Autor: Valery https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=28 První vydání: 28. srpna 2023 Editor: Elena N. https://floristics.info/en/?option=com_contact&view = contact&id=19 5 minut 7636 krát 1 komentář
Přátelé, snad není na světě člověka, který by nemiloval sladké, šťavnaté, aromatické jahody. Dnes budeme hovořit o remontantních jahodách, tedy o odrůdách neustále plodících, které dávají úrodu od jara do pozdního podzimu, bez ohledu na délku denního světla.
Plod podobný vlnění
Plodování takových jahod probíhá ve vlnách: po každé sklizni nastává další vlna, a takových vln může být až pět v závislosti na klimatických podmínkách regionu.
Na jaře, jakmile se oteplí, tvoří remontantní jahody květní stonky, na kterých se následně tvoří vaječníky, tvoří se bobule, plní se a dozrávají a rostliny tomuto procesu věnují veškerou svou sílu. Po první sklizni si jahody odpočinou a připraví se na další vlnu plodování.
Přestávka mezi první a druhou vlnou může trvat 3 až 4 týdny a mezi dalšími vlnami není delší než 14 dní.
Měli byste vědět, že velikost bobulí v prvním a případně i druhém plodu je menší než v následujících vlnách. Jahody tohoto typu tvoří největší bobule ve třetí a čtvrté vlně.
Nejlepší remontantní odrůdy
Nejoblíbenější odrůdy remontantních jahod mezi zahradníky jsou Queen Elizabeth II, Profuzhen, Miracle of the World a Geneva. Určitě mnozí z vás pěstovali alespoň jednu z odrůd, které jsem zmínil, ale pokud je neznáte, je čas zasadit pár keřů.
Za vegetační období jsme z jedné rostliny sklidili od 2 do 3 kg – to je vynikající úroda! Je nepravděpodobné, že byste mohli získat takové množství bobulí z jiných druhů jahod. Bobule se tvořily i na dceřiných růžicích, ale pokud je pro vás velikost bobulí důležitá, doporučil bych šlahouny zastřihnout: čím více bobulí na keři, tím jsou menší.
Odstranění prvních květních stonků
Remontantní jahody jsou schopny vykvést a vytvořit květní stonky ihned po výsadbě, ale nedoporučoval bych je opouštět. Kořeny sazenic jsou stále slabé, hmota listů a stonků je špatně vyvinutá, a pokud rostlina začne utrácet své bůhví jaké zdroje na plodování, a ne na vývoj kořenů a dorůstání listů, může uschnout a dokonce zemřít.
Remontantní odrůdy mohou přinést úrodu do měsíce po podzimní výsadbě, ale ponechání prvních květů na keřích je nebezpečné. Pár bobulí vám neudělá dobře, tak je otrhejte, ať rostliny dobře zakořeňují a příští rok máte úrodu kvalitních bobulí po celou sezónu.
Svrchní dresink jahody
Organická a minerální hnojiva, která dáváme do jamky při výsadbě běžných jahod, vydrží 2 roky, ale remontantní odrůdy, které dávají až pět sklizní za sezónu, vyžadují hnojiva mnohem více. Pokud dojde k nutričnímu nedostatku, bude na keřích vlnou od vlny méně bobulí a postupně se zmenšují.
S přihnojováním by se proto mělo začít po první sklizni a dále byste měli jahody krmit každých 10-14 dní, dokud se nesklidí poslední bobule. Je jen na vás, jaký druh hnojiva použijete – organické nebo minerální. Já například preferuji organo-minerální komplexy.
Hnojiva by neměla obsahovat více než čtvrtinu dusíku – pro vývoj listové a stonkové hmoty a tři čtvrtiny by měly být fosfor a draslík. Toto je strava, která vám zajistí dobrou úrodu.
Je vhodné kombinovat krmení kořeny s postřikem jahod na listy roztokem mikroelementů v chelátové formě. Mohou to být léky Plantafol, Brexil a podobné komplexy.
Nemoci a škůdci
V případě napadení jahod škůdci nebo houbovými patogeny v období plodů nelze použít ani schválené chemikálie, protože mají příliš dlouhou čekací dobu a jahody plodí téměř nepřetržitě. Používání chemikálií znamená ztrátu významné části úrody.
