Kde roste nejchutnější granátové jablko na světě?

Granátové jablko je na východě nazýváno královským ovocem pro jeho skvělou chuť a krásný vzhled. Jedno ovoce obsahuje většinu živin potřebných pro lidské tělo. V lidovém léčitelství se semena a kůra granátového jablka používají k léčbě anémie, úplavice, poruch trávicího traktu a dalších onemocnění.

Stromy z granátového jablka se komerčně pěstují v mnoha zemích a městech se subtropickým klimatem. Stromy jsou náročné na klima, ale nenáročné na péči. Kde se granátové jablko pěstuje, jak roste v přírodě a kdy plody dozrávají – čtěte dále.

Popis a charakteristika granátového jablka

Granátové jablko je dlouhověká rostlina z čeledi Derbennikovových, rodu granátové jablko. V průměru aktivně roste a plodí asi 100 let. V přírodě se vyskytují stromy staré asi 300 let.

Při průmyslovém pěstování jsou výsadby granátového jablka každých 50–60 let vykáceny a nahrazeny novými rostlinami, protože do této doby je výnos plodin snížen.

Je to legrace! Během středověku se granátové jablko nazývalo Pomum granatus, což v překladu znamená „jablko ze semen“. Ve starém Římě se rostlině říkalo Malum granatus – „zrnité jablko“. Později K. Linné dal kultuře oficiální název – Punica granatus, což se překládá jako „punská granulovaná“. Z italštiny a němčiny se název granátové jablko dodnes překládá jako „jablko“.

Pro pohodlný růst potřebují stromy z granátového jablka subtropické klima. Rostlina je schopna odolat teplotám do -15°C a při teplotách -20°C a nižších promrzne celá její nadzemní část.

Rostlina je fotofilní, proto je vysazena na otevřených plochách. Aby byly plody velké a sladké, musí být zastíněny listy. To se bere v úvahu při formování koruny kultury.

Granátové jablko není vybíravé na složení půdy. Schopný růst i na písčitých a slaných půdách.

Rostlina je odolná, známá svou nespavostí. Pokud jsou kmen a větve stromu zcela pokryty pískem, nabere nové adventivní kořeny a starý kořenový systém postupně vysychá. Dokazuje to hřbitov granátových jablek s vícenásobným zakořeněním pater podél kmene, nalezený poblíž řeky Ganja-Gai.

Granátové jablko není náročné na zálivku a vlhkost. Dobře snáší sucho. Pro zlepšení plodnosti se však doporučuje stříkat korunu. V suchých dnech je půda pravidelně navlhčena.

Stejně jako všechny kulturní rostliny je granátové jablko náchylné k napadení chorobami a škůdci. Nejčastěji na ni působí Phomopsis (rakovina větví) a plíseň sazí. Ze škůdců je za nejčastější problém považován sviluška granátová, červotoč hřebíčkový, žíravý červotoč, zavíječ granátový a mšice.

Šlechtitelé neustále vyvíjejí nové odrůdy granátového jablka se zvýšenou odolností. Při pěstování v průmyslovém měřítku se s problémem bojuje pomocí chemikálií.

Botanický popis

Granátové jablko není jen zdrojem chutného a zdravého ovoce. Stromy vypadají esteticky během období kvetení a plodů.

Kultivary se obvykle pěstují ve formě stromu 3-6 cm vysokého, ve volné přírodě druh rostliny závisí na podmínkách a způsobu tvorby, v horských oblastech a při nedostatku půdy roste granátovník jako keř.

Větve granátového jablka jsou tenké, ale pružné a silné, schopné odolat těžkým plodům. Mají na sobě trny. Čím blíže je rostlina k divoké formě, tím delší a ostřejší jsou hroty na větvích.

Listy jsou protilehlé, podlouhlé, špičaté na 2 stranách, lesklé, jasně zelené. Maximální délka je 8 cm a šířka 2 cm.V tropech roste jako stálezelený strom a v zemích s chladnými zimami při mrazech shazuje listy.

