Mnoho lidí ví o existenci vestavěných kuchyňských spotřebičů. Pokud ne, přečtěte si o tom náš předchozí materiál. Vestavěná technologie je skutečným darem z nebes pro moderní řešení. Každý spotřebič si můžete vybrat individuálně, zonovat si kuchyni tak, jak vám to vyhovuje, a vytvořit tak skutečně ergonomický prostor. Než si ale vyberete samotné technologické modely, řekneme vám 15 faktů, které jste možná nevěděli.
Plánování prostoru
1. Nejdřív kuchyň, pak spotřebiče!
Jednou z největších chyb kupujících je, že si nejprve vezmou všechny spotřebiče a teprve potom si objednají plán kuchyně. Stáváte se tak závislými na rozměrech zakoupených zařízení a již nemůžete experimentovat s rozložením headsetu.
Pokud jste se s vestavnými spotřebiči ještě nikdy nesetkali, je nutná předběžná konzultace s výrobci nábytku nebo prodejci spotřebičů! Faktem je, že různé velikosti skříněk a penálů vyžadují různé vybavení. A když vezmete 60centimetrovou troubu pod 60centimetrovou skříň, tak se tam prostě nevejde.
To platí zejména pro takové specializované spotřebiče s plovoucí velikostí, jako je pračka, kávovary, mikrovlnné trouby a tak dále. Spotřebiče si můžete vybrat, ale je lepší je koupit až po vytvoření designu kuchyně.
2. Neměli byste kupovat spotřebiče z kuchyňského showroomu.
V mnoha obchodech s nábytkem je zákazníkům nabízeno, aby si při objednávce kuchyňské sestavy ihned vybrali spotřebiče. Často se ale ukáže, že je mnohem dražší, než když zajdete do specializovaného železářství. Navíc je šance, že vám prodají to, co je pro prodejce výhodné, nebo jen ty značky, které mají a kterým rozumí. V železářstvích je obvykle větší výběr a samotní poradci jsou kvalifikovanější, protože se specializují pouze na technologie.
Mimo jiné není vždy jasné, jak bude showroom nábytku v případě potřeby poskytovat záruční servis. Mají navázaná partnerství s dodavateli, spojení se servisními centry a schopnost poskytnout vám včasnou a kvalitní pomoc?
3. Zásuvky posuneme na stranu
Obecně je nejlepší nechat si před realizací elektroinstalace pomoci v showroomu kuchyně. Pokud to však z toho či onoho důvodu není možné, pamatujte na základní pravidlo: zásuvky nemohou být umístěny bezprostředně za technickým zařízením. V opačném případě budete muset celou kuchyňskou linku posunout dopředu. Trouba, lednice ani jiné spotřebiče nemají dostatek místa pro umístění zásuvky a zajištění správné a bezpečné polohy zástrčky.
Zásuvky se ideálně umisťují pod skříňky ve vzdálenosti asi 10 centimetrů od podlahy (pod soklem kuchyně) nebo dále od spotřebiče.
4. Vestavěné spotřebiče se snadněji aktualizují
Za prvé, při výběru nejste závislí na výrobci. Nikdo vám nebude zakazovat vzít si troubu od jedné značky a varnou desku od druhé. Navíc nemusíte dělat kompromisy, když jste například u masivního sporáku s některými parametry zcela spokojeni, ale chtěli byste troubu větší. Je jednodušší měnit a opravovat vestavěné zařízení, protože vše jde samostatně.
Varná deska a trouba
5. Varnou desku lze zabudovat kamkoli
Typická otázka kupujícího nové kuchyňské sestavy: „Do jaké skříňky zabudujeme sporák? Kdykoli. Varná deska je zabudována pouze do pracovní desky a nezáleží na tom, co je pod ní – výklopná dvířka, zásuvka nebo vůbec nic. V tomto případě není vůbec nutné, aby byla trouba umístěna bezprostředně pod varnou zónou. Ano, toto je nejoblíbenější možnost zónování, ale jen proto, že v průměrně malých kuchyních prostě není kam dát troubu, nebo zbývá jen jedno konkrétní místo pro vaření.
Jistou výjimkou je plynová varná deska – její speciální provedení, připojení a výměna vzduchu opravdu vyžaduje malý prostor pod deskou. Ve všech ostatních případech lze sporák nainstalovat buď na ostrůvek, nebo na vzdálenou barovou desku.
