Jedním z nejnenápadnějších, ale přesto důležitých a nezbytných kusů nábytku pro hotely je minibar. Přítomnost minibarů pro komplexní vybavení hotelů je nejen ukazatelem péče a stavu hotelu, ale také možností pro hoteliéry, jak si přivydělat. Při správném přístupu, výběru produktů do minibaru a jejich nacenění může hotel někdy vydělat více než za samostatný pokoj, proto jsou minibary jednou z nepostradatelných položek ve vybavení hotelu.
Jak vybrat minibar
Při výběru minibaru pro hotel musíte věnovat pozornost následujícím kritériím:
- kapacita minibaru (v litrech)
- do jaké energetické třídy patří (je lepší uvažovat alespoň třídu A a A+)
- o jaký typ minibaru se jedná (absorpční, kompresorový, termoelektrický)
- úroveň chlazení
- úroveň hluku
V ideálním případě by se do minibaru mělo vejít jak zboží poskytované hotelem, tak zboží, které si tam host může na přání uložit. Je důležité, aby minibar nebo mini-lednička dobře skladovaly a chladily potraviny, zejména pro hotely umístěné v teplých oblastech. Dalším důležitým faktorem, kterému je třeba věnovat pozornost, je hladina hluku. Pokud minibar vydává hluk, může hostovi narušovat relaxaci a kazit mu dojem z obsluhy. Velkou roli hraje i spotřeba energie: výdělky z minibarů nejsou vždy stabilní, takže ještě méně ziskové bude, když budete muset platit za energii, kterou nevyzvednutý minibar vygeneruje. Proto čím vyšší třída spotřeby energie, tím levnější bude údržba mini-ledničky. Hlučnost, chlazení a spotřeba jsou vysoce korelované, takže je třeba jim při nákupu věnovat velkou pozornost. Naštěstí výrobci moderních minibarů udělali významný krok vpřed a nabízejí velké množství možností s dobrým technickým výkonem.
Jaké typy minibarů existují?
Minibary jsou obvykle klasifikovány podle principu činnosti a typu chladicího prvku. Existují 3 typy:
- kompresor
- termoelektrický
- vstřebávání
Kompresor. Kompresorovým minibarům se také běžně říká minichladničky, protože základ jejich provozu a chlazení je stejný jako u běžných domácích ledniček. K chlazení dochází díky činnosti vnitřního kompresoru, který udržuje požadovanou teplotu uvnitř chladničky. Kompresor zajišťuje dobré chlazení a zajišťuje bezpečnost potravin, ale má také jednu zvláštní nevýhodu: ani moderní kompresorové minibary nemohou být zcela tiché. Jsou proto perfektní pro umístění do kanceláří, bytů, velkých místností, ale ne tak vhodné pro dotvoření malého hotelového pokoje, kde je minibar často umístěn hned vedle postele, protože hluk může hosty rušit. Výrobci však neustále pracují na hladině hluku, takže moderní kompresorové minichladničky lze nazvat velmi tichými. Kompresorové minichladničky mají navíc nepopiratelnou výhodu: spotřebují několikrát méně energie než jiné typy minichladniček. Mezi výrobce kompresorových chladniček, kteří si zaslouží pozornost, patří Kleo, Vitrifrigo, Shivaki.
Termoelektrický. Zvláštností termoelektrických minibarů je, že jejich provoz je založen na Peltierově principu, při kterém dochází k ochlazování vlivem rozdílu mezi teplotou uvnitř minibaru a teplotou venku při průchodu elektrického proudu speciálním vnitřním modulem. Termoelektrické minibary mají vestavěné ventilátory, které cirkulují ochlazený vzduch a podporují dynamické a účinné chlazení. Mezi silné stránky termoelektrických minibarů patří velmi nízká spotřeba a tichý chod, při kterém je slyšet pouze zvuk ventilátoru.
Vstřebávání. Tento typ chladničky funguje pomocí speciálního chladicího prvku – chladiva, které při zahřátí odebírá teplo chlazeným produktům. Jako chladiva mohou působit různé látky: freony, plyn SFXNUMX a některé uhlovodíky. V průběhu historie chladniček byla objevena nová, účinnější chladiva. Moderní absorpční minibary využívají nejčastěji vodný roztok čpavku, který vykazuje dobré chladicí vlastnosti. Absorpční minibary díky tomuto typu chlazení fungují téměř tiše, což je obrovské plus pro vybavení hotelového pokoje a vybavení penzionů, sanatorií, prázdninových domů nebo turistických center.
Hlavním rozdílem mezi minibary je právě princip jejich fungování a chlazení. Pokud jde o možnosti a vzhled, existuje mnoho variací napříč všemi třemi typy. Všechny moderní minichladničky jsou vybaveny automatickým zmrazováním a možností regulace teploty. Všechny minibary mají zpravidla vnitřní osvětlení pomocí úsporných LED svítidel. Na trhu jsou také sofistikované automatizované minibary, které jsou napojené na server a vybavené senzory, které na dálku zaznamenávají všechny změny uvnitř chladničky.