Květiny 2 druhů. Vzorky ve tvaru zvonu jsou sterilní. Nemají vaječníky a po odkvětu rostliny opadávají. Na stromě je nejvíce těchto květin. Vzorky ve tvaru džbánu jsou oboupohlavné a mají na bázi znatelný vaječník. Právě z nich se tvoří plody.

Existují květy středních forem. U ovoce granátového jsou červenooranžové, jednoduché, mají kožovitý kalich s 5-7 špičatými laloky. Jsou v ní upevněny tenké jemné okvětní lístky, tyčinky a sloupec se zesíleným laločnatým bliznem. U okrasných odrůd rostlin mohou být květy jednoduché a dvojité, červené, růžové, bílé a pestré.

Plody jsou kulovitého tvaru, zbylý kožovitý korunkovitý oplodí. Vědecký název bobulí granátového jablka je granátové jablko.. Tvrdá slupka, která spolehlivě chrání dužinu před poškozením, může být červená (nejběžnější varianta), žlutá, oranžová, hnědá, hnědá. Je nepoživatelný, ale aktivně se používá v medicíně a kosmetologii.

Pod slupkou jsou četná semena granátového jablka, což jsou semena obklopená šťavnatou dužinou. Je tmavě a světle červená, růžová nebo žlutá. Chutná kysele, sladce, kyselo-sladce.

Kosti jsou četné. Jejich počet může dosáhnout 1200. Jsou umístěny v 6-13 komorách, oddělených hustým krémově zbarveným filmem. Kosti mohou být tvrdé nebo měkké. Je možné se rozmnožovat generativním způsobem.

Je to legrace! Z jednoho stromu granátového jablka se za sezónu sklidí asi 60 kg plodů.

Původ a historická vlast

Vědci se domnívají, že granátové jablko je starověká kultura, jejíž stáří se odhaduje nejméně na 4 tisíciletí. Předpokládá se, že plody rostliny používali jako potravu starověcí lidé z doby kamenné.

Persie (moderní Írán) je považována za historické místo zrození kultury. Také ve starověku byla rostlina volně distribuována v Kartágu (moderní Tunisko), Afghánistánu, Turecku, Zakavkazsku a Střední Asii.

Stromy z granátového jablka se pěstují od starověku a jsou rozšířeny po celém Středomoří. Kultura byla přenesena do Ameriky v době španělských dobyvatelů. Později se rostlina rozšířila do všech zemí a měst se subtropickým klimatem.

Granátové jablko bylo zvláště uctívané v Řecku. Zpívali ho básníci, nejlepší válečníci byli odměněni ovocem litým do zlata. Zmínka o zrnitém jablku se nachází ve Starém zákoně.

Je to legrace! Některé národy věří, že právě granátové jablko bylo jablkem, které svedlo Evu v rajské zahradě.

Jak roste divoké granátové jablko

Houštiny granátového jablka divokého se nejčastěji vyskytují podél hřebenů, v blízkosti horských řek, na kamenitých, písčitých a oblázkovo-naplavených půdách.

Za příznivých podmínek rostlina vyroste do vysokého stromu. Na svazích hor se stává keř. Čím příznivější podmínky pro růst, tím vyšší kultura.

Plody planého granátového jablka jsou menší než ty pěstované. Mají sladkokyselou kyselou chuť. Slupka je jasně červená nebo oranžová se světlými skvrnami. Zrna jsou světle červená. Semena jsou tvrdá.

Zeměpisné oblasti pěstování granátového jablka

Země, kde granátové jablko roste, mají mírné subtropické klima. Rostlina se vyskytuje jak divoká, tak pěstovaná.

Přírodní stanoviště zahrnuje západní Asii: Turecko, Arménie, Abcházie, Írán, Ázerbájdžán, Gruzie, Afghánistán, Turkmenistán.

Severní hranice pohoří zasahuje do asijských zemí bývalého SSSR, pohoří Velkého Kavkazu a pobřeží Kaspického moře. Západní hranice se dotýkají pobřeží Malé Asie. Jižní hranice dosahují břehů Arabského moře.

