První kuchyňské digestoře pro domácnost vyrobila italská společnost Faber v roce 1955. Poté se iniciativy chopily další firmy: Bork, Zanussi atd. O pár let později začal být vynález masově žádán a pevně si upevnil pozici v seznamu nezbytných domácích spotřebičů do kuchyně.
Digestoře se neustále zdokonalují, rozšiřují jejich funkčnost a vytvářejí nové modely. Jedním z těchto modelů je digestoř bez vzduchového potrubí. Pojďme zjistit, jak se nazývá digestoř bez větracího otvoru, jaké jsou jeho výhody a jak jej nainstalovat sami.
Návrh kuchyňských digestoří bez vzduchového potrubí a princip jejich fungování

Kuchyňský odsavač par je zařízení určené k čištění vzduchu od výparů, pachů, kouře, zplodin hoření a dalších nečistot vznikajících při vaření. Existuje mnoho různých modelů, ale všechny jsou rozděleny do dvou skupin podle typu práce:
- Standardní nebo průtokové – zařízení, která vypouštějí kontaminovaný vzduch do ventilační šachty.
- Recirkulace – to je odborný název pro elektrické digestoře do kuchyní bez trubky. Taková zařízení neodstraňují znečištěný vzduch, ale filtrují jej.
Pro odkaz. Recirkulace je proces, kdy vzduch opakovaně prochází stejným uzavřeným okruhem.
Konstrukce recirkulačního odsavače se skládá z následujících prvků:
- bydlení;
- pracovní panel;
- tukový nebo tukový filtr;
- uhlíkový filtr;
- motor;
- fanoušek.
Některé modely jsou vybaveny dvěma motory, jiné mají jeden motor, ale jsou posíleny dvěma ventilátory.
Princip činnosti zařízení je založen na opakované filtraci vzduchu a vypadá takto:
- Přes pracovní panel ventilátor nasává kontaminovaný vzduch do zařízení.
- Na vstupu vzduch prochází tukovým filtrem.
- Dále proud vzduchu prochází uhlíkovým filtrem, kde je očištěn od pachů a zbývajících nečistot.
- Vyčištěný vzduch vstupuje do místnosti speciálními otvory v těle přístroje.
Takové zařízení, na rozdíl od průtokových, nevyžaduje neustálý proud čerstvého vzduchu z ulice do kuchyně. Aby to fungovalo, musíte být připojeni k elektrické síti.
Typy digestoří bez potrubí
Recirkulační digestoře jsou klasifikovány podle tří hlavních kritérií: typ krytu, způsob instalace, typ materiálu.
Podle typu těla jsou digestoře bez vzduchového potrubí:
- Horizontální – plochá konstrukce, jejíž pracovní panel je umístěn rovnoběžně s pracovní plochou kamen.
- Vertikální – zařízení umístěné kolmo k pracovní oblasti kamen. Vhodné do velkých prostorných místností.
- Šikmé – výfuková zóna filtračního zařízení je umístěna šikmo ke kamnům. Digestoř se vyznačuje působivostí, účinností, tichým chodem a kompaktností.
- Kazeta (teleskopické) – zařízení, jejichž pracovní panel se vysune. Po dokončení práce se zasune. Hlavní výhodou je jeho skladnost.
Při výběru typu skříně se spolehněte na styl a velikost kuchyně a osobní preference.
Podle způsobu instalace se konstrukce dělí na:
- Přívěsný – standardní varianta, kdy se zařízení montuje na stěnu.
- Zapuštěné – digestoře, které jsou také připevněny ke stěně, ale jejich korpus je ukryt uvnitř kuchyňské skříňky.
- ostrov – modely, které jsou připevněny ke stropu. Vhodné do prostorných kuchyní, kde je možné instalovat samostatný modul se sporákem.
- Roh – zařízení jsou instalována na spojení dvou stěn.
V závislosti na typu materiálu, ze kterého je tělo vyrobeno, jsou zařízení:
- Kovový. Jsou vyrobeny převážně z nerezové oceli a hliníku. Zařízení jsou lakonická a snadno se používají.
- Smaltovaný. Jsou považovány za nejlevnější produkty. Snadná péče a údržba.