6. Troubu můžete umístit vedle chladničky
Všichni nás učili, že „horké“ a „studené“ nejsou povoleny – je to nebezpečí požáru. Opravdu, pokud máte ve své kuchyni starý dobrý „Sen“, jeho teplo je docela schopné poškodit lednici. Ale moderní vestavné trouby jsou vybaveny výkonným ventilačním systémem. Díky němu se nezahřívá nejen vedle stojící chladnička, ale ani korpus skříně, ve které je trouba umístěna. A obecně.
Jedinou výhradou je, že musíte troubu otevřít opatrně a ustoupit stranou, protože veškeré teplo bude vycházet dvířky.
7. Trouba ve výšce očí je v pohodě
Trendem moderních kuchyní je přestěhovat troubu do samostatné skříňky na úrovni hrudníku. Je to neuvěřitelně pohodlné. S takovým zónováním už nemusíte skákat na bobek a snažit se dostat kuře nebo koláč z trouby nebo se ohýbat, abyste mohli sledovat proces vaření. Co můžeme říci o snadném čištění trouby.
Lednička
8. Volně stojící lednici nelze zabudovat
Pokud váš nový kuchyňský plán zahrnuje lednici, budete si muset koupit novou lednici. Vaše staré křídlové dveře se tam prostě nevejdou. Zcela jiný design má vestavná lednice. Namísto obvyklých dekorativních dveří jsou vestavěné dveře „drsné“, mají obrovské panty a montují se přímo na fasádu pouzdra na tužky. Ze staré lednice není možné sejmout dvířka a připevnit je ke skříni. Také volně stojící modely mají jiný systém chlazení, který vyžaduje cirkulaci vzduchu u stěn zařízení.
Nakonec je třeba zvážit rozměry. Pokud ty volně stojící většinou začínají od šířky 60 cm, tak ty vestavěné pod 60centimetrovou skříň jsou užší, aby se dovnitř vešly.
9. Vestavěná lednice je méně prostorná
A je to pravda. Standardním problémem moderních kuchyní je, že chcete vestavnou lednici, ale její objem nestačí. V tomto případě existují tři možnosti. První je zabudovat dvě lednice najednou nebo si objednat kuchyň na míru a hledat velkou lednici se 2 dveřmi. Ale pokud to prostor dovolí. Druhou možností je zcela opustit vestavbu a použít volně stojící model a třetí vzít vestavnou chladničku bez mrazáku a samostatný mrazák pod desku. Než si kuchyni objednáte, zajděte si nakoupit a zhodnoťte, jaká by pro vás měla být vhodná vestavná lednice.
Odsávací odsavač
10. Všechny typy digestoří fungují stejně
Existuje názor, že kupolová digestoř je a priori výkonnější a chladnější než vestavěná. Ve skutečnosti je skvělé, když je digestoř přizpůsobena vašemu pokoji, stejně jako očekávaná intenzita vaření. Ve všech ostatních ohledech je princip fungování všech digestoří naprosto stejný. A výběr je založen pouze na vašich osobních preferencích. Pokud ho chcete skrýt z dohledu, vezměte si ten vestavěný. Pokud z toho plánujete udělat cool designový přízvuk, podívejte se na ty klenuté nebo závěsné.
11. Recirkulační digestoř neodstraňuje pachy
Pokud nemáte napojení na hlavní ventilaci a myslíte si, že vás zachrání digestoř s uhlíkovými filtry, nenechte se zmást. Dokáže vyřešit problém mastnoty a karbonových usazenin na površích a také vyčistit vzduch od nečistot. Ale zápach nezmizí. A pokud se rozhodnete uvařit něco velmi voňavého (nebo ne), bude to vonět stejně.
12. Samostatná kapuce pomáhá skrýt asymetrii
Pokud se rozhodnete ušetřit a objednat si kuchyni ne podle jednotlivých velikostí, ale ze standardních modulů, pak často při rozmístění nábytku zbude 5-10 centimetrů navíc, které nelze ničím vyplnit. V tomto případě jsou vynikajícím řešením digestoře kupolového nebo závěsného typu. Nejsou závislé na skříňkách, můžete je vycentrovat, čímž skryjete zbývající centimetry prostoru.
Například mezi skříňkami máte 65 centimetrů a nejbližší skříňka jen 60. Zůstává mezera 5 centimetrů. Upustíme od vestavěné digestoře a skříně a kupolovou zavěsíme přesně nad kamna. Těch 2,5 cm navíc na bocích kapuce si nevšimnete a celá sada bude nakonec vypadat harmonicky.
