Jedním z nejproblematičtějších míst v kuchyni je sporák. Může být plynový, elektrický nebo indukční, ale všechny vyžadují pečlivou péči bez ohledu na značku nebo typ. Během procesu vaření dopadají na varnou plochu a boky cákance vroucího tuku, vývaru a různých tekutin a ulpívají kousky pevného jídla.
Mléko nebo kaše čas od času vyplave na sporák kvůli špatně zvoleným teplotním podmínkám nebo obyčejné roztržitosti. Výsledek většinou nepotěší, protože to vše se musí důkladně vyčistit.
Na rozdíl od vnitřních stěn trouby nebo mikrovlnky, které jsou pokryty sklem, je sporák vždy vidět. A jeho neupravený vzhled může zkazit celý dojem z upravené, krásné kuchyňské sestavy. Spálená organická hmota navíc vydává nepříjemný zápach a po čase se změní na černý vodní kámen, který pevně přilne k částem kamen.
Čištění by proto mělo být prováděno při znečištění po čerstvých stopách. Jak to udělat co nejrychleji a bez drahých nákupů? Naslouchejme radám zkušených odborníků.
Čisticí prostředky na sporák, které jsou vždy po ruce
Každý, kdo má zkušenosti s vařením na sporáku a jeho následným čištěním, ví: Nečistoty je lepší odstranit bezprostředně předtím, než se žárem přilepí na kov nebo sklo. S moderními varnými deskami, které mají pevný sklokeramický povrch bez prasklin a dalších dílů, je to jednodušší: stačí je umýt jemným saponátem a vytřít do sucha.
Dotykový ovládací panel se také snadno používá. Ale s plynovým sporákem nebo elektrickým sporákem s hořáky budete muset šťourat, drhnout všechny konstrukční prvky, praskliny a mezery. Proto je tak důležité vybrat ten správný přípravek, který vám usnadní práci a rychle odstraní všechny skvrny a usazeniny.
Při zahájení čištění je třeba dodržovat několik obecných bezpečnostních pravidel:
- k ochraně pokožky rukou používejte rukavice pro domácnost;
- Měli byste opatrně zacházet s žíravinami a roztoky – kyselinami, sodou, octem a dodržovat návod k použití;
- při generálním čištění, které ovlivňuje všechny prvky sporáku, je nutné vypnout napájení a uzavřít přístup k plynu;
- K čištění se používají houby, speciální utěrky z mikrovlákna a hladké bavlněné tkaniny;
- Na plynovém sporáku nejprve vyjměte rošty, poté hořáky a ventily. Nainstalujte po čištění v opačném pořadí;
- Hořáky plynových sporáků vyžadují zvláštní pozornost. Všechny otvory, kterými uniká plamen, musí být čisté, bez spálené krusty. K jejich čištění budete potřebovat jehlu nebo tenké šídlo, neohnutou kancelářskou sponku nebo špendlík;
- Před nanesením čisticího prostředku omeťte suché drobky měkkým kartáčem nebo suchým hadříkem.
Nedoporučujeme čističe s abrazivními částicemi, stejně jako abrazivní stranu houbiček: mohou zanechat škrábance i na tvrzené oceli, nemluvě o skle nebo smaltu.
Hydrogenuhličitan sodný je skutečným pomocníkem hospodyňky v kuchyni. Dokonale odmašťuje, sežere nečistoty o nic horší než patentované produkty a přináší lesk a krásu. Soda je přitom dostatečně jemná, aby nezkazila indukční varné desky, smalt a jednotlivé konstrukční díly.
- Běžný prášek zřeďte malým množstvím vody na pastu a naneste na znečištěná místa, nechte půl hodiny působit. Touto směsí můžete povrch lehce potřít, ale buďte velmi opatrní, abyste nezanechali mikroskopické škrábance. Poté je třeba dužinu odstranit navlhčeným hadříkem, otřít dočista a dosucha.
Kromě varné desky jsou stejně ošetřeny rukojeti a hořáky elektrických sporáků. Pokud rukojeti nejsou odnímatelné, pro pohodlí použijte malé kartáčky s dlouhými rukojeťmi – zubní nebo specializované. Kromě toho sodová kaše dobře čistí rošty kouřových plynových sporáků. Chcete-li to provést, nechte produkt 2-3 hodiny a opláchněte jej pod tekoucí vodou a silně třete tvrdou stranou houby.
