Obecně je Rioja vinařskou oblastí. Autonomní oblast ve Španělsku. Vína vyráběná v této oblasti však mají natolik rozpoznatelný profil, že její samotné jméno se stalo pojmem.

Když se řekne burgundská vína, znalci hned pochopí, že mají na mysli pinot noir. Když mluvíme o vínech z Bordeaux, je to jako seskupení cabernet sauvignon a merlot. Rioja je známá svými víny vyrobenými z Tempranillo, původní odrůdy. Nápoje jsou světlé, bohaté, plné, s vůní černých bobulí, švestek, třešní, vanilky a kůže. Obsahuje hodně tříslovin.

Rozpoznat víno Rioja na polici obchodu není těžké. V mnoha případech je láhev pokryta tenkou zlatou síťovinou. Ale co to znamená? Pojďme to zjistit v tomto článku.

Boj proti falšování v XNUMX. století

Vína Rioja jsou známá již od starověku. Samozřejmě, že nejsou tak populární jako nápoje z Bordeaux nebo Burgundska, ale znalci španělského Tempranilla se objevili před několika staletími.

Vrchol popularity zaznamenala vína z Rioja ve druhé polovině XNUMX. století. Poté začalo mnoho výrobců vyvážet své nápoje do jiných zemí, díky čemuž se publikum znalců a obdivovatelů výrazně rozšířilo. Vína začala zdražovat – a to vedlo ke vzniku padělků.

Zlatá síť na některých lahvích Rioja 2_zolotaja-setka-na-rioha-pochemu

Na padělky trpěl zejména markýz de Riscal. Vyráběl některá z nejznámějších (a zároveň drahých) vín z Rioja. Ostatní domácnosti ve snaze o větší zisk začaly označovat své nápoje stejnou etiketou jako markýz de Riscal. Kvalita jejich vín samozřejmě zůstala nedostatečná, ale byl to právě tento majitel, kdo obdržel stížnosti.

A pak ho nenapadlo nic lepšího, než zakrýt lahve tenkou zlatou síťovinou. Byl vyroben ze skutečného drahého kovu, což bylo prostě „nedostupné“ pro výrobce padělků. Vzhledem k tomu, že vína Riskal byla zpočátku drahá, zvýšení jejich ceny o cenu zlaté mřížky nemělo velký dopad na objem prodeje.

Zlatá síť na některých lahvích Rioja 3_zolotaja-setka-na-rioha-pochemu

Je zlatá síť symbolem kvality?

Markýz de Riscal vyráběl dobrá vína. Nápoje značky Riskal získaly zlaté medaile na mnoha mezinárodních výstavách a byly mezi sběrateli vysoce ceněny. Brzy se tak síťka z drahého kovu na láhvi stala rozpoznatelným prvkem a ukázkou vysoké kvality nápoje.

Ostatní výrobci si uvědomili, že to funguje, a také začali na své lahve aplikovat zlatou síťku. Někdy – vlastně z drahého kovu. Někdy – jen látka, proutí.

READ
Jak se ohřívá voda ve výměníku tepla?

Zlatá síť na některých lahvích Rioja 4_zolotaja-setka-na-rioha-pochemu

Faktem je, že ve Španělsku zatím neexistuje žádný zákon, který by používání zlatých sítí (mimochodem se jim říká „malla“) upravoval. Každý výrobce má proto plné právo jím svou láhev pokrýt. A nezáleží na tom, z jakého materiálu je mala vyrobena. Odpovídající mřížka je proto vidět na vínech Riskal a na méně prémiových a vysoce kvalitních nápojích.

Mimochodem, síťovina ani nemusí být zlatá. Vína značky Vina Tondonia jsou pokryta červenou a bílou nití. Je připevněn k voskové zátce. A tato mřížka také slouží jako rozpoznatelný znak a ukazatel kvality.

Zlatá síť na některých lahvích Rioja 5_zolotaja-setka-na-rioha-pochemu

Vysoce kvalitní vína z Rioja jsou skutečně často pokryta zlatem nebo tkaninou. To však neznamená, že všechny lahve pokryté síťkou jsou plněné kvalitním nápojem. Tento příznačný znak používá i řada výrobců z jihu Španělska – produkují však spíše obyčejná a nevýrazná vína.

Mimochodem, abyste víno otevřeli elegantně, neměli byste přestřihnout pletivo. Stačí povolit zkroucení drátů na krku. Poté posuňte síťku směrem k ramenům láhve a dráty opět utáhněte. Pokud je však víno potaženo látkou, můžete jej rozříznout – nebude možné jej elegantně otevřít.

Proč dělají na dně lahve šampaňského bouli?

Kód: Pokud mluvíme o šumivých vínech, potřebují prohlubeň pro zvětšení plochy kontaktu mezi tekutinou a sklenicí. A přestože láhev šampaňského má silné sklo a vydrží vysoký tlak, pramice pomáhá tento tlak rozložit rovnoměrněji.

Co znamenají tečky na dně skleněné láhve?

Tyto tečky jsou určeny ke kódování čísla konečné formy, ve které byla tato láhev vyrobena. Jednoduše řečeno, tyto body slouží k vyřazení zjevně vadných nádob.

Proč má láhev vodky vyduté dno?

