Elektrický gril není nejdůležitějším kuchyňským zařízením, ale vaření s ním je mnohem jednodušší a příjemnější. Pokud máte ve své kuchyni tohoto nepostradatelného pomocníka, objevíte mnoho nových jasných chutí a ovládnete přípravu zajímavých a neobvyklých pokrmů. A podělíme se o recepty na domácí elektrický gril, který osloví zkušené i začínající kuchaře.
Proč je v kuchyni gril?
Pohodlí grilu spočívá v tom, že teplo je přiváděno přímo na povrch, kde se jídlo nachází. Polotovar se v tomto případě pokládá buď přímo na vlnitý povrch, nebo na kamenný či teflonový podklad. U oboustranných modelů se jídlo lisuje a vaří na obou stranách současně.
Elektrické grily jsou také dobré, protože jídlo, které produkují, je nejen chutné, ale také chutné. Zachovává si vitamíny a jejich blahodárné vlastnosti, šťavnatost, přirozenou barvu a přirozenou chuť. Pokrmy pečené na elektrickém grilu jsou považovány za jednodušší, protože je lze vařit bez oleje. Nepřilnavý povrch zabrání připalování jídla a odkapávací miska, časovač a termostat zpříjemní proces vaření.
Použití grilu také šetří čas při vaření, což je v moderním životě důležité. Mnoho modelů je navíc kompaktních a lze je vzít s sebou na chatu. Nejpohodlnější jsou grily s odnímatelnými prvky, protože se snadněji čistí. Je dobré, když má model tepelně izolovaná madla pro pohodlné ovládání a přenášení elektrospotřebiče. Co všechno se dá vařit na elektrickém grilu?
Vepřový steak s kostí
Vepřový steak je všestranné jídlo, které se dá celkem snadno připravit, pokud znáte pár pravidel. Pro normální steak použijte krkovičku a pro steak s kostí použijte hřbet. Dozlatova opečené maso na tenké kosti můžeme podávat s barbecue omáčkou nebo zeleným pestem. K tomuto pokrmu se hodí steaky silné 2,5–3 cm. Připomínáme, že vepřové maso by mělo být vždy propečené na stupeň well done (plné prosmažení).
Složení:
- Vepřové steaky s kostí – 4 ks.
- olivový olej – 2 lžíce. l.
- sójová omáčka – 1 polévková lžíce. l.
- limetková šťáva – 1 polévkové lžíce. l.
- sůl, černý pepř – podle chuti
Příprava:
- Steaky dochutíme solí a pepřem. Olivový olej smícháme se sójovou omáčkou a limetkovou šťávou. Směs nalijte na steaky a nechte 15 minut působit.
- Zatímco se maso marinuje, rozpálíme gril.
- Steaky grilujte na rozpálené grilovací ploše 3 minuty z jedné a 3 minuty z druhé strany. Poté steaky znovu otočte a opékejte další 2 minuty z každé strany. V lisovacím grilu bude smažení trvat 3–4 minuty.
- Maso dejte na talíř a na pár minut přikryjte alobalem. To je nezbytné, aby si vepřové maso zachovalo svou šťavnatost a měkkost.
Grilované dorado s citronem a bylinkami
Jemná a lehce nasládlá, grilovaná ryba se vám rozplývá v ústech a citronový olej jí dodává pikantní kyselost a středomořskou chuť.
Složení:
- dorado – 2 ks.
- citrony – 2 ks.
- zelenina (koriandr, petržel, kopr) – několik snítek
- pepřová směs – podle chuti
- sůl podle chuti
- olivový olej – ¼ šálku
- česnek – 2 stroužky
Příprava:
- Rybu opláchněte a odstraňte šupiny. Odstraňte žábry a vnitřnosti.
- Proveďte několik řezů na každé straně ostrým nožem.
- Dorado potřete pepřem a solí. Citron nakrájejte na plátky a vložte do každého korpusu spolu s malým množstvím bylinek. Nechte 15 minut marinovat.
