Tymián (tymián) je rostlina známá v kultuře po mnoho staletí. Naši vzdálení předkové ji pěstovali nejen jako zahradní dekoraci, ale také jako užitečné koření a léčivou bylinku do domácí lékárničky. Řekneme vám více o složitosti výsadby, péče a aplikace.
Tymián patří do čeledi Lamiaceae s více než 400 druhy. Příbuzné rostliny se liší velikostí, typem stonků, strukturou a barvou květenství, tvarem a barvou listů. Tymiánové keře s plazivými nebo vzpřímenými výhonky, pubescentní nebo lesklé listy světle nebo tmavě zeleného odstínu mohou dosáhnout výšky 5 až 40 cm.
Tymián: druhy a odrůdy
Pro svou nenáročnost, schopnost růstu na chudých půdách a odolnost vůči nepříznivým povětrnostním vlivům je tymián široce rozšířen v Evropě, Americe, Asii a severní Africe. Může růst v otevřených stepích, na horských svazích, na loukách a v nivách, preferuje bezvětří místa.
V pěstování jsou nejoblíbenější tři druhy tymiánu: plazivý, obyčejný a citronový, ale neméně dobré jsou i méně známé odrůdy této rostliny.
Tymián plíživý (Thymus serpyllum) je vytrvalý poléhavý keř s četnými tenkými lodyhami plazivými po zemi. Právě této rostlině se běžně říká tymián. Výhony keřů s věkem na bázi dřevnatí a snadno zakořeňují a tvoří záclony vysoké až 20 cm. Listy jsou malé, podlouhle oválného tvaru, s krátkým řapíkem. Při bližším zkoumání je na nich vidět vyčnívající žlázky esenciálního oleje. Tymián kvete v červnu-červenci – na vrcholcích výhonů vykvétá mnoho drobných květenství – fialovočervené, nafialovělé nebo růžovomodré květy. Tymián plazivý je houževnatý a nenáročný, odolný vůči suchu i mrazu.
Tymián (Thymus vulgaris) je nízký keř s výškou výhonu do 15 cm, na spodní straně jeho malých, opačně uspořádaných listů je dobře patrná pubescence. V závislosti na odrůdě mohou být květy světle fialové, bílé (Alba) nebo sytě červená (nádhery). Tymián obecný je méně mrazuvzdorný než tymián plazivý. V krajinném designu se aktivně používají jeho trpasličí odrůdy. Například rostliny odrůdy Diblík dosahují výšky nejvýše 5 cm, přičemž jedna sazenice tvoří úhledný hustý zelený „polštář“ o průměru až 15 cm.
Citronový tymián nebo citronový tymián (Thymus × citriodorus) je oblíbený pro své kořenité aroma s bohatým tónem citronu. Keře, hustě poseté malými zaoblenými listy, dorůstají až 30 cm na výšku. Vejčité listy jsou v raných fázích vegetačního období nažloutlé a při dozrávání keřů se stávají světle zelenými. Rostliny tohoto druhu nejsou odolné vůči mrazu a potřebují na zimu úkryt. Aby tymián rostl hustý, s množstvím zeleně, musí se pravidelně řezat a odstraňovat staré výhonky.
Tymiánová blecha, nebo horská (Thymus pulegioides) je malý hustý keř až 15 cm vysoký, pokrytý listy o velikosti nejvýše 1 cm a zdobený malými latami lila-růžových květů, jejichž odstín se může lišit od světle až po jasně fialovou. Krátké stonky tvoří hustou růžici, zcela posetou malými načechranými listy. Kvetení začíná v červnu a trvá až do podzimu. Bleší tymián roste v přírodě v horských pásmech a soutěskách a v krajinářství se nejčastěji používá k výsadbě skalek a skalek.
Tymián brzy (Thymus praecox) je oblíbený v zahradnictví. Tento podměrečný keř s malými pýřitými listy se vysazuje na alpských kopcích, ve skalnatých zahradách, používá se k rámování cest a květinových záhonů. Liší se v bohatém kvetení – během období otevírání květenství je za nimi téměř neviditelné listy. Ideálním místem pro výsadbu rostlin tohoto druhu by byly otevřené, dobře osvětlené plochy. Může růst i v mírném stínu, ale v tomto případě se táhne a dává méně pupenů.
