
Při výsadbě česneku na svém pozemku chce každý zahradník, aby byla zelenina velká. Ale ne každý ví, jak toho dosáhnout.
Výběr rostlinného materiálu
V první řadě je velmi důležité použít kvalitní výsadbový materiál. Pár dní před vyloděním se musí vytřídit hlavy uložené doma. Všechny produkty se stopami hniloby nebo plísně musí být zlikvidovány. Zbývající vzorky musí být čisté a suché.
Pro výsadbu stojí za to vybrat žárovky s velkými plátky stejné velikosti. Pokud jsou zuby malé nebo srostlé, neměly by se vysazovat. To koneckonců ukazuje na degeneraci odrůdy.
Je třeba si uvědomit, že kvalita plodiny závisí na odrůdových vlastnostech rostliny. Chcete-li pěstovat velký česnek, musíte použít výsadbový materiál následujících odrůd.
- Titan. Jedná se o oblíbenou odrůdu zimního česneku. Zuby jsou pokryty fialovou kůží. Samotný česnek je bílý. Právě tuto zeleninu lze skladovat velmi dlouho. Příjemně potěší i výnos. I z malé plochy seženete velké množství česneku.
- Gulliver. Tento česnek je jarní. Jeho barva je šedavá. Průměrná hmotnost jedné hlavy je 130 gramů. Dobří zahradníci přitom dokážou pěstovat větší plody.
- Orlovský. Takový česnek je vysoce ceněn pro svou příjemnou štiplavou chuť a velmi dobrou skladovatelnost. Není příliš velký. Ale v jedné hlávce může být asi 18-20 velkých stroužků.
- Casablanca. Tato oblíbená odrůda česneku pochází z Holandska. Nyní se rozšířila do celého světa. Česnek je vysoce ceněný pro svou velkou velikost a vysoký výnos. Hmotnost jedné střední žárovky je 200 gramů.
- Širší listy. Zvláštností tohoto česneku je jeho jemná chuť. Výrobek se často používá jak v procesu přípravy běžných pokrmů, tak při jejich konzervaci. Průměrná hmotnost česnekových hlav je 180 gramů.
- Příchuť. Jarní česnek není příliš velký. Ale zároveň má vynikající trvanlivost. Sklizený česnek může ležet bez zkažení téměř rok. Přitom téměř nikdy nevysychá.
V jedné oblasti byste neměli neustále pěstovat stejnou odrůdu česneku. To způsobí, že začne degenerovat. Proto se doporučuje odrůdy čas od času obměňovat.
Před výsadbou je důležité česnek správně zpracovat. Tento proces se skládá z následujících kroků.
- Dezinfekce. Nejprve je třeba česnek dezinfikovat. K tomu se umístí do nádoby se slabým roztokem síranu měďnatého. Nechají to tam půl hodiny. Místo toho můžete použít infuzi dřevěného popela. Česnek se v něm na hodinu ponoří. Hlavní je, že popel používaný ke zpracování česneku je čistý.
- Kalení. Jarní česnek musí být před výsadbou otužován. Za tímto účelem je poslán na několik dní na chladné místo. Díky tomu je odolnější vůči teplotním extrémům.
- Klíčení. Jarní odrůdy česneku také před výsadbou klíčí. K tomu jsou rozloženy do navlhčeného látkového sáčku. V této formě je výsadbový materiál ponechán na chladném místě po dobu dvou dnů.
Připravený česnek se bude moci velmi rychle přizpůsobit novým podmínkám. Proto proces jeho klíčení nezabere mnoho času.
Nuance přistání
Aby česnek rostl zdravě a silně, měli byste při jeho výsadbě vzít v úvahu následující body.
- Čas přistání. Zimní česnek se doporučuje sázet koncem září nebo v polovině října. V tomto případě bude mít před nástupem mrazu čas zakořenit. Letní česnek se sází ihned po tání sněhu. To se obvykle děje koncem března nebo začátkem dubna. Pokud se hlavička nevytvoří před nástupem říje, rozhodně nebude dostatečně velká.