- Sklenka. Vyrobeno z tvrzeného skla. Mají krásný design, ale vyžadují pečlivou péči a respekt.
Digestoře typu recirkulace jsou vybaveny řadou doplňkových funkcí a programů: neobvyklé osvětlení, automatické zapínání, časovač, dálkové ovládání, program periodického spínání.
Help. Oblíbené a spolehlivé modely bez ventilace: Hansa OKC 6726 IH, Bosch DFS 067K50, Hotpoint-Ariston HNP 6.5S CD X/HA Silver, Asko CW 4924 B.
Jak nainstalovat

Existuje několik případů, kdy je instalace digestoře bez vzduchového potrubí jedinou vhodnou možností:
- Přítomnost plynového ohřívače vody v domě. V tomto případě je recirkulační digestoř jediným správným řešením, protože průtokové zařízení může vytvářet zpětný tah ve ventilačním zařízení, což zvyšuje riziko otravy oxidem uhelnatým.
- Poruchy ve ventilaci.
- Větrací šachta je umístěna příliš daleko od zamýšlené instalační oblasti digestoře.
- Místnost byla navržena bez zohlednění digestoře.
- Potrubí pro odvod vzduchu se nehodí do designu kuchyně.
Proces instalace digestoře bez větrání vzduchu do ventilační šachty je mnohem jednodušší než instalace standardního modelu.
Algoritmus akcí je následující:
- Místo pro montáž zařízení určíme v závislosti na typu konstrukce a způsobu instalace.
- Označujeme upevňovací prvky.
- Vyvrtáme otvory.
- Zařízení zajistíme předem připravenými šrouby.
- Zapneme zařízení a otestujeme správnou funkci.
Pokud jsou všechny kroky provedeny správně, bude zařízení připraveno k plnému provozu.
Výhody a nevýhody použití takové kapuce

Výhody recirkulačního výfukového systému:
- Mobilita. Zařízení lze umístit kdekoli v kuchyni a přesunout za sporák, protože je nezávislé na ventilační šachtě.
- Estetika. Zařízení typu recirkulace je vhodné do každého interiéru kuchyně.
- Kompaktnost. Malé zařízení zabere málo místa a nezaplní prostor ani malé kuchyně.
- Snadná instalace. Instalace spočívá v jednoduché montáži zařízení na stěnu nebo strop. Není třeba instalovat vzduchotechnické potrubí ani hledat vhodné místo pro vyjmutí do šachty.
- Vlastní výměna filtrů, což nevyžaduje pomoc specialistů, zvláštní úsilí a dovednosti ani spoustu času.
Nevýhody zařízení bez vzduchového potrubí:
- Zařízení nebude eliminovat vysokou vlhkost v místnosti.
- Provozní účinnost je o 30–50 % nižší ve srovnání s průtokovými modely.
- Neefektivnost práce s plynovým sporákem. Digestoř odstraňuje nepříjemné pachy z vaření, ale nezvládá produkty spalování plynu a neobnovuje obsah kyslíku v místnosti.
- Nutno vyměnit filtr. Filtr vydrží cca 3-5 měsíců, poté výkon přístroje výrazně klesá.
- Zvýšená hladina hluku v důsledku přítomnosti výkonnějších motorů, které jsou instalovány pro dosažení vysokých objemů čerpání vzduchu.
- Malý výběr konstrukčních řešení pro návrh zařízení.
Závěr
Je nutné připojit digestoř k vzduchovému potrubí? Není to vůbec nutné. Pro případy, kdy je možnost větrání omezená nebo chybí, byly vyvinuty speciální digestoře bez vzduchového potrubí – recirkulační digestoře.
Princip činnosti těchto zařízení je založen na dvoustupňovém filtračním systému a opakovaném průchodu vzduchových hmot po jednom řetězci. Výhodou zařízení je jeho mobilita, skladnost, snadná údržba a jednoduchá instalace. Mezi nevýhody patří nízká účinnost a zvýšená hladina hluku.

