.jpg)
Každý z nás měl příležitost koupit v zimě okurky v supermarketu – jsou poměrně drahé a téměř bez chuti. “Hydroponie!” někteří kupující se pohrdavě smějí. “Ne! – odpovídám, – to je jen zimní skleník, nedostatek osvětlení a šoková dávka hnojiv ve fázi rozmnožování.
Jak víte, každá rostlina potřebuje sadu stopových prvků pro výživu, která určuje její vlastnosti, včetně chuti. A právě hydroponie dokáže maximalizovat potenciál rostlin. Pro pěstitele to není tajemství – doma úspěšně pěstují různé plodiny, včetně okurek. Proto stojí za to zkusit to udělat sami, abyste se nejen potěšili čerstvě vyrostlou zeleninou, řekněme na Nový rok. Ale také pro jistotu: hydroponie je vynikající.
Volba výběru
.jpg)
Než začnete okurky pěstovat hydroponicky, musíte si vybrat odrůdu. Chcete-li se rozhodnout, musíte zvážit několik faktorů:
Doba zrání
.jpg)
Podle doby zrání se okurky dělí na rané (vegetační období do 45 dnů), střední zrání (do 50 dnů) a pozdní zrání (nad 50 dnů). Je zřejmé, že rychlost zrání je důležitá a získání prvních plodů po 33 dnech (hybridní Voyage) je velmi lákavé. Mějte však na paměti: odrůdy s raným zráním mají kratší dobu plodů, protože rostlina vše závisí na kořenovém systému. Jakmile začnou okurky dozrávat, zastaví se růst kořenového systému, takže z raných odrůd se ve většině případů nedočkáte bohaté úrody. Nezapomeňte však, že při hydroponickém způsobu pěstování se doba zrání zeleně (ve srovnání s uvedenou na obalu semen) zkrátí asi o pět až sedm dní.
Odrůdové a hybridní
.jpg)
Na výhonky semen odrůd se nejprve vážou pouze samčí květenství, která se nacházejí na hlavní řase. Berou rostlině mnoho energie, takže sklizeň nejčastěji začne později než u hybridů. Pro urychlení procesu a získání většího výnosu musí být v počáteční fázi částečně odstraněny samčí květy. Zároveň, když hlavní řasa dosáhne délky asi 70 centimetrů, je potřeba ji zaštípnout. Poté se začnou aktivně vyvíjet boční výhonky, na kterých již budou samičí květenství (a většina okurek).
Kříženci jsou v názvu označeni F1 a v počáteční fázi růstu mají samičí květy a to ve větším počtu. Hybridy mají mnoho výhod: vynikající chuť, vysoký výnos, odolnost vůči chorobám a méně náročné na teplotu. Mají však jednu nevýhodu: hybridní semena nelze sbírat. V lepším případě z nich vyrostou obyčejné okurky se znaky některé z rodičovských odrůd, v horším případě získáte většinou prázdné květy.
.jpg)
Je zřejmé, že výhodou odrůdových okurek je, že nemusíte kupovat pokaždé nová semínka. Vyberete přitom ty největší, pokaždé dosáhnete mírného zlepšení odrůdových kvalit.
Salát, univerzální i zavařovací
.jpg)
Saláty na nakládání a solení nejsou vhodné z důvodu silnější slupky, která neprochází dobře solným roztokem nebo marinádou (Phoenix, Altaj raná 166, Adam, Nerosimy 40, Synthesis, Parade atd.) Charakteristické jsou konzervované odrůdy, resp. přítomností tenké slupky a vysokým obsahem cukrů důležitých pro solení (Favorite, Avangard, Far East 27, Mig, Brigantine, Finger atd.) Jak již název napovídá, univerzální odrůdy jsou dobré jak na solení, tak na čerstvé (Squadron, Farmer , Aist, Dachny, Cruise, Darling atd.)
opylení

Také při výběru odrůdy pro domácí pěstování stojí za zvážení faktor opylování, protože okurky se dělí na včelí, částečně samosprašné a samosprašné (partenokarpické). Při výběru včelích opylovačů se nestane nic hrozného: právě v období květu budete muset trochu pracovat jako včela a přenášet pyl z samčích květenství na samičí. Je snadné je rozlišit: samčí květy mají vždy tyčinky, samičí květy vždy pestík. Samčí květenství se přitom nejčastěji nachází na bázi stonku a vyrůstají ve skupinách. Ženy rostou jednotlivě a na základně mají vaječník, který vypadá jako malá okurka.