- Mezitím si připravte citronové máslo. Odstraňte kůru z citronu pomocí jemného struhadla. Z citronu vymačkejte šťávu.
- Smíchejte olej s citronovou šťávou a kůrou.
- Česnek nasekejte a přidejte do oleje spolu se solí a pepřem. Dobře promíchejte.
- Předehřejte gril. Umístěte dorado a smažte do zlatohněda. Obvykle to trvá 7 minut na každé straně. Křehkou rybu můžete vařit v troubě nebo na běžné pánvi, ale grilované dorado bude šťavnatější.
- Rybu dejte na talíř a bohatě pokapejte citronovým olejem.
- Dorado podávejte s bylinkami a plátkem citronu. Jako přílohu si připravte salát, dušenou zeleninu nebo smažené brambory.
Grilované sladké brambory se zakysanou smetanou
Nasládlá chuť batátů a smetanová křehkost zakysané smetany jako by byly stvořeny jeden pro druhého. Batáty podávejte jako přílohu nebo použijte jako předkrm při sledování vašeho oblíbeného filmu nebo televizního pořadu.
Složení:
- středně velké sladké brambory – 3 ks.
- olivový olej – 3-4 lžíce. l.
- rozmarýn – několik snítek
- zakysaná smetana – 200 ml
- česnek – 2 stroužky
- sůl podle chuti
Příprava:
- Batáty omyjte a ostrým nožem propíchněte každou hlízu. Mikrovlnná trouba po dobu 3 minut.
- Batáty mírně vychladíme a nakrájíme na plátky silné 0,5–1 cm.
- Plátky batátů potřete rostlinným olejem a lehce posypte solí.
- Batáty položte na rozpálený gril a opékejte 3 až 5 minut z každé strany.
- Česnek protlačte lisem, přidejte jej do zakysané smetany, omáčku osolte podle chuti a promíchejte.
- Batáty podávejte s omáčkou ze zakysané smetany a nasekaným rozmarýnem.
Místo rozmarýnu použijte koriandr, petržel nebo vaši oblíbenou bylinku. Pro svěžest a pikantnost můžete do omáčky přidat trochu nastrouhaného křenu.
Klubový sendvič s krůtou a zeleninou
„Klubový sendvič“ se podle jedné verze podával ve slavném klubu Union v New Yorku. Kuchař vložil kousky krůtího masa a zeleninu mezi dva kousky grilovaného toastu a sendvič diagonálně rozřízl. Mnoho restaurací vzalo recept na vědomí a začalo připravovat klubové sendviče po svém. Zveme vás, abyste si to zkusili vyrobit doma. Tento předkrm nechává hodně prostoru pro fantazii!
Složení
- krůtí filé – 200 g
- chléb na toasty – 4 ks.
- olivový olej – podle chuti
- rajčata – 1 ks.
- červená cibule – 0,5 ks.
- sýr čedar – 100 g
- zelený salát – podle chuti
- majonéza – 100 g
- sójová omáčka – 1 polévková lžíce. l.
- česnek – 2 stroužky
- černý pepř – podle chuti
Příprava:
- Krůtí filet vařte 20 minut.
- Připravte si omáčku. Česnek nasekejte a přidejte do majonézy spolu se sójovou omáčkou. Dobře promícháme a lehce opepříme.
- Chleba pokapeme olivovým olejem. Grilujte 2-3 minuty z každé strany.
- Sýr a rajčata nakrájíme na tenké plátky a cibuli na půlkolečka. Listy salátu omyjeme a osušíme. Krůtí řízek nakrájíme na kostičky.
- Omáčku rozetřeme na chleba. Navrch dejte salát, sýr, krůtí maso, rajčata a cibuli. Přikryjeme dalším kouskem chleba a šikmo nakrájíme. Sendvič můžete nejprve sestavit a poté smažit na grilu, dokud se na chlebu nevytvoří zlatohnědé pruhy.