Jediné, co můžete udělat, je ošetřit jahody biologickými přípravky, které mají čekací dobu maximálně tři dny. Mezi takové léky patří Trichodermin, Planriz, Gaupsin a řada dalších. Jsou bezpečné pro člověka i životní prostředí, protože jsou založeny na živých bakteriích a houbách.
Remontantní jahody jsou ve skutečnosti poměrně odolné vůči nepříznivým faktorům a pokud uděláte na začátku sezóny jedno nebo dvě preventivní ošetření, je dost možné, že je později nebudete muset ničím ošetřovat.
A ještě jedna rada: aby šedá hniloba nenapadala plody, zakryjte povrch záhonu nějakým mulčovacím materiálem: slámou, suchou trávou, nejlépe však agrovláknem. Zabrání odpařování vlhkosti z půdy a usazování na plodech a listech a tím snížíte pravděpodobnost vzniku šedé hniloby na minimum.
V zásadě lze jahody pěstovat na agrovláknu. Je to snadné a velmi pohodlné.
Jahodová příprava na zimu
Září se blíží a je čas myslet na přípravu jahod na zimu. Plodí až do mrazu a poté už ho nemůžete sekat: keře nestihnou vyrůst listy a pravděpodobně v zimě zemřou. Pokud své jahody posekáte příliš brzy, přijdete o značnou část úrody.
Pro zvýšení zimní odolnosti rostlin proto v září aplikujte fosforo-draselné nebo draselné hnojení, a než jahody odejdou, odstraňte květní stopky, poškozené, zaschlé listy napadené škůdci a chorobami. Těsně před mrazem jahody důkladně zalijte, aby lépe přečkaly zimu.
Mezi zahradníky jsou obzvláště oblíbené jahody, které dávají několik plodin za sezónu. To je způsobeno vysokými výnosy. To je vysvětleno skutečností, že na rozdíl od běžných odrůd se v něm po celé léto tvoří poupata.
Při správném pěstování a péči jsou remontantní jahody schopny plodit téměř nepřetržitě. Nejhojnější úrodu ale dává jen dvakrát. První uprostřed léta, druhý na začátku podzimu. Některé nové odrůdy jsou také schopny produkovat úrodu na kníru běžného roku.
Charakteristiky růstu
Slovo „remontant“ se překládá jako „znovu kvetoucí“. Hlavním rysem takových jahod je proto možnost opakovaného kvetení a plodů. Ihned po první vlně plodování se na rostlinách začnou tvořit nová poupata.
Všechny remontantní jahody ve vztahu k délce denního světla lze rozdělit do následujících skupin:
- dlouhý den;
- neutrální;
- krátký.
První skupina rostlin klade poupata, když doba trvání světelné periody dosáhne 16 nebo více hodin. Vrchol plodů těchto odrůd připadá na polovinu léta, začátek podzimu. Navíc druhá vlna plodování jahod bude mnohem hojnější než ta první.
Druhá skupina jahodníků dokáže s určitou cykličností tvořit pupeny po celé léto. Hromadný sběr plodů obvykle probíhá každých 1,5 měsíce.
Poslední skupina rostlin nasazuje květy brzy na jaře a na podzim. Jak tedy pěstovat jahody s opakovaným plodem?
Pěstování v otevřené a uzavřené půdě
Pěstování remontantních jahod je možné v otevřené i uzavřené půdě.
Ve volné půdě se vysazuje přímo na hřebeny. Indikátory výnosu jahod na otevřeném poli do značné míry závisí na povětrnostních podmínkách.
Ve skleníku se v závislosti na technologii vysazují jahody do speciálního rašelinového nebo kokosového substrátu. Pěstování ve skleníku umožňuje získat vyšší výnosy při menší ploše výsadby.
Při pěstování jahod ve skleníku potřebuje vytvořit určitý světelný režim. To je důležité zejména pro celoroční pěstování remontantních odrůd. V zimě musí rostliny pro kladení poupat zajistit denní světlo trvající alespoň 16 hodin. K osvětlení keřů můžete použít fyto lampy se speciálně vybraným spektrem.
Teplota při pěstování remontantních odrůd ve skleníku by neměla klesnout pod + 20 °. Během období květu se doporučuje zvýšit teplotu na + 24 °. Vyšší dávky jsou nežádoucí, protože mohou vyvolat opad květů jahodníku.