- Ocet Soda – další účinný nástroj v boji za čistotu kamen. Nejprve se na znečištěný povrch nanese 6-9% ocet, poté se zalije sodou. Výsledná reakce účinně odstraní všechny nevzhledné skvrny. Poté stačí odstranit pěnu a utřít do sucha.
- Soda a mýdlo Dobře odstraňuje mastnotu a odolné karbonové usazeniny. K tomu se obyčejné tekuté mýdlo smíchá s práškem v poměru 1:1 a aplikuje se na problémové oblasti po dobu deseti až dvaceti minut. Pak už zbývá jen smýt kašičku spolu s nečistotami.
- K rychlému vyčištění starého saze a skvrny, budete potřebovat 3 polévkové lžíce. l. soda, 100 ml pracího prášku, 1 polévková lžíce. l. papírenské silikátové lepidlo a 200 ml vody při pokojové teplotě. Směs se nanese na skvrny, nechá se dvacet až třicet minut a smyje se.
Ocet si díky svému kyselému prostředí dobře poradí se starými skvrnami. Aplikuje se pomocí běžné plastové lahvičky s rozprašovačem nebo navlhčeným hadříkem. Aby se nečistoty snáze odstranily, nechte ocet působit 15-20 minut. Obvykle se po takovém ošetření připálené zbytky jídla setřou bez námahy.
Sejmuté rukojeti a plynové hořáky ponoříme do roztoku 700 ml vody a 200 ml octa. Umístěte na sporák a vařte deset minut. Poté se roztok vypustí a díly se omyjí tekoucí vodou a otře do sucha.
Výsledkem kulinářského vzrušení jsou často nejen skvěle připravené pokrmy a pochvaly od blízkých, ale také nepořádek v kuchyni. Pokud mytí nádobí není příliš příjemný proces, ale je to nutné, pak můžete snadno zapomenout na mastnotu, která se nashromáždila na kuchyňských površích. V tomto článku vám redaktoři „Jezte doma“ řeknou, jak a jak umýt mastnotu ze sporáku, trouby, kuchyňské zástěry a skříněk.
Jak vyčistit mastnotu v kuchyni
Výběr kuchyňského čističe závisí na intenzitě znečištění a typu ošetřovaného povrchu. Možná jste zvyklí používat osvědčenou metodu své babičky nebo máte sklon důvěřovat technologicky vyspělejším možnostem. Tak zdánlivě jednoduchý úkol, jako je úklid, má svá tajemství a pravidla. Pokusíme se vám podrobně říci o všech tricích, které vám pomohou dosáhnout dokonalé čistoty.
Je to důležité,: Než začnete čistit, vyzkoušejte čistič na malé ploše kuchyňského povrchu. Při výběru pomůcek buďte opatrní. Je lepší vzít neutrální houbu nebo hadřík z mikrovlákna.
Populární lidové a moderní prostředky
Je čas podívat se do hlubin kuchyňských skříněk a najít tam takové potřebné, nezaslouženě zapomenuté čisticí prostředky: sodu, kyselinu citronovou, ocet. Nebo možná máte někde v lékárničce hořčičný prášek?
Za starých časů se tuk pral pískem, popelem, bramborovým vývarem a jako houba se používal svazek kopřiv spařený vroucí vodou. A mýdlo na nádobí s příjemnou vůní nahradilo mýdlovou rostlinu. Pojďme zjistit, jaké jsou výhody tradičních metod, které lze považovat za relevantní i dnes.
Jak pomáhá jedlá soda při úklidu kuchyně?
Hydrogenuhličitan sodný neboli jedlá soda, kterou všichni znají ze školy, je součástí mnoha čisticích prostředků. Nejčastěji se používá při mytí silně znečištěného nádobí. Vzhledem k tomu, že soda má krystalickou strukturu, je použití prášku k čištění kuchyňských skříněk a jiných povrchů nebezpečné – mohou se poškrábat. Nejčastěji se jedlá soda mísí s dalšími přísadami a vznikají tak domácí čisticí prostředky.
