Kamnářské spotřebiče jsou hotové kovové výrobky: topeniště, popelová a jiná dvířka, rošty, rošty, kouřové ventily, pohledy na kamna, litinová kamna, klapky, trouby, boxy na ohřev vody atd. Litinové spotřebiče jsou odolnější, nevyhoří, nekorodují, při vysokých teplotách se méně deformují a déle vydrží. Dveře a západky, stejně jako pohledy, se musí dobře zavírat. Hermetické dveře se zavírají nejtěsněji. Dveře a kliky se musí pohybovat hladce, bez zadrhávání dveří ventilů a volně se pohybovat v drážkách rámů.
Všechny sporákové spotřebiče jsou vyráběny podle republikových norem (RST), které mají své velikosti a sortiment. Například podle RST RSFSR 556-76 jsou masivní litinová kamna s jedním hořákem vyráběna ve dvou typech: 210 mm dlouhá a 280 a 340 mm široká a podle RST Ukrainian SSR 1062-71 jsou vyráběna kamna s jedním hořákem. ze tří typů: délka 470, 620 a 666 mm, respektive šířka 270, 420 a 460 mm. Některá zařízení někdy musí vývojáři vyrábět z příslušné oceli. Nejčastěji se jedná o trouby, teplovodní boxy, klapky, samovary, čistící boxy, někdy i dvířka. Všechna níže popsaná zařízení svými rozměry splňují požadavky RST RSFSR 556-76.
Dveře a polodvířka se dělí na spalovací, dmychací, čistící a průhledová
Protipožární dveře
Spalovací dvířka slouží k uzavření kamen, nakládání paliva do kamen a promíchávání, šroubování při spalování. U kamen, která nemají popelník, slouží spalovací dvířka k regulaci vzduchu přiváděného do topeniště, který je nezbytný pro spalování paliva. Každé dveře se skládají z rámu a křídla. Plátno je připevněno na dvou smyčkách k rámu a uzavřeno rukojetí pomocí háčku připevněného k rámu. Rám jakýchkoli dvířek musí být pevně upevněn ve zdivu kamen. Takové dveře se vyrábějí jak obyčejné, tak hermetické. Běžné dveře jsou vyrobeny z litiny nebo oceli. Mezi plátnem a rámem mohou být mezery. Při výrobě ocelových výrobků se jejich rozměry mohou lišit.
Dveře pece: a – hermetická spalovací komora; b – nehermetická spalovací komora; c – vzduchotěsné dmychadlo.
Ventily pro pece
Kamnové ventily slouží k uzavření komínu po zatopení kamen nebo přepnutí komínů u kombinovaných kamen. Ventil se skládá z jezdce, který se pohybuje nebo se pohybuje v drážkách rámu. Rám je osazen do zdiva kamen a lisován cihlami. Šoupátka se vyrábí z litiny v šesti velikostech: 322×454, 266×396, 233×385, 302×345, 192×450, 192×340 mm. Rukojeti by neměly mít otřepy nebo ostré hrany, které by vám mohly poranit ruce. Mezi motorem a rámem jsou mezery, které nezajišťují těsné uzavření. Proto často instalují ne jeden ventil, ale dva (jeden nad druhým).
Pohled
Pohled slouží ke stejnému účelu jako posuvník. Skládá se z rámu s otvorem a bočnicemi. Otvor je uvnitř uzavřen blinkrem a vně přídavným horním krytem, který zakrývá boky. Díky dvojité závěrce se těsně zavírá. Pohled nainstalujte do speciálního otvoru v komíně, který je z vnější strany kamen uzavřen průhledovými dvířky. Někdy nad něj dávají pohled a posuvník. Pohledy jsou vyráběny ve třech velikostech, počítajíc čtverec rámu: 330×330, 280×280, 220×220 mm, s otvory 350, 280, 114 cm2, resp. Pohledy jsou vyrobeny z litiny a po odlití jsou dodatečně opracovány tak, aby se těsněji uzavíraly.
Uzamykací zařízení: pohled; b – ventil
Otočná klapka
Rotační ventil (beran) je vyroben z litiny. Jde o pohled, jehož víko se otáčí na dlouhé ose s rukojetí uvolněnou skrz zdivo. Zavřete nebo otevřete víko pomocí rukojeti, aniž byste si ušpinili ruce. Takovou klapkou nelze regulovat tah v peci, navíc se těsně neuzavírá a z pece přes ni unikají horké plyny. Rotační klapka se vyrábí ve čtyřech velikostech se světlým průměrem 150, 180, 200 a 230 mm.
