Jak odstranit uhlíkové usazeniny z kovové pánve?

Nerez, neboli nerez, je jedním z nejpraktičtějších materiálů pro výrobu hrnců, pánví a příborů.

Nádobí vyrobené z takového kovu vypadá krásně, nepodléhá oxidaci ve vodě a je odolné proti opotřebení a korozi.

Abyste se vyhnuli tvorbě skvrn na povrchu nerezové oceli, musíte dodržovat pravidla pro péči o ni a zvolit správné čisticí prostředky.

Více o čističích na nerezové nádobí se dočtete v článku.

Jak čistit a umýt uvnitř i venku?

Nerezové nádobí lze mýt jak speciálními, tak domácími přípravky. K čištění se používají gely na základě:

• alkálie,
• povrchově aktivní látka,
• mýdlo,
• přírodní a syntetická brusiva.

Speciální léky

Při výběru domácí chemie se musíte zaměřit na složení, recenze a doporučení výrobce nádobí. Seznam nejúčinnějších prostředků pro čištění nerezové oceli zahrnuje:

Help Stainless Steel – Čisticí kapalina obsahuje kyselinu fosforečnou, kyselinu citrónovou, chlorid sodný a povrchově aktivní látky. Prostředek vhodné pro čištění:

• ocel,
• měď,
• hliník,
• chromované a poniklované nádobí.

Cena – od 50 rublů. na 500 ml. Přečtěte si recenze zde.

Sanitol

Sanitol Shine of Steel – Čisticí krém účinně odstraňuje uhlíkové usazeniny, mastnotu, otisky prstů a další nečistoty.

Skládá se z:

• povrchově aktivní látka,
• coralon,
• karboxymethylcelulóza a měkké brusivo – křída.

Cena krému je od 40 rublů. na 250 ml. Přečtěte si recenze zde a zde.

Bagi Čistič kovů

Čisticí prostředek Vhodné pro odstraňování skvrn, vodního kamene a obtížného znečištění z nerezových ocelí, neželezných a drahých kovů. Hlavními složkami kapaliny jsou povrchově aktivní látky, rozpouštědla a amoniak. Cena – od 480 rublů. na 350 ml. Přečtěte si recenze zde a zde.

Pro spojení čisticích a ochranných vlastností se doporučuje používat leštidla na nerezové oceli (HG, Dr. Beckmann aj.).

Lidové recepty

Lidové prostředky neobsahují toxické látky a jsou považovány za bezpečnější. Připravují se z pracího mýdla, octa, hořčice, sody atd.

Soda a sůl

Soda a sůl pomáhají vyčistit nerezovou ocel od čerstvých usazenin, zaschlé mastnoty a stop vody. Chcete-li povrch umýt, musíte na něj nanést 1-2 lžičky. prášek sody, přidejte špetku sody a rozetřete vlhkou houbou.

Chcete-li změkčit staré saze, musíte naplnit pánev nebo pánev vodou, vařit a poté nalít několik lžiček sody a soli.

K čištění potažených předmětů můžete použít zubní prášek s jemnými abrazivními částicemi.

Domácí mýdlo

Nastrouhané mýdlo na prádlo se používá k výrobě domácích prostředků na mytí nádobí. Snadno se smývají z povrchu a neovlivňují odolnost proti korozi. nerezová ocel. Pro zlepšení pracích vlastností mýdlového gelu se do něj přidávají přírodní abraziva: soda, aktivní uhlí, mletá káva atd.

Chcete-li odstranit uhlíkové usazeniny z hrnců a pánví, vařte je se směsí sody, mýdla, lepidla a vody (1:1:1:25).

Hořčicí prášek

Pomocí mleté ​​hořčice lze z nádobí odstranit čerstvé stopy tuku. Tato přírodní složka slouží jak jako detergent (olejový emulgátor), tak i jako jemné abrazivo.

Pro čištění nerezové oceli můžete použít následující nástroje:

1. Hořčičný gel (1-2 polévkové lžíce na 0,5 l vody).
2. Hořčičná pasta (2 polévkové lžíce prášku zředěného na konzistenci zakysané smetany).
3. Směs hořčice a sody (1 polévkovou lžíci směsi rozpustíme v poměru 4:1 ve vodě a prošleháme).

