Jak otevřít zásuvku pod troubou?

Všichni používáme k vaření sporáky. Nejčastěji jsou vybaveny troubou, pod kterou je prostorný výklenek. Mnozí si nepochybně hned řeknou, k čemu slouží spodní zásuvka v plynovém sporáku – je to vhodné místo pro uložení pánví, knedlíků a plechů na pečení.

Ukazuje se ale, že to nejsou všechny jeho možné funkce. Jak jinak můžete krabičku využít?

Řekneme vám vše o vaničkách plynových sporáků, co to je, jak je lze racionálně využít a k čemu byly původně určeny.

Proč potřebujete dlaždicovou paletu?

Pod troubou většiny sporáků je otvor nebo zásuvka. Říká se tomu přihrádka ventilátoru. Někteří se mylně domnívají, že její účel spočívá v izolaci horkého dna trouby od podlahové krytiny, ale tato možnost je ve skutečnosti chybná, i když logicky by si to někdo opravdu mohl myslet.

Názory ostatních lidí byly rozdělené. Někteří naznačují, že box je určen k ukládání nádobí, jiní tvrdí, že slouží k ohřevu jídla.

Paleta je ideální pro uložení kuchyňského náčiní. Je skrytý před zraky a snadno pojme několik pánví, pro které je v kuchyňské sadě málo místa. Pohodlně se z něj také odebírá nádobí a nemusíte chodit daleko od sporáku.

Plynový sporák Lysva GP 400 MS-2 má v provedení také spodní výklenek určený jako pomocná skříňka. Návod říká, že se jedná o místo pro uložení kuchyňského náčiní.

Tato verze není neopodstatněná, protože po nahlédnutí do návodu k některým plynovým sporákům najdeme nákres zařízení, kde je tato část označena jako „výsuvná pomocná skříňka“.

Současně jsou v prodeji talíře, ve kterých je paleta vybavena dalšími vložkami v krabicích, takže není pochyb o jejich příslušenství pro ukládání nádobí.

Má cenu omezovat téma na toto, protože k čemu je krabice pod troubou plynového sporáku? Vůbec ne. Ukazuje se, že i zastánci druhé teorie mají důvody považovat svůj názor za správný.

Opět se podíváme na návod. U mnoha sporáků je oddíl označován jako tepelná skříň a v literatuře je podrobně uvedeno, že jej lze použít k udržování teploty jídla, když je trouba v provozu.

Pravda, málokdo tuto funkci využívá, spotřebitelé se domnívají, že teplý box není vhodný pro uchovávání potravin kvůli velkým mezerám a nepohodlnosti používání, i když odpůrci mikrovlnných trub, kteří o této možnosti sporáku nevědí, novinku jistě uvítají rána.

Názory uživatelů jsou opět rozděleny. Někteří říkají, že skříň suší nádobí, jiní jsou spokojeni a tvrdí, že funkce zjednodušila organizaci podávání teplého jídla na hostiny.

Podnos se dlouho zahřívá a chladí. Potraviny v ní zůstávají čerstvé a ohřívají se rovnoměrně a udržují si teplou teplotu, dokud je drží kovová vložka.

V každém případě se pojďme blíže podívat, jak to funguje. Když je trouba zapnutá, horký vzduch z ní vstupuje do pánve a ohřívá její kovové stěny. To, co je uvnitř, se tedy neustále zahřívá.

Jako přílohu uvaříte například brambory a k tomu pečete ryby v alobalu. Mnohem příjemnější je jíst celý pokrm horký, a ne ledově vychlazený brambor s horkou rybou. Brambory jen vložíte do krabice, a když je druhá složka hotová, vyndáte ji a naservírujete vše na stůl.

Je pravda, že zde také stojí za to připomenout, že některé trouby umožňují vypouštění kondenzátu do speciálních nádob, proto před vložením jídla do ohřívacího boxu jej nezapomeňte vyjmout a vypustit z něj nahromaděnou tekutinu.

Zjistili jsme tedy, že spodní zásuvku trouby lze použít v závislosti na modelu:

• pro ukládání nádobí;
• pro ohřev nádobí;
• pro oba zároveň.

Ale to není vše, co potřebujete vědět, když ji používáte.

Bezpečnost palet

Nikdy nezapomínejte, že plech je umístěn pod troubou, která může být v provozu v době, kdy se chcete do plechu podívat. Pro tyto případy mějte vždy poblíž chňapky nebo kuchyňské utěrky, abyste si chránili ruce před popálením.

Trouba se zahřívá na mnohem vyšší teplotu než spodní přihrádka, ale i při jejím používání používejte ochranu rukou – palčáky nebo chňapky. Kondenzace a horký vzduch mohou způsobit popáleniny rukou

Pokud ohříváte jídlo v zásuvce, zcela ji otevřete, aby bylo vyjmutí horkého jídla snadnější a bezpečnější.