Kulturní plantáže granátového jablka rostou na Blízkém východě, v Řecku, Afghánistánu, Íránu, Itálii, Španělsku, Arménii, Uzbekistánu, Gruzii, Ázerbájdžánu, Francii, Portugalsku, Tádžikistánu. Rostlina se aktivně pěstuje v oblasti bývalé Jugoslávie.

V Rusku se také nachází kulturní granátové jablko: v Severní Osetii, Krymu, Dagestánu, Krasnodarském území, Soči.

Na otázku, zda v Abcházii rostou granáty, bude odpověď kladná.

Kde roste nejchutnější granátové jablko?

Na otázku, kde roste nejchutnější granátové jablko, neexistuje jednoznačná odpověď. Obyvatelé různých zemí mají na tuto věc různé názory.

Ázerbájdžánské granátové jablko je známé pro své vysoké chuťové vlastnosti. V Ázerbájdžánu ve městě Goychay se tradičně koná festival ovoce z granátového jablka. A právě granátové jablko Goychay se těší největší lásce obyvatel země.

Všeobecně se také věří, že nejchutnější granátové jablko roste v Íránu – v historické vlasti kultury. S tímto tvrzením nebudou souhlasit Řekové, pro které bylo Tunisko centrem nejcennějších granulovaných jablek z antiky.

Dávejte pozor! Chuť ovoce není ovlivněna tím, jak a kde granátové jablko roste, ale odrůdou konkrétní rostliny. Existují sladké, kyselé a sladkokyselé odrůdy. Také plody, které rostou v příznivých podmínkách, na úrodné půdě a dozrávají při teplotě + 25 ° C, mají nejlepší chuť.

Zónování granátového jablka podle druhů a odrůd

Na světě existují pouze 3 druhy granátového jablka:

1. Obyčejný. Dává nejchutnější ovoce. Právě od něj pocházely všechny pěstované odrůdy. Divoce roste v západní Asii a jižní Evropě.
2. Sokotransski. Roste v Arabském moři na ostrově Sokotra. Chuť této odrůdy kultury je nižší než chuť obyčejného granátového jablka. Proto se rostlina nachází ve volné přírodě, ale nekultivuje se.
3. Trpaslík. Relativně nedávno byl oddělen na samostatný druh. Dává hodně drobného ovoce. Pěstuje se jako pokojová a okrasná rostlina.

Chuť ovoce je do značné míry ovlivněna odrůdou. Seznam obsahuje hlavní odrůdy granátového jablka a země, ve kterých se pěstují:

1. Aswad, Sharodi, Ahmar, Halva. Pěstováno v Íránu. Chuť dužiny je sladká, téměř bez kyselosti.
2. Báječné. Odrůda s měkkými semeny. Populární v Americe.
3. Malissi, Mangulati, Ras el Bahl, Red Loufani. Pěstováno v Izraeli. Chuť je sladká, s mírnou kyselostí.
4. Červená galoše, Bela-Mursal, Kyrmyzy-kabukh, Růžová galoše, Veles, Shah-par, Kaim-nar. Sladké a kyselé odrůdy. Mají kyselou, bohatou chuť. Rostou na Krymu a v Zakavkazsku.
5. Bedana, Dholka, Alandi. Dužnina ovoce je velmi sladká. Odrůdy jsou charakteristické pro Indii.
6. Achik-Don, Kozák-Anar, Kyzyl-Anar. Sladkokyselá odrůda granátového jablka. Odrůdy se aktivně pěstují v zemích střední Asie. Dozrávají v říjnu.
7. Kok, Ulfa, Kyzym, Wellis. Mají sladkokyselou kyselou chuť.
8. Lojuar, Vedana, Kadan, Nar-Shirin. Jedna z nejsladších odrůd. Populární po celém světě.
9. Ulfi, Ak-Don, Laure-Joire. Nejsladší odrůdy raných. Distribuováno po celém světě. Ve většině zemí dozrává v září.