- Před podáváním je klubový sendvič obvykle zajištěn dřevěnými špejlemi.
Hermelín se smaženým česnekovým chlebem
Tento originální recept na elektrický gril osloví všechny milovníky francouzské kuchyně. Voňavý, jemný a viskózní sýr se bude rozpouštět v ústech. Mimochodem Francouzi rádi jedí sýry s medem a k tomuto předkrmu se skvěle hodí pikantní medovo-hořčičná omáčka. Jemnou chuť hermelínu trochu okoření.
Složení:
- hermelín – 1 ks.
- bageta – 7-8 kusů
- řeřicha – podle chuti
- rozmarýn – podle chuti
- česnek – 2 stroužky
- med – 2 lžíce. l.
- sladká hořčice – 2 polévkové lžíce. l.
- olivový olej – 3 lžíce. l.
- citronová šťáva – 1 polévkové lžíce. l.
- sůl, černý pepř – podle chuti
Příprava:
- Smíchejte med, hořčici, olivový olej a citronovou šťávu. Osolíme, opepříme, omáčku mírně prošleháme, dokud nebude homogenní a hladká.
- Bagetu nakrájíme a plátky opečeme na trošce olivového oleje s rozmarýnem a česnekem.
- Pomocí štětce hermelín potřeme zespodu i svrchu tenkou vrstvou oleje. Sýr položte na mírně rozpálenou grilovací plochu. Smažíme 2 minuty z každé strany. Sýr je velmi jemný, okamžitě se začne tavit. Nenechte si ujít ani chvilku a sýr podávejte horký.
- Hermelín položte doprostřed misky na zelené lůžko s toastem po stranách. Nezapomeňte na medovou hořčičnou omáčku a snítku rozmarýnu.
- Na vrchní straně sýra udělejte malý zářez a chléb ponořte do voňavého rozpuštěného hermelínu.
V lisovacím grilu budou na smažení sýra stačit dvě minuty. Pokud se bojíte, že se hermelín připálí na povrch, položte sýr před vložením na gril na kus řemeslného nebo pergamenového papíru. Takto rychle a snadno připravíte vynikající pochoutku a překvapíte své hosty!
Předkrm z grilovaných paprik na olivovém oleji
Tento jednoduchý a lahodný předkrm se nejlépe připravuje z malých podlouhlých papriček ramiro. Jsou sladší, rychleji se vaří na grilu a hodí se k olivovému oleji a italským bylinkám.
Složení:
- Ramiro papričky – 10 ks.
- sušené bylinky – podle chuti
- česnek – 1-2 stroužky
- olivový olej – 200 ml
- citronová šťáva – 2 polévkové lžíce. l.
- sůl podle chuti
Příprava:
- Marinádu připravíme smícháním olivového oleje, citronové šťávy, italských bylinek, mletého česneku a soli.
- Papriky grilujte 5–7 minut z každé strany, dokud lehce nezčernají, vložte na 5 minut do igelitového sáčku, poté papriky zbavte slupky.
- Papriky dejte do skleněné nádoby a zalijte je marinádou. Nechte několik hodin působit.
- Při podávání zdobíme papriky čerstvými bylinkami.
Tato lahodná pochoutka se dobře uchovává v lednici. A aromatický olej, který zbyla z paprik, lze použít k dochucení zeleninových salátů.
Grilovaný lilek se sýrem feta
Grilovaná zelenina je jakýmsi symbolem léta. Zlatohnědá kůrka a jemná aromatická dužina lilku – co by mohlo být chutnější? Lze je grilovat i na grilu na dřevěné uhlí, ale pokud často lilek vaříte doma, pravděpodobně si zamilujete tento jednoduchý recept na elektrický gril.
Složení:
- lilek – 2 ks.