Ostatní vybavení
13. Myčka není vůbec vestavěná.
Málokdo ví, že vestavná myčka a jen myčka je v podstatě to samé. Princip instalace tohoto zařízení je neuvěřitelně jednoduchý: stačí jej umístit pod pracovní desku, připojit a přišroubovat dekorativní fasádu ke dveřím. Všechno! Mimochodem, myčka by neměla být umístěna v rohu kuchyně. Na boky zařízení nemůžete připevnit dekorativní fasádu a uvidíte tělo zařízení – nepříliš esteticky příjemné.
14. Vestavěná mikrovlnná trouba – ne vždy chladná
Přesně řečeno, je to samozřejmě skvělé a pohodlné. Ale ve skutečnosti většina rozložení kuchyňských skříněk zahrnuje troubu na úrovni 80 cm od podlahy a nad ní mikrovlnnou jednotku. A teď si představte: mikrovlnná trouba ve výšce jeden a půl metru od podlahy. Pokud jsou všichni ve vaší rodině vysocí, je to normální. Ale pro někoho malého vzrůstu (například pro děti) nebude použití v takové výšce příliš pohodlné. A vytáhnout misku polévky bude další zkouška šikovnosti.
Dá se samozřejmě říct, že posledních 10 let stála mikrovlnka na lednici – a nic, mohli na ni dosáhnout. Ale to není důvod, proč se vyrábí nová kuchyně, je to trpět? Pokud chcete mikrovlnku zabudovat, myslete na její umístění.
15. Můžete vložit vše
A nakonec. Moderní kuchyně se neomezuje pouze na vestavné varné desky, trouby, digestoře a lednice. Zabudovat můžete i malé domácí spotřebiče: mikrovlnné trouby, kávovary, napařovače, odšťavňovače, grily. Dokonce i vysavač! Ujistěte se však, že všechna tato zařízení opravdu potřebujete. Jinak po čase po nich ve skříni zůstane doslova prázdné místo.
Kuchyně je schránkou pro širokou škálu vybavení, náčiní a desítky předmětů od lžic a špachtle až po velké hrnce, kotle a kachňata. Tady vaříme, myjeme nádobí, děláme si ráno kávu, nejčastěji jíme přímo tam v kuchyni. Jak vytvořit tento prostor co nejpohodlnější a nejfunkčnější a jak správně umístit četné kávovary, mixéry, kuchyňské roboty a mikrovlnky?
Rozložení kuchyně
Nejprve se musíte rozhodnout o hlavním umístění náhlavní soupravy. V zásadě existuje několik standardních rozložení:
Přímka – nejoblíbenější druh kuchyně. Všechny zóny jsou využívány stejně efektivně. Často jediná možná volba pro malou plochu, ale dobře se hodí i do prostorných místností.
ve tvaru L – je to rohový. Na jedné straně máte další skříňky a odkládací plochy. Na druhou stranu, pokud je roh krátký a kuchyň samotná dost stísněná, tak se z toho stává prvek navíc, který zabírá místo a špatně se využívá. Rohové skříňky nejsou ergonomické, vnitřní organizační systémy ne vždy zachrání situaci.
Velmi často je v rohu kuchyně ve tvaru L umístěn dřez. Ve skutečnosti je to velmi nepohodlné. Zvláště pokud jste nízký a vaše paže nejsou nijak zvlášť dlouhé.
Ve tvaru U – vhodné pouze do prostorných místností, aby vzdálenost mezi protilehlými skříněmi byla minimálně 1,5 metru. V malé kuchyni se vám bude těžko otáčet a využívat spodní zásuvky a spotřebiče. Hodně to zabírá místo.
ostrovní kuchyně – rovné uspořádání nebo uspořádání ve tvaru L se samostatným „ostrovem“. Pojme jak pracovní kout na vaření, tak jídelní kout. Pod pracovní deskou ostrůvku jsou obvykle další skříňky – odkládací plochy.
Island – nainstalovat nebo ne?
Designéři se donekonečna dohadují o tom, zda je ostrov dobrý nebo špatný. Někteří si jsou jisti, že ostrov je nepopiratelně cool a pohodlný, jiní to považují za přehnané řešení.