Z trouby se do spodní zásuvky dostává velké množství horkého vzduchu, pokud speciální konstrukce a izolace nestanoví jinak. To znamená, že pokud je box navržen speciálně pro ohřev jídla a chcete tam dát pánve nebo dát něco jiného, ​​mějte na paměti, že se věc může znehodnotit nebo vznítit.

Do trouby s přístupem k vysokým teplotám není možné vložit a vložit:

• potraviny a nádobí podléhající zkáze, pokud nebudou v blízké budoucnosti použity;
• ubrousky, papír, textilní ručníky;
• plastové sáčky;
• hořlavé kapaliny a spreje;
• Chemikálie;
• předměty, které při zahřívání uvolňují toxiny, dále nádobí potažené tepelně odolným lakem, pvc nádoby, které nejsou určeny pro horké nádobí.

A další věci, stejně jako produkty, které se při zahřívání mohou zhoršit nebo poškodit zdraví.

Zajímavý fakt: v anglické verzi pokynů pro některé modely plynových sporáků je uvedeno, že oblečení nelze sušit v zásuvce, zatímco v ruské verzi to není uvedeno.

Co lze a nelze dát do palety?

K čemu ale schránka pod plynový sporák? Do podnosu můžete vložit pokrmy, které se nebojí dlouhodobého vystavení vysokým teplotám – knedlíky, pánve, kladiva na šlehání masa, plechy na pečení a tak dále.

Spodní zásuvku pod troubou lze použít na nádobí, vyvarujte se však ukládání předmětů, které nejsou tepelně odolné, včetně dřevěných.

A samozřejmě nesmíme zapomenout na jídlo. Lze zahřát:

• pizza
• Přílohy;
• pilaf;
• pečeně;
• polévky;
• pečené maso/ryby.

Počítejte s dobou, po kterou je nádobí v zásuvce, aby nestihlo vyschnout nebo se zkazit.

Typy pečicích plechů a jejich funkce

Již jsme zjistili, že niky mohou být stacionární s otevíracími dvířky, nebo jako samostatný, častěji výsuvný prvek kamen. Levné modely desek jsou zpravidla doplněny stacionárními. Neexistují žádné speciální odrůdy, takže se jim nebudeme věnovat. Ale modulární boxy mohou být různé.

Výsuvné modely mají vestavěný typ konfigurace. Mohou tedy jít v tandemu s továrně smontovaným zařízením a tato možnost je obvykle univerzální pro oba typy aplikací skříněk. Při výběru této možnosti zkontrolujte výklenek na těsnost a snadné mytí.

Modul sestavy je speciálním prvkem kuchyňského nábytku, ve kterém je sporák zabudován. Bez ohledu na to, zda sporák má odkapávací misku nebo ne, technicky budete mít pod spotřebičem další úložnou zásuvku. Je pravda, že jídlo samozřejmě neohřeje, protože je obvykle vyrobeno z MDF, což zabraňuje pronikání vysokých teplot do boxu.

Vestavné kuchyňské sestavy lze vybavit speciálním sporákem se zásuvkami pro uložení náčiní, které může být potřeba při vaření. Vůbec to nevyžaduje troubu.

A další možností, také pro uložení kuchyňského náčiní, je samostatný box s pódiovou deskou, který lze zakoupit na zakázku nebo vyrobit svépomocí. Modul má obvykle povlak odolný proti vlhkosti a může být vybaven dalšími nádobami pro ukládání různých malých věcí, které nejsou často vyžadovány při vaření.

Není také vhodný k ohřevu potravin, ale stejně jako v druhém případě může nejen ukládat nádobí, ale také ubrousky, utěrky, dokumenty pro kuchyňské spotřebiče a navíc lze jeho barvu a texturu vybrat v souladu s obecnými designový koncept..

Další funkci kachlového tácu jsme do článku nezahrnuli – sušicí skříň, protože ji má málo modelů a tato přihrádka již není uváděna jako pomocná zásuvka.

U některých modelů sporáků zabírá prostor pod troubou samostatný výklenek sporáku a tento výklenek se nazývá sušicí skříň. Je pravda, že takové modely talířů nejsou příliš oblíbené.

Účel funkce je jasný, potřebujete-li vařit sušené ovoce, nasušit houby nebo krekry, stačí položit na speciální tác a sušit za chodu trouby.

Metoda je zvláště účinná, pokud je paleta vybavena speciálním ventilátorem.