Tymián: výsadba a péče na místě
Tymián se vysazuje na slunné nebo s minimálním zastíněním, protože. ve stínu se jeho výhonky ostře natahují, keř se uvolňuje a „rozpadá se“. Rostlina preferuje lehké, dobře odvodněné půdy s neutrální kyselostí. Při přípravě místa pro výsadbu v těžkých půdách se doporučuje při rytí přidat písek, aby se zlepšila propustnost vody. Místo, kde tymián roste, musí být navíc chráněno před průvanem.
zalévání
Tymián je odolný vůči suchu, netoleruje stojatou vodu – to vede k poškození a hnilobě kořenového systému. Mírná zálivka se provádí pouze ve velmi suchém období, stejně jako na suchém jaře v období aktivní vegetace a přípravy na kvetení. Aby se zabránilo stagnaci v deštivých dnech, je půda kolem rostliny mulčována jemným štěrkem.
Další hnojení
V přírodě tymián roste na kamenitých a chudých písčitých půdách, proto při pěstování na zahradě také nepotřebuje zvýšené krmení. Při přípravě půdy před výsadbou lze přidat humus – tato výživa rostlině vystačí na celé vegetační období. V následujících letech se hnojení provádí koncem jara nebo začátkem léta pomocí jakéhokoli tekutého minerálního hnojiva.
Řezání
První prořezávání se provádí na jaře, zkracuje se vyvíjející se výhonky – to stimuluje větvení a pomáhá keř vytvářet svěží a husté. Po odkvětu se odstraní vysušená květenství. Výhonek se seřízne na lignifikovanou část, která je 2/3 celkové délky stonku. Prořezávání umožňuje zachovat tvar rostliny a zhustit keř.
Reprodukce tymiánu
Tymián se množí semeny, řízky a dělením keře. Kromě toho se rostlina dokáže dokonale reprodukovat samovýsevem, takže časem bude nutné omezit oblast jejího růstu.
Drobná semínka tymiánu vyklíčí do měsíce, proto je třeba místo před přímým výsevem do země důkladně očistit od plevele. Po vzejití se výhonky vyvíjejí poměrně pomalu a vyžadují včasné odplevelení. Proto je při množení semeny nejprve lepší pěstovat sazenice v nádobách.
Začátkem března se semena vysévají do krabice se směsí půdy (rašelina a písek ve stejných poměrech) a zakryjí se sklem, dokud nedojde ke klíčení. Vypěstované sazenice se vysazují do země koncem května – začátkem června.
V létě se tymián dobře množí zelenými řízky. Před rozkvětem se odříznou vrcholy stonků o délce 8-10 cm, zasadí se do říčního písku a zakryjí se filmem. Během dne se řízky několikrát postříkají rozprašovací lahví. Kořeny se objeví po 15-20 dnech a po měsíci mohou být hotové sazenice vysazeny na trvalé místo.
Keř, který se množí dělením, je vykopán a rozbit na základně, načež se malé kořeny opatrně rozmotají. Výsledné delenki se vysadí na nové místo a pro lepší zakořenění mohou být na týden zakryty uzávěrem ze skleněné nádoby nebo řezané plastové láhve.
V prvním roce po výsadbě by měl být tymián pravidelně odplevelován, kypřen a mulčován, aby se zabránilo stagnaci vody – kořeny mladých rostlin jsou obzvláště citlivé na přesycení půdy vlhkostí.
Nemoci a škůdci tymiánu
Tymián obecně škůdci téměř netrpí – aromatické látky, které uvolňuje ve velkém množství, jsou přirozenou obranou. Ale občas, pokud jsou porušena pravidla péče, může být tymián ovlivněn následujícím hmyzem:
- můra luční – motýli škůdci poškozují listy a stonky, jsou zvláště aktivní v teplých nocích;
- slepýš písečný – černý brouk 7-10 mm dlouhý, postihující celou nadzemní část tymiánu; – malý (2-3 mm) černý brouk, který jí mladé zelené, výhonky a poupata; – sací hmyz miniaturní velikosti, ovlivňuje stonky a listy.
Když se objeví první známky poškození škůdci, musí být rostlina ošetřena insekticidy. V případě písečného zdržujícího a nosatce se používají další otrávené návnady.
Tymián v krajinářském designu
Tymián je vynikající půdopokryvná látka. Jeho nízko rostoucí odrůdy a hybridy jsou odolné vůči poškození, snadno se obnovují po sešlapání, a proto mohou být dobrou alternativou k tradičnímu travnímu trávníku. Kvetoucí tymián vypadá skvěle ve spárách dlaždic zahradních cest.
Tymián je často vysazen na alpských kopcích, vypadá dobře v mixborders a kamenných zahradách, stejně jako zelený okraj na hranicích cest a květinových záhonů. Tymián je díky své vonné vůni dobrou volbou pro výsadbu v blízkosti altánů nebo zahradních laviček.