Jahody s opakovaným plodem, pěstované v uzavřených půdních podmínkách, je třeba pravidelně krmit. Hnojiva se aplikují 2x týdně. Pro výživu rostlin je lepší používat komplexní minerální sloučeniny. Jsou vyšlechtěny v souladu s přiloženými anotacemi.
Reprodukce
Existuje několik způsobů, jak množit remontantní jahody:
- s pomocí kníru;
- dělení keře;
- ze semen.
Zvažte je podrobněji.
Nejjednodušší a nejběžnější způsob množení jahod. K tomu se z části keřů vytvoří děložní plantáž. Při péči o ni se zachovává rostoucí knír, který jim umožňuje zakořenit. Pro pohodlí mohou být růžice keřů zakořeněny v malých nádobách. Po vývoji kořenového systému se knír ořízne a vytvořené rostliny se přesadí na trvalé místo. Jahody začínají plodit až příští rok.
Pozornost! Charakteristickým rysem chovu kníru je, že k chovu se používají pouze rozety prvního řádu.
Rozdělení keřů
Pěstování jahodníku lze provádět i dělením přerostlých keřů. Tato metoda se používá pro bezvousé remontantní odrůdy, například Laurent. Rozdělení keřů se provádí brzy na jaře nebo koncem léta. Velké keře jsou vykopány a pomocí ostrého nože nebo lopaty jsou rozděleny na několik částí. Delenki se vysazují na předem připravené hřebeny. První 2 týdny je třeba rostliny hojně zalévat. Při podzimním dělení se mladým rostlinám poskytuje zimní úkryt. K tomu můžete použít netkaný krycí materiál, listí nebo slámu.
Osivo osiva
Semenný způsob množení jahod se používá méně často. To se vysvětluje dlouhou dobou pěstování a složitostí zemědělské techniky. Výsev začíná v únoru. K tomu připravte nádoby vhodné velikosti a kyprou, výživnou půdu. Po urovnání je povrch půdy pokryt čistým říčním pískem. Na to se opatrně rozloží semena.
Po zasetí semen se nádoba umístí na chladné místo s teplotou + 1-2 °. Pro tyto účely můžete použít například domácí lednici. Doba stratifikace by měla být alespoň 1 měsíc. Po jeho dokončení se nádoba umístí na teplé, dobře osvětlené místo.
Výhonky se mohou objevit nerovnoměrně během 2-3 týdnů. Po vyvinutí páru pravých listů se sazenice ponoří do samostatných nádob. 10 dní po sběru se rostliny krmí roztokem močoviny nebo jakýmkoli univerzálním hnojivem.
Během tohoto období je velmi důležité zajistit dostatečnou úroveň osvětlení. K tomu se doporučuje použít podsvícení. Jako zdroj osvětlení se používají zářivky nebo speciální fytosvítidla. Jsou umístěny ve výšce 15-20 cm nad rostlinami.
Sazenice jahodníku se vysazují na trvalé místo začátkem května. Při výsadbě se rostliny opatrně vyklepou z květináčů a snaží se co nejméně poškodit kořenový systém. Po dokončení výsadby se záhon pečlivě zalije a zastíní. Předchází se tak úpalu a zkracuje se doba adaptace na nové místo.
Přistání
Pro výsadbu jahod vyberte slunná místa bez blízké podzemní vody. Půda na místě by měla být lehká, úrodná s neutrální kyselostí. To pomůže dosáhnout dobrého vývoje kořenového systému a tím i vysokých výnosů.
V polovině dubna je připraven záhon pro jarní výsadbu jahod. K tomu je půda vykopána do hloubky lopatového bajonetu. Při kopání se aplikují minerální hnojiva: superfosfát a draselná sůl. Jejich sazby jsou uvedeny na obalu.
Při výsadbě by měla být vzdálenost mezi keři alespoň 20-40 cm, mezi řadami 50-60 cm.Při výsadbě na zahradním lůžku se sazenice prohlubují na úroveň kořenového krčku. Hlouběji zasadit nelze. Následně takové rostliny zahnívají a zemřou.
Existují i jiné způsoby, jak přistát. Například povrch půdy je pokryt černým agrovláknem. Současně se sazenice vysazují do předem připravených jamek. Výhodou této metody je, že sazenice vysazené na agrofiberu nevyžadují plevel a dozrávající bobule nejsou prakticky ovlivněny hnilobou ovoce.