Závěry a užitečné video k tématu

Video. Proč potřebujete podnos pod troubu – jedna z možností:

Takže jsme zjistili, proč je v plynovém sporáku spodní zásuvka. Jedná se jak o funkční úložný prostor, tak o pohodlný ohřev potravin bez použití mikrovlnné trouby.

Jak tuto paletu používáte? Možná máte své vlastní zajímavé možnosti? Podělte se o své tipy v komentářích a ptejte se na téma článku.

Ve většině sporáků je pod troubou speciální přihrádka ve formě zásuvky nebo krabice s odklápěcími dvířky. Každá hospodyňka ho používá po svém a málokdo se ptá, co všechno se dá do šuplíku pod troubou uložit a k čemu slouží.

V návodu k obsluze domácích spotřebičů je o tom velmi málo informací, na stránkách internetových obchodů vůbec. V tomto článku budeme podrobně hovořit o typech a účelu zásuvek pod pece, zvážit možnosti jejich použití a bezpečnostní požadavky.

Zásuvky pod pece se liší účelem, provedením a způsobem zabudování.. Jejich hlavním účelem je uskladnění nádobí pro vaření. Dalším, méně oblíbeným, je dočasné umístění čerstvě připraveného jídla.

Designově jsou krabice (krabičky).:

• stacionární, se sklopným křídlem;
• zatahovací.

Stacionární

Desky se stacionárními boxy se dnes prakticky nevyrábí.. Jde o vzácnost minulého století, kdy byly posuvné mechanismy v kuchyních kuriozitou. Přesto takové domácí spotřebiče stále používá mnoho žen v domácnosti, zejména ve venkovských oblastech.

Stacionární boxy jsou určeny výhradně pro skladování velkého kuchyňského náčiní. (pánve, pánve atd.). Zpočátku byly desky navrženy bez nich. Domácí spotřebič stál na nohách a chránil povrch podlahy před horkým dnem trouby.

Pak tam byly talíře jiného designu – nohy byly nahrazeny boxem, který plní dvě funkce najednou: chrání podlahu před horkým teplem trouby a uchovává nádobí. Hlavní nevýhody stacionárních boxů jsou špatná těsnost a nepohodlnost použití. Neustále hromadí prach. Udržování čistoty je problematické: k otření krabice si musíte téměř lehnout na podlahu. Nádobí je třeba umýt po uskladnění před každým použitím. Mechanismus sklopného křídla je nejjednodušší, při delším používání se může zlomit.

Stahovací

Zásuvky se objevily později a nyní jsou velmi žádané. Podle způsobu zapuštění mohou být:

• v konfiguraci domácího spotřebiče;
• modul kuchyňské sady;
• samostatný kus nábytku.

Zvažte je podrobněji.

V domácím spotřebiči

Je to jediná možnost, kterou lze využít nejen pro ukládání nádobíale i pro dočasné ubytování čerstvě uvařených potravin. Jak to funguje? Horký vzduch z trouby proniká do schránky umístěné pod ní. Kovové stěny boxu a nádobí jsou vyhřívané, takže čerstvě uvařený pokrm v něm nějakou dobu nevychladne.

Například čekáte na hosty. Na horké vařit maso pečené v troubě a jako přílohu – pečené brambory. Hotové maso lze přesunout do spodního koše, aby během pečení brambor nevychladlo. Výsledkem je, že ve správný okamžik budete mít dvě teplá jídla uvařená v různých časech.

Důležité! Při výběru sporáku se spodní zásuvkou věnujte pozornost jeho těsnosti: přítomnosti těsnění na předním panelu. V opačném případě se bude muset před každým použitím důkladně umýt.

Některé modely plynových a elektrických sporáků jsou vybaveny speciálními rozdělovači – nádoby na zachycování kondenzátu během provozu trouby. Kolektor je instalován ve spodní zásuvce. Proto před vložením vařeného jídla tam musíte dostat sběrač a vylít z něj vodu.

modul kuchyňské sady

Tato možnost je dobrým řešením pro využití volného místa. pod vestavnou troubu. Vestavěné spotřebiče zpravidla nemají zásuvky. Ale která hostitelka nepotřebuje užitečnou krabici na dně plynového nebo elektrického sporáku?

Při výrobě kuchyňské sestavy ve spodní části modulu pro vestavnou troubu je k dispozici samostatný výklenek pro zásuvku. Designem se neliší od zbytku zásuvek headsetu. Má tedy jedinou funkci – uskladnění kuchyňského náčiní.

To je vysvětleno tím mezi vestavnou troubou a zásuvkou je překážka – MDF deska, který zabraňuje pronikání horkého vzduchu do boxu. Použití tohoto designu k udržení teploty hotových teplých pokrmů nebude fungovat.