Prací mýdlo a soda: použití v každodenním životě
Mýdlové roztoky a pasty mají mnoho výhod: hospodárnost, šetrnost k životnímu prostředí, účinnost a dezinfekční účinek.
Do kuchyně je vhodná hustá pasta, kterou lze vyrobit doma. Pro přípravu nastrouhejte 1 kus pracího mýdla, přendejte do hluboké nádoby a rozmixujte mixérem s 1 sklenicí vody. Postupně přidávejte 200–250 g sody. Skončíte s hustou bílou mastnou pastou. Pro dosažení příjemné vůně můžete přidat pár kapek esenciálního oleje.
Pastu naneste na potřísněné místo, důkladně rozetřete měkkou houbičkou, otřete vlhkým a poté suchým hadříkem.
Jak vyčistit mastnotu rostlinným olejem a sodou
Další univerzální čistič mastnoty, který si můžete připravit doma. Připravte pastu ze 2 lžic. rostlinný olej a 1 lžička. jedlou sodu, naneste na skvrnu a nechte působit 20 minut, poté povrch otřete houbou. Pokud tímto způsobem perete vertikální skříňky nebo kuchyňskou zástěru, položte pod ubrousky nebo látku – tuk se oddělí a spadne.
Výrobek je vhodný na lakované povrchy nebo povrchy ošetřené voskem, olejem nebo leštěnkou.
K čištění lakovaných dřevěných a světlých kuchyní nedoporučujeme používat směs jedlé sody a rostlinného oleje, protože rostlinný olej může dodat povrchu nažloutlý odstín.
Soda a peroxid vodíku
Tato opravdu kouzelná kombinace pomůže odstranit mastnotu na sporáku a troubě a vyčistí skleněné povrchy, nádobí, pekáče a digestoře.
Smíchejte jedlou sodu, peroxid vodíku a tekutý prostředek na mytí nádobí ve stejném poměru. Pro jednorázové použití bude stačit 1 polévková lžíce. l. každou složku. Nepoužívejte abrazivní houbičku smirkového papíru, použijte pouze měkkou.
Prášek do pečiva: nejen na pečení
Pokud se vám nedaří použít do pečiva prášek do pečiva, můžete mu najít jiné využití. Svými vlastnostmi se podobá sodě, ale k kuchyňským povrchům působí šetrněji. Jednoduše smíchejte prášek do pečiva s vodou a vzniklou kašičkou se zbavte tuku.
Procesní kroky pro odstranění tuku práškem do pečiva.
- Navlhčete potřísněnou oblast.
- Naneste pastu na skvrnu.
- Nechte působit 5 minut
- Otřete vlhkým hadříkem.
- Otřete povrch do sucha.
Stejně jako jedlou sodu lze prášek do pečiva smíchat s rostlinným olejem.
Jak smýt mastnotu: ocet
Kyselina skvěle odbourává tuk, což znamená, že v boji se skvrnami pomůže obyčejný ocet. Smíchejte stolní ocet 6% s vodou v poměru 1:1. Naneste na skvrnu houbičkou, hadříkem nebo použijte rozprašovač. Pokud nemáte rádi výraznou vůni, použijte jablečný ocet. Po aplikaci otřete místo vlhkým a poté suchým hadříkem.
Důležité: Používejte opatrně na lakované dřevěné povrchy.
Směs jílu a octa na úklid kuchyně
Další univerzální lék na odstranění tuku. Budete potřebovat čistou hlínu bez kamínků nebo jiných drobných nečistot. Neměli byste ho brát ze zahrady, parku nebo zeleninové zahrady, je lepší koupit speciální v lékárně. Do hlíny přidejte trochu octa, promíchejte, naneste směs na houbičku a začněte čistit. Hlína bude působit jako brusivo. Po vydrhnutí mastných skvrn opláchněte jíl vodou a povrch otřete do sucha.
Lze použít na dlaždice, dlaždice, dřevo.
Jak smýt tuk solí
S každodenním čištěním pomůže lehký solný roztok, staré mastné skvrny takto neodstraníte. Rozpusťte 3 polévkové lžíce. l. stolní sůl ve 400 ml teplé vody. Je důležité, aby se všechny krystaly „rozptýlily“. Výslednou tekutinou otřete kuchyňské povrchy a poté „projděte“ vlhkým hadříkem, aby se nevytvořil bílý povlak.