- Vhodné místo. Česnek je světlomilná plodina. Proto by měla být vysazena na slunných místech. Oblast, kde česnek roste, by měla být otevřená. Před výsadbou plodiny musí být půda hluboce vykopána. Mělo by být lehké a nadýchané. Je také důležité, aby na místě nezůstal žádný plevel.
- Schéma přistání. Při organizaci postelí je nutné vytvořit široké uličky. Vzdálenost mezi jednotlivými zuby by měla být do 10 centimetrů. V tomto případě bude snadné pečovat o kulturu. Kromě toho bude mít česnek dostatek prostoru pro normální vývoj.
- Otáčení oříznutí. Je velmi důležité sázet česnek po správných předchůdcích. Nejlépe roste v oblasti, kde se dříve nacházelo zelené hnojení. Kromě toho ji lze vysadit po zelí, cuketách, okurkách, hrášku a dýni. Ale po plodinách pupalky a kořenových plodinách se nikdy nevysazuje. To vede k rozvoji různých onemocnění a také ke snížení velikosti hlav. Nejlepšími sousedy česneku jsou rajčata a papriky.
Na jaře se česnek sází do hloubky 3-4 cm.. Pokud je půda stále mokrá od rozbředlého sněhu, není třeba ji zalévat. V opačném případě se místo zavlažuje 1-2 hodiny před výsadbou. Po výsadbě česneku jsou záhony mulčovány rašelinou. Na podzim je důležité pohlídat, aby česnek po výsadbě nezačal hnít. K tomu je třeba při vylodění nasypat do drážek popel nebo písek. Záhony nejsou zalévány. Aby se snížilo riziko zamrznutí, česnek se sází do hloubky 5-6 centimetrů. Po výsadbě jsou otvory pokryty zeminou a poté zamulčovány hustou vrstvou rašeliny nebo shnilých pilin. Než napadne sníh, lze plochu pokrýt smrkovými větvemi. Po roztání sněhu bude potřeba přístřešek okamžitě odstranit.
Nezbytná péče
V budoucnu je třeba o česnek vysazený na místě náležitě pečovat. Agrotechnika této kultury se skládá z následujících etap.
zalévání
Česnek rostoucí na zahradě je třeba pravidelně zalévat. K tomu je lepší použít teplou vodu. Rostliny tak zažívají méně stresu. Dešťová voda se zpravidla shromažďuje ve velkých sudech a trvá na tom. Večer s ní zavlažte oblast. Rostliny by měly být zalévány každé 1-2 týdny. V žádném případě nesmí být povoleno přemokření. To povede k rozvoji houbových chorob a zkažení česneku.
Čas na zavlažování můžete ušetřit tím, že plochu zakryjete vrstvou mulče. V tomto případě se postele nemusí příliš často uvolňovat. Nejčastěji se plocha s česnekem mulčuje slámou nebo pilinami.
Krmení
Velmi důležitou roli při pěstování velkého česneku hraje včasné krmení. Zimní rostliny je potřeba přihnojit na jaře, ihned po tání sněhu. Nejčastěji se k tomuto účelu používá močovina. Pokud česnek roste na výživné půdě, bude mu stačit jeden vrchní zálivka. Špatné půdy se hnojí 3-4krát za sezónu. Na jaře se do země vysazuje hnojení s vysokým obsahem dusíku. V létě a na podzim se používají přípravky s fosforem a draslíkem.
Při pěstování jarního česneku se vrchní zálivka aplikuje na půdu pouze dvakrát za sezónu. Poprvé se hnojiva aplikují brzy na jaře. V této době se česnek krmí organickými hnojivy s vysokým obsahem dusíku. Díky tomuto vrchnímu oblékání jde okamžitě do růstu. Uprostřed léta se rostliny přihnojí roztokem popela. Tento nástroj pomáhá zvětšit stroužky česneku. Kromě toho chrání rostliny před škůdci a chorobami. Popel lze použít i v suché formě. V tomto případě je jednoduše rozptýlena na webu. Poté se půda zalije teplou vodou.
Neaplikujte do půdy příliš mnoho hnojiv. Přebytek živin negativně ovlivňuje výnos.
