Výnos borůvek na keř: co ho ovlivňuje, způsoby zvyšování objemů
Produktivita borůvek je jedním z klíčových kritérií, které se bere v úvahu při výběru sazenic. Všechny ostatní ukazatele jsou odsunuty do pozadí: odrůdy borůvek, rysy, vředy atd. Někdy při čtení extrémně rozporuplných informací na internetu o 10-15 kg výnosu borůvek na keř nedobrovolně přemýšlíte o své kompetenci, protože takové ukazatele jste na své plantáži nikdy neviděli.
Výnos borůvek: co ho ovlivňuje
Stojí za to pochopit, že v raných fázích jejich vývoje, kdy jsou keře borůvek stále velmi malé, není třeba mluvit o jakékoli sklizni bobulí.
Plodit začíná až ve 3-4 roce života plodiny, doporučujeme sledovat, jak borůvky rostou. A celé ty 3-4 roky se musíme o kulturu vědomě starat a nejen na ni zapomínat při čekání na lepší časy.
Růst, vývoj a v důsledku toho bohatý výnos borůvek je ovlivněn:
- správný substrát
- slunná oblast, žádný polostín, ochrana před větrem a průvanem
- režim zavlažování a kropení
- tvorba keřů a včasné pravidelné prořezávání
- ošetření škůdců a chorob
Je nemožné získat vysoké výnosy z keře provedením pouze několika položek ze seznamu. Je nutné bezesporu dodržovat agrotechniku pěstování borůvek. Neměli byste mít žádné potíže, je to jasné, jednoduché a dostupné, je třeba to dodržovat.
Výnos borůvek na keř: kolik bobulí můžete získat?
Dovolujeme si vás upozornit, že se vám nepodaří dosáhnout rok co rok stejného výnosu borůvek. Bude neustále „plavat“ nahoru i dolů. Níže uvedená čísla se nevztahují ke konkrétní odrůdě, protože experiment (1995 – 2004) byl proveden na borůvkové plantáži skládající se z různých odrůd, ale toto vám poskytne obecný obrázek, abyste pochopili skutečnou situaci.
- 4. ročník: 1.36 kg
- 5. ročník: 1.81 kg
- 6. ročník: 2.72 kg
- 7. ročník: 2.27 kg
- 8. ročník: 3.18 kg
- 9. ročník: 4.99 kg
- 10. ročník: 3.5 kg
- 11. ročník: 4.5 kg
- 12. ročník: 8 kg
- 13. ročník: 6 kg
Číselná hodnota roku odpovídá skutečnému stáří rostliny. Jak je vidět, borůvky dosahují největší síly ve 12. roce svého života. Do tohoto věku se průměrný výnos borůvek blíží 3-4 kg bobulí na keř.
Je pravděpodobné, že v ideálních laboratorních podmínkách, při konstantním mikroklimatu a stabilních půdních parametrech lze dosáhnout chovateli deklarovaných 9-10 kg, jako jsou např. borůvky Toro, ale v reálných podmínkách s nestabilní vlhkostí, teplotou , přítomnost virových a plísňových onemocnění, jinak vše perfektní.
Velikost výnosu borůvky při pěstování v nádobě
Podívali jsme se na výnos borůvek při pěstování tradičním způsobem: v zemi. V poslední době je oblíbená nová technologie zapůjčená od našich zahraničních sousedů: pěstování borůvek v nádobách.
Velikost sklizně borůvek při pěstování v nádobě bude záviset na dvou faktorech:
- objem substrátu
- materiál nádoby
Vliv velikosti nádoby na velikost sklizně
Musíme pochopit, že čím rozvinutější je kořenový systém borůvek, tím aktivnější, výkonnější a intenzivnější bude tvorba nových výhonků a větvení, a tedy i maximální počet borůvek. Kořeny potřebují prostor, nerostou hluboko, pronikají jen 30-40 cm, a pak se rozrůstají. V 10leté rostlině v jejím přirozeném prostředí, půdě, vyplní kořenový bal až 500 litrů objemu substrátu.
Plastové nádoby tohoto objemu jsou neuvěřitelně drahé, stejně jako polypropylenová nádoba. V extrémních případech, i když použijeme nádobu o průměru 80 cm a výšce 40 cm, poskytneme keři pouze 200 litrů substrátu. Pro prodloužení životnosti se proto používá intenzivní řez borůvek zabraňující prorůstání kořenového balu.
Materiál nádoby a velikost plodiny
Výnos borůvek při pěstování v nádobě kupodivu závisí také na materiálu použitém k jeho výrobě. Logika není zřejmá, ale spočívá v tom, že pod vlivem ultrafialového záření se polypropylen drolí, láme a stává se nepoužitelným.