Jak odstranit lepkavý tuk s citronem
Bright citrus je nepostradatelným pomocníkem v boji proti mastnotě na sanitárních armaturách, skleněných plochách a zrcadlech. Citronová šťáva čistí dlaždice a bělí spárovací hmotu mezi jejími prvky, je účinná při mytí mikrovlnné trouby, sporáku, trouby, myčky nádobí, grilovacích roštů a špízů.
Citron rozkrojte napůl a mastnou skvrnu nebo špinavé místo důkladně otřete, poté opláchněte vodou a vytřete dosucha.
Používejte opatrně na bílé plastové povrchy, slupka může zanechat žluté skvrny.
Čištění kuchyně pomocí kyseliny citronové
Podobné vlastnosti má i kyselina citronová. Vzhledem ke zvýšené koncentraci by se měl používat opatrně. Zde je recept na univerzální řešení: 15 g kyseliny citronové, 1 litr vody a trocha saponátu. Směs naneste na nečistoty, rozetřete houbou, poté odstraňte vlhkým hadříkem a vytřete dosucha.
Hořčicí prášek
Tento cenově dostupný přípravek pomůže odstranit mastnotu z vodorovných povrchů. Nejprve navlhčete sporák, pracovní desku nebo pracovní plochu vodou (nejvhodnější je to udělat pomocí rozprašovače), poté bohatě posypte práškem a nechte 5 minut působit. Odstraňte hořčici vlhkým hadříkem nebo papírovou utěrkou. Uvidíte, jak mastnota a nečistoty zmizí.
Nepoužívejte na dřevěné povrchy.
Esenciální oleje pro čištění kuchyně
Někdy se k čištění kuchyně používají esenciální oleje. Jejich hlavní předností je příjemná vůně. Mají také vysoký antibakteriální účinek, neutralizují viry, jsou účinné proti plísním, odpuzují hmyz a zabraňují množení roztočů. Nalijte 20 kapek eukalyptového, levandulového, rozmarýnového nebo pomerančového oleje do 200 ml vody a povrch otřete roztokem.
Použití oleje není nejlepší způsob, jak bojovat s mastnotou, doporučujeme přidat do pracího prostředku přírodní parfemaci: 15 kapek esenciálního oleje na 100 ml čisticího prostředku.
Čištění kuchyně párou
Malý parní generátor s nástavcem z mikrovlákna je vhodný pro odstranění mastnoty ze sporáku, varné desky, digestoře, zástěry a podlahy, které jsou odolné vůči vysoké vlhkosti. Ale pára je nebezpečná pro kuchyňské fasády. Tuk se přemění na lepivý film, který se rozprostře po povrchu. Vlhkost a vysoké teploty jsou škodlivé pro kuchyně pokryté fólií, lakované, lesklé nebo dřevěné.
Melaminová houba
Populární houba na gumu si již dlouho získává srdce hospodyňek. Porézní struktura pěnového plastu je schopna odstranit mastnotu z kuchyňských povrchů bez použití kyselých, alkalických nebo abrazivních prostředků. Je třeba si uvědomit, že částice tuku mohou ucpat póry melaminové houby, takže je třeba ji pravidelně čistit.
Jak smýt mastnotu v kuchyni: chemikálie
Pokrok se nezastaví. Pro domácí úklid již bylo vynalezeno celé dělostřelectvo čisticích prostředků: od jemných až po radikální. Ale mnozí jsou stále zvyklí používat „staré dobré“ prostředky: tekuté mýdlo, čpavek a domácí alkohol, prostředek na mytí nádobí. Podívejme se na výhody a nevýhody těchto „bojovníků“ za čistotu v kuchyni.
Univerzální tekuté mýdlo
Univerzální tekuté mýdlo dokáže odstranit čerstvé mastné skvrny a neutralizovat pachy. Dá se použít téměř na všechny kuchyňské povrchy, hlavní je po použití utřít do sucha. Před čištěním doporučujeme odstranit přebytečné nečistoty pomocí ubrousků a teprve poté začít povrch umývat.
