Základem komplexní terapie dny, doprovázené ukládáním urátových krystalů v kloubech, je dodržování léčebné diety. Zvláště cenné jsou produkty rostlinného původu, které přispívají k normalizaci metabolismu a odstraňování sloučenin kyseliny močové z těla. Zvažte, jaké bobule můžete jíst s dnou a v jaké formě by měly být konzumovány.

Hrozny

Jedním z nejúčinnějších prostředků v boji proti nemoci jsou hrozny. Dužnina čerstvých i sušených bobulí je bohatá na glukózu, fruktózu, flavonoidy, vitamíny A, B1, B2. Vysoký obsah solí železa, draslíku, kyseliny křemičité a fosforečné přispívá k aktivnímu rozpouštění a odstraňování krystalů urátů z těla.

K léčbě dny můžete použít hrozny v různých formách:

    • Čerstvě vymačkaná šťáva (je dovoleno nahradit domácí konzervu). Pijte jednu sklenici třikrát denně hodinu před jídlem, při absenci alergií nebo jiných vedlejších účinků můžete jednu porci nápoje zvýšit na 400-450 ml. Průběh terapie je 20 dní;
    • Odvar z rozinek. 100 g sušeného ovoce roztřiďte a propláchněte, zalijte sklenicí čisté vody a po varu vařte 10 minut. Trvejte na nápoji pod víkem, ochlaďte, napněte a přiveďte vařenou vodu na objem 300-350 ml. Odvar používejte po celý den, porce rozdělte do tří dávek. Délka léčby je 2-3 týdny.

    Při akutní bolesti kloubů při záchvatu dny se doporučuje léčit nálevem z čerstvých listů. Pět nebo šest velkých hroznových listů nalijte 200 ml vroucí vody a držte pod víkem po dobu 5-7 minut, poté tekutinu přefiltrujte. Pijte denně po dobu 2 týdnů. Tento lék účinně odstraňuje kyselinu šťavelovou z těla a zastavuje příznaky zánětu.

    Hrozny pro onemocnění dny - formy použití

    Cranberry

    Mnoho pacientů se obává otázky, zda lze brusinky použít pro dnu. Odborníci doporučují, abyste tento produkt pečlivě zařadili do svého jídelníčku. Denní sazba by neměla přesáhnout 2-3 polévkové lžíce bobulí. Omezení je způsobeno vysokou koncentrací organických kyselin, které mají negativní vliv na stav sliznic trávicího traktu a jater. Plody obsahují i ​​puriny, jejichž konečným produktem je kyselina močová. Mírná konzumace bobulí vám však umožňuje normalizovat metabolismus, urychlit vylučování solí a zlepšit celkový stav dny.

    K poznámce!

    Během exacerbace dny je nutné vyloučit brusinky ze stravy, protože mohou zhoršit bolestivé příznaky zánětu. V interkritickém období by měly být do jídelníčku zařazeny tepelně upravené bobule.

    Odborníci doporučují používat brusinky ve formě ovocných nápojů, kompotů, odvarů, přidávat bobule do čaje nebo salátů. K přípravě ovocného nápoje je nutné rozdrtit 150-200 g bobulí, výslednou hmotu otřít sítem. Dužinu zalijte 500 ml vody a přiveďte k varu, poté zalijte vymačkanou šťávou a přidejte 0,5 hrnku cukru. Abyste předešli exacerbacím dny, měli byste pít brusinkovou šťávu jednu sklenici denně 2-3krát týdně.

    Čerstvé brusinky na dnu lze použít k přípravě léku, který stimuluje metabolismus. Je nutné smíchat 200 g nakrájené cibule a česneku a 500 g umytých drcených bobulí. Umístěte komponenty do skleněné nádoby a trvejte na den v tmavé místnosti, poté přidejte 1 kg tekutého medu. Výsledný lék by měl být konzumován jednu čajovou lžičku třikrát denně před jídlem, průběh léčby je 2 týdny.

    Lingonberry

    Na otázku, zda lze brusinky použít při dně, lékaři odpovídají kladně. Všechny části rostliny blahodárně působí na klouby a činnost močového ústrojí. Čerstvé, sušené a namočené bobule se přidávají do ovocných nápojů a dalších nápojů.