Samostatná součást

Jedná se o funkčnější verzi spodní zásuvky než předchozí. Zásuvky tohoto typu se prodávají v maloobchodě a mohou mít různé provedení a obsah. Účel – skladování různých předmětů.

Takové krabice jsou instalovány na úrovni suterénu kuchyňského setu.. Díky tomu je účelně využita nejen spodní část modulu pro vestavnou troubu, ale i sokl. U malých kuchyní, kde je důležité zvětšit úložný prostor, to platí obzvlášť.

Říká se jim jinak: soklová zásuvka, zásuvka trouby, zásuvka atd. Podstata je ale stejná – účelné využití prostoru pod troubou včetně soklu. Nejčastěji mají takové boxy hlubokou vlhkotěsnou nádobu z odolného žáruvzdorného plastu pro uložení rozměrných předmětů a menší mobilní tác na drobnosti.

Vestavěný zvedací mechanismus zajišťuje hladký chod vytahování a zabránit poškození podlahy. Barva předního panelu je sladěna s barvou fasády trouby, chladničky nebo kuchyně (šedá, bílá, zinek atd.). Výška boxů je od 100 do 220 mm v závislosti na provedení a výšce soklu (100 nebo 150 mm).

Cena závisí na modelu a výrobci. Například zatahovací box Hettich vyrobený v Německu spolu s průvodci stojí asi 7000 XNUMX rublů. Existují i ​​levnější alternativy.

Ohřívání a uchovávání potravin

Zásuvka zabudovaná v troubě není schopna správně ohřát jídlo.. Přisuzovat mu tuto funkci je klam. Je navržen tak, aby udržoval optimální teplotu vzduchu, při které čerstvě uvařený horký pokrm dlouho nevychladne.

Přicházející horký vzduch z trouby ohřívá nádobí, ve kterém se nachází jídlo. Díky tomu zůstanou potraviny po určitou dobu čerstvé a teplé. Pokrm neztrácí chuť, nepřipaluje se ani nevysychá. Tato funkce však funguje pouze při zapnuté troubě.

Jaké potraviny lze umístit do zásuvky?? Široká nabídka, vařená na varné desce nebo v troubě:

• koláče;
• pečeně;
• pilaf;
• pečené maso nebo ryby;
• palačinky a palačinky;
• pizza
• všechny druhy příloh atd.

Do krabic nelze vkládat rychle se kazící a syrové potraviny, balené nápoje apod.. Je důležité pamatovat na to, že ani připravené potraviny nelze skladovat příliš dlouho na teplém místě nebo při pokojové teplotě. Abyste je nezapomněli vyndat z krabice včas, je lepší zapnout časovač nebo budík.

Skladování kuchyňského náčiní

Spodní zásuvky jsou nejlepší pro uložení nejobjemnějších nebo nejtěžších předmětů.: pánve, plechy na pečení, velké mísy, kladivo na šlehání masa atd. Nepoužívají se tak často a je jednodušší sehnat velký předmět, než dlouho hledat nějakou drobnost.

Ale je tu jedna podmínka – všechny předměty musí být žáruvzdorné a nehořlavé. Kvůli Spodní box je umístěn přímo pod troubou, je zakázáno v něm skladovat:

• předměty vyrobené z tepelně odolného plastu;
• plastové sáčky;
• papírové krabice;
• Kuchyňské utěrky a rukavice;
• nádoby s tekutinami atd.

Bezpečnostní opatření

Trouba se během vaření velmi zahřeje. Horký vzduch proniká dovnitř vestavného boxu a při dlouhodobém používání trouby se nádobí vložené do boxu velmi zahřívá.

Abyste předešli zranění a dalším nepříjemným překvapením, dodržujte tato pravidla::

1. Při vyjímání zahřátého nádobí nebo horkých potravin z krabice buďte opatrní.
2. Používejte ochranné rukavice nebo chňapky.
3. Nikdy nepoužívejte vestavěné boxy ke skladování tekutin nebo hořlavých předmětů.
4. Vytáhněte zásuvku do celé hloubky – usnadníte si tak získání horkého pokrmu.

Závěr

Nyní víte, proč je v plynovém nebo elektrickém sporáku potřebná spodní zásuvka. Jedná se o velmi výhodný box, který dokáže nejen zvětšit úložnou plochu v kuchyni, ale v případě vestavné varianty také po nějakou dobu uchovat čerstvost a teplotu právě připravených pokrmů.

Výrobci moderních domácích spotřebičů nabízejí mnoho modelů pecí s vestavěnými zásuvkami. Pokud vaše trouba nemá tolik potřebnou krabici, lze ji zakoupit samostatně nebo objednat jako běžnou zásuvku při výrobě kuchyňské sestavy. Volba je na tobě!