Opylení lze provést dvěma způsoby: štětcem nebo samčími květy. Když je květ opylován, dělají to takto: po utržení samčího květenství se z něj opatrně odstraní všechny okvětní lístky a opatrně se dotknou tyčinek nejvýše pěti samičích. Aby k opylení došlo s jistotou, lze jej provést současně se dvěma nebo třemi květy. (Nápověda: abychom nezapomněli, která květenství již byla opylena, je potřeba je označit – např. otrhat ze zpracovaných okvětních lístků). Opylení štětcem také není nijak zvlášť obtížné – po nasbírání pylu ze samčího květu (usadí se na štětinkách suchým žlutým prachem) je třeba pestíky opatrně potřít samičími.
Teplotní, světelné a vlhkostní podmínky
.jpg)
Okurka je světlomilná rostlina s krátkým dnem (10-12 hodin). Je-li den delší, prodlužují se doby květu a plodů a rostlina předčasně stárne a méně plodí. Ve stínu okurky také špatně rostou – shazují vaječníky a stávají se náchylnějšími k nemocem. Pokud je však váš balkon dostatečně zastíněný, nezoufejte – šlechtitelé vyvinuli odstíny odolné odrůdy (například Athlete, Berendey, Razgulay, Courage), které mohou plodit i ve vašem bytě.
Okurky jsou také velmi vlhkomilné a poměrně náročné na teplotní režim. Ideální podmínky pro bohatou úrodu jsou: teplota od 20 do 27 stupňů, vlhkost – asi 75 procent. Při nízké vlhkosti okurky zhubnou a vyschnou a při teplotách pod +15 (a nad +42) jednoduše přestanou růst a zemřou. Pokud tedy žijete v oblasti se suchým klimatem, nebude postřik rostlin z konvenční stříkací lahve dvakrát až třikrát týdně vůbec zbytečný. Přirozeně by měl být postup prováděn buď brzy ráno, nebo večer po západu slunce.
Klíčení semen

Vlastně jednoduchý a standardní postup pro zkušeného pěstitele. Semena umístíme do zátek z minerální vlny, které je nutné předem důkladně navlhčit. První kotyledonové listy se objeví za dva nebo tři dny, v této době je třeba zátky každý den navlhčit čistou vodou. Dále je zalijeme napůl zředěným živným roztokem a asi po týdnu zátky s klíčky přendáme do kostek minerální vlny (kostky je samozřejmě také potřeba předem navlhčit). V kostkách by klíčky měly strávit týden a půl, poté mohou být umístěny v hydroponické instalaci.
Hydroponický systém
Při pěstování okurek se v naprosté většině případů používá jeden ze tří typů systémů: systém periodického zaplavování, systém plovoucí plošiny (pasivní verze s profukováním vzduchu roztokem) a systém kapkové závlahy. První možnost je však vhodnější pro skleníky, takže pro domácí použití je lepší volit mezi druhou a třetí možností. Takové systémy jsou široce zastoupeny v prodeji, ale je docela snadné je vyrobit sami.
.jpg)
Systém plovoucí plošiny v našem případě bude vypadat takto: do nádoby umístěné na balkoně (nebo v místnosti) se nalije živný roztok a na dno se umístí trubice se vzduchovými otvory připojenými ke kompresoru. Na nádobu se položí list plastu / dřevotřískové desky / sololitu / překližky s vyřezanými otvory pro květináče (pokud materiál není bílý, bude potřeba nátěr – kvůli odrazu světla se kořeny za slunečných dnů méně zahřívají). Do štěrbin se vkládají hrnce s otvory nebo drážkami. Šířka štěrbin by přirozeně měla být menší než granule substrátu, aby nespadly do nádoby. Okurky rychle prorostou substrátem a zakoření přímo do nádoby s živným roztokem. Během provzdušňování bude rostlina přijímat kyslík. Přirozeně hlavním problémem při provozu tohoto systému je výměna živného roztoku, ale tento postup bude muset být proveden jednou nebo dvakrát za cyklus (v závislosti na počtu rostlin), takže tato možnost stojí za zvážení.

