběr místa přistání
Cherry miluje teplo a hodně světla, takže místo pro Čokoládovou dívku je vybráno prostorné (bez vysokých stromů v okolí).
Pokud je plodina uchovávána ve stínu, sníží se výnos a sladkost a zvýší se riziko houbových patogenů.
Je nežádoucí zasadit Čokoládovku vedle jehličí a jabloní.
Výběr a příprava sadebního materiálu
Je lepší koupit sazenice od důvěryhodných prodejců – ve specializovaných prodejnách nebo od blízkých přátel. Existují pravidla pro výběr výsadbového materiálu, která je třeba dodržovat:
- zeptejte se prodejce na stáří výhonu – mělo by to být maximálně 2 roky, to můžete určit podle výšky: jednoletá rostlina by měla dosahovat 80 cm, dvouletá rostlina by měla mít 1 m 20 cm;
- zkontrolujte sazenice – zdravá kultura nemá žádné poškození, na výhoncích by se měly tvořit zlomené kořeny, skvrny, pupeny, pokud provedete nákup na jaře;
Pokud jste si na podzim koupili únikovou cestu, musíte ji připravit takto:
- Na zahradním pozemku zaryjte sazenici do půdy tak, aby nad povrchem zůstala pouze koruna.
- Před příchodem mrazů zakryjte 1-2 vrstvami agrovlákna. Nechte, dokud neroztaje první sníh.
Jakmile se vytvoří stabilní teplé počasí (+ 10 + 15 ° С), přesaďte výhonek na trvalé místo. Způsob výsadby je shodný u všech odrůd třešní.
Reprodukce
Čokoláda se množí 2 způsoby – roubováním, řízkováním. Chcete-li pěstovat výhonek pro roubování, musíte v létě sbírat kosti a vybrat ty největší.
Nezapomeňte je zkontrolovat, zda uvnitř nejsou prázdnoty. Poté vložte na několik hodin do slabého roztoku manganu a opláchněte. Dále musíte postupovat podle pokynů:
- Umístěte materiál semen do nízkých dřevěných krabic.
- Posypte navlhčenými pilinami, nechte do října a pravidelně nalévejte teplou vodu.
- Transplantujte semena do otevřené půdy. Pokud se plánují silné mrazy, zakryjte toto místo větvemi nebo jiným materiálem.
- Na jaře najdete klíčky. Zřeďte je odmítnutím slabých prvků a ponecháním vzdálenosti 20 cm mezi nimi.
- Na jaře půdu přihnojujte a v létě rostlinu zalévejte.
- Po roce naroubujte řízky standardní metodou.
Jak množit čokoládové třešně řízkováním:
- Řízky připravujte koncem června nebo začátkem července, tedy v době jejich intenzivního růstu. Výhonky jsou řezány ze zdravých a plně tvarovaných stromů. Délka klíčku je 10-12 cm.
- Připravte si nádobu vysokou 15-20 cm, do které nasypte směs stejného množství rašeliny a písku. Lehce posypte mírně zředěným manganistanem draselným, navlhčete teplou vodou (nenechte kapalinu stagnovat, zabráníte tak hnilobě řízků).
- Výhonky zasaďte do půdní směsi ve vzdálenosti 7-8 cm od sebe a do hloubky 3 cm.
- Krabičku zakryjte igelitem a umístěte ji na dobře osvětlené místo, ale vyhněte se přímému slunečnímu záření.
Choroby, škůdci odrůd a opatření k jejich potírání
Čokoládová rostlina není vystavena všem chorobám a škůdcům, kteří „milují“ třešňové plodiny, ale mezi nimi jsou ty, které se nacházejí v této odrůdě, takže je vyžadována preventivní léčba. Při dodržení všech pravidel se zvyšuje odolnost odrůdy vůči škůdcům a chorobám.