Uvolnění a odplevelení
Aby česnek rychle rostl, musí se půda na záhonech pravidelně kypřít. V tomto případě voda a minerály rychleji proudí ke kořenům rostlin. V procesu kypření je také důležité odstranit všechny plevele, protože odebírají část živin, které by česnek potřeboval.
Stojí za to připomenout, že kořeny rostliny jsou poměrně křehké a poté, co česnek vypustil šípy, nelze je uvolnit. V opačném případě rychle zežloutne.
Ochrana před chorobami a škůdci
Pokud jsou česnekové záhony postiženy chorobami, neměli byste očekávat dobrou sklizeň. Proto se musíte naučit, jak se rychle vypořádat s běžnými nemocemi.
- Plístná plíseň. V důsledku onemocnění se proces zrání cibule zastaví. Pokud rostlina není vyléčena včas, neměli byste počítat s dobrou sklizní. K boji proti peronosporóze používejte jakékoli osvědčené fungicidy. Pokud choroba ještě rostliny příliš nepostihla, lze záhony ošetřit syrovátkou zředěnou v poměru 1 ku 10 teplou vodou.
- Spodní hniloba. Toto onemocnění je charakterizováno úplnou smrtí kořenového systému. V důsledku toho začnou cibule hnít a listy žloutnou. Podobné znaky a bílá hniloba. Pokud byla rostlina postižena některou z těchto chorob, již nebude možné ji zachránit. Proto je velmi důležité kontrolovat kvalitu produktů používaných pro výsadbu.
Česnek je navíc často napadán háďátky, molicemi cibulovými a medvědy. Jednoduchá řešení se silným odpudivým zápachem pomohou chránit lokalitu před těmito škůdci. Obvykle se k hubení hmyzu používají infuze na bázi pupenů nebo tabákového prachu. Pokud byla plodina vážně zasažena škůdci, měly by být k hubení hmyzu použity insekticidy zakoupené v obchodě.
Užitečné tipy a tajemství pěstování
Pomohou začínajícímu zahradníkovi i doporučení zkušenějších.
- Aby se předešlo problémům s chorobami nebo škůdci, před výsadbou a česnekem adoporučuje se dekontaminovat půdu. K tomuto účelu se používá slabý roztok manganistanu draselného nebo síranu měďnatého. Důležité je také zeminu dobře vykopat.
- Při výběru odrůdy pro výsadbu se začínající zahradníci mohou spolehnout na rady sousedů nebo příbuzných. Koneckonců, různé oblasti mají své vlastní charakteristiky pěstování plodin. Pro výsadbu v chladných oblastech se tedy vyplatí vybrat odrůdy, které jsou odolné vůči silným mrazům. V horké oblasti je vysazen česnek, který se nebojí sucha.
- Nesázejte hřebíček příliš hluboko. V tomto případě stráví spoustu energie snahou dostat se na slunce. Proto pro tvorbu velkých hlav nemá dostatek živin.
- Zhruba měsíc před sklizní se musí zem z hlávek pečlivě shrabat. To pomůže přesměrovat živiny do žárovky. Díky tomuto postupu se zvětší.
- Střelba není povolena. Objevující se šipky je důležité odstranit ještě dříve, než se začnou kroutit. V tomto případě rostlina nevynaloží energii na tvorbu semen. Všechny živiny půjdou do žárovky. Tento postup pomáhá zvýšit výnos o 20-30%.
Pokud se budete řídit těmito radami, můžete vypěstovat opravdu velký a kvalitní česnek v jakékoli oblasti.
pro čerstvou spotřebu (5) pro konzervování (3) univerzální (9) pro všechny druhy zpracování (4)















Výhody: Přátelské zrání a velká velikost i bez přelivu.
Nevýhody: Nějaký druh cibulové mušky nebo molice v šípcích vyplodil potomstvo a téměř zůstal bez pochoutky – smažených šípků. Hlavní je včas zpozornět a zpracovat např. u Alataru a čekací doba skončí před sklizní.
Komentář: Koupil jsem semena stejné velikosti, což znamená, že i bez hnojiv si zachovává svou velikost a chuť je poměrně ostrá a dozrává dříve než jiné odrůdy.
