Mnozí z nás znají hádanku už od dětství: “Tady visí hruška – nemůžete ji jíst.” Ale hrušky, o kterých bude řeč v tomto článku, mohou a měly by se jíst.
Hruška visí – musíte jíst
Hrušky jsou nejen chutné, ale i zdravé a navíc jsou hypoalergenní. Mohou je jíst i děti. Šťáva, kompot, džem, sušené ovoce se vyrábí z hrušek a skladují se na zimu. Od pradávna proto zaujalo své právoplatné místo na každém třetím osobním pozemku.
O tom, jak zasadit a pěstovat hrušku a jak o ni pečovat, si povíme v tomto článku.
Výsadba hrušky
Pro hrušky je lepší volit kyprou půdu, měla by dobře propouštět vzduch a vláhu, ale s malým množstvím jílu, aby udržela vlhkost u kořenů. V zahradě pro něj zvolte jižní, jihozápadní nebo západní orientaci. Místo by mělo být slunečné, ale ne horké.
hruškový květ
Vzhledem ke zvláštnosti kořenového systému hruška miluje vlhkost, ale pokud je vzduch neustále nasycený vodní párou, strom začíná vadnout.
Hrušky je lepší sázet na podzim, ale můžete je vysadit i na jaře.
Náš trh vám pomůže najít osvědčené odrůdy a nové výběry na prodej. Porovnejte ceny internetových obchodů a vyberte si sazenice hrušek.
- Vrchní úrodná vrstva vytažená z jámy se smíchá s organickými hnojivy (shnilý hnůj, kompost nebo rašelina) a minerálními draselno-fosforovými hnojivy, dřevěným popelem nebo vápnem, pokud máte kyselou půdu. Půdní směs se nalije do otvoru až po okraj.
- Na dno díry umístěte hromadu zeminy a do středu zasuňte kolík. Umístěte strom do díry, roztáhněte kořeny přes kopec. Kořenový krček by měl být 3 cm nad úrovní terénu. Naplňte ji zeminou a udusejte ji nohou nebo rukou.
- Po výsadbě označte kruh poblíž stonku válečkem zeminy a dobře zalijte dvěma vědry vody. Po vstřebání vody mulčujte půdu kolem rostliny. Bez tahání přivažte strom ke kůlu.
V dalším videu autorka našeho Youtube kanálu Taťána ukáže, jak na podzim zasadit hrušky a jabloně:
Péče o hrušku
O hrušeň je potřeba pečovat stejně jako o jabloň. V zimě však častěji trpí kořeny mladých hrušní, je třeba je efektivněji izolovat (více nasypat sníh), mladé kmeny obalit fólií, slámou nebo papírem, použít lze slunečnicové listy.
Dbejte na to, aby kmeny stromů mladých hrušek nezarostly plevelem. Vysévejte na zahradu zelené hnojení, jako je lupina. Poté budete lupinu zaorávat mezi řádky, čímž půdu obohatíte.
zalévání
Nejlepším zavlažovacím systémem pro hrušně je kropení, při kterém voda dopadá na rostliny přes rotující nebo stojící rozprašovač s mnoha malými otvory, simulující skutečný déšť. Pokud to není možné, udělejte kolem kmene stromu rýhu o šířce 15 cm a opatrně do ní nalijte vodu. Zalévání se provádí několikrát na jaře a stejným množstvím v létě, při velkém suchu zalévejte více.
Po zalévání je třeba půdu uvolnit, což poskytne kořenům kyslík. Rychlost zavlažování je asi 3 kbelíky na 1 mXNUMX. m oblasti v blízkosti kmenového kruhu.
Aplikace hnojiv
Množství hnojiva závisí na vlastnostech stromu a na jeho stavu. Pokud má mladá jednoletá hrušeň za rok přírůstek 40 cm nebo hrušeň plodná o 20 cm, pak hnojivo určitě potřebuje.
Pokud plodonosná hrušeň dorůstá 20 cm, znamená to, že potřebuje hnojivo
Hnojiva je třeba aplikovat od druhého roku. Aplikují se na jaře a na podzim, ale hnojit lze i během léta.
Organická hnojiva se aplikují jednou za tři roky, minerální hnojiva každý rok.Nejlepší je udělat kolem stromu příkop. Délka výkopu závisí na množství aplikovaného hnojiva. Za 1 čtvereční m v průměru by mělo představovat asi 9 kg humusu, 25 g chloridu draselného, 15 g močoviny. Fosforo-draselná hnojiva se nalijí do příkopu smíchaného se zemí, poté organická. Tato metoda je lepší než aplikace na kopání, protože hnojiva se tolik nevypařují z povrchu půdy.
prořezávání hrušek
- Sparse-Tiered – větve jsou uspořádány do pater a ztenčeny tak, aby na každé úrovni byly 2-3 kosterní větve. Spodní vrstva je položena v roce výsadby. Celkem má dospělý strom asi 6-8 kosterních větví.
