Letní obyvatelé zpravidla ukládají plodiny shromážděné na vlastním pozemku ve sklepě nebo suterénu. Za optimální teplotu pro skladování potravin se považuje +2°C až +7°C. Pro dosažení těchto ukazatelů je při stavbě sklepa nutné provést tepelnou izolaci v kombinaci s hydroizolací a samozřejmě odvětráním podzemního skladu. Pokud to z nějakého důvodu nebylo provedeno, při zjištění problému se provede izolace.
Samostatně stojící sklep
Ne každý sklep nebo sklep však izolaci potřebuje. Dostatečně hluboké podzemní místnosti, postavené v oblastech, kde nejsou silné a dlouhodobé zimní mrazy, obvykle nepotřebují tepelnou izolaci, protože teplota v hloubce 2-3 m je téměř stabilní po celý rok. Potřeba tepelné izolace, stejně jako její stupeň, je stanovena v každém konkrétním případě, protože ani řešení sklepa (jeho podzemní objem, hloubka, tvar nadzemní části) ani jeho umístění (zda se suterén nachází) na otevřeném místě nebo pod nějakou jinou konstrukcí, jako je například vytápěný dům nebo studená garáž) nejsou stejné. Provádí úpravy skladovací teploty a vnějšího prostředí, v létě ji zvyšuje a v zimě snižuje.
Zvažme několik možností izolace sklepa, na základě specifik uspořádání místnosti, v případě, že to nebylo provedeno během výstavby sklepa.
Samostatně stojící budova
Takový sklep může být nadzemní, hluboký nebo podzemní (viz obrázek 1). Navzdory poměrně významným rozdílům v konstrukci každé možnosti není design samotného sklepa nijak zvlášť rozmanitý, takže je vhodný pro všechny budovy komplexní zateplení všechny povrchy, kterými je možný únik tepla (strop, stěny, podlaha, dveře atd.).
Obrázek 1. Sklep na místě
V některých případech je nutné počítat s rizikem zatopení sklepa. Zde používají izolační technologii, která je podobná izolaci sklepních stěn. Současně je část vnější stěny zbavena půdy, ošetřena jakýmkoli hydroizolačním roztokem (například tmelem) nebo pokryta střešní lepenkou. Poté se položí izolace nebo polyuretanová pěna.
Pro takový sklep je obvykle instalován drenážní systém.
Nejzranitelnější strop z hlediska teplotních podmínek je izolován ve dvou vrstvách materiálu tloušťky 100 mm. Horní část sklepa je pokryta vrstvou úrodné půdy o výšce 100-150 mm, na které bude možné pěstovat bylinné rostliny, které chrání sklep před sluncem a zpevňují půdu svými kořeny.
Tráva na střeše sklepa ho chrání před sluncem a zpevňuje půdu s kořeny
A pár slov k ventilaci (viz obrázek 2). Žádné množství izolace nepomůže vytvořit optimální podmínky pro skladování plodin bez řádně organizovaného ventilačního systému. Ve sklepě jsou zpravidla instalovány dva vzduchovody. První je pro zásobovací účely, druhá pro odtah (pro zařízení vzduchovodů se používají PVC trubky o průměru 100 mm).
Obrázek 2. Sklepní stěny z monolitického betonu s vnitřní izolací
Ventilační kanály jsou instalovány diagonálně napříč místností, aby byla zajištěna efektivní výměna vzduchu. Na horní část přívodního potrubí se doporučuje instalovat jemnou síťku proti hlodavcům.
Sklep pod budovou
Při zahájení výstavby takového sklepa se ujistěte, že základ/stěny provedete z vnější strany hydroizolací pomocí válcovaných materiálů, například střešní lepenky nalepené na bitumenový tmel, v několika překrývajících se vrstvách (viz obrázek 3).
Obrázek 3. Sklep pod technickou místností nebo domem
Obvykle se suterén pod nevytápěnou garáží, stejně jako garáž umístěná na otevřeném prostranství, v zimě maximálně ochladí pouze shora. Jeho podlaha je zároveň nejméně vystavena vnějším teplotám, protože se nachází pod úrovní mrazu půdy. To znamená, že abyste nedělali zbytečnou práci, můžete izolovat pouze stěny zevnitř (do úrovně maximálního mrazu) a strop.
Izolace interiéru se provádí pomocí polymerové izolace (například pěnový polystyren o tloušťce 50 mm). Tato izolace nevyžaduje izolaci proti vlhkosti, je vodotěsná a má nízkou tepelnou vodivost.
Vzhledem k tomu, že se tento materiál vyrábí ve formě desek, lze jej jednoduše a snadno řezat a připevnit na jakýkoli povrch pomocí speciálních lepicích, pěnových nebo deštníkových hmoždinek („houby“).
Expandovaný polystyren se snadno řeže a připevňuje na jakýkoli povrch
Desky se instalují zdola nahoru a plech se zajistí čtyřmi hmoždinkami v rozích a jednou uprostřed plechu, poté se povrch omítne.
Z modernějších materiálů můžete použít polyuretanovou pěnu, nanášenou na podklad stříkáním. Vytváří hladký povrch bez dutin a švů a rychle tvrdne. Navíc plní současně tři funkce (parní, hydroizolační a tepelnou izolaci), což je jistě velmi přínosné. Vzhledem k tomu, že materiál je uzavřený polymer, neuvolňuje životu nebezpečné látky.
Pokud se ve sklepě začne tvořit kondenzace, budete muset uvolnit základové stěny od půdy a nainstalovat izolaci zvenčí. To však musí být provedeno s povinnou hydroizolací vnějších stěn, jinak izolace buď spadne, nebo ztratí své vlastnosti.