    Nejcennější léčivé vlastnosti jsou listy brusinek, jejichž odvar má výrazný antiseptický a diuretický účinek. K přípravě odvaru musí být dvě polévkové lžíce listů nality půl sklenicí vody, přivést k varu a trvat pod víkem po dobu 1,5-2 hodin. Užívejte 2 odměrky 3-4x denně před jídlem.

    Zajímavé!

    Pro posílení účinku lékaři doporučují zapít odvar z brusinkových listů zásaditou minerální vodou. To umožní několikrát urychlit vylučování urátů z těla a rychle zastavit syndrom bolesti během exacerbace dny.

    Místo čaje lze uvařit čerstvé a sušené listy brusinek na dnu. Mladé výhonky se používají jako silný prostředek proti bolesti během exacerbací. Dužnina rozdrcených bobulí může být aplikována na zanícené klouby k odstranění bolesti a otoku. Všem pacientům jsou doporučovány čerstvé brusinky na dnu komplikovanou urolitiázou.

    Nadměrná konzumace bobulí však může vyvolat exacerbaci gastritidy a vředů a vést ke střevním potížím. Všechny části rostliny výrazně snižují krevní tlak. Proto by přínosy nebo poškození brusinek pro dnu měly být posuzovány individuálně s přihlédnutím k celkovému zdraví pacienta.

    Brusinka s dnou

    Řecký mořský

    Plody jsou široce používány v lidovém léčitelství jako hojení ran, antiseptické, protizánětlivé a celkové tonikum. Nejčastěji se rakytník s dnou používá jako lokální anestetikum. Rozmačkané bobule se rozdělí na bolavý kloub, izolují se přilnavou fólií a vlněnou látkou a nechají se přes noc. Postup se provádí denně po dobu 2-3 týdnů. Obklad z čerstvých bobulí lze nahradit třením olejem z rakytníku.

    Všechny části rostliny mají prospěšné vlastnosti. Jedním z nejúčinnějších léků na dnu je infuze zelených a plodů rakytníku. Smíchejte dvě polévkové lžíce důkladně omytých listů a bobulí, zalijte jedním litrem vroucí vody a nechte hodinu přikryté. Pijte 50 ml nálevu třikrát denně bez ohledu na jídlo. Průběh terapie je 2-3 týdny.

    Třešeň

    Bobule obsahují velké množství organických kyselin, které v procesu metabolismu zvyšují celkovou hladinu pH a přispívají k vylučování solí kyseliny močové. Vzhledem k probíhající alkalizaci třešně na dnu nejen zmírňují příznaky akutního záchvatu, ale také zabraňují dalším relapsům onemocnění.

    Během sezóny se doporučuje sníst 10-20 čerstvých bobulí denně. Léčivé vlastnosti má i čerstvě vymačkaná třešňová šťáva, do které pro posílení účinku můžete přidat nasekaný stroužek česneku nebo plátek citronu. Sušené a mražené ovoce lze použít k výrobě kompotů, ovocných nápojů, přidávat do pečiva.

    Mnoho pacientů trpících nesnášenlivostí třešňových bobulí se zajímá o otázku, zda je možné jíst třešně s dnou. Jeho plody obsahují méně organických kyselin a alkalizující účinek je méně výrazný. Lékaři však radí nahradit třešně třešněmi všem pacientům s onemocněním žaludku a střev, aby se předešlo nežádoucím účinkům.

    Kalina

    Zvažte, jak se kalina používá pro dnu: je možné nebo ne, v jakém množství je povoleno ji zahrnout do vaší stravy. Tento produkt zůstává jedním z nejkontroverznějších, protože má jedinečné protizánětlivé vlastnosti a příznivé účinky na stav kloubů, ale obsahuje velké množství purinů.

    Většina odborníků souhlasí s tím, že kalina a dna jsou kompatibilní pouze během remise. Je povoleno konzumovat ne více než 10 g bobulí 2-3krát týdně, nejlépe přidávat ovoce do kompotů, želé, vařit do čaje. Dlouhodobý příjem ovoce a nápojů na jejich bázi je nepřijatelný. Čerstvá kalina se nedoporučuje při dně. Bez omezení můžete dužinu bobulí používat jako obklady a aplikace na postižený kloub.

    Rosehip

    Šípek je jedním z nejoblíbenějších, bezpečných a účinných tradičních léků. Díky vysokému obsahu vitamínu C, vápníku, hořčíku a dalších cenných minerálů přispívají čerstvé i sušené bobule k rozpouštění krystalů kyseliny močové. Jako protizánětlivý prostředek se šípky na dnu obvykle používají ve formě odvaru.