Přednosti: Odrůda je velká, šťavnatá, středně kořenitá, skladovatelná 10-11 měsíců, dobře se přenáší, odolná chorobám a suchu, nenáročná na péči.
Nevýhody: Je nutné vysazovat na slunné místo, při malém množství sněhu bez mulče může mírně namrzat.
Komentář: Odrůdu česneku Lyubasha pěstuji více než deset let. Koupeno nějak na trhu na Ukrajině, když jsem byl na dovolené. Chuť mi chutnala i pro další vlastnosti, od té doby ji pěstuji.
Lyubasha je zimní odrůda, dává šipku, můžete ji nechat na semena a nekupovat je každý rok. Pokud je péče normální, může hlava vyrůst až na 100-130 gramů. V ní se tvoří 4 až 7 stroužků. Chuť jako u česneku dokonalá, ostrost vyvážená, šťavnatost mimořádná.
Řeknu vám, jak rostu. Nejprve vytřídím všechen česnek a rozdělím na stroužky. Vybraný materiál namočím na 4 hodiny do vody pokojové teploty, poté vyndám a nechám okapat. Nezapomeňte dezinfikovat ve slabém roztoku manganu po dobu 15 minut. Stroužky vyperu a vložím do mokrých sáčků z přírodní tkaniny, dám je spolu se sáčky do nádoby, hermeticky uzavřu víčkem, aby česnek do druhého dne nevyschl a udržel si vlhkost. A ráno začínám sázet.
Můžete zasadit nejen v zimě, abyste získali hlavu. Naše rodina ráda přidává mladé zelené peří do salátů, okroshky a dalších jídel. Česnek sázíme na peří po jiných již sklizených plodinách, když se uvolní pozemek. Nejprve půdu pohnojíme humusem, dřevěným popelem, slabým roztokem slepičího hnoje, poté vydatně zalijeme a začneme sázet. Zuby prohloubíme o tři centimetry, ne více, budou tedy rychleji stoupat. A po chvíli získáme voňavé, chutné a středně pikantní zelené.

Moderní farmáři šlechtí česnek dvěma způsoby: v sadách a přímo se stroužky. První varianta je časově náročnější, pracnější a finančně nákladnější. Právě tento přístup vám však umožňuje vypěstovat dobrou sklizeň při zachování a dokonce zlepšení odrůdových vlastností. Proto stojí za to dozvědět se vše o jednozubém česneku a vlastnostech jeho použití pro pěstování.
Co je to?
Samotný zub je kulatý nebo mírně protáhlý zub. V tomto případě mluvíme o sadebním materiálu pěstovaném ze semen, která se zase tvoří v šípech, tedy vzduchových cibulkách. Zpravidla je rostlina „vyhodí“ přibližně v polovině léta. Je pozoruhodné, že mnozí, kteří slyší termín „jednozubý česnek“ poprvé, jej považují za jednu z odrůd této legendární zeleniny v podobě jedné celé hlavy bez stroužků.
Ve skutečnosti se jedná o sadební materiál získaný z jakéhokoli druhu česneku, ve kterém se tvoří zmíněné šípky.
Jak již bylo uvedeno, malé zuby mají kulatý nebo oválný tvar. V některých případech jednotlivé zuby připomínají velký hrách. Pokud jsou na podzim v zemi, pak se blíže k začátku června promění v česnekovou hlavu. Experimentálně bylo prokázáno, že optimální je sada o velikostech od 20 do 25 mm.
Je důležité určit, jak přesně se jednozub liší od jiných odrůd sadebního materiálu.
Imunita vůči mnoha nemocem a také škodlivému hmyzu.
Schopnost zachovat vlastnosti a aktualizovat hlavní vlastnosti odrůdy.
Mnoho začínajících zahradníků a zahrádkářů si klade zcela logickou otázku, proč je tak obtížné pěstovat tuto pikantní zeleninu. Je mnohem snazší zasadit zuby a nešpinit se vzdušnými semeny. Zde jde především o zachování přirozené imunity a nejdůležitějších odrůdových kvalit.
