Uhlíkový filtr je vyměnitelný prvek v digestoři, který hloubkově čistí vzduch od neviditelných částic, pachů a nečistot. Čas od času se zašpiní a je potřeba ho vyměnit. Používá se pouze v digestořích kombinovaného a recirkulačního typu, které nevyžadují instalaci vzduchového potrubí.
Čtěte dále a dozvíte se o typech uhlíkových filtrů, jejich principu fungování, životnosti a způsobu instalace.
Konstrukce a princip činnosti uhlíkového filtru
Digestoř s režimem nucené recirkulace čistí vzduch v kuchyni při vaření. Ventilátor jej nasává do těla jednotky. Znečištěný proud nejprve prochází primárním čištěním od viditelných částic (lapač tuku), poté hloubkovým čištěním a vrací se zpět do místnosti otvory na těle odsavače.
Navenek lapač tuku připomíná kovovou síť složenou do několika vrstev. Nesmí být zaměňována s karbonovou kazetou. Tyto dva typy čisticích prvků mají různé funkce: hrubé a hloubkové čištění. Při hrubém čištění zanechává proud vzduchu částice tuku a zplodin hoření na lapači tuku a při hloubkovém čištění pachy, nečistoty a další drobné částice.
Informace. Uhlíkový čisticí prvek je umístěn uvnitř krytu výfukové jednotky a je připevněn k motoru.
Karbonové kazety mají různé tvary a velikosti v závislosti na materiálu výroby:
- Plastové kazety jsou kulaté a hranaté, plněné aktivním uhlím v prášku nebo granulích.
- Čisticí prvek syntetické tkaniny je hustý kus materiálu impregnovaný aktivním uhlím.
Existují také kombinované hloubkové čisticí filtry, které poskytují účinnější ochranu před horkými výpary, pachy a nečistotami.
Princip fungování uhlíkového prvku:
- Jakmile je v digestoři, proud vzduchu prochází hustou vrstvou viskózy nebo kovovou mřížkou a zanechává na něm část nečistot a tuku.
- Vzduch očištěný od viditelných částic se dostává do kazety s uhlíkovými granulemi, kde zanechává zbytky všech nečistot a nepříjemných pachů.
Během několika takových cyklů je vzduch zcela zbaven nečistot a pachů. Postupem času se kvalita čištění snižuje. To znamená, že kazeta je ucpaná a je čas ji vyměnit. Pokud je na těle odsavače odpovídající senzor, bude to signalizovat znečištění čisticího prvku.
Typy uhlíkových filtrů pro kuchyňské digestoře
Jemné filtry pro výfuková zařízení čistí vzduch od páry, drobných nečistot a pachů. Takový prvek je umístěn uvnitř tělesa jednotky bezprostředně za lapačem tuku.
Filtr se nazývá uhlíkový, protože náplň filtrační kazety je tvořena práškem nebo granulemi aktivního uhlí nebo obsahuje tkaninu napuštěnou uhlíkovým roztokem. Takový prvek se používá v digestoři pracující v režimu recirkulace, instalované v místnostech, kde je přirozené větrání vadné nebo chybí.
Tvar uhlíkové kazety může být kulatý, vypouklý, obdélníkový, plochý, ve formě rovnoměrné kartuše apod. Tělo je vyrobeno z plastu se síťovanou stranou, za kterou je filtrační složka konstrukce (karbonová výplň ).
Všechny hloubkové čisticí filtry jsou jednorázové. Životnost závisí na frekvenci a intenzitě používání digestoře. Pokud filtr nevyměníte včas, kvalita čištění vzduchu se sníží.
Moderní výfukové jednotky jsou vybaveny indikačním systémem. Senzor ukazuje stupeň znečištění filtru a pomocí zvuku nebo barvy upozorní majitele na nutnost jeho výměny.
K výrobě uhlíkových filtrů se používají různé druhy uhlí:
- rašelina;
- kámen;
- impregnované;
- kokosový ořech.
Podle zamýšleného účelu se uhlíkové filtry používají v různých oblastech. Kromě domácích existují i průmyslové prvky, které jsou mnohem větší a těžší než ty první a jsou určeny pro čištění vzduchu v gastro provozech a dalších velkých prostorách. Uhelné prvky se používají i v čistírnách odpadních vod. Z tohoto důvodu se modely liší velikostí, hmotností a tvarem.
Informace. Uhlíkové filtry určené k větrání místnosti bez odsávání se objevily teprve před několika lety.
V každodenním životě se uhlíkové filtry používají v recirkulačních nebo kombinovaných digestořích.
Výhody a nevýhody
Recirkulační digestoře jsou vybaveny dvěma typy filtrů:
- hliníkové nebo ocelové hrubé filtry – určené k ochraně vnitřního mechanismu kapoty před usazeninami tuku;
- uhlíkové nebo akrylové pro eliminaci pachů – jemné filtry zbavují vzduch nežádoucích nečistot.
Ve srovnání s akrylovými jemnými filtry mají uhlíkové filtry následující výhody:
- účinněji čistí vzduch od pachů;
- snadněji se instalují a mění;
- mají široký výběr kazet.
Nevýhodou je periodická nutnost nákupu nových náplní.
Jak nainstalovat a vyměnit filtr
Při výběru univerzálního uhlíkového filtru pro vaši digestoř je lepší dodržovat doporučení výrobce uvedená v návodu. Většina náhradních uhlíkových filtrů je univerzální a hodí se pro mnoho modelů výfukových jednotek.
Pro informaci:. Výrobce uvádí na obalu informace o modelech digestoří, pro které je vhodná konkrétní filtrační vložka.