- olivový olej – podle chuti
- sýr feta – 50 g
- sůl podle chuti
- čerstvý tymián – podle chuti
- vločky červené papriky – podle chuti
Příprava:
- Odřízněte stonky a lilky nakrájejte na podélné proužky. Lehce je posypte solí a nechte půl hodiny odležet. Poté použijte papírový ručník k odstranění přebytečné vlhkosti.
- Plátky potřeme olivovým olejem a grilujeme 2-3 minuty z každé strany.
- Na talíř položte lilek, nastrouhejte na něj trochu sýru feta a posypte čerstvým tymiánem a kořením.
Tento recept je vhodný i na lisovací gril – lilky se v něm uvaří ještě rychleji, protože se smaží z obou stran zároveň.
Souvlaki s pita – řecké kuřecí špízy
Souvlaki je miniaturní kuřecí špíz oblíbený v řecké kuchyni. Podává se s pita chlebem, omáčkou tzatziki, bylinkami a čerstvou zeleninou. Skutečné jídlo bohů!
Složení:
- kuřecí řízek – 500 g
- rajčata – 2 ks.
- červená cibule – 1 ks.
- listy salátu – podle chuti
- olivový olej – 3 lžíce. l.
- citronová šťáva – 2 polévkové lžíce. l.
- česnek – 2 stroužky
- sůl podle chuti
- směs mleté papriky – 0,5 lžičky.
- sušená bazalka – 1 lžičky
- oregano – 1 lžička
- sušená máta – 0,5 lžičky.
- sušený rozmarýn – 0,5 lžičky
- přírodní jogurt – 200 g
- okurky – 1 ks.
- česnek – hřebíček 1
- kopr – 4–5 snítek
Příprava:
- Nejprve si připravte marinádu na kuře. Česnek nasekáme, přidáme sůl, pepř a sušené bylinky. Zalijte olivovým olejem, citronovou šťávou a důkladně promíchejte.
- Kuřecí řízek omyjeme a nakrájíme na 3 cm široké kousky.
- Maso vložíme do marinády, dobře promícháme a přikryjeme potravinářskou fólií. Nechte 2-3 hodiny při pokojové teplotě.
- Zatímco se kuře marinuje, připravte si omáčku tzatziky. Česnek nasekáme, okurku nastrouháme, bylinky nasekáme. Ingredience smícháme, nalijeme do jogurtu a dosolíme. Nechte omáčku uležet alespoň 15 minut.
- Kuřecí kousky napíchněte na dřevěné špejle, položte na gril a opékejte z obou stran, dokud maso nezhnědne. Každá strana bude trvat asi 4 minuty.
- Zeleninu omyjeme, rajčata nakrájíme na plátky a cibuli na tenké půlkroužky. Na talíř dejte pitu (můžete ji ohřát na grilu) a navrch dejte salát, kuřecí maso, rajčata a cibuli. Podávejte s omáčkou tzatziki.
Tohle je dobrý víkendový recept – chce to ale čas. Mimochodem, maso se zeleninou a omáčkou lze dát přímo do pity. Chcete-li to provést, odřízněte horní část a otevřete kapsu.
Grilované avokádo k snídani
Tento originální pokrm si můžete zamilovat na první pohled! Grilované avokádo se sýrem feta a rajčaty je perfektní vydatná snídaně a je rychlá a snadná na přípravu.
Ingredience na předkrm:
- avokádo – 2 ks.
- rajčata – 2 ks.
- olivový olej – podle chuti
- limetková šťáva – podle chuti
- sýr – 100 g
- zelené podle chuti
Příprava:
- Sýr a rajčata nakrájíme na kostky, nasekáme zeleninu. Dochutíme trochou olivového oleje.
- Avokádo omyjte, rozkrojte napůl, odstraňte pecku.
- Plátky potřeme olivovým olejem a pokapeme limetkovou šťávou.
- Půlky avokáda položte řeznou stranou dolů na gril a grilujte 2–3 minuty.
- Avokádo naplňte směsí rajčat a sýra a podávejte teplé.
