Multicooker je nepostradatelným zařízením v moderní kuchyni. Jeho hlavní výhodou je automatizace přípravy různých produktů a pokrmů. Náš internetový obchod nabízí velký výběr multivařičů. V tomto článku si povíme, co je třeba zvážit při nákupu této kuchyňské vychytávky.
Typy multivařičů
normální
Multivarníky-tlakové hrnce
Tyto modely mají schopnost zvýšit tlak, což pomáhá zkrátit dobu vaření. Takové modely se také nazývají „tlakové multivarky“.
Typy vytápění
Topné těleso ve spodní části
Nejběžnější typ vytápění. Na kovovém topném tělese ve spodní části je instalována miska. V podstatě jde o princip fungování běžného elektrického sporáku. Lze však dodat přídavné ohřívače: ve víku, podél průměru misky (3D ohřev).
indukční ohřev
Zde, stejně jako u indukční varné desky, není potřeba mezilehlý konstrukční prvek – kovová topná „palačinka“. Toto řešení umožňuje rychlejší ohřev mísy. To je třeba vzít v úvahu při používání multicookeru v manuálních režimech, aby se nic nepřipálilo. Zařízení s indukčním ohřevem je ekonomické díky nižším tepelným ztrátám.
Výkon multivařiče
Čím vyšší je spotřeba, tím rychleji dojde k ohřevu. V našem internetovém obchodě jsou modely s výkonem až 800 W, ale nejpočetněji zastoupené jsou multivarky s výkonem cca 1000 W a také od 1000 do 1500 W. Standardní hodnota, která zajišťuje normální vaření, je 800–1500 W.
Objem mísy multivarku
Existují modely s malou miskou – od 2 do 5 litrů. Prodávají se ale i prostornější – do 10 litrů. Můžeme říci, že standardní objem mísy moderního multivarku je 5 litrů. Obvykle to stačí pro 3-4 člennou rodinu.
Vnitřní potah mísy
Všechny misky jsou potaženy nepřilnavým povrchem. Může to být tradiční teflon nebo keramika. Při pečlivém zacházení vydrží jakýkoli nátěr dlouho. Ten tradiční se však při sebemenším poškození může začít odlupovat.
Programy vaření
Plně automatický
Typicky je počet plně automatických programů v multicookeru až 10. Jde o to, že stačí vybrat program a spustit jej. Spotřebič provede nastavení doby vaření a teploty sám.
Poloautomatické
Po nastavení požadovaného cyklu multicooker vyzve uživatele k výběru doby vaření. Existují i modely, kde je nejprve potřeba vybrat typ produktu – pro přesnější nastavení teploty.
Vlastní režim
Schopnost nezávisle zvolit nejen dobu vaření, ale také teplotu. To je vhodné pro vaše vlastní kulinářské experimenty.
Cykly vaření
Na základě praxe poznamenáváme, že nejpotřebnější a nejčastěji používané varné cykly lze nazvat: „Dušení“, „Polévka“, „Pečení“, „Kaše“, „Mléčná kaše“, „Rýže“, „Pilaf“ , „Vaření“ v páře“ (k tomu je obvykle součástí balení plastový tác). Existují ale také multivarky, které umí smažit, vařit těstoviny nebo knedlíky, připravovat jogurty a dokonce i tvaroh, nebo být fritézy.
Udržet v teple
I když snídani náhle zaspíte, je to v pořádku. Pokrm zůstane teplý – moderní modely mají i funkci udržování teploty připravovaného jídla. Je však lepší koupit multivarku se schopností deaktivovat tuto možnost před vařením, protože ohřev není relevantní pro všechna jídla nebo produkty.
Po zakoupení
Můžete si u nás zakoupit jakýkoli z prezentovaných multivařičů, včetně nákupu na kredit nebo pomocí dárkových karet Eldorado. Doručení zakoupeného zboží i vyzvednutí je možné.