Nejoblíbenější dekorativní odrůdy jsou považovány za Multiplex, Chico, Variegata. Neplodí, ale krásně kvetou.

Když dozraje granátové jablko

První úroda granátového jablka se sklízí, když je rostlina stará 3-4 roky. Pokud byl strom množen vegetativně, pak již ve druhém roce. Poté strom nadále nese ovoce více než 100 let, ale nejvyšší výnosy jsou pozorovány v prvních 55-60 letech.

Vegetační období trvá od 6 do 8 měsíců. Kultura prodlouží období kvetení, plodování a zrání ovoce. Od formování k úplnému zrání trvá 4 až 5 měsíců.

V horkých zemích při dozrávání granátové jablko praská přímo na větvích, pokud nebylo ze stromu odstraněno dříve, ale zrna se nevysypou. Takové plody nejsou vhodné pro přepravu, ale mají bohatou chuť, takže si je užívají místní obyvatelé.

V zemích s chladnějším klimatem při dozrávání granátových jablek listy částečně opadávají. Velké světlé plody na holých větvích vypadají obzvláště neobvykle.

Období zrání granátových jablek v závislosti na místě růstu:

1. Krym. Granátové jablko se nachází nejen v zahradách, ale také na náměstích, městských parcích. Plody dozrávají asi měsíc, od začátku října.
2. Když dozraje granátové jablko v Ázerbájdžánu? Zde začíná sklizeň 26. října a končí 7. listopadu. V tuto dobu se v zemi koná veletrh granátových jablek. Ázerbájdžánské plody nemají dokonale rovnoměrný tvar ani hladkou, lesklou slupku, ale mají bohatou sladkou chuť.
3. V Turecku. Je hlavním vývozcem granátových jablek do Ruska. Rostou zde velké kulaté lesklé plody se světlou slupkou. Zrání turecké plodiny pokračuje od druhé poloviny září do konce října.
4. Arménie. Sezóna začíná v polovině října a pokračuje až do pozdního podzimu. Rostou zde velmi sladké a šťavnaté plody.
5. Abcházie a Gruzie. V polovině října dochází také k dozrávání plodů.
6. Tádžikistán. Plody se začínají sklízet již 10. října, pozdější odrůdy dozrávají do konce měsíce.
7. Izrael. Sezóna sběru granátových jablek v Izraeli trvá v závislosti na odrůdě od srpna do února. Je jedním z hlavních vývozců červeného granulovaného ovoce. Hlavním odběratelem izraelských granátových jablek je Rusko.
8. Sochi. Doba zrání trvá od října do začátku listopadu.
9. Dagestan. Zde je pozorována dřívější plodnost. První granátová jablka lze ochutnat již v druhé polovině září.
10. Írán. Pěstuje se zde více než 100 odrůd granátového jablka. Zrání raných začíná koncem září, hromadné dozrává od poloviny října do konce listopadu. V polovině listopadu pořádá festival granátového jablka s názvem „Sto rubínových semínek“.
11. Tunisko. Sklizeň šťavnatých a sladkých plodů se sklízí v září.
12. Řecko. Říjen je sezóna granátových jablek.
13. Španělsko. Vzhledem k široké rozmanitosti zde pěstovaných odrůd se granátová jablka sklízejí od října do prosince.

známky zralého ovoce

Pokud si utrhnete nezralé granátové jablko, dozraje vám doma. Chuť takových plodů však bude horší než těch, které dozrávají na stromě. Plně vyzrálá granátová jablka se proto obvykle sklízejí odřezáváním větví zahradnickými nůžkami. Sklizeň se skladuje déle než 3 měsíce.