    K přípravě vitamínového nápoje je třeba 2 polévkové lžíce drcených bobulí nalít sklenicí vroucí vody a trvat 15 minut. Poté přidejte ještě 2 hrnky vody pokojové teploty a vařte v páře do teploty 75-80 °C. Šípkový nálev se doporučuje vypít jednu sklenici dvakrát denně (před snídaní a před spaním).

    Šípek na dnu

    Jiné bobule

    Pacienti se často zajímají o to, zda lze jahody použít na dnu. Lékaři na otázku odpovídají kladně. Jahody, lesní jahody, maliny a další červené plody mají tonizující vlastnosti, nasycují tělo vitamíny a mají příznivý účinek na klouby. Při absenci alergií a poruch gastrointestinálního traktu je povoleno konzumovat všechny sezónní bobule bez omezení.

    Plody tmavě modré barvy jsou nejužitečnější při ukládání solí. Takže ostružiny, borůvky a černý rybíz s dnou odstraňují soli kyseliny močové téměř 2krát účinněji než většina ostatních druhů ovoce.

    Bobule musí být součástí stravy pacientů s dnou. Vitamíny, minerály a organické kyseliny, které obsahují, přispívají k vytváření zásaditého prostředí, rozpouštějí a odstraňují uráty, zmírňují záněty a zlepšují funkci kloubů. Dieta by měla být dohodnuta s lékařem, aby se zabránilo rozvoji komplikací a vedlejších účinků.

    Syurakshina Elena výživa.jpg

    – Brusinky jsou bohaté na makro- a mikroprvky: jejich bobule obsahují velké množství draslíku, fosforu a vápníku. Stejně jako působivé množství železa, manganu, mědi a molybdenu. A ve skromnějších množstvích bór, kobalt, cín, jód, nikl, stříbro, chrom, titan, zinek a další užitečné stopové prvky.

    Brusinky se často používají ke zlepšení tónu a výkonu těla během období fyzické a emocionální únavy. Nápoj vyrobený z brusinkové šťávy, medu a šípků může nahradit kávu a pomoci tělu získat dávku energie a elánu.

    Vzhledem k obrovskému množství užitečných vlastností a vitamínů (A, B a C, glukóza, fruktóza, sacharóza, sorbitol) byly brusinky široce používány při léčbě různých onemocnění. Může mít nejen pozitivní vliv na určité orgány a systémy, ale také přispět ke zlepšení fungování těla jako celku.

    1. S onemocněními trávicího traktu. Vědci prokázali, že pravidelná konzumace brusinek zlepšuje chuť k jídlu a trávení. Zvyšuje produkci žaludeční šťávy a pankreatické šťávy. Proto se doporučuje užívat ho lidem trpícím nízkou kyselostí žaludeční šťávy a také lidem se zánětem slinivky břišní. Brusinky mají také diuretický a baktericidní účinek, a proto jsou užitečné při pyelonefritidě a podobných onemocněních.
    2. Se sníženou imunitou. Brusinky jsou díky vysokému obsahu vitamínu C výborným profylaktikem, které posiluje imunitní systém, aktivuje a zvyšuje ochranné funkce organismu.
    3. Se SARS. Sirup, džus a ovocný nápoj z tohoto bobule se široce používají k léčbě různých nachlazení. Nápoje mají antipyretický, protizánětlivý a tonizující účinek. A také ovocný nápoj a brusinkový sirup se používají jako prostředek proti horečce, při beri-beri a zánětlivých onemocněních ke snížení teploty a ztlumení celkových příznaků onemocnění. Při léčbě onemocnění dýchacích cest (například s angínou) je dobré jíst brusinky s medem.
    4. Antibakteriální účinek. Brusinkový džus a ovocný nápoj zabraňují rozvoji patogenních bakterií a mikrobů. Předpokládá se, že kožní léze a popáleniny se hojí rychleji, pokud pacienti pravidelně konzumují brusinky, protože obsahují nejvyšší množství fenolu ze všech bobulí a ovoce. Fenol má výrazné baktericidní vlastnosti.

    V jakých případech mohou brusinky poškodit tělo

    Jako každé bobule, i brusinky mohou být škodlivé v případě alergií nebo individuální nesnášenlivosti.