Rada! Výsadba remontantních jahod je možná na podzim. Hlavní věc je, že má čas zakořenit před nástupem mrazu.
Abychom lépe pochopili, jak správně pečovat o remontantní jahody, je třeba vzít v úvahu rysy jeho vývoje. Na rozdíl od odrůd s jedním plodem mají remontantní odrůdy silnější zatížení. Proto rozhodně potřebují vhodnou zálivku a včasnou zálivku.
zalévání
Jahody jsou vlhkomilné rostliny. Během vegetačního období by se měla pravidelně zalévat. Vysvětluje se to povrchovým kořenovým systémem rostliny, který je poškozen při vysychání povrchové vrstvy půdy. Frekvence zavlažování jahod závisí na povětrnostních podmínkách:
- na jaře a začátkem léta, před nástupem stálého tepla, se rostliny zalévají týdně;
- s výrazným zvýšením teploty se zalévání provádí 2-3krát týdně, je nutné sledovat úroveň vlhkosti.
Pozornost! Zátoka neškodí jahodám o nic méně než sucho. Nadměrná vlhkost velmi často způsobuje rozvoj různé hniloby.
Při dostatečné zálivce jahodové růžice rychle zvětší svou listovou hmotu a nakladou velké množství poupat. S nedostatkem vlhkosti jsou metabolické procesy inhibovány a samotné rostliny vypadají utlačované.
Zalévání se nejlépe provádí ráno nebo večer. Je žádoucí, aby zavlažovací voda byla teplá. Jahodové keře se zalévají přísně pod kořenem. Pro snížení mzdových nákladů může být na jahodových záhonech vybaveno kapkové zavlažování.
Další hnojení
Při péči o jahody je nezbytné včasné hnojení. Nejlepší možností je střídání organické hmoty s minerálními hnojivy.
Načasování hnojení u remontantních odrůd je následující:
- Ihned po tání sněhu se keře krmí roztokem močoviny.
- Po 2 týdnech se aplikují fosforečná a draselná hnojiva. Přispívají k kladení poupat.
- Po sklizni se remontantní jahody krmí fermentovaným roztokem divizna.
- Začátkem srpna se znovu používají fosforo-draselná hnojiva.
Pozornost! Hnojiva by se neměla aplikovat na podzim. Jahody, které začaly růst, velmi špatně přezimují.
stříhání kníru
Péče o jahody po výsadbě zahrnuje také zastřihování kníru. Vrchol jejich růstu připadá na druhou polovinu léta. Kníry se vyvíjejí ze spících pupenů umístěných ve spodní části keře. S jejich růstem se řádky zahušťují, výnos výrazně klesá.
Vousy by měly být zastřiženy, jakmile dorostou. Obvykle se během léta odstraňují 2-3krát. K prořezávání použijte nůžky nebo ostré nůžky. Na konci práce je nutné odstranit všechny rostlinné zbytky.
K množení nejlepších remontantních odrůd se často používají kníry jaro-léto. Dokonale vyjadřují odrůdové vlastnosti. S jejich pomocí můžete rychle získat poměrně velké množství vysoce kvalitního výsadbového materiálu.
Vlastnosti podzimní péče
Při pěstování remontantních odrůd s dlouhým denním světlem plodina někdy nestihne plně dozrát. S nástupem raných mrazů nemají keře čas se jim přizpůsobit a zemřít. Proto je na podzim při péči o remontantní jahody nutné vytvořit ochranné úkryty. Například keře mohou být pokryty jehličnatými smrkovými větvemi, vrstvou slámy nebo speciální perforovanou fólií. Budou chránit keře před mrazem.
Při péči o jahody je třeba věnovat pozornost prevenci chorob a škůdců. Za tímto účelem jsou před nástupem stabilních mrazů odříznuty všechny listy z keřů. Poté záhon s jahodami ošetřím fungicidním roztokem. Můžete například použít směs Bordeaux. Po ukončení prací je nutné zlikvidovat všechny rostlinné zbytky rostlin. Pokud se tak nestane, mohou se stát živnou půdou pro škůdce a choroby.
Tajemství pěstování lahodných jahod
Aby pěstování jahod přineslo potěšení, sklizeň byla vysoká a chutná, stojí za to znát některé jemnosti. Níže uvádíme několik tajemství, která vám pomohou uspět.