Jak poznat zralé ovoce z granátového jablka:

1. zrna. U zralých exemplářů mají protáhlý tvar s charakteristickým, dobře vyznačeným žebrováním.
2. Světlý tón pleti. V prodeji jsou vínové, růžové a červené granáty. Instance se světlými skvrnami nejsou zralé. Čím tmavší slupka, tím sladší ovoce.
3. Vzhled kůže. Skořápka musí být suchá na dotek, bez prasklin, promáčklin nebo jiného poškození. Popsané známky naznačují přezrálost plodu.
4. Poklepávací test. Pokud zaklepete na zralé ovoce, slupka vydá znělý „kovový“ zvuk. Pokud je hluché, pak je granátové jablko nezralé.
5. Vůně. Čím bohatší je vůně vycházející ze slupky, tím méně je ovoce zralé. Zralá granátová jablka prakticky nevydávají žádnou chuť.
6. Hmotnost. Pokud má ovoce větší váhu, než se zdá, pak je zralé. Nezralé exempláře jsou lehké.
7. Vaječník. Ve zralých granátových jablkách je suchý, bez zelených nečistot.

Závěr

Granátové jablko se rozšířilo do všech koutů naší planety s vhodným subtropickým klimatem. Lze jej nalézt i v jižních městech Ruska. Exotický strom totiž snadno přežije mrazy až do -15 °C a plody nevyhazuje ani v pozdním podzimu.

Doba zrání dotace závisí na lokalitě růstu a odrůdě. Hlavní sezóna sklizně však trvá od konce září do listopadu.

Granátové jablko bez pecek je produktem šlechtitelské práce amerických šlechtitelů. Objevil se relativně nedávno, ale již se rozšířil do zemí s teplým podnebím. Šťavnatá, sladká, mírně vodnatá zrna stále obsahují malá, měkká semena, ale konzumace ovoce je mnohem jednodušší.

V tomto článku budeme hovořit o odrůdách, prospěšných vlastnostech a vnějších příznacích bezsemenného granátového jablka, které lze použít k odlišení této odrůdy od obyčejného granátového jablka.

Existuje bezsemenné granátové jablko

Granátové jablko bez pecek skutečně existuje a objevilo se relativně nedávno díky práci amerických specialistů. Vzhledem k tomu, že semena jsou nezbytná pro rozmnožování plodiny, není možné se jich úplně zbavit. Jsou však menší velikosti, mnohem měkčí a při používání je prakticky necítíte.

Jak rozeznat vypeckované granátové jablko od obyčejného

Chcete-li rozlišit bezsemenné granátové jablko od běžného ovoce, věnujte pozornost jeho vzhledu. Slupka má menší tloušťku a při stlačení nehtem se snadno stlačí. Barva se liší od žluté s mírným ruměncem až po šarlatovou v závislosti na odrůdových vlastnostech.

Plody váží méně kvůli absenci semen. Takové granáty se objevují v prodeji v září až říjnu.

Jak to vypadá a kde roste

Vzhled bezsemenného stromu granátového jablka a stromu granátového jablka se neliší. Jedná se o nízko rostoucí keř nebo strom vysoký 5-6 m. Vegetační doba je 6-8 měsíců. První sklizeň se sklízí 3 roky po výsadbě.

Větve jsou tenké s trny. Listy jsou oválného tvaru, hladké, s mírným leskem, 3 cm dlouhé.Barva je zelená.

Květy mají průměr 2,5-4 cm.Tvar je nálevkovitý. Barva je oranžovo-červená. Okvětní lístky obsahují punicin, přírodní barvivo.

Druhy květin:

• objevují se z nich oboupohlavné, džbánkové, plodové vaječníky;
• zvonovitý – neplodí.

Trojúhelníkový pohár má husté laloky. V jejím hrdle se rodí tyčinky a okvětní lístky.

Plody jsou kulovitého tvaru. Na konci je kožovitý perikarp a kalich. Kůže je tenká, žlutá nebo šarlatová. Průměr – 15-18 cm Plody špatně snášejí přepravu kvůli tenké slupce.

Vykostěná granátová jablka se aktivně pěstují v USA, Španělsku, Turecku, Zakavkazsku a Číně. Nejvhodnější klima pro kulturu je ve Španělsku. Právě v této zemi se granátové jablko pěstuje ve velkém množství, dostatečném pro domácí spotřebu i export.