| Název choroby/škůdce | Důkaz | Metody léčby / boje | Preventivní opatření |
| Cockcomikóza | Projevuje se tvorbou teček hnědého odstínu na olistění shora a světle růžovým povlakem zespodu. V důsledku toho listy opadávají (plody nejsou ovlivněny). | Odřízněte postižené větve, ošetřete řez roztokem 1% mědi a 3% síranu železitého, postříkejte směsí Bordeaux (3%) dvakrát po 14 dnech. | Kopání kruhu kmene. |
| perforované špinění | Liší se nejprve červenými, poté hnědými skvrnami na listech, na jejichž místě se tvoří sucho a otvory. Plody, poupata, výhonky, květy jsou zničeny. | Podobně jako u kokomykózy. | |
| Moniliáza | Vyznačuje se silným vysycháním, nejprve květů a větví, poté plodů. Na bobulích se tvoří rozmazaný šedavý povlak. | Ošetření fungicidy (Topaz, Skor, Fundazol). | Na jaře je nutné pečlivé kopání půdy. |
| Rust | Červené skvrny na listech, orámované rezavým okrajem. | Pokud se objeví po odkvětu, používá se Hom, po sběru bobulí – 1% kapaliny Bordeaux. | V blízkosti nesázejte jehličnaté plodiny. |
| nosatce třešňové | Lokalizováno na květech, vaječnících, listech, pupenech. | Postříkejte Karbofosem dvakrát v intervalu 7 dnů. | Na podzim odstraňte odleželou kůru. Pokud se objeví na jaře, setřeste hmyz a zničte. Předběžně ošetřete roztokem 150 ml heřmánkového odvaru, 10-13 litrů vody a 60 gramů hnědého mýdla na praní. |
| Vůně | Přítomnost drobného hmyzu, který se drží na listech, pupenech a mladých výrůstcích. | Přípravky Inta-Vir, Fitoverm. | Postřik infuzí tabáku nebo mýdlem na prádlo. Nezneužívejte dusíkatá hnojiva. |
| třešňový mol | Housenka nočního motýla infikuje celý strom. | Léčba Karbofosem. | Uvolňujte půdu častěji. |
Hodnocení stupně
Výborná odrůda i přes průměrný výnos. Ale třešně jsou velmi žádané, strom produkuje spoustu výhonků (můžete prodávat řízky).
Shokoladnitsu pěstuji 15 let a vždy dostanu spoustu lahodných třešní, ze kterých vyrábím zavařeniny. A nedávno jsem připravoval omáčku k masu a taky dopadla originálně.
Tato odrůda byla vysazena v zemi. Snadno se nanáší, nevyžaduje zvláštní péči. Bobule jsou dost sladké na třešně.
Prostě skvělá odrůda! Stejně jako nemám moc rád třešně kvůli kyselině, ale Chocolate Girl je jako turecký med))
Cherry Chocolate je vynikající volbou pro milovníky sladkých bobulí s jemnou kyselostí. Stačí zasadit 1-2 stromy v blízkosti domu, aby tyto tmavé plody po celý rok potěšily všechny členy rodiny.
Čokoláda je výsledkem úspěšného výběru tuzemských badatelů. Odrůda je středně odolná proti mrazu, suchu, roste ve formě nízkého rozložitého stromu, hojně plodí velké kaštanové sladké bobule. Cherry Chocolate, popis odrůdy, fotografie a recenze, které jsou shromážděny v materiálu, neztratila popularitu u zahradníků po mnoho let. Pro úspěšné pěstování se doporučuje dbát na stav sazenice, způsob výsadby a prevenci houbových chorob.
popis
Výška dospělého stromu dosahuje maximálně 2-2,5 metru. Vyřezávané oválné listy tvoří polohustou korunu v podobě obráceného jehlanu. Spodní větve při růstu zasychají a zvednou korunu nad zem. Hlavní kmen je pokryt lesklou hnědou kůrou, výhonky jsou šedohnědé.
Při kvetení mezi matnými tmavě zelenými listy se objevují sněhově bílé květenství ve formě deštníku. Doba květu připadá na květen (přesnější data závisí na povětrnostních podmínkách, oblasti pěstování).
Na poznámku. Čokoláda je samosprašná odrůda – nepotřebuje opylovače. Pokud je to však možné, je vhodné ji vysadit k jiným odrůdám třešní, které pomohou získat maximální násadu plodů po odkvětu.
Bobule se tvoří na vytrvalých výhoncích. Aby se zabránilo zahuštění koruny, provádí se ztenčovací prořezávání. Plodování začíná od 4 let po výsadbě sazenice. Maximální vegetační doba nepřesahuje 20 let.
Funkce a klíčové vlastnosti
Odrůda byla vyšlechtěna v důsledku křížení dvou druhů: spotřební zboží černé a Lyubskaya. Vývoj šlechtitelů Všeruského výzkumného ústavu pro šlechtění ovocných plodin Taisiya Trofimova, Adelina Kolesnikova a Maria Mikheeva vstoupil do státního registru v roce 1996.