Amoniakální alkohol

K odstranění složitých a starých nečistot se používá 10% roztok hydroxidu amonného (amoniaku). Jak produkt používat:

• přidejte 10-15 kapek hydroxidu do 1 litru vody, otřete nádobí připraveným roztokem;
• nalijte 1 polévkovou lžíci. látky ve 200 ml gelu na bázi mýdla na praní, aplikujte na skvrny, saze a zaschlý tuk.

Po použití čpavku je třeba nádobí důkladně opláchnout. Některé zdroje uvádějí mylné informace o tom, že čpavková činidla způsobují korozi nerezové oceli. Poškození nádobí však může způsobit pouze čpavek (chlorid amonný), nikoli však žíravý čpavek, nazývaný také čpavek.

Chcete-li jemně odstranit složité skvrny z nerezové oceli nebo niklování, musíte povrch namazat olejem nebo jiným tukem a po 1-2 dnech otřít čpavkem.

Citron a ocet

Kyselé produkty dobře fungují s vrstvou vodního kamene, který se usazuje na površích hrnců, konviček, termosek apod. K odstranění skvrn stačí kov po umytí otřít houbičkou namočenou v octě nebo roztoku kyseliny citronové (2 lžičky na 500 ml).

Chcete-li vyčistit silně znečištěnou termosku, musíte do ní nalít roztok 9% octa a teplé vody (1 až 3) a poté ji nechat 1-2 hodiny a každých 20-30 minut protřepat. Citron a ocet lze nahradit jakýmkoli syceným nápojem, který obsahuje kyselinu fosforečnou (Coca-Cola, Pepsi atd.).

Co nelze udělat?

Při čištění nerezového nádobí zakázané:

Při snaze odstranit uhlíkové usazeniny aktivnějším kovem se na povrchu tvoří galvanické výpary, které nakonec vedou k rezivění základního kovu.

Materiál kovového kartáče nebo škrabky můžete zkontrolovat magnetem: nepřitahují jej předměty z nerezových slitin.

Pokud je na nádobí nerezový pouze povlak, nelze jej čistit tvrdými kovovými škrabkami a abrazivními prášky.

Mechanické poškození horní vrstvy má následující důsledky:

• vaření a pálení potravin;
• ztráta lesku dna a stěn;
• intenzivní oxidace základního kovu v místech škrábanců a děr (přítomnost neaktivního povlaku kolem defektu urychluje tvorbu rzi).

Při čištění hrnců a pánví s povlakem je zakázáno odstraňovat uhlíkové usazeniny nožem, promíchávat obsah nádob kovovou lžící a stěrkou.

Návod na údržbu

Péče o nerezové nádobí doporučeno:

1. Po uvaření nádobí ihned umyjte nebo namočte.
2. Nelijte studenou vodu do horkých hrnců a pánví.
3. Vyvarujte se přehřívání prázdného nádobí.
4. Při vaření jídla nesolte studenou vodu, ale vroucí vodu.
5. Aby se tuk rozpustil, nalijte do namáčecího roztoku trochu mycího prostředku na nádobí.
6. Při použití přírodních produktů (např. mýdlo na prádlo, hořčice) změkčujte tvrdou vodu malým množstvím sody.
7. Po umytí otřete nádobí papírovými nebo látkovými utěrkami, aby nevznikly bělavé skvrny.
8. Chcete-li odstranit vodní skvrny a otisky prstů z vnější strany pánví, použijte čistič skla a poté povrch otřete krouživými pohyby.

Hrnce a příbory můžete vyleštit do zářivého lesku pomocí plstěného (plstěného) hadru. Na navlhčený hadřík se nanese kapka mycího prostředku na nádobí a poté se celý kovový povrch jemně setře.

Plstěné a plstěné kruhy se používají pro dokončovací leštění kovů a nátěrů v průmyslových podmínkách.

Video k tématu článku

Jak vyčistit nerezové nádobí do lesku, vám řekne video:

Závěr

Při správné péči nerezové nádobí dlouho vydrží a nedělá problémy s odstraňováním skvrn od jídla.

Pro každodenní mytí můžete použít průmyslové výrobky na nádobí, hořčičný prášek, mýdlo a sodu a k odstranění problematických skvrn – alkalické gely, čpavek a pasty na bázi přírodních brusiv.