Roštové rošty: koš; b – správná poloha mřížky; c – nesprávná poloha mřížky.
Ohniště
Rošty a rošty jsou vyrobeny z masivní litiny a pro velká topeniště – ve formě samostatných roštů. Masivní mřížky mají otvory, kterými je k palivu přiváděn vzduch. Položte rošty nebo rošty přes popelník tak, aby jejich mezery nebo otvory směřovaly podél topeniště (od dveří k zadní stěně). Dali na ně palivo. Vzduch pronikající otvory roštů nebo roštů k hořícímu palivu zajišťuje jeho normální spalování. Roštové rošty jsou vyráběny v šesti rozměrech: 380×252, 300×252, 250×252, 250×180, 140×180, 120×140 mm – a mají odpovídající počet žeber: 13, 13, 13, 9, 9, 7. Rošty jsou masivnější na uhlí. Jednotlivé rošty mají na koncích přílivy a při položení vedle sebe se mezi přílivy vytvoří mezery, kterými prochází vzduch.
Desky (litinová horní deska)
Kamna (horní litinová podlaha) jsou sporákové spotřebiče nezbytné pro vybavení kuchyňských topenišť nebo sporáků. Vyrábějí se z litiny ve formě samostatných desek bez hořáků, nebo samostatných kompozitních desek s hořáky nebo plných desek s jedním nebo dvěma otvory pro hořáky různých průměrů.
Výrobky pro pece: a – litinová podlaha s hořáky; b – trouba; c — zásobník teplé vody; d, d – svodidla.
Hořáky
Hořáky se skládají z několika jednotlivých litinových prstenců, což umožňuje měnit velikost otvoru v kamnech v závislosti na použitém nádobí. Někdy jsou během výrobního procesu tyto desky vybaveny žebry ve spodní části pro zvýšení zahřívání. Často jsou na spodní straně desek, aby jim byla dána tuhost a lepší ohřev, vyrobeny bočnice nebo pásy široké 30 mm a vzdálené 20 mm od okrajů desky. Při pokládání kamen musí deska ležet na zdivu tak, aby tyto strany nedosahovaly na cihlu ze všech stran alespoň o 5 mm, což je nutné pro roztažnost kovu. Pokud se tak nestane, zdivo kamen se znehodnotí.
Varné desky bez hořáků
Kamna bez hořáků se vyrábí o rozměrech 710×410 mm. Kompozitní desky (podlaha) mají délky 410, 530 a 660 mm se spárovanou šířkou 360 mm. Pevné desky s jedním otvorem pro hořáky se vyrábí v rozměrech 410×280 mm s hořákem o průměru 184 mm a 410×340 mm s hořákem o průměru 244 mm. Pevné desky se dvěma otvory pro hořáky se vyrábí ve velikostech: 585×340 mm, s velkými a malými hořáky o průměru 244 a 184 mm; 710×410 mm, – s hořáky o průměru 244 a 184 mm a 760×456 mm, – s hořáky o průměru 304 a 244 mm.
Protipožární dveře
Protipožární dveře jsou rámové s utěsněnými dveřmi, vyrobené pouze z litiny, připevněné k jejich vnitřní straně. Jsou masivní, okraje rámu v kontaktu s plátnem jsou pečlivě opracovány (ořezány a oškrábány) tak, aby k sobě co nejtěsněji přiléhaly. Dveřní křídlo je pevně přitlačeno k rámu pomocí upínacího šroubu upevněného uprostřed závory, která je umístěna za hákem rámu. Hermetická dvířka se skládají ze dvou panelů: vnějšího a vnitřního, který odráží teplo a chrání vnější před silným zahřátím, což je zvláště důležité při spalování kamen na uhlí, protože vnější panel se může vlivem silného zahřátí zdeformovat. Rozměry běžných spalovacích dvířek: 294×270, 368×274, 234×270, 230×260, 224×220 a 160×220 mm. Rozměry hermetických spalovacích dvířek: 280×305, 280×235, 255×255 a 234×250 mm; trouba – 202×300 mm.
Jednoduché ocelové dveře lze vyrobit pomocí kovoobráběcích metod. Polodveře jsou buď obyčejné nebo hermetické. Mají různé účely a jsou menší než topeniště.
Protipožární dveře: dveře; b – rám; c – spony.