Digestoře již desítky let pomáhají hospodyňkám lokalizovat všechny pachy a výpary, které pocházejí z hrnců a pánví během procesu vaření. Toto zařízení také hrálo důležitou roli ve schopnosti zorganizovat kuchyňské studio. Nemusíte se bát, že celý dům bude vonět rybami nebo že vaši kolegové poznají podle vůně vašeho oblečení, že přicházíte do práce. Ale ani instalace drahé digestoře nezaručuje její správnou funkci, mnozí jsou zmateni definicemi a nerozumí základním principům provozu zařízení. Pojďme se proto blíže podívat na to, co znamená odsávání a cirkulace u kuchyňské digestoře a co bude ve vašem případě lepší.
Režimy cirkulace a odsávání – což je lepší pro kuchyňskou digestoř
Každá kuchyně by měla mít digestoř, protože bez ní bude muset hospodyňka dýchat produkty spalování plynu a celý dům se naplní vůní jídla Zdroj nl.u
Začněme tím, že jakákoli kuchyňská digestoř, ať už odtahová nebo cirkulační, chrání stěny a strop před mastnotou a karcinogenními nečistotami, které jsou nevyhnutelné v důsledku vaření na otevřené varné desce. Takové problémy nejčastěji vznikají při použití plynového sporáku, kde je nosičem energie směs propanu (C3H8) s butanem (C4H10) v lahvích – při spalování vzniká oxid uhličitý (CH₄), který se usazuje na všech površích. Při spalování přírodního metanu (CH95), pokud je XNUMX % tohoto plynu v potrubí, vzniká velmi málo vedlejších produktů, ale opět je potřeba, aby metan byl čistý a takový plyn se prakticky ke spotřebiteli nedostane.
Je pozoruhodné, že naprostá většina průměrných kupujících se při nákupu kuchyňské digestoře řídí jejím designem a méně často výkonem. Zde by však měl být prvořadý režim, ve kterém taková jednotka pracuje, a bylo by správnější nejprve zvážit, co je ve vašem případě lepší použít – odvod vzduchu nebo cirkulaci vzduchu. Informace o těchto režimech, jejich výhodách a nevýhodách získáte níže v textu tohoto článku.
Popis videa
Přehled digestoře bez větracího otvoru.
Princip fungování digestoří s recirkulací
Tato možnost je nejvhodnější pro vícepodlažní budovy, kde se ucpávají ventilační kanály Zdroj tehnika.expert
Nejprve pochopíme význam slov „oběh“ a „recirkulace“. Jestliže první definice odkazuje na kruhový pohyb jakýchkoli kapalných nebo plynných látek bez jejich změny, pak druhé slovo označuje částečný návrat těchto toků. Kuchyňský odsavač par s recirkulací tak vrací do místnosti vzduch očištěný od různých nečistot (tuky, karcinogeny).
Toto zařízení funguje následovně: v kesonu zavěšeném nad varnou plochou sporáku jsou zabudovány vodorovně umístěné ventilátory, kde se lopatky oběžného kola natáčí tak, aby nasávaly plyny. Hlavním objemem je vzduch, který stoupá z kamen spolu s párou, karcinogeny, oxidem uhličitým a dalšími nečistotami. Vzhledem k tomu, že jednotka pracuje v režimu recirkulace, nasávaný vzduch se před návratem do místnosti nejprve podrobuje hrubému a poté jemnému čištění. První stupeň je přiřazen tukovému filtru, který filtruje výpary z tuku a zabraňuje jejich průchodu do jednotky. Poté proud vzduchu prochází uhlíkovým filtrem, který absorbuje všechny cizí pachy a karcinogeny. Po dokončení dvoustupňového čištění se vzduch opět vrací do kuchyně speciálními otvory v zařízení.
Neexistuje žádná možnost odstranění vzduchu během recirkulace, takže jsou to filtry, které jsou zodpovědné za kvalitu jeho čištění Zdroj foxtrot.com.ua

Jak jste pochopili, tato jednotka nezajišťuje odvod vzduchu do ventilačních kanálů budovy, takže hlavními prvky recirkulační digestoře jsou hrubé a jemné filtry. Patrony instalované k čištění vzduchu od tuků a páry mohou být buď jednorázové, nebo opakovaně použitelné. První čistič je zpravidla vyroben z vycpávkového polyesteru, netkané textilie a dokonce i papíru – používají se v levných modelech kuchyňských digestoří, ale mnozí preferují tuto možnost, protože v závislosti na zatížení sporáku jsou kazety je třeba měnit jednou za 2-6 měsíců.