Několik faktorů by mělo být zahrnuto do seznamu definujících výhod popsané metody využívající jediný zub jako zárodek.
Zaoblený tvar, který umožňuje kalibraci materiálu před uložením do země.
Snadnost přistání. Vznikající oddenky, sestupně, samy umisťují hřebíček přísně svisle.
Aktivní zakořeňování a nenáročnost.
Mrazuvzdornost, díky které sevok velmi dobře snáší zimu.
Možnost sklízet v příštím roce bohatou úrodu.
Není třeba loupat velké hlavy a cibule.
Vyšší výnos ve srovnání s česnekem vypěstovaným ze stroužků podobné hmotnosti a velikosti při výsadbě.
Hlavní nevýhodou jednoho zubu je poměrně vysoká cena tohoto materiálu. A také stojí za to zaměřit se na dobu trvání procesu získání plnohodnotné žárovky s příslušným počtem hřebíčků.
Uvažovanou metodou je možné množit všechny dnes existující druhy česneku, ve kterých se tvoří šípky. Zároveň je několik odrůd nejoblíbenějších u zahradníků.
“Hermann” – mezisezónní odrůda zeleniny s hlávkami o hmotnosti 45–50 g.
“Alkor” – zimní česnek s malými (do 40 g) hlávkami a příjemnou vůní.
“Sofievsky” – odrůda česneku, vyznačující se bělavými nebo světle fialovými hlávkami, jejichž hmotnost může dosáhnout rekordních 105 g.
“promin” – zimní, raný druh česneku, vyznačující se výraznou ostrostí chuti.
Kromě všeho výše uvedeného stojí za to zdůraznit tak úspěšnou odrůdu pro výběr semen, jako je Lyubasha. Jejími hlavními konkurenčními výhodami jsou předčasnost, stejně jako odolnost vůči nízkým teplotám a suchu. Nejvyšší výnos je zaznamenán při pěstování v mírném podnebí a jižních oblastech.
Přistání
Nejčastěji se jednozubý česnek sází do země na podzim, abyste mohli příští rok sklízet. Zároveň je vyžadována stejná péče jako v případě běžných zimních rostlin. Jednozubá výsadba je povolena také na jaře, s ohledem na klimatické vlastnosti regionu a předpovědi počasí.
Zde je důležité materiál před umístěním do země naklíčit, aby měl čas vytvořit hlávku s plátky.
Zvláštní pozornost se důrazně doporučuje věnovat přípravné fázi před výsadbou česneku. V tomto případě je nejdůležitějších několik bodů.
V podzimním období, před oráním nebo vykopáním půdy, v závislosti na oblasti místa, musí být aplikována hnojiva. Sto metrů čtverečních zabere až 500 kg kompostu nebo stařeného hnoje, stejně jako draslíku a superfosfátu, každý 0,3 a 0,5 kg.
Asi měsíc před výsadbou do země se jednozub umístí do stimulačních roztoků připravených na bázi Biomaster, Rostok a dalších podobných přípravků. V další fázi se semeno zabalí do bavlněné látky a igelitových sáčků, které zabrání vysychání. Takto zabalený hrášek se posílá do chladniček s teplotou asi +5 stupňů. Výsledkem je, že o měsíc později, to znamená v době výsadby, se u sazenic objeví centimetrové kořeny.
Česnek je zasazen do země při teplotě druhé od 2 stupňů. Hlavní je nepoškodit vznikající a stále spíše křehký kořenový systém.
Jak již bylo uvedeno, na podzim musí být plocha pro česnek oplodněna. Pokud nehovoříme o ozimých plodinách, ale o jarní výsadbě, bude zapotřebí řada kroků.
Zbavte se plevele.
Pečlivě zarovnejte budoucí postele.
Plochy pro výsadbu vysaďte roztokem síranu měďnatého (1 polévková lžíce na 10 litrů vody). Optimální spotřeba je 2 litry směsi na metr čtvereční půdy.
Zakryjte postele černým filmem po dobu 2-3 dnů.
V závislosti na podmínkách a dalších objektivních důvodech jsou možné dva harmonogramy výsadby vzduchových cibulí česneku.