    Plody brusinky se nedoporučuje konzumovat společně s látkami, které obsahují velké množství kyseliny šťavelové. V opačném případě dojde ke zvýšenému uvolňování derivátů solí do moči, což může zejména u osob náchylných k urolitiáze způsobit tvorbu ledvinových kamenů.

    Brusinky by neměli jíst lidé trpící nemocemi, jako jsou žaludeční a dvanáctníkové vředy, gastritida s vysokou kyselostí, protože obsahuje velké množství vitamínu C.

    Lidé trpící onemocněním jater by také měli brusinky užívat opatrně a pouze po konzultaci s lékařem, protože mohou způsobit vážné zhoršení stavu. Brusinky navíc mohou zničit zubní sklovinu, takže lidé s oslabenou sklovinou musí omezit množství brusinek, které jedí. A pro všechny ostatní, po konzumaci čerstvých brusinek, byste si měli vypláchnout ústa čistou vodou – to pomůže snížit zatížení skloviny.

    Dospělý by neměl sníst více než 100–150 g brusinek v jednom jídle: příliš mnoho bobulí může způsobit potíže v gastrointestinálním traktu, včetně zvýšené tvorby plynu, nadýmání a průjmu.

    Lidé s cukrovkou by také měli bobule používat opatrně. A měli byste být obzvláště opatrní, když užíváte ovocné nápoje a želé na bázi brusinek: tyto nápoje často obsahují hodně cukru.

    Ostražit musí být i ti, kteří berou léky, které mohou snižovat srážlivost krve. V tomto případě může bobule interagovat s léky, čímž se zvyšuje jejich účinek, což povede k nadměrnému krvácení.

    Denní příjem brusinek

    Navzdory veškerému bohatství vitamínů a různých užitečných stopových prvků absolutně nestojí za to zneužívat toto bobule.

    Podle lékařů je denní normou sklenice čerstvých brusinek (100–150 g), případně dvě polévkové lžíce sušených brusinek nebo jedna sklenice čerstvé brusinkové šťávy.

    Ale nad touto rychlostí můžete jíst kousek brusinkového koláče nebo maso pečené s tímto krásným bobulem.

    Jak správně uchovávat brusinky

    Brusinky si při správném skladování dokážou po dlouhou dobu zachovat své blahodárné vlastnosti a úžasnou chuť.

    Některé z nejoblíbenějších způsobů skladování brusinek jsou zmrazení, kandování a sušení.

    Zmrazení – nejjednodušší a nejoblíbenější způsob zimního skladování brusinek. Připravené bobule by měly být vloženy do plastového sáčku, svázány a odeslány do mrazničky. Do každého sáčku přidejte množství brusinek odpovídající jedné porci, kterou sníte. Pokud potřebujete zmrazit příliš zralé bobule, proces se trochu zkomplikuje. Nejprve je rozložte v jedné vrstvě na tác a odešlete do mrazničky, a když produkt ztuhne, rozdělte jej do sáčků a uložte jej ke skladování. Při teplotě -18 ° C lze bobule skladovat až rok.

    Kandování – stejně chutný způsob, jak uchovat bobule po dlouhou dobu. Vezměte čistou, suchou sklenici a vložte do ní brusinky ve stejných vrstvách a posypte je cukrem. Navrch nasypeme asi 1 cm krystalového cukru a nádobu uzavřeme plastovým víčkem. Sklenicí několikrát jemně zatřeste, aby se cukr a brusinky rovnoměrně promíchaly. Obrobek skladujte výhradně v chladničce, skladovatelnost je až čtyři týdny.

    Mimochodem, z takového polotovaru může být vynikající dezert. Chcete-li to provést, rozemlejte kandované ovoce pomocí mixéru a rozemlejte hmotu přes síto, abyste získali homogenní strukturu. Na každý kilogram takového pyré odeberte stejné množství cukru a důkladně promíchejte. Udržujte hmotu při pokojové teplotě po dobu jednoho dne, aby se krystalky cukru úplně rozpustily. Poté uložte do nádob, zakryjte víkem a nechte uchovat v chladničce.

    sušené brusinky vhodné pro přípravu náplní a kompotů, ale vitamínů je v takovém produktu mnohem méně. Bobule lze sušit v troubě, elektrické sušičce nebo na čerstvém vzduchu. Plody brusinek mají velmi hustou slupku, proto se před sušením v troubě několik minut blanšírují ve vroucí vodě, poté se suší na ručníku a rozkládají na plech pokrytý pergamenem. Dále se bobule pošlou do pece předehřáté na +95 ° C. Po 10 minutách snižte teplotu na +65 °C a sušte při otevřených dvířkách. Hotový výrobek se skladuje ve skleněných nádobách na suchém místě po dobu až 12 měsíců.