Akryl lze použít pro opakovaně použitelné filtry, ale lépe se tomu říká přechodná možnost, protože po několika praních se akryl opotřebuje a ztratí svou funkčnost. Spolehlivější filtry, které mají dlouhou životnost (rovnající se životnosti celé jednotky) jsou modely vyrobené z hliníkové fólie nebo nerezové oceli. Taková čisticí zařízení vůbec nevyžadují výměnu, ale pouze pravidelnou údržbu jednou za dva až šest měsíců v závislosti na intenzitě používání varné desky a typu nosiče energie.
Frekvence výměny uhlíkového filtru závisí na několika faktorech: kvalita vložky, výrobce, cena, intenzita práce Zdroj foxtrot.com.ua
Digestoře fungující na recirkulačním principu se ve většině případů vyrábí s jednorázovými uhlíkovými filtry, jejichž životnost závisí na intenzitě používání varné desky a typu nosiče energie. Ať je to jakkoli, takové čisticí prvky je nutné vyměnit jednou v intervalu tří měsíců až jednoho roku. V současné době se však na trhu ventilačních zařízení objevily znovu použitelné uhlíkové filtry se schopností čištění, i když je extrémně obtížné je najít v prodeji. Můžeme říci, že tyto prvky teprve začínají získávat na popularitě a nabídka se nakonec zvýší na úroveň poptávky.
Pozitivní a negativní vlastnosti recirkulačních digestoří
Kvalita recirkulační digestoře závisí na typu zařízení, jeho výrobci, modelu, ceně a dalších parametrech Zdroj eleyus.com.ua
Když na internetových obchodních platformách narazíte na digestoře fungující na principu odsávání vzduchu, vždy si můžete přečíst spoustu chvály psaných v jejich prospěch, ale většinou jde jen o marketingový tah. Může to ve vás vzbudit dojem, že recirkulační jednotky jsou na tom mnohem hůř, protože nemají schopnost vypouštět špinavý vzduch a páru do ulice ventilačním potrubím nebo přímo, ale není to tak úplně pravda.
Pokud budete kopat hlouběji, chybějící možnost vyvětrání znečištěného vzduchu na ulici nejen ustoupí do pozadí, ale bude se vám zdát nepodstatná ve srovnání s výhodami recyklace. Za prvé, každý může nainstalovat takovou jednotku – stačí vyvrtat otvory do zdi pro upevňovací prvky, a pokud na kuchyňské zástěře není zásuvka, můžete vždy použít prodlužovací kabel. V případě potřeby lze tuto digestoř schovat do nástěnné kuchyňské skříňky, aby neničila interiér (není potřeba vyjímat trubku). Ventilátory jednotky jsou mnohem tišší než ventilátory na zařízeních pro odvod vzduchu a nejsou chlazeny během procesu recirkulace.
Doporučení pro instalaci recirkulačních digestoří
V závislosti na modelu lze digestoř bez vývodu připevnit na stěnu nebo strop, zabudovat do kuchyňské linky nebo desky Source Otlichnyjremont
Recirkulační digestoř může být v závislosti na modelu namontována v různých polohách: na stěnu nebo strop a také může být zabudována do speciální nástěnné skříňky. Při instalaci kuchyňského digestoře je nutné dodržet vzdálenost: například vzdálenost od elektrické nebo indukční varné desky by měla být asi 65-70 cm, zatímco u plynových jednotek se tento parametr zvyšuje na 75-80 cm. rozměry kesonu čističky vzduchu by neměly být menší nebo ještě lepší, větší varná deska – jinak bude provoz jednotky neúčinný.