Odrůdy

V současné době existují na světě dvě odrůdy bezsemenného granátového jablka:

1. Báječný – rozmanitý americký výběr. Má světle žlutou barvu slupky. Hmotnost jednoho plodu je 250-300 g.
2. Mollar de Elche – produkt španělské šlechtitelské práce. Kůže je tenká, šarlatové barvy. Hmotnost plodu – 400-600 g.

Semena obou odrůd granátového jablka jsou měkká, téměř neznatelná. Zrna jsou šťavnatá, sladká a vodnatá v chuti. Obsahují méně kyselin než zrna se semeny.

To je zajímavé. Podle starověké řecké mytologie dochází ke změně ročních období díky granátovému jablku. Dcera bohyně plodnosti Proserpina poté, co byla unesena bohem království mrtvých Hádem, snědla na počest svého sňatku šest semínek granátového jablka. Podřídila se podmínkám manželské smlouvy a žila šest měsíců v království mrtvých a na zemi zavládla studená zima.

Chemické složení a výhody granátového jablka

Vitamínové a minerální složení bezsemenných zrn se neliší od složení granátového jablka se semeny.

V tabulce je uveden obsah vitamínů a minerálních látek na 100 g výrobku.

Jméno	Obsah	Norm
vitamin A	5 μg	900 μg
beta karoten	0,03 mg	5 mg
Vitamin B1	0,04 mg	1,5 mg
Vitamin B2	0,01 mg	1,8 mg
Vitamin B4	7,6 mg	500 mg
Vitamin B5	0,54 mg	5 mg
Vitamin B6	0,5 mg	2 mg
Vitamin B9	18 μg	400 μg
Vitamin C	4 mg	90 mg
Vitamin E	0,4 mg	15 mg
Vitamin H	0,4 μg	50 μg
Vitamin K	16,4 μg	120 μg
Vitamin PP	0,5 mg	20 mg
Niacin	0,4 mg	–
Draslík	150 mg	2500 mg
Vápník	10 mg	1000 mg
Silikon	5 mg	30 mg
Hořčík	2 mg	400 mg
Sodík	2 mg	1300 mg
Síra	16,7 mg	1000 mg
Fosfor	8 mg	800 mg
Chlor	2 mg	2300 mg
Hliník	110 μg	–
Бор	54,4 μg	–
Vanad	14 μg	–
Železo	1 mg	18 mg
Jod	2 μg	150 μg
Kobalt	2,1 μg	10 μg
Lithium	0,9 μg	–
Mangan	0,119 mg	2 mg
Měď	158 μg	1000 μg
Molybden	5,1 μg	70 μg
Nikl	1,8 μg	–
Rubidium	37,6 μg	–
selen	0,5 μg	55 μg
Stroncium	19,4 μg	–
Fluorid	58,7 μg	4000 μg
Chrome	1,5 μg	50 μg
Zinek	0,35 mg	12 mg
Zirkonium	6,1 μg	–

Nutriční hodnota produktu na 100 g:

• kalorický obsah – 50 kcal;
• bílkoviny – 0,7 g;
• tuky – 0,6 g;
• sacharidy – 14,5 g;
• vláknina – 0,9 g.

Výhody těla

Granátové jablko podporuje srdeční činnost díky látce punicalagin, která neutralizuje volné radikály. Antioxidanty v zrnech posilují cévy, zvyšují elasticitu jejich stěn a rozkládají a odstraňují cholesterolové plaky. Pouhých 30 ml šťávy z granátového jablka denně snižuje riziko vzniku plaků na stěnách cév o 30 %.

Semena granátového jablka obsahují 21 % denní hodnoty vitamínu K. Podílí se na stavbě a metabolismu pojivových a kostních tkání a napomáhá vstřebávání vápníku. Pravidelné používání přípravku zabraňuje deformaci chrupavky v důsledku osteoartrózy. Fytonutrienty snižují zánět a otoky tkání.