Bude snadné a jednoduché přemístit naše sazenice borůvek do jiné nádoby? Ne, to je prakticky nemožné bez poškození kořenového systému. Po selhání polypropylenové nádoby je tedy budoucí osud rostliny předem určen: je vyhozena nebo ji bezohlední prodejci zabalí do plastového květináče, oříznou kořeny a prodají keř jako dospělý, což kupujícího okamžitě ukolébá. bohatou úrodu.
Velikost výnosu při pěstování v nádobě: čísla
Chápete, že v kontejneru, produktivně a ekonomicky, můžete pěstovat borůvky po dobu 3-5 let, protože během tohoto období bude kořen spočívat na stěnách kontejneru a sám se stane nepoužitelným, nebo jej můžete velmi intenzivně řezat , s použitím menšího objemu nádoby, abyste ji mohli přenést v extrémních případech, kdy se polypropylen drolí.
S touto technologií bude maximální výnos borůvek v nádobě 2.5-3 kg na keř.
Doufám, že se nám podařilo vyvrátit mýty o výnosech borůvek 10-15 kg na keř a poskytnout realističtější ukazatele s odůvodněním. Ale opět, kvantita neznamená kvalitu. Ať už pro osobní spotřebu nebo pro podnikání, trendy se mění a je mnohem výhodnější vyrábět kvalitní, chutné a velké potraviny. aromatických bobulí, spíše než odebírání objemů průměrné sklizně.
Období plodnosti podle odrůd
Pro výběr správné odrůdy borůvek doporučujeme přečíst si informace v tabulce.
Jak rostou borůvky: cykly, fenofáze, časové úseky
V posledních letech si v Bělorusku začaly získávat na oblibě borůvky. A nejde jen o honbu za něčím módním a trendy, ale pouze o touhu zpestřit si jídelníček o celou řadu užitečných vitamínů a minerálů, kterými se v drsné realitě už většina produktů na pultech pochlubit nemůže.
Nejcennější z bobulí není tak populární jako borůvky, jahody nebo maliny, ale nadále si získává fanoušky. Borůvky začali na zahradních pozemcích sázet jak v malém množství, tak zakládat velkoplošné plantáže.
Borůvka: jaké jsi zvíře?
Borůvka je keř z čeledi vřesovcovitých s životností přes 90 let, je užitečným příbuzným borůvek, brusinek a brusinek, s vejčitými tenkými, ale hustými listy. Květy jsou drobné, bílo-růžové.
V přírodě roste v rašeliništích a bažinatých oblastech. Borůvka zahradní je šlechtitelsky vyšlechtěný druh, který se výrazně liší v:
- rychlost a intenzita růstu
- kvalita a množství sklizně
- odolnost vůči chorobám
- chuťová rozmanitost
V závislosti na odrůdě můžete na svém stanovišti pěstovat buď malý keř do velikosti 120 cm nebo celý bujný strom vysoký až 2 metry. Na internetu se objevuje názor, že borůvky jsou nenáročná plodina, na kterou lze po výsadbě zapomenout. Spěcháme vás ujistit, že ne, toto je specifická rostlina, která vyžaduje jiný přístup, protože pro začátek stojí za zmínku, že ji nelze zasadit do běžné zahradní zeminy. Můžete to udělat přesněji, ale borůvky neuvidíte.
Není ale třeba se rozčilovat, dodržováním jasných, jednoduchých a srozumitelných pravidel pro pěstování borůvek se postaráte o bohatou úrodu. Borůvky jsou podobné borůvkám, kulaté, řídce protáhlé a velké, bledě modré, někdy modré (kvůli antokyanům) s fialovou dužninou, pokryté namodralým květem.
Borůvky jsou jedlé. Konzumují se syrové a zpracované. Pro své jedinečné vlastnosti se používají ve vaření, medicíně a kosmetologii (Využití borůvek v kosmetologii)
Chemické složení borůvek
Budete příjemně překvapeni, když uvidíte veškerou bohatost a rozmanitost chemického složení.
- Makroelementy a mikroelementy.
Fosfor, hořčík, draslík, vápník, sodík, měď, mangan, selen, zinek, železo. - Vitamíny.
Rozpustné v tucích: beta karoten, vitamin A, E a K. Rozpustné ve vodě: B1, B2, PP, B4, B5, B6, B9, C. - BZHU.
100 g borůvek obsahuje 0.74 g bílkovin, 0.33 g tuku, 14.5 g sacharidů, 84 g vody. Konzumace 100 gramů borůvek denně vám zajistí 1 % denního příjmu bílkovin a 5 % sacharidů. - Borůvky neobsahují škrob, ale obsahují 2.4 g vlákniny a 10 g cukrů.
Obsah kalorií je pouze 57 kcal.