Zimní plodiny – nezbytná agrotechnická opatření se provádějí 35-45 dní před nástupem prvního mrazu. Připadají na období od 20. září do 10. října.
Jaro – přistání do země se provádí brzy na jaře za příznivých povětrnostních podmínek.
Popsaný materiál je vysazen podle standardu, to znamená liniového vzoru. Intervaly mezi řadami (v tomto případě řádky) by měly být od 20 do 25 cm.Za ideální koncentraci žárovek (vzduchových uzlů) se považuje 40-50 kusů na běžný metr. Jednotlivé zuby o průměru 3-5 a od 5 mm jsou ponořeny o 3 a 4-5 cm.
Není žádným tajemstvím, že samotná správná a včasná výsadba k získání dobré úrody nestačí. Uvažovaný způsob šlechtění pikantní zeleniny je přitom pracný a časově náročný. Všechny tyto nevýhody jsou však plně kompenzovány výhodami způsobu, které se projeví již ve fázi výsadby.
Jde o to, že sevok není potřeba pečlivě pokládat do drážek. Dokonale se orientuje v procesu klíčení.
A také při hodnocení vlastností péče o jeden zub je důležité vzít v úvahu, že takový materiál:
dobře snáší zimu;
aktivně roste a rozvíjí se;
odolný vůči chorobám;
zachovává klíčové odrůdové vlastnosti.
na abyste získali bohatou úrodu, samozřejmě budete muset vynaložit určité úsilí. A mluvíme zejména o potřebě uvolnění půdy, které se provádí souběžně se zavlažováním. To vám umožní zbavit se plevele a také poskytuje přístup vlhkosti a vzduchu do kořenového systému. Další důležitou zemědělskou technikou je mulčování záhonů, které dokáže ochránit rostoucí hlávky před suchem, šířením plísní a virů a také škůdců.
zalévání
Není žádným tajemstvím, že česnek miluje vlhkost, která je pro zimní období a první jarní měsíc nejdůležitější. Při nedostatku sněhu se důrazně doporučuje shrabat všechny dostupné na místě na záhony. Díky tomuto přístupu bude možné chránit česnek před mrazem a nasytit zemi dostatečným množstvím vlhkosti.
Zavlažovací práce se provádějí s ohledem na povětrnostní podmínky pomocí usazené teplé vody. Tomu je třeba věnovat zvláštní pozornost v období sucha. Za takových podmínek se zalévání provádí alespoň jednou týdně počínaje dubnem.
Další hnojení
Amoniakální vrchní obvaz se aplikuje na půdu, když se objeví výhonky. Česnekové záhony se poprvé přihnojují v dubnu a druhý postup obvykle připadá na konec května nebo začátek června. Ve druhém případě je povoleno použít jako alternativu ledek. Je důležité vzít v úvahu, že většina hnojiv se aplikuje před výsadbou.
V některých případech však popsaná kultura vyžaduje další péči.
Během vegetačního období je třeba česnek jednozubý krmit několikrát. V situaci s ozimými plodinami se přidávají organické látky nebo močovina. To je nutné provést v prvních dnech dubna, poté o měsíc později a potřetí již v červnu. Při používání dusíkatých hnojiv je důležité vzít v úvahu, že jejich přebytek vede k aktivnímu růstu nadzemní části rostliny a zpomalení, někdy i úplnému zastavení vývoje kořenového systému.
Nemoci a škůdci
Nejprve je třeba připomenout, že popsaná zeleninová plodina se často vysazuje vedle jiných rostlin jako účinný insekticid. I přes tyto vlastnosti však může být česnek samotný napaden škůdci, ale i chorobami. Seznam posledně jmenovaných obsahuje:
Je důležité vzít v úvahu, že ve velké většině případů jsou nemoci výsledkem nesprávného a předčasného ošetření půdy. Příčinou infekce a rozvojem onemocnění může být navíc porušení střídání plodin. Nezapomeňte na tak důležitý faktor, jako je použití nekvalitního, infikovaného sadebního materiálu.