Univerzální rada je volit ostrůvek pouze do prostorných kuchyní a nepočítat s ním jako s plnohodnotnou náhradou jídelního stolu. Důvodů je několik. Za prvé, ostrůvek je vyšší než standardní stůl a můžete se u něj pohodlně usadit pouze na barových stoličkách. Za druhé, ostrůvek je obvykle pracovní deska na kuchyňských skříňkách, takže nebudete mít kam dát nohy a tlačit židle. Pro pohodlí je potřeba udělat desky rozkládací, což se ne vždy vejde do typických šířek ostrůvkových desek, zvýší náklady a zabere místo, nebo upustit od některých podlahových skříněk a nechat volný prostor pro nohy.
Zároveň je opravdu pohodlné vařit na ostrově, pokud na něj umístíte varnou desku. Ale v tomto případě naplánujte elektrické vedení předem – bude to vhodné pouze ve fázi velké rekonstrukce kuchyně. V jiném případě může ostrůvek fungovat jako velká plocha pro krájení a přípravu jídla – je zde dostatek prostoru k vytvoření kulinářského chaosu.
Pokud si nejste jisti, zda ostrůvek instalovat nebo ne, projděte si kuchyňské showroomy a vyzkoušejte vystavené kuchyně. Postavte se, sedněte si na ostrov a procházejte se, jako byste to normálně dělali doma.
Jaké rozložení byste si měli vybrat? Pravidlo trojúhelníku
V kuchyňském designu již dlouho existuje slavné „pravidlo trojúhelníku“ – umístění sporáku, chladničky a dřezu. Podle plánu by se tyto tři prvky měly vejít do následujících parametrů:
- 1.2–2.3 metru mezi chladničkou a dřezem
- 1.2–1.8 metru mezi dřezem a sporákem
- 3-4 metry mezi vzdálenými prvky-vrcholy trojúhelníku
- 5–7 m² je plocha celého trojúhelníku. Méně je přeplněno, více je příliš daleko na běh.
Tento vzorec je považován za nejvhodnější pro každodenní život a standardně se používá v kuchyňských dispozicích všech typů a velikostí.
Pravidlo trojúhelníku byste však neměli slepě dodržovat, ne vždy to funguje. Nejprve vezměte v úvahu umístění komunikací – tahat vodovodní potrubí dva metry jen kvůli „trojúhelníku“ je špatný nápad, který hrozí problémy s ucpáním. Totéž platí pro posunutí digestoře daleko od ventilace – příliš dlouhé vzduchové potrubí s mnoha otáčkami velmi zhoršuje tah.
Upravením kuchyně podle trojúhelníku bez ohledu na místnost můžete skončit s mikrodílky pracovní desky, se kterými nemůžete nic dělat – není na nich kam krájet a je nepohodlné cokoli skladovat.
Nejjasnějším způsobem, jak pochopit, jak nejlépe umístit pracovní plochy, je vytvořit imitaci každodenního života. Můžete to udělat ve stávající kuchyni. Před opravou si napište vše, co vás teď štve, a jak byste to chtěli. Pokud tam žádná kuchyň není a žádná ještě nebyla, zkuste si znovu vytvořit, jak jste přišli domů s nákupem a dali jídlo do lednice; jak myjete a třídíte nádobí; Nakreslete všechny fáze vaření. Všimněte si přitom, jak je pro vás nejpohodlnější se pohybovat, jak se otáčet. Vyzkoušejte různé možnosti stěhování a načrtněte si je na papírový půdorys – vytvoříte si tak vlastní mapu „trasy“ skutečného využití kuchyně a pochopíte, jaké uspořádání je pro vás a vaši oblast nejlepší.
Jsou horní skříňky opravdu nutné?
Trendem moderních kuchyní je úplné odmítnutí nástěnných skříní. Často jsou potřeba pouze v malých kuchyních, kde je úložný prostor tak omezený, že je potřeba využít každý kousek místa.
Pokud to prostor dovolí, můžete horní skříňky bezpečně opustit. Často jsou skutečně funkční pouze úplně spodní police, zatímco ty horní jsou zaneřáděné věcmi, které se vytahují jednou za rok nebo i méně často. Obzvláště pro osoby nízkého vzrůstu je použití horní sestavy obtížné – musí si dokoupit schůdkové stoličky nebo skříňky vůbec nepoužívat.
Jejich nepřítomnost zároveň výrazně rozšíří prostor a uvolněnou stěnu lze efektivně zdůraznit stylovou zástěrou, designovou nezávislou digestoří nebo dvojicí polic s krásným nádobím a dekorem.