Na toto jídlo můžete použít jakékoli polevy: opečenou slaninu, křepelčí vejce a čerstvou zeleninu.
Tagliata s rukolou a parmazánem
Tagliata je na tenké plátky nakrájené grilované hovězí maso podávané se zeleným salátem. Steak sám o sobě je docela šťavnatý, zvláště dobrý je v kombinaci s balzamikovým krémem. Mimochodem, „tagliata“ se z italštiny překládá jako „nasekaná“. Tento pokrm lze připravit i z jiných druhů masa, kuřecího masa a dokonce i ryb.
Složení:
- hovězí filet – 400 g
- parmazán – 80 g
- balzamikový krém – podle chuti
- olivový olej – podle chuti
- rukola – 100 g
- sůl, černý pepř – podle chuti
Příprava:
- Maso opláchněte studenou vodou a osušte papírovou utěrkou. Hovězí maso nakrájíme na steaky silné 2,5–3 cm.
- Každý steak osolte a opepřete. Grilujte do středně nebo středně dobře. To bude trvat 3 minuty pro každou stranu.
- Steaky vyjměte z grilu a nechte 2 minuty odpočinout.
- Plátky steaku nakrájeného na tenké plátky položíme na talíř s rukolou, ozdobíme lístky parmazánu a pokapeme olivovým olejem a balzamikovým octem.
Grilovaná hruška se sýrem a ořechy
Grilovat můžete nejen maso, ryby a zeleninu, ale také dezerty. Vychutnejte si zajímavou kombinaci hrušky a modrého sýra. Toto originální a lehké jídlo ozdobí každý romantický večer.
Složení:
- hrušky – 2 ks.
- modrý sýr – 100 g
- vlašské ořechy – 6 ks.
- med nebo javorový sirup – podle chuti
Příprava:
- Hrušky omyjeme, rozpůlíme a zbavíme jádřinců.
- Předehřejte gril a hrušky grilujte 2–3 minuty z každé strany. Položte 2 poloviny na servírovací talíř, řeznou stranou nahoru.
- Sýr nakrájíme na kostičky a vložíme do dutin hrušek.
- Nasekejte ořechy a ozdobte jimi pokrm.
- Před podáváním pokapejte hrušku medem nebo javorovým sirupem.
Pokud se chcete naučit vařit na elektrickém grilu, často sledujte naše stránky, kde najdete recepty krok za krokem. Fotografie připravených pokrmů a podrobné pokyny vám umožní pochopit kulinářské jemnosti a hýčkat své blízké!
Gril je moderní kuchyňské zařízení, které slouží k vaření. V posledních letech se stala neuvěřitelně populární. Existuje
Až půjdete na piknik, zásobte se novými nápady a recepty. Rybí pokrmy pomohou zředit obvyklou masovou nabídku. V tomto případě můžete použít
Představte si, že si můžete kdykoli doma udělat piknik. A nemusíte kvůli tomu ani opustit kuchyni! Existuje takové nádobí, které umožní
Maso lze smažit na pánvi, zeleninu péct v troubě. Proč potřebujete samostatný elektrický gril, a už vůbec ne levný, když i mikrovlnné trouby mají funkci grilu?
Jak se liší gril od trouby?
Grilování v troubě a mikrovlnné troubě je svým působením na jídlo přibližně totožné, proto je nebudeme rozlišovat, zajdeme do detailů.
Porovnávat troubu s grilem a grilem pro kutily je ve skutečnosti jako vybírat si mezi pánví a pánví. Jsou zásadně odlišné. Připomeňme si, jak se realizuje typický gril v troubách: jde o topidlo umístěné pod horní stěnou skříně, které se rychle zahřeje na ultra vysokou teplotu. Gril v troubě dokáže během několika minut zhnědnout pokrm a vytvořit křupavou kůrku, rozpustit sýrovou čepici nebo „udit“ zeleninu. To jsou všechny jeho funkce. Samotné jídlo se vaří při střední nebo nízké teplotě a nesmaží se, ale peče.