Systém kapkové závlahy je o něco jednodušší, ale bude vyžadovat trochu více vybavení. Jednoduché schéma: živný roztok z nádoby pomocí čerpadla vstupuje do trubic s dávkovači, které jsou připojeny ke kořenové zóně každé rostliny. Hrnce jsou umístěny na lemovaném tácu, který je nastaven s velmi mírným sklonem k odtokovému otvoru. Voda protéká štěrbinami v květináčích na tác a působením gravitace se opět ocitne v hlavní nádrži, která je umístěna pod tácem. V tomto případě bude řešení vyžadovat mnohem méně a bude s ním mnohem jednodušší pracovat. Budete však přirozeně potřebovat vodní pumpu s časovačem. Pokud ve vaší oblasti dochází k častým výpadkům proudu, postarejte se také o baterii nebo nepřerušitelné napájení.
Substrát

Okurka zřejmě není nijak zvlášť náročná na substrát zemědělství – např. při pěstování okurek na velkých výrobních plochách se jako tato používá drť nebo štěrk o frakcích 3-8 milimetrů. Hlavní motiv této volby je jednoduchý – tento substrát je téměř věčný, a aby se zabránilo zasolení při výměně živného roztoku, jednoduše se omyje vodou. Vlastnosti takového substrátu zadržující vlhkost jsou však nulové, což je plné rychlého úhynu okurek v případě výpadku proudu. Také nezapomínejme na váhu. Proto se ještě vyplatí zastavit se u keramzitu, standardního plniva hydroponických systémů dvou výše zmíněných typů.
živný roztok

Vzhledem k tomu, že plantáž se nachází v bytě, je zřejmé, že se bude používat voda z kohoutku. To není špatná volba, vzhledem k počtu fází čištění, kterými prochází. Jediným bodem úpravy vody je, že ji bude nutné několik dní bránit v otevřené nádobě, aby se chlór odpařil a soli se usadily (ideálně by se měla nalít do nádoby s živným roztokem otvorem umístěným 5 -10 centimetrů nade dnem, aby se do roztoku nedostaly soli – tam bude stačit jejich vlastní a tak).
Hlavními ukazateli hotového roztoku pro okurky jsou pH 5,5-6,2, EU – 2,2-2,7 (při slabém osvětlení na konci podzimu nebo v zimě může být o něco nižší – od 1,7 do 2,2).
Okurky se pěstují hydroponicky jak doma, tak v průmyslovém měřítku. Vybírejte určité odrůdy, které jsou rané, samosprašné a netvoří dlouhé liány. Nejlepší je pěstovat Zozulya, Marfinsky, Farmer, Aist, Cruise, Palchik, Dalnevostochny, Maryina Roshcha v živném roztoku.

Výsadba se provádí sazenicemi v květináčích se substrátem. Sazenice se pěstují ze semen v půdě nebo na minerální vlně. Jak pěstovat okurky hydroponicky? Jakou technologii zvolit?
Hydroponie pro okurky
K pěstování zeleniny lze použít jakoukoli technologii. V průmyslových sklenících se používá kapkové zavlažování, aeroponie a periodické zaplavování. Podobné hydroponické technologie lze použít i pro domácí pěstování okurek. Instalaci lze zakoupit u výrobce:
- AquaPot; vyberte model v závislosti na počtu rostlin; systém se skládá z volně stojících kbelíků, které jsou připojeny k nádrži na roztok; používá se kapkové zavlažování; AquaPot také vyrábí řadu, která kombinuje drippery a aeroponii;
- GHE nabízí řady AquaFarm, AeroFlo, WaterFarm; kapkové zavlažování se používá ve spojení s aeroponií;
- Willma – sedadla jsou plastové nádoby, které jsou instalovány v zásobníku; vyberte sadu v závislosti na počtu keřů; používají se kapátka; Systém umožňuje ekonomickou spotřebu živného roztoku.