To je první účel – snadná přeprava. Dokud se neobjevilo vyduté dno, byly lahve vždy umístěny na slámě, které bylo téměř vždy nedostatek. Další důvod, proč začali dělat konkávní dno, souvisí s přirozeným sedimentem, který vypadává.

Proč dáváš síťku na láhev vína?

Síťovina díky jemně porézní struktuře materiálu absorbuje nárazové zatížení, což je velmi důležité při přepravě rozbitných předmětů. Doporučené použití k ochraně před poškozením a třískami: Lahve s alkoholickými nápoji a jinými tekutinami.

Jak se jmenuje prohlubeň na dně láhve?

Punt je název pro prohlubeň, kterou často vidíme na dně láhve vína. Tato prohlubeň se objevila shodou okolností: před stovkami let byly všechny lahve foukány ručně a nebylo možné vytvořit dokonale ploché dno – neexistovala žádná potřebná technologie.

READ
Kde nelze použít polyuretanovou pěnu?

Co znamenají čísla na dně lahvičky?

Společnost Plastics Industry Society vyvinula v roce 1988 systém označování všech typů plastů a identifikační kódy, aby napomohla recyklaci předmětů na jedno použití. Plastové označení tvoří 3 šipky ve tvaru trojúhelníku, uvnitř kterých je číslo označující typ plastu.

K čemu slouží otvor na dně láhve?

Prohloubené dno vám tedy umožňuje rovnoměrně rozložit tlak nápoje na stejný šev a nedovolí, aby došlo k neštěstí. Existuje tedy mnoho důvodů, proč vyrábět lahve se zapuštěným dnem. A jak vidíte, některé z nich jsou velmi přesvědčivé.

Co znamenají čísla na dně skleněné láhve?

5.2.1 Označení lahví musí obsahovat následující informace: – obchodní značku výrobce; — jmenovitý objem (l); — datum výroby (rok – poslední dvě číslice).

K čemu slouží výřez na dně lahvičky?

Bod na šumivých lahvích zvětšuje oblast kontaktu mezi kapalinou a sklem a tím snižuje tlak. Prohlubeň má smysl i pro stařená vína. Často tvoří sediment, který se usazuje v prohlubních vytvořených pramicí. Sníží se riziko vniknutí sedimentu do sklenice nebo karafy.

Proč je na dně láhve?

Prohlubeň, nazývaná pramice, byla původně vyrobena pro stabilizaci láhve. Pokud by její dno bylo ploché, pak by jakákoliv nerovnost způsobila kývání láhve. U dlouhozrajícího vína je pramice také užitečná, protože v prohlubni na dně se hromadí usazenina a ta má menší šanci dostat se do sklenice.

Proč je dno plastové láhve

Konkávní tvar dna láhve je nezbytný pro zajištění stability produktu. Aby láhev stála na rovném povrchu, při formování výrobku je ve spodní části obrobku umístěna vyboulenina.

Co znamenají tečky na dně pivní láhve?

Tečky u dna láhve kódují číslo dokončovací formy (a samotná dokončovací forma je zase instalována na konkrétním místě na stroji na výrobu nádob), ve které byla tato láhev vyrobena. Tato funkce se používá v továrnách na skleněné obaly k odmítnutí zjevně vadných výrobků.

Proč dávají láhve s vodou?

Jedna verze je, že tanky plaší zvířata, aby neoznačila území. Říká se, že psi neoznačují plasty a obecně se nesnaží označovat věci, které voní jako lidé. Další, blízká, je, že záře na vodě děsí živé tvory jako takové.

READ
Na co si dát pozor při nákupu žehličky?

Na dně skleněné láhve můžete často vidět různé symboly a prohlubně. Některé z nich na první pohled vypadají nesrozumitelně a vyvolávají otázky. Každý prvek na dně láhve má však svůj účel a většinou není náhodný.

Například prohlubeň ve dně láhve na víno, zvaná punt, byla vytvořena pro zvětšení plochy kontaktu mezi vínem a sklenicí a pro rovnoměrné rozložení tlaku na dno láhve během přepravy.

Tečky na dně skleněné láhve se často používají k označení čísla dokončovací formy, ve které byla láhev vyrobena. To pomáhá vyřadit vadné nádoby během výrobního procesu.

Konkávní dno na láhvi vodky má několik příčin. Za prvé usnadňuje přepravu a umožňuje pohodlné umístění lahví bez použití dalších materiálů, jako je sláma. Za druhé, konkávní dno pomáhá zabránit vypadnutí přirozeného sedimentu, který může být na dně láhve.

Síťovina, někdy vidět na lahvích s tekutinou, se používá k ochraně proti poškození a odštípnutí během přepravy. Díky jemně porézní struktuře materiálu síťovina snižuje nárazové zatížení a zabraňuje rozbití lahví.

Čísla a symboly na dně láhve mohou mít také svůj význam. Čísla mohou například označovat typ plastu, ze kterého je láhev vyrobena, nebo datum výroby. Některé láhve také mohou mít na dně otvor, který pomáhá rovnoměrně rozložit tlak v láhvi a zabraňuje jejímu rozbití.

Každý prvek na dně láhve má tedy svou vlastní funkci a slouží k zajištění bezpečné přepravy a skladování tekutin. Pochopení významu těchto prvků nám umožňuje lépe porozumět procesu jejich výroby a použití v každodenním životě.