Grilovací zařízení funguje úplně jinak. Elektrický gril je rozpálená plotýnka, na které se jídlo smaží velmi rychle, při zachování šťavnatosti. Grily mohou být kontaktní i bezkontaktní, jednostranné, oboustranné i kombinované. Přečtěte si více o typech grilů v průvodci výběrem.
Jak se liší gril od pánve?
Na trhu se již dávno objevily samostatné grilovací pánve s drážkovaným dnem, které podle výrobců dokážou téměř nahradit plnohodnotný gril. Proč přeplácet zařízení? Grilovací pánve jsou opravdu dobrou volbou pro ty, kteří teprve zkouší nový kulinářský žánr. Ale jejich schopnosti a funkčnost jsou ve srovnání se zařízením neuvěřitelně špatné.
V první řadě se výkon elektrického grilu nastavuje softwarově – jedná se o autonomní zařízení s vlastním připojením k síti a vlastním zdrojem ohřevu. Elektrické grily již mají zpravidla různé programy a nastavení vaření pro různé pokrmy, takže teplota a doba vaření budou vždy naprosto stejné. Pánev je zcela závislá na vašem sporáku nebo varné desce. Bude se ohřívat pomalu a ve většině případů nebude schopen zajistit tak vysokou teplotu a stejnou kvalitu vaření.
Pokud mluvíme o oboustranných grilech, pak se v nich maso a zelenina smaží na obou stranách najednou, přičemž jsou také pevně sevřeny víkem zařízení. Na pánvi budete muset proces sledovat sami.
Grilovací pánev nemůže být úplnou náhradou elektrického grilu, ale můžete si s ní vyzkoušet a zhodnotit, zda gril vůbec potřebujete. Můžete například potřebovat gril, pokud….
Pro správnou výživu nebo držení diety
Zní to absurdně: kde je gril a kde dieta? Grilovaná jídla se však připravují zcela bez kapky oleje nebo tuku nebo s minimálním přidáním. Tuk se nepřepaluje, ale stéká do speciálního lapače tuku.
Navíc: díky rychlému tepelnému zpracování je většina prospěšných mikroelementů a vitamínů v produktech zachována. Grilovaná zelenina se nedá srovnávat s dušenou nebo pečenou – uvnitř je měkká a zvenčí křupavá, přitom si zachovává čerstvost a přirozenou texturu. Cuketa, lilek, rajčata, chřest, paprika, kukuřice – můžete uvařit cokoli, odhalit nové aspekty chuti známé a již nudné zeleniny a vytvořit skvělé přílohy restaurací. Stejné teze lze s jistotou aplikovat na maso a ryby.
Pokud jste již unaveni ze všeho dušeného, vařeného a dušeného ve vaší snaze o zdraví, měli byste zvážit grilování jako vhodnou alternativu k obvyklým nízkokalorickým receptům.
Milujte kulinářské experimenty
Z nějakého důvodu, když se mluví o grilování, přicházejí na mysl pouze masové steaky a zelenina. Možnosti elektrického grilu jsou však mnohem širší. Teplé sendviče a další rychlé občerstvení, klobásy, cevapchichi, klobásy, hamburgery, shawarma – možnosti jsou omezeny pouze vaší fantazií.
Vyměnitelné panely dále rozšiřují funkčnost elektrického grilu. Existují například hladké panely, které umožňují používat gril jako klasickou pánev a vařit na něm míchaná vajíčka, omelety, palačinky, palačinky, řízky, placky a mnoho dalšího. Existují panely na vídeňské vafle, kterými elektrický gril zcela nahrazuje vaflovač, i panely na klasické trojhranné chlebíčky.
Kromě standardní grilované zeleniny můžete péct i ovoce! Jablka, banány, broskve a nektarinky, ananas – zkuste si je udělat místo dezertu nebo jako doplněk k masu a rybám.