Spojovací prvky jsou součástí kapoty, ale je třeba poznamenat, že se často nepoužívají, protože šrouby s hmoždinkami jsou malé a ve většině případů jsou nahrazeny vlastními spojovacími prvky. K provedení instalačních prací budete potřebovat:
- příklepová vrtačka nebo elektrická vrtačka s příklepovým režimem;
- Pobedite vrták podle průměru hmoždinky;
- šroubovák (vystačíte si se šroubovákem);
- úroveň budovy;
- svinovací metr, tužka nebo fix:
- plastové hmoždinky, šrouby.

Při instalaci na strop nebo stěnu je třeba označit montážní otvory a vyvrtat otvory pro hmoždinky (obvykle Ø6 mm). Poté se jednotka přišroubuje k rovině a v případě potřeby se pod hlavu šroubu umístí podložka. Pokud je digestoř namontována na stěně z pěnových bloků nebo na slabé omítce, je lepší použít tekuté hmoždinky – bezpečně udrží čističku vzduchu. Pro vestavné modely potřebujete speciální nástěnnou skříň určenou do prostoru kesonu. Při instalaci nezapomeňte, že viditelný by měl zůstat pouze pracovní panel zařízení a vše ostatní bude ve skříni.
Princip fungování digestoří s výfukem vzduchu na ulici
Vzduchové hmoty, které vstupují do sacích otvorů odsavače s přímým prouděním, se na rozdíl od recirkulačního odsavače nevracejí zpět do místnosti, ale jsou odváděny do ulice Zdroj doma-otido.ru
Celkově se průtokové digestoře téměř neliší od podobných zařízení s recirkulací vzduchu – stejným způsobem nasávají znečištěný vzduch nebo páru a čistí místnost od těkavých nečistot. Jediný rozdíl je v tom, že vzduch je v tomto případě odváděn do ulice ventilačním potrubím nebo stěnou (strop, střecha) a průtoková jednotka nemá tukové a uhlíkové filtry – tam prostě nejsou potřeba. Kvalita čištění vzduchu v průtočných kuchyňských digestořích závisí především na konstrukci ventilačního potrubí, výkonu motoru rotujícího oběžného kola a dodržování pravidel instalace.
Taková jednotka dokáže čistit vzduch nejen v aktivním, ale i pasivním režimu, to znamená, že když je motor vypnutý a oběžné kolo se neotáčí, ve vzduchovém potrubí je stále průvan, díky kterému kontaminovaný teplý vzduch je nasáván do výstupního kanálu. Aktivní režim navíc obvykle poskytuje dvě rychlosti vřetena – existují možnosti vyšší a nižší rychlosti. Dalším příjemným bonusem pro průtokové jednotky je fakt, že nemusíte neustále měnit filtry – stačí jen čas od času vyčistit pracovní plochu kesonu.
Vlastnosti instalace průtokových kuchyňských digestoří
Instalace digestoře s výstupem bude vyžadovat více času a úsilí než instalace cirkulačního čističe vzduchu Zdroj katlavan.ru
Instalace průtokového kuchyňského digestoře je poněkud obtížnější než u podobné jednotky s recirkulací. Vysvětlit to lze celkem jednoduše – pro odsávání znečištěného vzduchu ven je potřeba sestavit a nainstalovat vzduchové potrubí, které bude směrovat nasávací proud do ventilačního potrubí nebo skrz zeď (strop, střecha). Vzduchovody se od sebe liší materiálem a způsobem montáže, může se například jednat o kovový nebo plastový čtvercový nebo kulatý dutý profil, skládající se ze segmentů pro montáž, nebo o pružné nerezové nebo hliníkové zvlnění. Z technického a technologického hlediska je zde určitý rozdíl a kvalita interiéru závisí na provedení vzduchovodu.
Dnes lze plastové trubky nazvat nejoblíbenějšími – lépe než ostatní zapadají do interiéru a snadněji se instalují ve srovnání s kovovými segmenty. Při výběru profilové části však uživatelé vždy stojí před dilematem: čtvercová trubka vypadá krásněji, ale technici doporučují kulatou (lepší průchodnost terénem, protože nevznikají žádné turbulence). Zde je ale na vás, co si vyberete – můžete dát přednost buď estetice, nebo technickým možnostem.