Blower door
Dvířka ventilátoru (poloviční dvířka) se umisťují do popelníku nebo pod rošt. Jeho účelem je přivádět vzduch k palivu při jeho spalování a také čistit popelník od popela. Nechybí ani pohledové polodvířka o rozměru 160×335 mm, kterými se otevírá a zavírá pohled na kouřový kanál. Rozměry obyčejných polodvířek: 160×270, 160×150 a 170×170 mm; – hermetické: – 280×170, 176×176, 160×170 a 160×105 mm.
Čisticí dveře
Čistící dvířka jsou instalována ve stěnách pece nebo komína. Jsou určeny k čištění kanálů nebo potrubí pecí od popela a sazí a jsou vyráběny v rozměrech 112×150 mm. Kouřovody a trubky kamen se čistí přes čisticí dvířka. Dveře se montují jak do komína, tak na stěny.
Čištění krabic
Úklidové boxy jsou praktičtější než dveře. Mohou být vyrobeny ze střešní oceli stejné velikosti jako čisticí dveře a mají velmi jednoduchý design. Úklidové boxy se skládají z rámu, jehož součástí je box s madlem. Vnitřek krabice je vyplněn kouskem cihly v hliněné maltě. Cihla se odebírá o tloušťce rovnající se tloušťce stěny kamen nebo komína. S jednou bednou bez rámu si vystačíte tak, že ji vložíte do zednického otvoru a zakryjete hliněnou maltou. Krabice lze snadno vyrobit svépomocí.
Drápy na zárubně
Drápy jsou připevněny k zárubním tak, aby bylo možné dveře pevně zajistit ve zdivu kamen. K tomuto účelu používají pásovou ocel o 200 – 300 mm delší než dveře, která je připevněna na dvě strany rámu a jsou k němu přinýtovány nohy, nebo se tyto pásy vezmou o 400 – 500 mm delší než dveře, ohněte nohy a ohněte jejich konce. Zabezpečení dveří drátem je nepraktické, protože drát se rychle uvolní, vyhoří a zničí se. Všechny ocelové výrobky jsou na přední straně (vnější) opatřeny ohnivzdorným lakem.
Trouba
Trouby, neboli pece, jsou krabice z černého ocelového plechu. K jeho přední části je přinýtován nebo přivařen litinový nebo ocelový rám s výklopnými dvoukřídlými dveřmi. Pece slouží k pečení chleba, koláčů, kastrolů apod. Uvnitř boxu jsou na jeho boční stěny připevněny ocelové rohy, po kterých se posouvají pekáče nebo rošty na sušení různých produktů. Prvky pece jsou spojeny nýty, sváry nebo švy. Trouba se vkládá nebo vtlačuje do kamenného zdiva kuchyňského topeniště nebo jiného sporáku. Je ohříván z pěti stran výfukovými horkými spalinami, které ocel rychle ničí. Proto má tloušťka materiálu, ze kterého je vyroben, určitý význam. Rozměry trouby závisí na velikosti kuchyňského topeniště. Pece jsou vyrobeny z ocelového plechu o tloušťce 0,5 až 3 mm, délce 450 až 500 mm, šířce 300 až 360 mm, výšce 250 až 300 mm a pro velké krby – délce 500 až 550 mm. mm, šířka 360 až 420 mm a výška 300 až 650 mm. Přípustné odchylky pro každou velikost jsou ±5 mm. Vnější povrchy trouby jsou potaženy žáruvzdornými laky a emaily.
Boxy na teplou vodu
Boxy na ohřev vody slouží k ohřevu vody. Skládají se ze samotné krabičky, skládacího kohoutku a otevíracího víka, kterým se do této nádoby nalévá voda. Boxy jsou vyrobeny z pozinkované oceli, odolného hliníku a méně často mědi, uvnitř pocínované. Skříň se instaluje z boku topeniště a nejčastěji za troubu, upevňuje se ve zdivu kamen nebo se zasouvá do ocelového pouzdra vsazeného do zdiva. Výsuvné boxy na ohřev vody se snadno používají a opravují. Rozměry boxů na ohřev vody závisí na rozměrech topeniště, nejběžnější jsou však rozměry 400x190x420 mm.