    Odkud bereme brusinky?

    Koziy Irina Berry union.jpg

    – Hlavní část brusinek, které jsou prezentovány na našem trhu, jsou lesní plody sbírané soukromými sběrači v bažinách. Prostřednictvím zprostředkovatelských společností jdou takové brusinky na odbyt. Nejprve se bobule nakupují v malých objemech od sběračů v osadách, šarže bobulí se shromažďují a poté se prodávají ve velkém. Vzhledem k tomu, že výnosy planě rostoucích rostlin se rok od roku velmi liší, není obchod se sběrem lesních plodů příliš předvídatelný a je obtížné odhadnout velikost tohoto odvětví. S největší pravděpodobností je to od 2 do 6 tisíc tun ročně.

    Zemědělských firem, které pěstují brusinky, je u nás velmi málo. V regionu Kostroma existuje jeden velký podnik, který využívá vypěstované brusinky k výrobě alkoholických nápojů. V poslední době se v Archangelské oblasti objevilo družstvo, rozvíjející směr průmyslového pěstování bažinných brusinek a tímto směrem se začínají angažovat i malé farmy.

    Objem dovozu čerstvých brusinek do Ruska je také malý – 500-1000 tun ročně, přičemž hlavní objem (více než 80 % dovozu čerstvých brusinek) tvoří bobule z Běloruska. Nápadné jsou i dodávky brusinek z Gruzie. Je však třeba poznamenat, že některé výrobky deklarované jako běloruské nebo gruzínské mohou být ve skutečnosti dodávány z jiných zemí, na které se vztahují ruské protisankce. Největšími světovými producenty brusinek jsou Spojené státy americké, Kanada, Chile, Turecko a Ázerbájdžán.

    Jaký je rozdíl mezi brusinkou velkoplodou a brusinkou bahenní?

    – Obvykle se rozlišují dva druhy brusinek: brusinka velkoplodá (O. macrocarpus) a brusinka bahenní (O. palustris), objasňuje Irina Kozijová. – Právě brusinky velkoplodé se pěstují na farmách v USA, Kanadě a dalších zemích světa. Pro tento druh byly vyšlechtěny kultivary, byly odladěny výrobní technologie. Brusinky velkoplodé pocházejí ze Severní Ameriky. Rostlina vypadá jako krátký keřík vysoký asi 20 cm, bobule jsou velké – až 25 mm, s hustou slupkou a několika vzduchovými komorami uvnitř. Velkoplodé brusinky mají neutrálnější, méně kyselou chuť a dobře se hodí k sušení, pyré a dalším přísadám. Toto bobule je velmi dobře skladováno a nejčastěji je to ona, kdo je prezentován na regálech obchodů pod pseudonymem “Cranberry garden”. Ve velkoplodých brusinkách přitom není příliš mnoho šťávy a její chuť není tak výrazná. Například pro výrobu pravého brusinkového džusu je bezpodmínečně nutné, aby alespoň část bobulí patřila do druhu brusinka bahenní.

    Brusinka bahenní roste v rašeliništích Eurasie (včetně Ruska) a Severní Ameriky. Často se prodává zmrazené nebo prodává na otevřených trzích. Keře bažinných brusinek se plazí po zemi, zřídka rostou nad 10 cm, ale mohou zabírat velkou plochu – až 1–1,5 m v průměru. Bobule jsou obvykle mnohem menší než velkoplodé brusinky: zpravidla 9–10 mm, ale někdy jejich velikost může dosáhnout 18 mm. Slupka bobulí je tenčí než u brusinek velkoplodých, plody jsou mnohem šťavnatější a mají nakyslou chuť, protože obsahují velké množství vitamínu C. Odrůdová brusinka bahenní roste větší a sladší než obvykle, ale při zároveň si zachovává šťavnatost, bohatou chuť s jasnou kyselostí a vysokým obsahem užitečných stopových prvků, jako jeho divocí příbuzní. Odrůdové bažinaté brusinky jsou nejvhodnější pro výrobu ovocných nápojů, ale v Rusku je stále poměrně obtížné najít. Zároveň je pro jeho šťavnatost obtížné a nerentabilní jej sušit.