Rozměry miniledniček jsou přibližně stejné a pohybují se od 37 do 55 cm na šířku, 40-45 cm do hloubky a 50-55 cm na výšku. Takové rozměry umožňují kompaktně umístit minibar do vašeho pokoje nebo jej zabudovat do nočního stolku nebo skříně, což je zcela běžné. Průměrná kapacita minibarů je 45-55 litrů – to je optimální velikost pro umístění dostatečného množství produktů na prodej a ponechání volného prostoru pro použití hostů.
Výrobci se snaží, aby design minibarů byl univerzální, který by byl vhodný pro vybavení hotelového pokoje jakéhokoli stylu. Nejběžnější barvy jsou nejvíce neutrální: bílá, černá, šedá. Existují i zajímavější řešení: například Vitrigrigo nabízí model s barvami dřeva. Některé modely minibarů, jako Kleo a Vitrigrigo, jsou vybaveny průhlednými dvířky, kterými je zboží vidět: někteří hoteliéři se domnívají, že tato možnost může být pro hosta atraktivnější.
Kolik stojí minibary?
Cenové rozpětí pro minibary je poměrně široké, takže není možné určit optimální průměrné náklady. Cena závisí na řadě faktorů: typu minibaru, zemi výroby a značce, třídě spotřeby energie, rozměrech a zdvihovém objemu, doplňkových funkcích jako je nastavení a udržování optimální teploty. Nejjednodušší a nenáročné minibary od domácích a tureckých výrobců lze zakoupit za 7-10 tisíc rublů. Je však lepší nešetřit, protože drahá a vysoce kvalitní mini-lednička vydrží dlouho, spotřebuje méně elektřiny a potěší návštěvníky krásným designem. Cena vysoce kvalitních minibarů různých typů začíná od 15 do 20 tisíc rublů. Skutečnými lídry mezi výrobci minibarů jsou Italové, mezi nimiž můžeme vyzdvihnout Kleo a Vitrigrigo, které patří do prémiového segmentu vyznačujícího se vysoce kvalitními vlastnostmi, nízkou spotřebou energie a hlučností a příjemným vzhledem. V sortimentu těchto výrobců můžete najít a zakoupit minibary všech tří typů. Ceny se pohybují od 20 tisíc a dosahují 60 tisíc u nejpokročilejších a velkých modelů.
Kde koupit minibary?
Kompresorové minichladničky lze sehnat v každém železářství. V takových obchodech bývá cena minilednic nízká, protože prodávají miniledničky do kanceláře nebo do domácnosti a nenabízejí výrobce specializující se na zařízení pro vybavení hotelů nebo vybavení hotelových pokojů. Pro nákup minibarů od specializovaných výrobců je třeba oslovit dodavatele, kteří se zabývají technikou, vybavením a nábytkem pro hotely a hotely. Za prvé, poskytují velký sortiment minibarů různých typů a od různých výrobců, mezi nimiž můžete najít tu nejlepší variantu. Za druhé, velkoobchodní cena za minibar je pro hoteliéra vždy výhodnější. Za třetí, protože minibary a minichladničky jsou poměrně citlivá zařízení, která mohou být náchylná k neplánovaným poruchám, je velmi důležité získat záruku a možnost je opravit pomocí záručního listu. To jsou samozřejmě nepopiratelné výhody pro obrátit se na specializované dodavatele hotelového vybavení.
Minibary jsou velmi důležitým a užitečným prvkem vybavení hotelových pokojů. Mnoho hoteliérů používá na pokojích minibary. Jeho přítomnost demonstruje stav hotelového podniku, snižuje pracovní zátěž personálu a souvisejících služeb: restaurací, barů a rozvozu pokojů a také vám snadno umožňuje získat další příjmy se správnou konfigurací, marketingem a správnými cenami sortimentu.
Jak vybrat minibar
Vlastnosti pro výběr minibaru:
Celková kapacita minibaru v litrech (vyžaduje zvláštní pozornost před nákupem, protože tento parametr určuje objem budoucího naplnění minibaru a množství zásob, které tam lze uložit.)
Velikost minibaru. Často je minibar instalován ve vestavěném výklenku. Pokud takové uspořádání plánujete, ověřte si skutečné rozměry minibaru (šířka*hloubka*výška).
Třída spotřeby energie je převážně od A, aby se snížily náklady na údržbu produktu a zvýšila ziskovost podnikání.
Stupeň chlazení – teplota v minibaru by měla být vhodná pro chlazení alkoholických i nealkoholických nápojů.
Hladina hluku – Ke zlepšení pohodlí hostů v noci jsou obvykle nabízena řešení s nízkou hlučností.
Typ minibaru: absorpční, kompresorový, termoelektrický
Za ukazatel péče o Hosta bude považováno volné místo v minibaru, aby si mohl skladovat nebo chladit jídlo, pokud si to přeje. Zároveň by tam měly být umístěny všechny produkty poskytované hotelem. Pokud je produktů hodně, měli byste zvolit prostorné vybavení. Náš katalog obsahuje minibary o objemu až 85 litrů. Za optimální objem pro minibar se považuje 28 l, 36 l, 40 l.