Klapka pece
K uzavření ústí ruských kamen je nutná kamnová klapka nebo klapka. Může být litinový, ale častěji se vyrábí z černého ocelového plechu o tloušťce 0,4 až 1 mm. Obrázek 12 ukazuje tlumič vyrobený podle požadavků RST RSFSR 204-77. Výrobek má rozměry: délka – 500 mm, výška – 350 mm s odchylkami ±10 mm. Horní okraje klopy jsou zaoblené a uprostřed je úchytka. Tvar klapky připomíná velmi jemný oblouk, který je mnohem obtížnější vyskládat z cihel než půlkulatý. Nejprve byste měli vyrobit rám požadovaného tvaru z úhlové oceli a podél něj okenici. Protože se tenká ocel zahříváním a ochlazováním velmi deformuje, je nutné pro ni nejprve zhotovit rám z úhlové nebo pásové oceli, ale takové velikosti, aby volně zapadl do oblouku. V praxi je široce používán ventil ve formě půlkruhového oblouku, protože je mnohem jednodušší vytvořit pod ním oblouk otvoru. Ve spodní části tlumiče jsou připevněny nohy, aby byl tlumič stabilnější.
Samovarnik
Samovar se používá k vložení trubky samovaru do něj, když se samovar zahřívá. Otvor kanálu samovaru je často uzavřen čisticími dvířky. Někdy se místo dveří vloží do otvoru kus trubky o průměru nejvýše 100 mm nebo je vyroben z ocelového plechu. Takový samovar je uzavřen víkem z ocelového plechu. Čím pevněji je samovar uzavřen, tím méně tepla opouští místnost.
Větrné lopatky a deflektory
Lopatky a deflektory jsou v různých provedeních a slouží k ochraně zdiva horní hlavy komína před povětrnostními vlivy, zlepšují tah spalin a chrání je před překlopením (kouř směřuje zpět do kamen) při větrném počasí. Jsou vyrobeny z ocelového plechu, nejlépe silnějšího, což zvyšuje životnost. Při pokládání nových kamen lze použít starý nábytek za předpokladu, že je v dobrém stavu. Použité spotřebiče by měly být pečlivě zkontrolovány, vadné by neměly být používány, protože se rychle stanou nepoužitelnými a vyžadují výměnu, která bude vyžadovat přepracování pece. Produktivita, bezpečnost práce a kvalita odvedené práce závisí na dostupnosti potřebných nástrojů, zařízení a správné organizaci práce. Ne všechny nástroje lze při zdění pece používat současně, záleží především na složitosti práce. Potřebný seznam nástrojů a jejich účel jsou uvedeny v další části. Mnoho nástrojů lze vyrobit svépomocí.
Rukojeť nebo jelen – je to nástroj, který slouží k pohybu jíl a litinové hrnce pro jídlo a jejich instalace do topeniště ruských kamen. Je to kov prak, připevněný k dlouhé rukojeti.
Zásobování
Zásyp je součástí pecíKde písek nebo drcený kámen se používá jako akumulátor tepla. Nachází se pod domem a nad střechou pece.
třásně
Ochelok je přední část rus pecí, který dostal svůj název od slova „čelist“. je v nad obloukem nebo zakrytím topeniště kamen. Vizuálně připomínající lidské čelo, protože se nachází na úrovni „čela“ kamen.
Čelo je oblast pece nad obloukem nebo překrývající se tyč. On, podobně mužské čelo, se nachází na úrovni „čela“ kamen.
Gornushki
Gornushki jsou jámy v kelímku. pecí, určený pro konzervaci uhlí.
Pohled
Pohled je zařízení pro otevření a uzavření komínu zděné pece. Je nainstalován v komíně a obvykle se vyrábí litina nebo pálená hlína. Typické pro ruský sporák.
Dmychadlo nebo popelník
Blew nebo popelník je spodní část pecí, umístěný pod roštem topeniště. Na tento rošt je umístěno palivo.
Střecha
Střecha (překrývání) je horní stěna pecí, který blokuje všechny plynové kanály. Obvykle se vyrábí ze dvou nebo tří řad cihlového zdiva. Pokud má trouba vršek komín, pak se ve stropě udělá otvor pro výstup spalin min 130 × 130 mm.
Závěry a doporučení
- Pro pochopení je důležité znát názvy různých částí trouby její zařízení a správné použití.
- Použití rukojeť nebo jelen umožňuje bezpečně přemisťovat hrnce uvnitř trouby.
- Zásobování a kovárny hrají důležitou roli při konzervaci teplo a regulaci teploty trouby.
- Zobrazení zjednodušuje ovládání za komínem a pomáhá udržovat požadovanou gravitaci v troubě.