    Jak vybrat ty správné brusinky v obchodě a na trhu?

    Sklepkovič Nikolay.jpg

    – Bohužel stále neexistuje žádný regulační rámec pro sběr a certifikaci divokých brusinek. Nyní se pracuje na vytvoření GOST pro plané rostliny, ale v tuto chvíli není podle průvodních dokumentů pro plané rostliny v obchodě možné určit místo, kde bobule rostou, sběrače a zpracovatele. Není tedy možné vysledovat, v jaké oblasti, v blízkosti kterého podniku, skládky apod. byly tyto brusinky sklizeny, jaké nádoby byly použity, jaké byly podmínky skladování a hlavně, jakýma rukama byly bobule sklizeny. Sotva má smysl se zajímat o přítomnost lékařských knih ve velké armádě divokých kombajnů.

    Pokud kupujete čerstvé divoké brusinky, před zmrazením je omyjte, aby neztratily šťávu. Po zmrazení a následném rozmrazení vede postup mytí bobulí ke ztrátě až 50% šťávy a velkého podílu užitečných látek, protože brusinky do této doby již „tečou“.

    Čerstvé brusinky bahenní je vhodné kupovat u známého sběrače, při jehož dodržování máte naprostou jistotu hygienických pravidel. Pokud to není možné, pak byste si v obchodě měli vybrat balené hluboce zmrazené brusinky. Takové brusinky se obvykle třídí, omyjí a jsou připraveny ke konzumaci. Můžete si ho koupit bez ohledu na roční období. V Rusku existuje několik dobře zavedených dodavatelů takových bobulí.

    Brusinky prodávané na váhu, zvláště pokud jsou velmi zralé, rozmačkané a daly šťávu, mohou zplesnivět. Takové bobule musí být před použitím vytříděny a omyty. Tím pádem část bobulí vyhodíte a po umytí zbytek ztratí šťávu a mnoho užitečných stopových prvků.

    Jaký druh brusinky vybrat?

    Hlavní rozdíly mezi velkoplodými a bahenními brusinkami jsou v tom, že pokud si chcete uvařit ovocný nápoj, pak se k tomu doma hodí pouze šťavnaté bahenní brusinky. Brusinky velkoplodé jsou sušší. Pokud se spotřebitel rozhodne usušit, získá vynikající produkt. Brusinky bahenní není vhodné sušit, protože ze šťavnatých bobulí po usušení zůstane jen tenká kyselá slupka.

    Zdravé brusinkové recepty

    Brusinková šťáva

    7015_R05_brusinkový džus.jpg

    Nejlepší je udělat z čerstvě zmrazených nebo čerstvých brusinek. Bobule umelte, přidejte cukr podle chuti a zalijte vroucí vodou, přikryjte pokličkou. Pokud se podává šťáva při nachlazení, pijte teplý. Morse se neskladuje, většinou se připravuje bezprostředně před použitím, můžete ho pít i během dne. Připravte čerstvý druhý den.

    Soda s brusinkami a granátovým jablkem

    7015_R05_soda s brusinkou a granátovým jablkem.jpg

    Jedno velké granátové jablko rozeberte na semínka, opláchněte 200 g čerstvých brusinek. Granátové jablko a brusinky dejte do síta a vymačkejte šťávu. Smíchejte s jedním litrem sycené minerální vody. Podle chuti přidejte cukr nebo med.

    Zapečená jáhlová kaše s brusinkami

    7015_R05_kaše s brusinkami.jpg

    1 šálek jáhel namočte na 8 hodin do studené vody, poté opláchněte a sceďte v cedníku. Smíchejte jáhly, 1 hrnek brusinek, ½ hrnku rozmixovaných ořechů, 1 hrnek nakrájených jablek, 3 lžíce cukru, ½ lžičky skořice, 2 lžíce másla. Vložíme do pekáče, přikryjeme alobalem. Vložte do předehřáté trouby na 160 stupňů na 40 minut, poté alobal sejměte a držte dalších 10-15 minut, aby vršek kastrolu zkřehl.

    READ
    Jak rychle vybělit ručníky doma?