A hlavní výhodou je, že jakékoli vaření je velmi rychlé a nezabere více než 10-15 minut spolu s přípravou jídla.
Oceňujte krásnou prezentaci
Pokud chcete „instagramovatelnou kuchyni“, určitě potřebujete elektrický gril. Vzhled grilované zeleniny, masa nebo rybího steaku nelze srovnávat s pokrmy z trouby nebo pánve – úhledná kůrka s charakteristickými opečenými „žebírkami“, žádné spálené uhlíky, olejové šmouhy nebo nerovnoměrné vaření. Je estetický, příjemný a stylový. Takže na každé dovolené, setkání s hosty nebo na romantické večeři se vaše pokrmy stanou vrcholem programu a určitě na ně budou dlouho vzpomínat.
Jezdíte často na venkov?
Ne každý z nás má chaty a venkovské domy vybavené plně vybavenou kuchyní a vším potřebným pro pohodlný pobyt. Obvykle jsou tam skromné sporáky a jídlo je jednoduché, ne-li spartánské. Často píšeme o spotřebičích, které si můžete vzít s sebou na cesty a gril je k nim skvělý doplněk! Toto zařízení je kompaktní, lehké a funguje z běžné zásuvky.
Když jste líní grilovat kebab na grilu na dřevěné uhlí nebo není slunečné počasí, elektrický gril bude skutečnou spásou. S ním můžete smažit úplně stejně aromatické a šťavnaté maso s křupavou kůrkou jako na živém uhlí. Pouze 10x rychlejší, jednodušší a čistší!
Neradi stojíte dlouho u plotny
Grilování je o rychlosti a jednoduchosti. Elektrické grily se průměrně zahřejí na provozní teplotu za 5-7 minut a jsou připraveny k vaření.
Průměrná doba vaření steaku je 5-10 minut, celého kuřecího řízku 7-8 minut, zeleniny 3-10 minut, ryby 7-20 minut v závislosti na velikosti kusu. Well done steak je hotový v průměru za 6 minut a Rare steak (s krví) za minutu a půl. Jedna a půl minuty a jídlo z restaurace u vás doma!
Zároveň můžete (a měli byste!) potraviny sekat a nakrájet na docela velké kusy, jinak se maso vysuší a zelenina se připálí. Nemusíte se proto bát ani filigránu střihu. Nemusíte hlídat jídlo, počítat čas, něco obracet a stát u sporáku – elektrický gril udělá vše sám. K přístrojům je navíc vždy dodáván podrobný návod s tabulkou doby vaření a recepty.
Pokud jde o péči o gril, panely lze sejmout a omýt nebo otřít suchým hadříkem, pokud jste líní na mytí. A některá jídla lze dokonce vařit v hliníkové fólii, aniž by se zašpinila pracovní plocha. Nezapomeňte vypláchnout zásobník na tuk. Elektrické grilovací panely lze zpravidla mýt v myčce nádobí.
Chcete ohřát jídlo bez ztráty struktury?
Jak ohřát smažené maso, řízek nebo uzenou šunku, aby nezměklo, nerozmoklo a nepřipálilo se, když je dáte na pánev? Na elektrický gril, samozřejmě! Za 3-5 minut se vše zahřeje a kůrka bude neporušená, struktura bude na svém místě a není potřeba žádné další vybavení.
Návod k použití grilu
Pokud jste již spěchali s nákupem svého prvního grilu, pak nezapomeňte na několik důležitých provozních pravidel:
- Zeleninu nakrájejte na tloušťku alespoň 1 centimetr
- Gril používejte na rovném stabilním povrchu – přeci jen rozpálený elektrický spotřebič představuje určité nebezpečí
- Během vaření nezapomeňte zapnout digestoř nebo otevřít okna – bude se hodně kouřit.
- Dávejte pozor na děti, kočky a psy, kteří by se mohli nepozorovaně přiblížit k rozpálenému grilu a vážně se popálit nebo spadnout spotřebič na podlahu.