Tymián jako vnitřní kultura
Tymián doma dobře roste a kvete – zasazením do květináče na parapet budete mít na podzim a v zimě vždy po ruce snítku čerstvého aromatického koření.
Pro výsadbu můžete využít pozemek pro kaktusy. Semínka tymiánu se vysévají na jaře, ale lepší je na konci sezóny vzít keř ze zahrady, rozdělit ho a zasadit do nádoby. V tomto případě by měl být hrnec vybrán o něco širší než kořeny rostliny. Je důležité zajistit dobrou drenáž, protože tymián nesnáší přemokření.
Aby tymián normálně rostl a vyvíjel se, potřebuje poskytovat maximální možné množství světla, proto se instaluje na nejsvětlejší – jižní – okno. V opačném případě se tymián natáhne nahoru a nebude se moci zformovat do hustého voňavého keře se šťavnatou zelení.
Výhody a použití tymiánu
Před příchodem antibiotik se tymiánový olej používal jako silné antivirové, protiplísňové a antibakteriální činidlo. Tymián obsahuje kávu, mochna, olejovou, chlorogenovou, ursulovou a oleanolovou kyselinu, tuky, gumu, flavonoidy, vitamín C a mnoho minerálních solí. Tymiánový čaj a nálev pomáhají jak při různých onemocněních (kašel, bronchitida, černý kašel, vysoký krevní tlak, oběhové potíže), tak se používají jako imunitní stimulant a celkové tonikum. Kromě toho je tymián považován za afrodiziakum.
Při vaření se tymián používá jako koření a koření a je často součástí různých směsí koření. Navíc je tymián pro léčivé vlastnosti nepostradatelnou součástí mnoha léčivých přípravků při nachlazení a zánětlivých onemocněních. Na jeho základě se připravují i vitamínové čaje pro posílení imunity.
Předpokládá se, že sáčky se suchými listy a květy tymiánu v plátěných sáčcích mohou chránit oblečení ve skříních před všudypřítomným nenasytným molem.
Jednoduchý, nenáročný, skromný, ale tak hodnotný a všestranný tymián si ve vaší květinové zahradě určitě najde své místo a brzy se budete divit, jak jste si to bez něj kdy dokázali.
Každý květinář, zahradník a zahradník chce vidět plody svých rukou. To je pochopitelné a o to se snažíme. Ale chci, aby tyto plody byly nejen krásné, jako okrasné rostliny, ale také aby přinášely maximální užitek. Jednou z těchto rostlin je tymián. Často se tomu říká tymián plazivý. Jedná se o vytrvalou pnoucí rostlinu, která kromě toho, že je docela pěkná a má nádhernou vůni, je také nesmírně užitečná.
Tymián najdete téměř všude. Roste na loukách, polích, horách a kopcích, absorbuje a hromadí mnoho užitečných látek, aby nám je později dal. Není ale vůbec nutné pro něj chodit do pole nebo na louku. Tymián lze bez větších potíží pěstovat na vlastním pozemku. Zároveň získáte dvojí výsledek – okrasnou rostlinu a velmi užitečný produkt.
Něco málo o tymiánu
Jak již bylo řečeno, tymián je lidový název. V botanice se tomu říká tymián plazivý.
Poznámka! Bylo by chybou předpokládat, že jakýkoli druh tymiánu je tymián. To se týká pouze tymiánu plazivého.
Tymián je trvalka. Vypadá jako půdopokryvný keř nebo subkeř. Pokud máte trochu fantazie, dá se to přirovnat k jakémusi kříženci barvínku a levandule. Oblast s přerostlým tymiánem je malebná mýtina, celá pokrytá barevným, voňavým kobercem. Tymián patří do slavné rodiny Yasnotkovů. Mimochodem. Do této čeledi patří většina nejznámějších aromatických rostlin.
V přírodě se vyskytuje téměř ve všech regionech. Ale v naší oblasti nejčastěji roste na Sibiři, v Transbaikalii a na Kavkaze.
Pokud jde o botanický název rostliny, slovo tymián je odvozeno z řečtiny kadidlo. Tedy kadidlo. Což není překvapivé, vzhledem k lahodné vůni tymiánu. V dávných dobách se tymián používal ke koupání přidáváním jeho listů a květů do vody. Lidé používají i jiné názvy pro tymián. Toto a kadidloA chabarkaA bogorodská tráva. Druhé jméno získalo, protože se často používalo k ozdobení ikon Panny Marie a v neděli Nejsvětější Trojice celého domu.
Tymián je nízká, plazivá rostlina. Jeho výška zřídka přesahuje 15-20 centimetrů. Základ natě tymiánu plazivého je dřevnatý. A samotný stonek je rozvětvený, pokrytý malými zelenými oválnými listy na krátkých řapících.