Hlavní charakteristiky čokoládových třešní jsou uvedeny v tabulce
| Index | Charakterizace |
| Název odrůdy | Čokoládová holka |
| Původce | VNIISPK (1996) |
| Typ | průměrná doba zrání ovoce |
| Opylovači (volitelné, protože odrůda je samosprašná) | odrůdové třešně shodné, pokud jde o kvetení (Vladimirskaya, Lyubskaya) |
| Doba květu | druhá dekáda května |
| Doba zrání | první – druhá dekáda července |
| Popis koruny | polohustý, ve tvaru obrácené pyramidy, se skládá z matných, velkých, oválných listů s vyřezávanými okraji a špičatou špičkou |
| Chuť bobulí | bohaté sladkokyselé (obsah cukru cca 12 %), pevná dužina, jasně rubínová barva |
| Popis ovoce | tmavě červená, s vínovým nádechem, široký kulatý tvar, hmotnost asi 3,5 g, pecka zaujímá 8 % hmotnosti bobule, dobře se extrahuje; |
| Fruiting | nastává 4 roky po výsadbě (první rok může být slabý, pokud v okolí nerostou žádné jiné odrůdy plodin) |
| Vegetační období | 15-20 let |
| Mrazuvzdornost | odolává středním mrazům, na zimu vyžaduje kopci a obalování kmene, aby byla chráněna před hlodavci |
| Nemoci a škůdci | náchylný k napadení mšicemi, trubcem třešňovým, postižený moniliózou, kokomykózou, vyžaduje preventivní opatření |
| Produktivita | až 100 q/ha |
Na poznámku. Čokoláda lze připsat sladkým odrůdám. Degustační skóre chuti je podle recenzí zahradníků 4 body z pěti.
Doporučené pěstitelské oblasti, odolnost
Odrůda třešně Shokoladnitsa je zónována ve střední oblasti, vhodná pro pěstování v následujících oblastech:
- Tula;
- Moskva;
- Rjazaň;
- Vladimírská;
- Brjansk;
- Smolenská.
Na území Běloruska, Ukrajiny, třešně nemrznou, plodí hojně, o čemž svědčí recenze letních obyvatel.
Podle údajů z registru je odrůda mrazuvzdorná. Snáší teploty typické pro Středočeský kraj. Průměrné mrazy do -10 ° С, -20 ° С se stromu nebojí. Pokud se však předpovídá pokles teploty na -30 °C, -35 °C, je vhodné spodní část kmene přikrýt smrkovými větvemi.
Doporučení. S příchodem mrazivého počasí připravují zkušení letní obyvatelé od podzimu porosty peckovin. Po bohatém opadu listů se okolí stonku zbaví listí, vyryje se, pokryje se smrkovými větvemi (seno, sláma, piliny). Kmen a spodní vrstva větví jsou obaleny přírodní prodyšnou tkaninou. Chrání před nepřízní počasí, chrání strom před sežráním kůry krysami, králíky a jinými hlodavci.
Odrůda je dobře přizpůsobena suchým obdobím. Vzhledem k vyvinutému kořenovému systému nevyžaduje vzrostlý strom další zálivku, stačí přirozené srážky. Vyplatí se zalévat pouze mladý porost v prvních 2-3 letech po výsadbě.
Kvalita Taste
Vlastnosti ovoce jsou následující:
| Jméno | Hodnota |
| Formulář | zaoblené, široké, nahoře i dole zploštělé; |
| Velikost bobule | velký; |
| Hmotnost | 3,6 g; |
| výška | 1,6 cm; |
| šíře | 1,9 cm; |
| stopka | 3,6 cm |
| Kost | žlutá, dobře separovaná, přibližná hmotnost 0,3 g; |
| Barva kůže | tmavě červená, téměř černá; |
| Barva buničiny | nasycená červená; |
| Konzistence dužiny | hustá, elastická. |
Na poznámku. Tato odrůda je vhodná pro čerstvou spotřebu a konzervování. Sladkost je mírná, obsah cukru je 12 %. Vzhledem k tomu, že pecka se snadno odstraňuje, používají se třešně k výrobě dezertů, pečiva a džemů. Pro přípravu kompotů se kost neodstraňuje.
Opeření
Čokoláda je samosprašná. To znamená, že plodnost nezávisí na stromech rostoucích v okolí. Blízkost jiných třešní však může do určité míry ovlivnit výnos, což umožňuje květům dobře opylovat i v letech se špatným počasím během období květu. Kultura kvete jednoduchými květy, shromážděnými v květenstvích 3-5 pupenů. Vaječník se aktivně tvoří koncem května, plody dozrávají do července.
Jednou z nevýhod mnoha odrůd peckovin je špatné opylení. Při pěstování Čokoládky může vyvstat otázka, proč třešeň neplodí. Důvodů je několik:
- strom nedosáhl zralosti, Čokoládová dívka začíná plodit od 4 let;
- přestože je odrůda samosprašná, může mít plodina s opylováním potíže (v tomto případě může pomoci výsadba jiných odrůd třešní v těsné blízkosti).
Produktivita
Výsadba v sousedství různých odrůd zvyšuje výnos:
- výnos osamělého stromu je od 60 centů na hektar;
- výnos stromu pěstovaného na zahradě vedle jiných odrůd třešní může dosáhnout 95-100 centů na hektar.
Pro informaci. Podobné ukazatele ve srovnání s jinými odrůdami jsou považovány za průměrné (například Turgenevka dává až 200 kg / ha).