- Nákup certifikovaných sazenic jahodníku bez virů. Zdravé rostliny jsou klíčem k úspěšnému pěstování jahod.
- Předchůdci. Vyhněte se výsadbě jahod v oblastech, kde se nedávno pěstovaly brambory, rajčata a jahody.
- Musíte zajistit dostatek slunečního světla. Najděte si slunné místo. Teplo a světlo pomáhají získat sladké a chutné bobule.
- Úrodná a propustná půda. Jahody je nejlepší sázet do mírně kyselé půdy 6-6,5 pH. Asi měsíc před výsadbou smíchejte půdu s kompostem nebo hnojem. Granulovaný hnůj (snadno použitelný, přírodní, bezpečný a bez zápachu) je také skvělým řešením.
- Agrotextilie proti plevelům. Nenechte plevel soutěžit s jahodami. Černé agrotextilie přirozeně zabraňují rozvoji plevelů a zároveň propouštějí vodu a vzduch a zadržují vlhkost v půdě. Posiluje kořenový systém a urychluje vegetaci.Další výhodou použití agrotextilie je sběr čistých a netříděných bobulí. Dodatečně se v období květu vyplatí pod rostlinu rozložit brčka, která budou odrážet sluneční paprsky a plody tak rychle nedozrají.
- Prostor. Sazenice sázejte na vzdálenost asi 30 centimetrů, vzdálenost mezi řadami je 50 centimetrů. Kořeny jahod by se neměly kroutit. Dávejte pozor, abyste jahody nesázeli příliš mělce, aby vyschly kořeny, a ne příliš hluboko.
- Sbírejte zralé bobule za slunečného dne. Aby jahody zůstaly déle čerstvé a pevné, sbírejte plody spolu se stopkou dlouhou alespoň 1 cm.
- Staré rostliny vyměňte každé 3-4 roky. Jahody se po této době stanou neproduktivními. Nejlepší je vyměnit je za nové, které jsou bez chorob a škůdců.
Při pěstování jahodníku s opakovaným plodením je třeba vzít v úvahu zvláštnosti jeho vývoje a rostlinám je třeba věnovat náležitou péči. Doufat ve vysoké výnosy je možné pouze při splnění těchto podmínek.
Recenze
Remontantní sazenice jahodníku vysazujeme obvykle kolem poloviny dubna do volné půdy. Odstraněním prvních květenství z rostliny na jedné straně umožníme rostlinám zesílit a růst, na druhé straně oddálíme plodování, což je v tomto případě užitečné (bez toho by se první sklizeň plodů shodovala s sklizeň tradičně plodících jahod). Sběr plodů odrůd, které plodí, tedy začíná v druhé polovině července a pokračuje až do mrazů, ale výnos je mnohem vyšší.
Vladimir – vedoucí agronom, Izumrud Farm
Nedávno jsme zkusili pěstovat tyto odrůdy jinou technologií. Sazenice byly vysazeny do květináčů koncem srpna. Rostliny tedy zakořenily ještě před koncem zimy, brzy na jaře rychle obnovily růst a umožnily získat první ranou sklizeň jahod ještě dříve než tradiční odrůdy nebo na úrovni raných odrůd. V takovém systému se získá nejen brzká sklizeň, ale po krátké přestávce rostliny obnoví plodnost přibližně od poloviny července až do konce sezóny. V dobrých podmínkách je výnos až 1 kg na keř. Takový systém pěstování má smysl v regionech, kde zima není příliš chladná a je potřeba rostliny chránit před mrazem.
Remontantní jahody je výhodné pěstovat v tunelech. Výsadba sazenic ve skleníku v polovině dubna, první plody získáváme již v polovině června, což je pro náš region velmi brzy, což nám umožňuje držet vysokou úroveň cen. Bobule se sbírají před nástupem mrazů. Takový systém pěstování nám umožňuje nabízet čerstvé jahody na trh i mimo sezónu, při správné péči získáme velmi kvalitní dezertní bobule. Remontantní jahody lze samozřejmě úspěšně pěstovat venku, ale velikost a kvalita úrody bude záviset na povětrnostních podmínkách a první období sklizně vám neumožní získat stejné výhody jako pěstování ve sklenících.