Tekuté mýdlo má jemné složení a lze jej používat bez rukavic.
Prostředek na nádobí proti mastnotě v kuchyni
Talíře a pánve, pracovní desky, povrchy kuchyňských skříněk a zástěry, sporák, trouba, lednice, odstraňování skvrn z oblečení, mytí podlah, oken, sanita, koupelny a dokonce i auta – to je neúplný seznam oblastí použití univerzálního prostředku na mytí nádobí.
Přípravek je vhodný na čerstvé skvrny a efektivně funguje s kuchyňskou škrabkou. Najděte si svou oblíbenou vůni, pak bude váš úklid jedna radost.
Jak odstranit tuk pomocí amoniaku
Koncentrovaný a silně zapáchající čpavek není tak účinný jako speciální čisticí prostředky a navíc má nepříjemný štiplavý zápach.
Chcete-li vyčistit tuk, musíte rozpustit 1 polévkovou lžíci. l. čpavku v 1 litru vody, navlhčete povrch roztokem a nechte 10 minut působit. Otřete měkkým hadříkem. V případě potřeby opakujte.
Účinné alkalické produkty
Jedná se o moderní profesionální čisticí prostředky, které se s tímto úkolem vyrovnají lépe než lidové prostředky. Je založen na zásadách, které pomáhají odstraňovat silné organické sloučeniny: od mastných skvrn v běžné kuchyni až po olejové skvrny v průmyslu.
Pro domácí čištění si musíte prostudovat pokyny a bezpečnostní pravidla uvedená na obalu.
Samotný přípravek nebo jeho roztok se nanese na kontaminované místo, nechá se 10 minut a smyje se vodou. Při práci s alkalickými produkty musíte nosit rukavice a vyvarovat se jejich použití na dřevěné a plastové povrchy.
Jak správně používat čističe mastnoty
Každý produkt má svou vlastní koncentraci, intenzitu zápachu a toxicitu. I když používáte „neškodné“ domácí prostředky, jako je čerstvý citron nebo fyziologický roztok, doporučujeme nosit rukavice na ochranu pokožky rukou.
Při použití alkalických a kyselých přípravků pro profesionální čištění je lepší nosit respirátor nebo látkovou masku a vyvarovat se vniknutí přípravků do očí.
Pokud mají vaši mazlíčci přístup na kuchyňské povrchy, po vyčištění mastnoty důkladně opláchněte pulty a pracovní plochy vodou, aby se chemikálie nedostaly do kontaktu s tlapkami domácích mazlíčků. To může způsobit alergie a podráždění.
Než začnete s čištěním, přečtěte si pokyny, chyby v proporcích mohou ovlivnit proces. Nedostatečná koncentrace vám nedovolí účinně vyčistit mastnotu a přebytek produktu může zničit kuchyni.
Po použití uložte „chemikálie pro domácnost“ mimo dosah dětí.
Jak zabránit usazování mastnoty v kuchyni
Speciální fólie pomůže chránit povrchy před mastnotou. Čas od času jej lze nalepit a otřít prostředkem na mytí nádobí nebo tekutým mýdlem. Fólie by se měla měnit podle stupně znečištění.
Existují speciální leštidla na povrchy, které tvoří speciální ochrannou vrstvu. Zabraňuje vnikání mastnoty, prachu a lepkavých usazenin do struktury dřeva.
Nezapomeňte zapnout digestoř, zajistí nejen cirkulaci vzduchu, ale také nasměruje částečky tuku do jednoho proudu, pohltí je a zabrání jejich hromadění na kuchyňském povrchu.
Dodržujte jednoduchá pravidla, ať je vaše kuchyně útulná a čistá!
Ryba je zdravý a chutný produkt, ale mnoho kuchařů je nerado přidává do stravy kvůli příliš silnému zápachu, který se objevuje během vaření.
Kuchyně začíná nožem. Od dušeného zelí a těstovin carbonara po salát Olivier a bruschetta s lososem – pokud jste se postavili ke stolu a začali vařit, pak v
Každý typ varné desky vyžaduje vhodný arzenál. Proto při sestavování vaší ideální sady nádobí nestačí znát známky kvality