Výhody borůvek nejsou přehnané. Jeho bobule jsou silným antioxidantem, zdrojem mládí a dlouhověkosti. Doporučujeme zakoupit čerstvé borůvky v Minsku, případně jejich zpracované produkty.
O výhodách borůvek
- Bobule má protizánětlivé vlastnosti.
- Borůvky jsou známé pro svůj antisklerotický účinek (díky anthokyanozidům) a jako prostředek na posílení kapilár. Bobule se používají při léčbě hypertenze.
- Borůvky mají antipyretický účinek.
- Pomáhá soustředit se a zabraňuje ztrátě paměti související s věkem. Zpomaluje stárnutí v buňkách nervového systému. Borůvky zvyšují rychlost impulsů v neuronech. Poté nervové buňky fungují bez poruch. Borůvky se doporučují zejména lidem náchylným k demenci.
- Snižuje hladinu cukru v krvi, což si získalo lásku lidí s cukrovkou.
- Borůvky normalizují fungování gastrointestinálního traktu (velmi užitečné pro enterokolitidu, gastritidu s nízkou kyselostí). Bobule se používá jako profylaktikum v nebezpečných průmyslových odvětvích, kde existuje riziko pronikání radioaktivních látek a solí těžkých kovů do těla.
- Pomáhá při léčbě cystitidy a zánětu ledvin.
- Je projímadlo. Zároveň je známá i antidysenterická vlastnost borůvek.
- Aktivně se používá v kosmetologii pro přípravu masek, krémů, pleťových vod (borůvkové pleťové masky)
- Ovlivňuje redoxní procesy a činnost některých žláz (například štítné žlázy).
- Účinné při léčbě defektů sítnice a při léčbě retinopatie.
- Borůvky se používají k prevenci rakoviny.
- Borůvkové prášky se používají jako barviva, ke stabilizaci tuků a jako dochucovadla. Při vaření se bobule cení a používají se k výrobě šťáv, kompotů, džemů, tinktur a ke zdobení dezertů.
Kontraindikace pro konzumaci borůvek
Doporučuje se sníst ne více než 200 gramů borůvek denně. Opatrní by měli být především lidé trpící zvýšenou žaludeční sekrecí. Přejídání může způsobit nevolnost, závratě a svalové křeče. Všeho je tedy dobré s mírou.
Zařaďte do svého jídelníčku borůvky a zůstaňte zdraví po mnoho let, ale pamatujte, že to není lék na všechny nemoci, ale vynikající tonikum, které má příznivý vliv na imunitní systém, fyzický a psycho-emocionální stav. Jezte pestře a zdravě a budete zdraví!
Technologie pro pěstování borůvek
V naší školce dodržujeme zásadu minimalizace používání minerálních hnojiv: tam, kde se obejdeme bez chemie, se obejdeme bez ní, tam, kde ne, používáme v jasně regulovaných dávkách. Stojí za to pochopit, že je nemožné pěstovat vysoce kvalitní, a pod tímto pojmem rozumíme prezentaci, bohatost chuti a složení bohaté na vitamíny, bez použití hnojiv. Farmáři a plantážníci, kteří tvrdí, že jejich borůvky vyrostly samy od sebe, jsou přinejmenším neupřímní, ne-li přímo lžou.
Jako hlavní potravu pro borůvky používáme vermikompost, který obsahuje všechny potřebné prvky pro růst kvalitních bobulí. Vzhledem k tomu, že je extrémně obtížné kontrolovat přesné dávkování složek, v té či oné době, pro korekci, je nutné doplnit program výživy rostlin o minerály.
Používáme biologické přípravky proti virovým a plísňovým onemocněním: chlorella, trichoderma, Bacillus subtilis. Správně vyvinutá technologie zavlažování a kropení také pomáhá předcházet chorobám: rostliny nejsou zaplaveny, nevysychají a rostou se silnou a silnou imunitou.
Tento přístup vám umožňuje nakupovat borůvky té nejlepší kvality: čisté a přírodní, schopné přinést tělu pouze výhody a umožní vám získat nepopsatelné potěšení z chuťové kompozice. Bobuľový mix, protože prodáváme borůvky smíchané dohromady, aniž bychom je rozdělovali podle odrůd, lze použít při vaření, skladovat na zimu a samozřejmě konzumovat čerstvé, protože nejvíce živin obsahují čerstvé bobule, bez tepelné úpravy.
Borůvky se množí řízkováním. Řízky vysazujeme přímo do květináčů, postupně zvětšujeme objem s růstem kořenového systému. Na naší farmě si můžete koupit sazenice borůvek: k dispozici je mnoho odrůd různého stáří. Vše je pěstováno s láskou a péčí: pro zákazníky, přírodu a životní prostředí i pro naše vlastní zdraví.