Zvlnění pro kapotu se vyrábí ve speciálních podnicích – nejčastěji je vyrobeno z nerezové oceli a existují také hliníkové možnosti Zdroj blog-potolok.ru
Nejjednodušší způsob instalace průtokového kuchyňského digestoře je pomocí vlnitého vzduchového potrubí z hliníkové nebo nerezové fólie – jsou poněkud tvrdé, ale zároveň pružné a poddajné. Chcete-li nasadit zvlnění na kesonovou trubku, je na trubce speciální svorka, ale abyste ji mohli vložit do ventilačního potrubí, musíte si koupit speciální kryt s trubkou, která nahradí mřížku ventilačního okna. V každém případě budou pro zvlnění na obou stranách vyžadovány svorky.
Montáž průtočného digestoře se provádí na plastové hmoždinky se šrouby nebo samořeznými šrouby – pro tento účel se ideálně hodí hmoždinky Ø6 mm a šrouby o délce 70-75 mm a průměru 3,9 až 4,8 mm. . Pokud je třeba jednotku namontovat na stěnu z pěnových bloků nebo na volnou omítku, je lepší použít stejné hmoždinky, ale samořezný šroub by již měl mít délku 90 mm a tloušťku 4,8 až 6 mm. Nenechte se zmást shodným průřezem hmoždinky a 6mm šroubu – plast se jednoduše rozmaže v montážním otvoru a spojovací prvek se ukáže jako nejspolehlivější – ověřený mnohaletou praxí.
Doporučení pro péči o kuchyňské digestoře
Pokud se na těle objeví nečistoty, lze je snadno odstranit měkkou houbou nebo hadříkem s malým množstvím čisticího prostředku bez abrazivních prvků Zdroj chonemuzhik.ru
Nejprve byste měli vědět, jak zkontrolovat funkčnost jakéhokoli typu kuchyňské digestoře bez speciálního vybavení. K tomu budete potřebovat list sešitu nebo papír formátu A4. Zapněte jednotku nejprve na nízkou a poté na vysokou rychlost a přiložte tento list papíru na pracovní plochu zařízení – naproti oběžnému kolu. V obou režimech provozu motoru by se měl papír přilepit na mřížku vzduchovodu – pokud tomu tak je, pak vaše kapota nemá problémy s odvodem vzduchu, ale pokud list nedrží, je třeba hledat příčinu slabý průvan a odstranit jej.

Pokud je vaše kuchyně vybavena digestoří s recirkulačním prouděním vzduchu, znamená to, že musíte pravidelně měnit a/nebo čistit tukové a uhlíkové filtry. Četnost takové údržby je popsána výše v části „Princip činnosti recirkulačních digestoří“. Navíc si můžete zakoupit náhradní filtry pro výměnu, abyste je v případě potřeby mohli použít, aniž byste museli chodit do obchodu.
Dalším typem pravidelné údržby jakéhokoli typu digestoře je péče o povrch kesonu a vzduchovodu – to zahrnuje nejen spodní pracovní část, ale celé tělo jednotky. Na spotřebiči, na mřížce a na vzduchovém potrubí se hromadí mastnota a prach. To je zvláště patrné, pokud jako nosič energie používáte zkapalněný propan-butan. Pro pravidelnou údržbu jsou nejlepší čisticí prostředky pro domácnost, pokud neobsahují abrazivní látky, protože mohou poškrábat povrch. K nanášení hmoty použijte houbičku na nádobí nebo kuchyňský ubrousek – špína se rozpustí a rozmaže, poté zbývá keson a dýmku dosucha utřít.
Popis videa
Jak vybrat digestoř do kuchyně. Odklon/recirkulace.
Závěr
Na závěr bychom vás měli ještě jednou upozornit na technické možnosti výběru a instalace kuchyňské digestoře. Tzn., že pokud má dům čisté, a tedy funkční, odvětrávací potrubí nebo odvod vzduchu budou vedeny přes zeď (strop a střecha), pak se můžete rozhodnout pro průtokovou jednotku – je mnohem levnější. Pokud jsou ale možnosti odstraňování vzduchových hmot nějak omezené, pak si budete muset pořídit dražší zařízení s recirkulací.
