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Recenze o Cherry Chocolate říkají, že odrůda je slabě odolná vůči projevům virových onemocnění. V důsledku nesprávné péče může být ovlivněna špatná příprava stromu na zimu, listy, kůra a plody:
- kokomykóza,
- monilióza,
- clasterosporióza.
Doporučení. Aby se předešlo takovým problémům, je nutné provést preventivní postřik kapalinou Bordeaux na jaře po objevení listů a před květem.
Na jaře a v létě pravidelně napadají mladé výhonky a nové listy:
- mšice,
- třešňová muška,
- leták.
Výhody a nevýhody
Fotografie čokoládových třešní demonstrují hlavní výhody kultury:
- malý vzrůst,
- barva a velikost ovoce
- hojnost ovoce.
Díky těmto vlastnostem si odrůda získala oblibu mezi zahradníky. Tento druh má však vlastnosti, které komplikují pěstování.
Hlavní výhody a nevýhody čokolády jsou uvedeny v tabulce
| Hodnota | Omezení |
| samosprašný (není třeba vysazovat opylovače v blízkosti) | potřeba včasné kontroly škůdců |
| odolnost proti mrazu, suchu | ptáci jedí ovoce |
| možnost formování koruny do nízkého standardu stromu nebo keře | nutnost systematických opatření k prevenci houbových chorob |
| bohatá barva a chuť ovoce |
Výsadba a péče
Výsadba třešní se obvykle provádí na jaře. Musíte se však předem připravit:
- na podzim je pro výsadbu vybráno světlé, slunné místo;
- vykopat přistávací díru;
- naplňte drenáží a hnojivem, aby se do jara usadily a prosákly půdu.
Výběr sazenic
Jak vybrat správnou sazenici třešně, musíte předem vědět. Nejdůležitější pravidlo: je žádoucí nakupovat materiál ve školce a ne na spontánním trhu. Hlavní požadavky na sazenice jsou sníženy na 5 bodů:
- věk ne více než dva roky;
- doporučená výška ročního dítěte je do 80 cm, dvouletého do 120 cm;
- kůra bez viditelného poškození, skvrny, výrůstky;
- vyvinuté, nezlomené kořeny s přítomností malých větví;
- zdravé, silné výhonky s živými pupeny.
Algoritmus přistání
Chcete-li správně zasadit třešně na zahradě, je vhodné postupovat podle jednoduchého algoritmu:
- na podzim připravte jámu, dodržujte rozměry 60/60 cm (průměr / hloubka);
- ustoupit od ostatních stromů alespoň tři metry;
- na dno nasypte drcený kámen, nahoře humus a kompost;
- promíchejte hotovou půdu a nechte usadit až do zimy;
- zasuňte kolík do středu připravené jámy pro usnadnění hledání tohoto místa na jaře;
- musíte zasadit třešně před začátkem toku mízy;
- mladý porost se zasadí do jámy vykopané podle velikosti kořenů na jižní straně kolíku;
- kořenový krček se nepřidává po kapkách;
- napojena, pokryta zeminou.
Péče o Čokoládovku není náročná, ale vyžaduje důslednost a včasnost. Je důležité včas provést fungicidní ošetření houbových chorob. V závislosti na zemědělské technologii se strom dobře vyvíjí a každý rok potěší sklizní. V případě potřeby se odrůda množí pomocí mladých výhonků, které se oddělí od stromu a přesadí.
Recenze
V této sezóně jsme dostali první dobrou sklizeň Čokolády, zasadili jsme 4 sazenice před 3 lety, pak nastal zvláštní rozruch v odrůdě, mnoho lidí o tom mluvilo. Se stromem nebyl problém. Koruna je kompaktní, jak praví popis odrůdy – k výsadbě je vhodný malý kousek půdy, třeba jen slunné stanoviště. Stromy přezimují bez problémů. Opylovači nevysazovali odrůdy, třešeň je samosprašná. Úroda ze tří mladých třešní se nasbírala pod 40 kg, což je na tento věk hodně.
Lydia
Čokoláda v zemi roste, stromku je už 8 let. Líbí se mi chuť a docela silné aroma. Třešeň je oproti jiným odrůdám hodně sladká, mám ji ráda. Samoplodné, opylovače nejsou vyžadovány, ale strom Turgenevskaya stále roste na místě, po odkvětu je mnoho vaječníků. Z péče provádím sanitární prořezávání, někdy korunu trochu ztenčuji. Zalévám po odkvětu.
Nina Leonidovna, Krasnodar
Cherry dobře zimuje, dává poměrně vysoký výnos. O Čokoládovce můžu říct, že ten popis je opravdu pravdivý. Výborná chuť, kompaktní velikost. Mezi nedostatky – v deštivých letech je citlivý na moniliózu, preventivně stříkám Horus, takže problémy nejsou.
Alexander