Květy tymiánu jsou malé, ale shromažďují se v květenstvích a připomínají levanduli. A jejich barva je většinou levandulová. Často se přitom setkáte s tymiánem bílé, růžové nebo karmínové barvy. Tymián kvete od konce května do konce července. Právě v tuto dobu si můžete naplno vychutnat jeho aroma.
Po odkvětu se na tymiánu tvoří plody. Jedná se o semena, která jsou obsažena v četných semenných luscích. Každá krabička obsahuje až čtyři semínka ořechů, která jsou vynikajícím kulinářským kořením.
Pěstování tymiánu v otevřeném terénu
Pěstování tymiánu
Výběr rostlinného materiálu
Tymián můžete zasadit semeny, řízky nebo sazenicemi. Proto byste měli zpočátku určit způsob výsadby.
Nejjednodušší a nejúčinnější způsob je zasadit tymián jako sazenici. Tymián plazivý není tak vzácná rostlina, jeho sazenice lze snadno zakoupit ve specializovaných prodejnách nebo na trhu.
Bez ohledu na zvolený způsob výsadby se rozhodněte, jaký druh tymiánu byste chtěli zasadit. Vysoké odrůdy se dobře hodí pro zdobení květinových záhonů a alpských skluzavek, zatímco nízko rostoucí odrůdy se používají jako hraniční rostliny.
Při nákupu sazenice nezapomeňte věnovat pozornost jejímu stavu. Nemělo by mít žádné poškození nebo suché větve. Kořeny by měly být zdravé a elastické na dotek.
Výběr místa pro výsadbu tymiánu
V první řadě musí být místo, kde bude tymián růst, velmi dobře osvětlené sluncem. Je vhodné, aby byl osvětlen po celý den. Při nedostatku slunečního světla a umístění ve stínu je obtížné dosáhnout jasných barev a bujného kvetení tymiánu.
Zároveň se snažte zajistit, aby byla oblast chráněna před silným větrem a průvanem.
Při výsadbě tymiánu dejte přednost vyvýšeným plochám. V nížinách na podmáčené půdě poroste tymián velmi špatně, nebo dokonce vůbec.
Požadavky tymiánu na půdu a její příprava
Tymián preferuje nepříliš úrodné půdy. Ideální jsou hlinité a hlinitopísčité půdy s neutrální acidobazickou reakcí.
Půdu pro výsadbu tymiánu je lepší začít připravovat na podzim.
K tomu je plocha vyčištěna od plevele a pečlivě vykopána. Pokud testy ukazují, že půda je kyselá, přidejte do ní vápno, křídu nebo dolomitovou mouku.
Pokud je půda úplně chudá, přidejte nějaká organická nebo minerální hnojiva.
Bezprostředně před výsadbou půdu znovu uvolněte a rozdrťte velké hroudy zeminy. Půda, kde bude tymián vysazen, by měla být lehká a kyprá.
Jak zasadit tymián
- Pokud zasadíte tymián se semeny, udělejte to až poté, co se země dobře zahřeje. Pro většinu regionů tato doba připadá na polovinu až konec května.
- Po zasetí semen tymiánu je velmi vhodné pokrýt plodiny fólií nebo agrovláknem. V tomto případě se sazenice objeví dříve a rychleji.
- Při výsadbě sazenic tymiánu připravte výsadbové jamky podle velikosti kořenového systému. Udržujte vzdálenost mezi nimi alespoň 30 centimetrů.
- Jak již bylo řečeno, tymián nemá rád stojaté vody. Proto v jamkách pro výsadbu vytvořte drenážní vrstvu z hrubého písku, granotsev a malých oblázků.
- Po dokončení všech operací můžete sazenice tymiánu umístit do otvorů, posypat je zeminou a lehce zhutnit rukama.
- Po výsadbě umístěte kolem každého keře tymiánu vrstvu mulče a vydatně je zalijte.
péče o tymián
Tato rostlina je velmi nenáročná. Dobře roste a rozmnožuje se. Současně, aniž by to vyžadovalo zvláštní pozornost a práci.
zalévání
Tymián plazivý je považován za rostlinu odolnou vůči suchu a při zalévání byste měli dodržovat opatření a nepřehánět to. Pokud není léto suché, nemusíte ho zalévat vůbec. Tymián bude mít také dostatek přirozených srážek. V případě sucha můžete zalévat, ale bez velké horlivosti, kromě mírného zvýšení množství vláhy v období vývoje a kvetení.