- Volně rostoucí palmeta – tvoří centrální vodič a jednotlivé kosterní větve směřující v rovině růstu.
Tvar koruny hrušně. Fotografie z nasotke.ru
Začínající zahradník musí pochopit: prořezávání není nic složitého, ale nezbytné opatření ihned po výsadbě, aby se v průběhu let vytvořila koruna bez zbytečného zahušťování výhonků a větví, na kterých není úroda.
Obvykle se pro výsadbu volí 2letá sazenice hrušně. V tomto případě se v něm okamžitě vytvoří kosterní větve. 2letá sazenice má již asi 8 bočních větví, z nichž jsou vybrány asi 4 kosterní větve, ve stejné vzdálenosti od sebe, vybíhající pod úhlem 45 ° od kmene.
Aby se stromek dobře rozvětvil, je potřeba mu ve stejné výšce zkrátit větve o 1/4, ale vodítko se vždy nechává o 20-25 cm výše.Pokud je konkurenční výhon, seřízne se na kroužek, níže je ukázáno, jak to udělat (4. ročník) . Přečtěte si více o této metodě v článku Jemnosti prořezávání.
Tvorba koruny hrušně. Fotografie z webu obrezka-sada.ru
Při výsadbě roční sazenice je potřeba ji zkrátit, po seříznutí by její výška měla být asi 50 cm.
Prořezávání hrušek. Foto z agronomu.com
U dospělého stromu s dobře tvarovanou korunou se prořezávání omezuje na odstranění malých větviček (vrcholů) rostoucích dovnitř, zahušťování koruny a zlomených větví.
Další jemnosti řezu vzrostlých stromů najdete v článku Jak řezat jabloně a hrušně plodící.
choroby hrušek
- – vyvíjí se brzy na jaře. Na listech se objeví zelenohnědý povlak, po kterém listy opadávají.
- Ovocná hniloba – na plodech se objevují šedohnědé kruhy hniloby, výtrusy jsou přenášeny vzduchem a mohou postihnout další stromy.
- Houbová houba – na plodech a listech se tvoří černý povlak. – houbová choroba, na listech se zvenčí objevují rezavé skvrny. – výhonky, květenství, pupeny, listy mohou být postiženy chorobou. Objeví se na nich práškový špinavě bílý povlak, poté zhnědne a nakonec se vytvoří černé tečky.
Odrůdy hrušek
U hrušky asi 60 přírodních druhů. V důsledku hybridizace se objevilo mnoho zajímavých odrůd.
Hruška má asi 60 přírodních druhů a mnoho odrůd
Dnes se jich díky práci chovatelů podařilo vyšlechtit obrovské množství.
Hruška ‘Clapp’s Favorite’
Strom tohoto druhu je vysoký nebo středně velký. Velké, podlouhlé plody. Hlavní barva je žlutá s karmínově červeným ruměncem. Velmi šťavnatá bílá křehká dužnina s vynikající kyselou sladkou chutí. Plodí po výsadbě v 7. roce.
Hruška ‘Clapp’s Favorite’. Fotografie z webu zlatpitomnik.ru
Odrůda je samosterilní. Sklizňová zralost v teplých oblastech (Krasnodarská oblast) nastává od 28. července do 1. srpna. V chladnějších a horských oblastech kolem poloviny srpna.
Hruška “Lada”
Časně dozrávající raná letní odrůda. Přiveden na Moskevskou zemědělskou akademii pojmenovanou po. K. A. Timiryazeva křížením odrůd ‘Forest Beauty’ a ‘Olga’.
Hruška ‘Lada’. Fotografie z legkovmeste.ru
Barva plodu je světle žlutá s červenou načervenalou skvrnou. Dužnina je jemnozrnná, středně šťavnatá, žlutavě bílá. Pravidelně plodící, částečně samosprašná odrůda.
Hruška ‘Nektar’
Dozrává na podzim. V polovině září jsou plody ze stromu odstraněny. Barva plodů při sběru ze stromu je zelenožlutá s jasně karmínovými skvrnami. Plody mají sladkokyselou chuť, velmi šťavnaté, dužnina je olejnatá a bílá.
Odrůda hrušek ‘Nectar’
Začíná plodit 5 let po výsadbě (letní sazenice). Velmi zimovzdorná, suchu odolná a chutná odrůda.
V článku Pěstování ovocných stromů na trelážích najdete několik dalších odrůd hrušek vhodných do nástěnných treláží.