Abyste se při první výměně filtru nedostali do potíží, ihned při nákupu výfukového zařízení se informujte u prodejce o dostupnosti náhradních patron. To platí zejména pro nové modely výfukových zařízení, které se nedávno objevily na trhu.
Před instalací nebo výměnou filtru si pečlivě přečtěte pokyny dodané s odsávací jednotkou. Nedělejte žádnou akci, aniž byste se ujistili, že je to správné.
Je to důležité. Poškození držáků filtru nebo jiných malých součástí povede k poruše samotné jednotky.
Pokyny výrobce vždy uvádějí důležité nuance týkající se konkrétního modelu. Pokud například nainstalujete kazetu na špatnou stranu, nebude fungovat správně a sníží účinnost digestoře na nulu.
Podívejme se na příklad podrobných pokynů pro výměnu filtru pro model Shindo Aliot PS. Tato digestoř má pouze jeden filtrační prvek ve formě obdélníkové kazety.
Proces krok za krokem:
- Vybalte kazetu.
- Upevníme instalační prvek (držák).
- Otevřete výklopná dvířka.
- Odstraňte lapač tuku.
- Nainstalujte hloubkový čisticí filtr.
- Prvek zajistíme šroubem.
- Instalujeme lapač tuku.
- Zavřete výklopná dvířka.
Některé modely krytů kombinovaného typu jsou kromě kovové sítě vybaveny dvěma výměnnými karbonovými kazetami instalovanými na obou stranách motoru. V pokynech pro takové digestoře musíte před instalací kazety najít její správnou polohu a poté ji upevnit na místo.
Životnost filtračních prvků
Výrobce vyrábí filtrační prvky s neomezenou životností. Pokud nebyl filtr používán, vydrží déle než jeden rok. Během provozu se filtrační kazeta postupně opotřebovává a období, kdy se stane zcela nepoužitelnou, závisí na intenzitě a četnosti používání kuchyně.
Pokud jsou majitelé zvyklí jíst venku, využívat kuchyň k ranní přípravě kávy nebo ohřívání jídla z restaurace v mikrovlnné troubě, pak uhlíkový filtr na jejich digestoři vydrží déle než jeden rok. Je to úplně něco jiného, když se denně připravuje několik různých jídel pro velké množství lidí. Za takových podmínek se ani nedoporučuje používat recirkulační digestoře, protože téměř každou sezónu budete muset utrácet peníze za náhradní kazety.
Níže je uvedena životnost filtrů pro „zlatou střední cestu“ (při používání kamen alespoň jednou denně):
- kovový jednorázový lapač tuku – 60-90 dní;
- opakovaně použitelný hrubý čisticí prvek – neomezeně;
- běžný uhlíkový prvek – 4-6 měsíců;
- Univerzální typ uhlíkového filtru – 8-12 měsíců.
Některé konstrukce filtračních kazet (s volnou nebo zrnitou výplní) umožňují otevřít kryt a vyměnit obsah, když se zašpiní. Tím odpadá nutnost častých nákupů kazet: je levnější pořídit si náplň, která vydrží několikrát, než nový filtr.
Chcete-li prodloužit životnost uhlíkového filtru, ponechte digestoř zapnutou po dobu 4-5 minut po vaření. Během této doby umožní průchod suššímu vzduchu, který vysuší náplň filtrační vložky. Díky tomu se granule nebo prášek neslisují tak rychle a filtr bude fungovat déle.
Na listu. Tento tip nejen prodlouží životnost kazety, ale také zlepší výkon samotné digestoře.
Další možností, jak zvýšit životnost uhlíkového filtru v digestoři, je pravidelná a včasná údržba vnějšího lapače tuku. Když se totiž mřížka zašpiní, všechny velké částice tuku, sazí a nečistot spadnou pod tělo digestoře a kontaminují sorbční prvek. Pokud je uhlí méně vystaveno znečištění, zůstává déle volné a zachovává si čistící schopnost.
Způsoby čištění kovové sítě:
- Umístěte prvek pod tekoucí vroucí vodu a ošetřete jej jakýmkoli čisticím prostředkem na bázi sody.
- Čistěte v myčce na nejvyšší teplotu.
- Vyfoukejte horkým vzduchem z parního čističe.
- Vložku důkladně umyjte v mýdlové vodě pomocí kartáče.
Tyto jednoduché manipulace pomohou vyčistit lapač tuku.
Důležité! Abyste zabránili ucpání kazety s filtrem po čištění, po úplném vyschnutí ji znovu nainstalujte.
Existují modely digestoří, které neobsahují lapač tuku. Kvůli nepraktičnosti je lepší takové jednotky nepořizovat.
Je potřeba uhlíkový filtr v digestoři s odvětráváním?
U průtočných a kombinovaných typů digestoří je nutný výstup do ventilačního potrubí.
Průtokový digestoř funguje na principu vysavače, nasává znečištěný vzduch, jen jej místo sáčku na prach odvádí ven ventilačním potrubím.
Kombinovaná digestoř kombinuje následující metody čištění vzduchu:
- tekoucí — vzduch je odváděn ven; — prochází filtračním systémem a vrací se zpět do místnosti.
Právě u takových digestoří s vývodem ventilace je nutná instalace uhlíkového filtru.
Závěr
Na nákup a výměnu uhlíkového filtru v recirkulační nebo kombinované digestoři si budete muset zvyknout, stejně jako ostatní běžné údržbářské činnosti u domácího vybavení.
Včasná výměna kazety prodlouží životnost digestoře (nezvýší se zatížení motoru) a poskytne kuchyni vyčištěný vzduch.