Doma pěstitel používá technologii periodického zaplavování. Systém je sestaven vlastníma rukama. Sedadla jsou umístěna v modulech vyrobených z trubek; optimální průměr 110-130 mm, tloušťka stěny 3-4 mm.
Je lepší umístit trubky na stejnou úroveň. Je to dáno tím, že okurky jsou popínavé rostliny. Vyžadují hodně prostoru pro normální vývoj.
V modulech jsou vytvořeny otvory pro výsadbu květináčů. Pro sazenice vezměte nádoby o objemu 3 litry. V květináčích jsou vytvořeny otvory tak, aby se roztok vešel do substrátu. Buňky otevírají výstup kořenů do modulu. Jako substrát se používá keramzit smíchaný s vermikulitem. Tato směs zvyšuje vlhkostní kapacitu materiálu.
Pro živný roztok je k dispozici nádrž. Je zakopaný v zemi, aby se udržela optimální teplota kapaliny 18-20 0C. Pro dva moduly dlouhé 2,5 m je nutná nádrž o objemu 250 litrů. Trubky jsou spojeny adaptérem. Pro přívod roztoku do systému je použito čerpadlo o výkonu 2000 l/h. Je připojen k časovači. Zalévání se provádí každých 20 minut.

Pro kontrolu hladiny kapaliny a dosažení jejího návratu zpět do nádrže je nastavena hladina. Toto je přepadová trubka. Čerpadlo dodává kapalinu do vzdáleného potrubí, nalévá ji do blízkého modulu, ve kterém je nastavena hladina. Přes přepadovou trubku a výstup se kapalina vrací do nádrže.
Zde je v prvním potrubí, nejblíže k nádobě s roztokem, vytvořen výstupní otvor. Když je čerpadlo vypnuto, kapalina zcela uvolní systém a proudí do hlavní nádoby. Po 20-30 minutách. cyklus se opakuje.
Kořeny okurek jsou volně stojící. Jsou dobře větrané a nehnijí. S roztokem dostávají všechny potřebné látky.
Nevýhodou tohoto systému přerušovaného zaplavování je, že je závislý na elektřině. Pokud dojde k výpadku proudu, zavlažování se zastaví. Rostliny rychle vadnou. Substrát budete muset navlhčit ručně.
Pěstování sazenic
K setí okurek se používají špunty z minerální vlny. Obvykle se prodávají kompletní s kostkami a jsou umístěny ve středu produktu. Korek se z kostky jednoduše odstraní. Minerální vlna dobře absorbuje a zadržuje vlhkost.
Používá se nejen k setí, ale i k dalšímu pěstování okurek. Sazenice můžete přesadit do květináčů s keramzitem nebo jiným substrátem.
- Korkové zátky se vloží do nádoby a naplní se destilovanou vodou. Můžete použít „Fitosporin“ nebo „Epin“, 10 ml/l.
- Zkontrolujte kyselost vaty. Normálně by to mělo být 5,5-6 jednotek.
- Umístěte do nich semena, zakryjte nádobu fólií nebo víkem a umístěte na teplé místo. Teplota zrání je 25-28 0C.
- Vata dobře zadržuje vodu, takže není nutné opětovné namáčení. Každý den se nádoba otevírá, aby se sazenice provětraly.
Po 3 dnech se začnou líhnout semena. Po 5 dnech se objeví mladé výhonky. Nádoba se otevře a umístí do pěstebního boxu nebo pod lampu. Pro pěstování sazenic okurek je vhodnější pěstební box.
Je snazší vytvořit podmínky pro sazenice. V krabici je instalována lampa HPS. Vydává hodně tepla a dostatek světla. Kromě toho jsou instalovány LED lampy s modrým nebo fialovým spektrem.
HPS je připojen k termostatu. U sazenic udržujte přes den 25 0C, v noci 20 0C. Zároveň mladé výhonky vyžadují dlouhé denní světlo až 16-18 hodin.To je podporováno LED lampami. Okurky vyžadují 65% vlhkost. V domácím prostředí se toho těžko dosáhne.