Další hnojení
Tymián opravdu nepotřebuje hnojivo. A dokonce naopak na půdách na ně bohatých roste špatně. Pokud je však půda stále vyčerpaná, můžete rok po výsadbě přidat trochu minerálního hnojiva nebo močoviny.
Uvolnění
Půda kolem keřů tymiánu by měla být kyprá, dobře propustná pro vodu a vzduch. Proto jej pravidelně povolujte. To je důležité zejména v prvních letech jeho vývoje. Zároveň odstraňte vzcházející plevel.
Prořezávání tymiánu
Používá se výhradně k tomu, aby rostlina získala pravidelnější a krásnější tvar. Staré rostliny lze také zmladit tak, že je po odkvětu seřízneme o dvě třetiny jejich délky až po dřevnatou část stonku.
Zimující tymián
Tymián také snadno snáší zimu. Ale při silných mrazech a nedostatečné sněhové pokrývce je vysoká pravděpodobnost, že vymrzne. Je vhodné hrát na jistotu a tymián na zimu přikrýt. Není potřeba nic speciálního vymýšlet. Stačí jej překrýt jakýmkoli krycím materiálem. Speciální umělé nebo improvizované: piliny, rašelina, kompost, spadané listí.
Reprodukce
Množení tymiánu semeny
Tato metoda je považována za nejjednodušší a nejdostupnější. A nepochybně je to pro rostlinu nejbezpečnější a bezbolestná metoda.
Semena lze buď zakoupit nebo shromáždit ze stávající rostliny. To druhé je určitě výhodnější.
Semínka tymiánu plazivého se sbírají na začátku podzimu po dozrání. Nasbíraná semena důkladně vysušíme a skladujeme na suchém místě až do výsevu. Obvykle je to jaro, ale někteří zkušení zahradníci praktikují i podzimní setí.
Semínka tymiánu můžete vysévat buď přímo do volné půdy, nebo do nádob na sazenice. V prvním případě se vysévají do teplé půdy v květnu, ve druhém – v březnu.
Při pěstování tymián pro sazenice použití směs písku a rašeliny.
Před výsevem se semínka tymiánu namočí na půl dne do teplé vody. Do vody můžete přidat trochu stimulantu: kořen, epin, heteroauxin.
Semena se po namočení a smíchání s hrubým pískem nechají zaschnout, rovnoměrně se rozsypou po povrchu půdy v nádobě a lehce se posypou čistým pískem nebo perlitem.
Po vysetí se semena tymiánu plazivého navlhčí rozprašovací lahví, přikryjí jakýmkoli průhledným materiálem a umístí na světlé místo.
Dále se o sazenice tymiánu pečuje stejně jako o sazenice jiných rostlin. Před výsadbou do volné půdy je vhodné ji otužovat. Snáze se tak vyrovná se změnou prostředí.
Množení tymiánu řízkováním
Tato metoda také není nijak zvlášť složitá a je přístupná i začínajícím zahradníkům.
Tymián můžete řezat po celé vegetační období. Pokud však plánujete zasadit řízky plazivého tymiánu přímo na otevřeném terénu, je lepší to udělat v první polovině léta.
Řízky se řežou přibližně 5-8 centimetrů dlouhé. V závislosti na odrůdě: krátké jsou kratší, vysoké jsou delší.
Před zakořeněním lze řízky tymiánu ponořit do kořenového prášku. Rychle tak získají vlastní kořeny.
Pokud je zasadíte do otevřeného terénu, neměli byste to dělat okamžitě na slunném místě. Je lepší zvolit malou plochu v polostínu.
Půdu v této oblasti dobře uvolněte a v případě potřeby přidejte trochu písku.
Po výsadbě zeminu zalijte a řízek zakryjte průhlednou čepicí. Můžete použít film na drátěném rámu nebo můžete použít skleněnou nádobu.
Řízky tymiánu vyrostou kořeny během 2-3 týdnů. Během této doby jej pravidelně zalévejte a větrejte. A když kořeny dostatečně vyrostou, může být sazenice přesazena na trvalé místo.
Množení tymiánu dělením keře
Tento způsob množení tymiánu plazivého se nedoporučuje začínajícím zahrádkářům. Protože to vyžaduje určité zkušenosti a dovednosti. Pokud je dělení provedeno nesprávně, rostlina může být zničena.
Tymiánový keř se rozděluje na jaře, na začátku vegetačního období. K tomu je pečlivě vykopán, kořeny jsou vyčištěny z půdy a rozděleny na požadovaný počet částí.
Poznámka! Tymián, přes veškerou svou užitečnost, je léčivá rostlina a může mít kontraindikace. Před použitím v jídle se ujistěte, zda není pro vás kontraindikován.
