Aby nádobí s nepřilnavým povlakem sloužilo dlouhou dobu, zachovalo si svůj výkon a reprezentativní vzhled, musíte dodržovat jednoduchá pravidla péče. Prozradíme vám, jak připravit nepřilnavé nádobí pro první použití, po použití jej umýt a uskladnit, aby vám přinášelo jen radost a nová kulinářská vítězství.
Obsah:
Pravidla pro péči o nepřilnavé nádobí
Posudamart Jednoduchá pravidla udělají z vašich pokrmů opravdovou dlouhou játra!
- Před prvním použitím nádobí dobře umyjte saponátem a vytřete dosucha. Poté povrch lehce naolejujte nebo namažte, abyste připravili nepřilnavou vrstvu k použití.
- Pokud jsou na nádobí nálepky a nálepky, odstraňte je teplou vodou a měkkou houbou.
- Nádobí myjte pouze měkkými houbami a prostředky na mytí nádobí.
- Důležité! Nepoužívejte kovové houby nebo čisticí prostředky obsahující abraziva, chlór nebo čpavek!
Krátký návod, jak při používání nádobí nepokazit nepřilnavou vrstvu
Posudamart Používejte pouze dřevěné nebo silikonové nástroje!
- Jídlo vařte na mírném až středním ohni.
- Nenechávejte prázdné nádobí na horkém hořáku po dlouhou dobu.
- Používejte pouze dřevěné, plastové nebo silikonové stěrky a jiné kuchyňské nářadí.
- Pokud jste zvyklí ukládat pánve a jiné náčiní do stohu, umístěte mezi položky speciální úložné vložky. To ochrání nepřilnavý povrch před poškrábáním.
- Průměr dna nádoby musí odpovídat velikosti hořáku, při použití na plynovém sporáku by se plamen neměl dotýkat stěn nádoby. V opačném případě může dojít k poškození vnějšího povrchu nádobí a rukojetí.
- Po umytí saponáty a zejména po praní v pračce namažte nepřilnavý povrch tenkou vrstvou rostlinného oleje, aby nevysychal.
- Nepoužívejte nepřilnavé nádobí po uplynutí doby použitelnosti a nevařte v poškozeném nádobí. Pokud se potraviny začnou připalovat, lepit se nebo se na potahu objeví výrazné škrábance až po kov, je třeba nádobí vyměnit.
Oblíbené nepřilnavé nádobí
Co nejčastěji vede k poškození povrchu nátěru?
- Použití nesprávné stěrky – Kovové nástroje nejsou vhodné pro vaření s nepřilnavým povrchem.
- Používání nožů a ostrých příborů – v žádném případě nekrájejte potraviny na pánvích nebo na plechu na pečení.
- Péče s agresivními čisticími prostředky – k mytí nádobí uvnitř ani zvenku nepoužívejte tvrdé kartáče ani abrazivní prášky. Používejte pouze teplou vodu, tekutý prací prostředek a měkkou houbu.
- Nesprávný cyklus myčky. Zvolte šetrné programy. Vezměte prosím na vědomí, že používání myčky výrazně snižuje životnost nepřilnavého povlaku, i když výrobce umožňuje mytí v myčce.
- Náhlé změny teploty – Pro optimální výsledky se doporučuje vařit na nízké teplotě. Pokud potřebujete vařit na vysoké teplotě, postupně zahřívejte pánev na požadovanou teplotu. Po uvaření nelijte do horké pánve studenou vodu, ochlaďte ji na pokojovou teplotu. Nepokládejte nádobí z chladničky na horký sporák.
- Přehřátí – Drtivou většinu nepřilnavých pánví a sauté pánví lze bezpečně používat až do 260 °C. Při zahřívání nádobí na vyšší teploty v něm začnou probíhat nevratné procesy vedoucí k destrukci. Nikdy na sporák nepokládejte prázdné nádobí. Pokud chcete pánev předehřát, přidejte do ní před použitím trochu oleje.
- Skladování potravin – Nedoporučuje se uchovávat potraviny v nepřilnavém nádobí ani je dávat do chladničky.
Pamatujte, že správnou péčí o vaše nádobí bude skutečně dlouhověké!
Jedinečné pokrmy pro řešení jakéhokoli kulinářského úkolu si můžete objednat u Posudamartu nebo přijít, držet jej v ruce a osobně zkontrolovat kvalitu v naší prodejně v centru Moskvy, v nákupním centru Nikolsky Passage.