Nenechávejte česnek bez dozoru a škodlivý hmyz. Nejnebezpečnější pro rostlinu je v tomto případě několik škůdců.
kmenové háďátko, což je dnes nejškodlivější hmyz, který se živí rostlinnou šťávou a poškozuje stonky. V důsledku toho dochází ke zpomalení růstu a poškození hlávek česneku.
Cibule můra – Další běžný a neméně nebezpečný škůdce, který klade larvy na stonky a listy. Červi, kteří se narodili, způsobují nenapravitelné poškození kultury v důsledku výrazného zpomalení vývoje.
Cibule tajně, což je malá ploštice, která se živí stonky včetně česneku, což způsobuje, že se v nich tvoří dutiny. To vede k vadnutí a smrti rostlin.
Kořen cibule roztoč – škůdce, který vyvolává vývoj fusária v důsledku poškození oddenků.
Pokud jsou zjištěny známky přítomnosti parazitů a příznaky onemocnění, je třeba okamžitě přijmout vhodná opatření pomocí speciálních přípravků a lidových léků. Kompetentní péče a správná příprava sadebního materiálu umožňuje minimalizovat riziko poškození škůdci a infekce nebezpečnými chorobami. Právě tento přístup k pěstování česnekových sad bude klíčem k bohaté a kvalitní sklizni. Stojí za to objasnit, že optimálními prekurzory česneku jsou mrkev, řepa, okurky a zelenina.
Sázet ji po cibuli a samotném česneku je přitom vysoce nežádoucí.
pro čerstvou spotřebu (5) pro konzervování (3) univerzální (9) pro všechny druhy zpracování (4)















Výhody: Přátelské zrání a velká velikost i bez přelivu.
Nevýhody: Nějaký druh cibulové mušky nebo molice v šípcích vyplodil potomstvo a téměř zůstal bez pochoutky – smažených šípků. Hlavní je včas zpozornět a zpracovat např. u Alataru a čekací doba skončí před sklizní.
Komentář: Koupil jsem semena stejné velikosti, což znamená, že i bez hnojiv si zachovává svou velikost a chuť je poměrně ostrá a dozrává dříve než jiné odrůdy.
Přednosti: Odrůda je velká, šťavnatá, středně kořenitá, skladovatelná 10-11 měsíců, dobře se přenáší, odolná chorobám a suchu, nenáročná na péči.
Nevýhody: Je nutné vysazovat na slunné místo, při malém množství sněhu bez mulče může mírně namrzat.
Komentář: Odrůdu česneku Lyubasha pěstuji více než deset let. Koupeno nějak na trhu na Ukrajině, když jsem byl na dovolené. Chuť mi chutnala i pro další vlastnosti, od té doby ji pěstuji.
Lyubasha je zimní odrůda, dává šipku, můžete ji nechat na semena a nekupovat je každý rok. Pokud je péče normální, může hlava vyrůst až na 100-130 gramů. V ní se tvoří 4 až 7 stroužků. Chuť jako u česneku dokonalá, ostrost vyvážená, šťavnatost mimořádná.
Řeknu vám, jak rostu. Nejprve vytřídím všechen česnek a rozdělím na stroužky. Vybraný materiál namočím na 4 hodiny do vody pokojové teploty, poté vyndám a nechám okapat. Nezapomeňte dezinfikovat ve slabém roztoku manganu po dobu 15 minut. Stroužky vyperu a vložím do mokrých sáčků z přírodní tkaniny, dám je spolu se sáčky do nádoby, hermeticky uzavřu víčkem, aby česnek do druhého dne nevyschl a udržel si vlhkost. A ráno začínám sázet.
Můžete zasadit nejen v zimě, abyste získali hlavu. Naše rodina ráda přidává mladé zelené peří do salátů, okroshky a dalších jídel. Česnek sázíme na peří po jiných již sklizených plodinách, když se uvolní pozemek. Nejprve půdu pohnojíme humusem, dřevěným popelem, slabým roztokem slepičího hnoje, poté vydatně zalijeme a začneme sázet. Zuby prohloubíme o tři centimetry, ne více, budou tedy rychleji stoupat. A po chvíli získáme voňavé, chutné a středně pikantní zelené.
