Náklady na servis zařízení přímo závisí na třídě spotřeby energie. Pokud je minibar profesionální, hotelový, pak spotřebuje několikrát méně elektřiny než mini lednička pro domácnost. Také úroveň chlazení a hlučnost úzce souvisí s třídou spotřeby energie. Hlučné minibary na pokojích nejsou vhodné a mohou zkazit zážitek z dovolené rušením Hostů a nikdo nechce dostávat mražený nebo naopak nedostatečně vychlazený nápoj nebo dezert.
Jaké typy minibarů existují?
Typy minibarů pro hotely se dělí podle typu chladicího prvku a principu činnosti. Existují 3 hlavní typy:
Podívejme se na několik různých funkcí různých typů minibarů.
Minibary s kompresorem často nazývané mini-chladničky, protože princip chlazení je zde stejný jako v domácí lednici. Kompresor udržuje požadovanou teplotu uvnitř a ochlazuje potraviny, nicméně existují významné body, které nejsou vhodné pro použití v hotelových podnicích.
Rozdíl mezi domácími chladničkami a hotelovými minibary:
- Za prvé, kompresorová minilednička je výrazně „hlasitější“ a vydává charakteristický hluk, na rozdíl od tichých termoelektrických a absorpčních minibarů.
- Za druhé, kompresorová minichladnička určená pro domácí použití spotřebovává mnohem více elektřiny a výrazně zatěžuje síť.
- Zatřetí, kompresorová chladnička je méně prostorná kvůli poměrně masivnímu kompresoru zabírajícímu volné místo. Některé modely vyžadují speciální nastavení teploty.
Druhý typ minibarů je termoelektrický. Jsou založeny na Peltierově principu, kdy je vnitřní komora ochlazována díky rozdílu teplot s okolím při průchodu elektrického proudu speciální vnitřní komorou. Vestavěný ventilátor cirkuluje ochlazený vzduch uvnitř a rovnoměrně ochlazuje potraviny a nápoje. Hlavní předností těchto modelů je nízká spotřeba a téměř tichý chod. Mají také větší vnitřní komoru, protože nemají kompresor. Jedná se v současnosti o nejprodávanější modely díky optimálnímu poměru ceny a kvality a navíc se jedná o nejopravitelnější minibary. V našem katalogu najdete různé modely těchto minibarů a my jako přímý dodavatel na ně máme flotilu specializovaných náhradních dílů.
Třetím typem jsou absorpční minibary mají různé technické komponenty pro chlazení – na bázi chladiva skládajícího se z freonů, plynu SFXNUMX nebo uhlovodíků. Moderní absorpční minibary jsou nejčastěji chlazeny pomocí vodného roztoku čpavku. Tento chladicí prvek nejúčinněji odvádí teplo z obsahu. Jednotky tohoto typu jsou téměř tiché. Nejsou však opravitelné. V případě poruchy bude hotel nucen zakoupit nový minibar.
Všechny moderní minichladničky jsou vybaveny automatickým zmrazováním a možností regulace teploty. Profesionální minibary nevyžadují odmrazování. Všechny minibary mají zpravidla vnitřní osvětlení pomocí úsporných LED svítidel. Hotelový minibar je navíc často vybaven klíčem a zámkem, který vám umožní zavřít minibar, pokud jej hosté nemají používat.
Velikost chladniček je standardizována tak, aby bylo možné zařízení umístit do standardního nočního stolku nebo skříňky v místnosti. Rozměry se pohybují od 35 do 55 cm na šířku, 50-55 cm na výšku. Průměrná hloubka je 40-45 cm Přítomnost otočných dvířek vám umožní umístit minibar podle výklenku (dvířka se mohou otevírat vpravo i vlevo).
Provedení minibarů je nejčastěji univerzální, abyste jej zapadli do interiéru každé místnosti. Nejběžnější barvy jsou černá, šedá nebo bílá. Některé modely mají prosklená dvířka, která umožňují vidět obsah baru. Předpokládá se, že průhledné dveře jsou pro hosta atraktivnější, protože všechny občerstvení a nápoje jsou viditelné.
Kolik stojí minibary?
Cena minibaru závisí na jeho vlastnostech a vlastnostech, zemi původu, výrobci a dalších funkcích, takže není možné vyzdvihnout průměrné náklady: cena začíná od 14 tisíc rublů a u drahých prémiových modelů dosahuje 100 tisíc a vyšší. Kvalitní model má celou řadu výhod a nemusí být drahý. Je důležité vybrat si profesionální minibar určený pro Hotel. Vydrží dlouho, ušetří náklady na elektřinu, potěší svým designem i funkčností.
Důležitá je také záruční doba servisu. Na minibary poskytujeme prodlouženou záruku – 2 roky.