- Blew nebo popelník zajišťuje přívod vzduchu do topeniště a podporuje normální spalování paliva.
- Správná konstrukce střechy umožňuje efektivně využívat pece a zabraňuje úniku spalin do místnosti.
Takpochopením názvů různých částí pecí a jejich funkčnost, budete mít větší jistotu při používání tohoto tradičního vytápění nástroj a z jeho práce můžete vytěžit maximum.
K čemu slouží klapka na sporáku?
Klapka na topení je důležitým prvkem autoklimatizace. Jeho hlavní funkcí je regulace proudění teplého nebo studeného vzduchu do interiéru vozu. Někdy však může tento prvek narazit na problémy. Pokud je klapka na topení vadná, vzduch začne do interiéru vozu proudit nerovnoměrně. Může například nastat situace, kdy jsou nohy řidiče příliš studené, ale cestujícím v zadní části vozu je příliš horko. Může to být důsledek špatné funkce tlumiče, který je nezbytný pro rovnoměrnou termoregulaci v interiéru vozu. K odstranění takových problémů se doporučuje kontaktovat specialisty, aby opravili nebo vyměnili vadný prvek.
Proč potřebujete v kamnech klapku?
Klapka v kamnech je nezbytná pro regulaci tepelných poměrů v místnosti. Umožňuje udržet teplo po dohoření ohně v kamnech. Po úplném shoření dřeva se klapka uzavře, aby nedocházelo k úniku tepla do komína.
Klapka také pomáhá regulovat proudění vzduchu do krbu. Může být otevřená nebo zavřená, v závislosti na potřebách. Pokud potřebujete získat více tepla, klapka se otevře a umožní vzduchu volně cirkulovat uvnitř kamen. Pokud potřebujete snížit vytápění, klapka se uzavře a omezí přístup vzduchu.
Klapka je nezbytná pro efektivní provoz trouby. Umožňuje udržovat v místnosti teplo, šetří energii a snižuje náklady na vytápění. Správně nainstalovaná a nastavená klapka zaručuje příjemné mikroklima v domě.
Co se stane, když neotevřete klapku topení?
Pokud nezavřete klapku kamen, může dojít k úplnému vyhoření uhlíků a vy budete moci ohřátým uhlím vytápět svůj domov. Pokud však klapku zavřete a necháte nespálené uhlíky, může to vést k nebezpečné situaci. Klapka reguluje výměnu vzduchu uvnitř kamen a tím i spalování paliva. Pokud je klapka zavřená, vzduch se nebude moci kamny dostatečně pohybovat a palivo se zcela nespálí. Vzniká tak riziko oxidu uhelnatého, což je neviditelná a bezbarvá látka, která se rychle šíří a je vysoce toxická. Proto musíte vždy sledovat stav kamen a správně používat klapku pro bezpečnost vašeho domova a zdraví.
Jak se nazývají části trouby?
Trouba se skládá z několika částí. Kořenový komín je jedním z nich. Zahrnuje několik prvků. Prvním prvkem je čištění, kde se provádí čištění a odstraňování sazí a nečistot. Druhým prvkem je strop, který zakrývá horní část potrubí. Třetím prvkem je střecha, na které je potrubí instalováno. Čtvrtým prvkem je otvor pro přivádění kouře z kamen s horním vyústěním komíny. Pátým prvkem je otvor pro odvod spalin z topeniště se spodním výstupem. A konečně šestým prvkem je podlaha, na které je potrubí instalováno. Samostatně stojí za zmínku topeniště, což je komora uvnitř pole pece, kde dochází k procesu spalování paliva. Všechny tyto části trouby spolupracují, aby bylo zajištěno její správné fungování.
Rukojeť neboli jelen je nedílným ručním nástrojem při používání kamen. Tato položka je nezbytná pro přesun hrnců vyrobených z hlíny nebo litiny a také pro jejich instalaci do topeniště ruského sporáku. Rukojeť má speciální tvar připomínající prak a její provedení zahrnuje dlouhou a odolnou rukojeť, ke které je připevněna kovová část. Díky tomuto nástroji může kuchař volně pohybovat horkými hrnci a pohodlně je umístit na správné místo v troubě. Bez použití rukojeti se tento proces stává obtížnějším a nebezpečnějším, protože v tomto případě musí kuchař přijít do kontaktu s horkými pokrmy, což může vést k popáleninám. Proto je rukojeť nepostradatelným nástrojem v kulinářských procesech zahrnujících práci s troubou.