Další užitečné vlastnosti:

• Šťáva z granátového jablka odstraňuje plak, zabíjí choroboplodné zárodky a viry v dutině ústní, snižuje riziko vzniku onemocnění parodontu.
• Ellagotaniny jsou látky, které inhibují produkci estrogenu a růst rakovinných buněk. Američtí vědci dokázali, že pravidelná konzumace granátového jablka zabraňuje rozvoji rakoviny prsu.
• Extrakt z granátového jablka obsahuje látky, které snižují záněty a oxidační procesy v těle. Pravidelná konzumace semen granátového jablka u mužů snižuje riziko rakoviny prostaty a plic, zejména na pozadí kouření.
• Granátové jablko aktivuje obranyschopnost organismu, pomáhá v boji proti virům a bakteriím v období nachlazení a chřipek. Pro posílení imunitního systému stačí sníst ¼ granátového jablka.
• Vláknina normalizuje trávicí funkce, střeva fungují jako hodinky, objeví se lehkost a výrazně se zlepší pohoda. Šťáva z granátového jablka zlepšuje chuť k jídlu a rychle uhasí žízeň.
• Semena granátového jablka obsahují olej, který podporuje regeneraci buněk a urychluje hojení poškození kůže a spálení sluncem, stimuluje tvorbu elastinu a kolagenu.
• Přírodní šťáva z granátového jablka je předepsána dětem a dospělým s nízkou hladinou hemoglobinu a anémií z nedostatku železa. Na pozadí poklesu počtu červených krvinek dochází v těle k akutnímu nedostatku kyslíku, který primárně ovlivňuje stav nehtů a vlasů. Pravidelná konzumace granátového jablka posiluje vlasové folikuly a zabraňuje vypadávání vlasů.
• Při cukrovce lze konzumovat mírné množství semen granátového jablka. Šťáva působí močopudně a snižuje otoky, které jsou pro toto onemocnění charakteristické.
• Naznačuje to výzkum publikovaný v roce 2006 granátové jablko zabraňuje rozvoji Alzheimerovy choroby. Je to dáno vysokým obsahem antioxidantů. Snižují zánět v mozku a potlačují demenci související s věkem.
• Extrakt z granátového jablka se v tradiční medicíně používá jako doplněk proti stárnutí, který zpomaluje stárnutí pleti. Pravidelný příjem granátového jablka zvyšuje elasticitu pokožky obličeje, redukuje síť jemných vrásek, pigmentové skvrny zesvětlují a nové nevznikají.

Pro koho je toto granátové jablko obzvláště užitečné?

Semínka granátového jablka bez pecek jsou užitečná zejména pro děti a osoby trpící poruchami trávení. Vzhledem k tomu, že uvnitř nejsou žádná tvrdá semena, gastrointestinální trakt si s měkkými, malými semeny poradí snadněji a rychleji.

Škody a kontraindikace

Granátové jablko je kontraindikováno pro:

• gastritida s vysokou kyselostí;
• žaludeční vřed a 12 duodenální vřed;
• do 1 roku věku kvůli riziku alergických reakcí;
• hemoroidy;
• chronická zácpa;
• akutní pankreatitida;
• alergie na produkt.

Při nadměrné konzumaci může granátové jablko způsobit žaludeční a střevní poruchy různé závažnosti.

Závěr

Američtí chovatelé udělali maximum a vyvinuli ideální granátové jablko pro ty, kteří nemají rádi semena uvnitř zrn. Stále se jich nepodařilo úplně zbavit, ale při konzumaci změkly a byly téměř neznatelné. Chemické složení je stejné jako u produktu se semeny, až na to, že obsah kalorií je nižší. Pro srovnání, 100 g zrn se semeny obsahuje 72 kcal, bez – 50 kcal.

Granátové jablko je užitečné pro děti i dospělé, podporuje činnost trávicího traktu, imunitního, kardiovaskulárního a oběhového systému. Pravidelná konzumace snižuje riziko vzniku rakoviny a stařecké demence.