V omezeném prostoru boxu je to jednodušší díky zvlhčovačům, které vytvářejí mlhu. Zalévání sazenic se provádí živným roztokem. Připravuje se podle specifické receptury. Pěstitelé používají koncentráty a hnojiva.
Odebírají hnojiva od GHE FloraGro, Micro, Bloom v množství 0,25 ml/l. EC roztok 0,4-0,8. Když se objeví 2 plné listy, koncentrace se změní. Vezměte 0,6 ml/l každého produktu. Tato koncentrace se používá, dokud se neobjeví 4 listy.
Používejte koncentráty od Hesi. Dokud se neobjeví 4 listy, použijte 5 ml/l. Pro stimulaci metabolických procesů můžete přidat Power Zyme 2 ml/l. Tento produkt urychluje vývoj sazenic.
Domácí pěstitelé používají komplexní hnojivo Azofoska. Obsahuje hlavní složky pro vývoj sazenic, komplex NP: dusík, fosfor, draslík. K přípravě roztoku pro sazenice okurek použijte 1 lžičku/10 l filtrované vody. Zkontrolujte pH.
Sazenice se přesazují do hydroponického systému, když se na keřích objeví 4 plné listy. Pokud plánujete pěstovat okurky ve stejném pěstebním boxu, pak není potřeba sazenice přizpůsobovat.
Pokud mají pěstitelé připravený hydroponický systém ve skleníku, uvnitř, pak je před výsadbou vyjmou z krabice a nechají nějakou dobu v jiném mikroklimatu. Adaptace začíná v 1 hodině, poté se doba prodlouží na XNUMX hodin.
Jak zasadit sazenice?
Pokud byly jako substrát zvoleny kostky minerální vlny, pak je výsadba okurek snadná. Kostka se ponoří do destilované vody a zkontroluje se pH. Pokud je indikátor normální, umístí se do hrnce. Ve středu krychle je slepý otvor. Jeho průměr se rovná velikosti zástrčky. Jednoduše se vloží do kostky a substrát se narovná. Začnou zalévat.
Pokud se jako substrát použije expandovaná hlína a vermikulit, pak je výsadba okurek také snadná. Substrát je předepraný, aby se odstranil prach a malé částice. Mohou se hromadit v modulech a ucpat systém.
Uchovávejte materiál v destilované nebo filtrované vodě po dobu 3 dnů, zkontrolujte pH. Pokud je obsah kyselin vysoký, přidá se do roztoku soda. Pokud se pH sníží, což se stává velmi zřídka, pak se sníží pomocí kyseliny citrónové.
Výsadba se provádí do suchého substrátu. Do hrnce se umístí zátka se sazenicí; vata není odstraněna. Ze všech stran posypte keramzitem a vermikulitem. Pokud jsou kořeny sazenic již dlouhé, jsou vytaženy otvory v květináči.

Sazenice okurek lze pěstovat na zemi, ale později je přesadit do hydroponie. V tomto případě musí být kořen zbaven hrud půdy. Okurky jsou velmi citlivé na poranění kořenového systému, proto se sazenice spolu s půdou umístí do nádoby s vodou. Hrudka změkne a smísí se s vodou. Sazenice se vyjme a kořen se omyje.
Sazenice se umístí do květináče. Vytáhněte kořeny do otvorů. Pro tyto účely použijte kancelářskou sponku nebo drát se zaobleným koncem. Rostliny ze všech stran posypeme substrátem. Zorganizují příjemné mikroklima ve skleníku nebo pěstebním boxu a zapnou hydroponický systém.
Jak se starat?
Před výsadbou sazenic je nutné připravit hydroponický systém. Nádrž je naplněna živným roztokem. K jeho přípravě použijte suchá hnojiva, hotové koncentráty, které je nutné ředit vodou.
Domácí pěstitelé pěstují hydroponické okurky na Azofosce. 10 g suchého hnojiva se zředí v 30 litrech vody. Odborníci doporučují pozorně sledovat vývoj sazenic. Při nedostatku draslíku začnou listy žloutnout a opadávat.
