Co dělat s velmi malou kuchyní
Je zřejmé, že většina plánovacích řešení je relevantní pro prostorné místnosti. V typické kuchyni typu dva na dva nebudou fungovat žádné zákony trojúhelníků ani designové techniky. Zde je dalším úkolem nacpat vše, co se nacpat nedá. Proto mají malé kuchyně své vlastní životní hacky.
Použijte kombinovanou techniku
Největší prostor zabírají kuchyňské spotřebiče. Mikrovlnná trouba, varná deska, trouba a drobné spotřebiče – to vše někdy není kam umístit a kam odložit. Proto je lepší volit multifunkční zařízení. Například trouba kombinovaná s mikrovlnnou troubou výrazně ušetří místo a má schopnosti obou zařízení.
Kuchyňský robot nebo kuchyňský stroj místo samostatného mixéru, mlýnku a sekáčku. Často je výkon kombinovaného zařízení nízký – trysky budou pracovat slabší než v samostatné verzi. Pokud však potřebujete vybavení pro domácí potřeby, a ne pro profesionální vaření a hromadné přípravy, budete mít dostatek příležitostí.
Mixéry s možností sekání, šlehání a pyré; multivarky s nastavením pro přípravu jogurtu, pečení, smažení a dušení také sníží počet spotřebičů v kuchyni. I běžnou konvici a chladič na čistou vodu lze nahradit jediným dávkovačem nebo termohrncem. Zamyslete se nad tím, zda opravdu potřebujete nejrůznější sušičky zeleniny, zmrzlinovače a jogurtovače, abyste na nich plýtvali drahocenným místem.
Přeskočte velkou varnou desku
Většina rodin zřídka používá všechny čtyři hořáky na sporáku současně. Vzpomeňte si, kdy jste kamna naposledy zatížili na maximum. Pokud se to stalo včera a stává se to často, pak jste tím vzácným případem, kdy je opravdu potřeba velký sporák. Častěji však zbývající hořáky slouží jako stojan pro chladící pánev. Varná deska s jedním nebo dvěma hořáky zabere výrazně méně místa a uvolní 30 cm pro pracovní plochu.
Používejte výsuvné zásuvky a úložné systémy
První tip je relevantní pro kuchyně, kde je ještě alespoň trochu místa a jídelní stůl se vám neopírá o záda, když stojíte u linky. Zjednodušeně řečeno, kdy se vůbec může rozbalovací box rozjet? Jejich prostor je zpravidla využíván efektivněji a jejich použití je pohodlnější a příjemnější než houpací. Výsuvné skříňky se hodí zejména pod dřez – ve skříňce, která se obvykle používá pouze pro ukládání užitků.
Úložné systémy – organizéry – pomáhají zlepšit ergonomii a využít každý kout každé skříně.
Neinstalujte rohovou kuchyni
V malých kuchyních je to prostě nepohodlné a rohová skříňka je zřídka plně využívána. Místo toho je lepší jít s rovným rozložením. Pokud opravdu chcete něco umístit na volnou přilehlou stěnu, ať to jsou mělké police nebo stojany na kuchyňské drobnosti: plechovky, koření, nádobí, textil a tak dále. V některých kuchyních je však rohové uspořádání jediné možné. A zde můžete také použít plochu okna, použít parapet jako pracovní plochu nebo z něj udělat pokračování desky stolu.
Vezměte z kuchyně vše, co můžete
Například jídelní kout. Bez obav jej lze umístit na teplý balkon, lodžii nebo do hlavní místnosti – kde máte nejvíce prostoru a kde se nejpříjemněji stoluje. Klasický stůl můžete také zcela opustit a nahradit jej deskou na parapetu nebo barovém pultu.
V některých případech je dokonce lednice vynesena z kuchyně, ale to je věc vkusu – ne každému se bude líbit pokaždé běhat na chodbu pro potraviny nebo spát v místnosti s hučením kompresoru.
Můžete mít také prostor na chodbě, chodbě nebo jiných místnostech pro zřídka používané spotřebiče nebo dlouhodobé zásoby potravin.
V malých kuchyních se snažte zbavit vizuálního šumu – všechny druhy nádobí, textilu a vybavení naloženého na očích. Čím vizuálně „čistší“ váš pokoj je, tím prostornější bude působit. Stejná rada platí i pro výběr barev do kuchyně – zastavte se u 2 základních světlých barev a držte se jich i při výběru doplňků a nádobí.
Nevybírejte vestavěné spotřebiče
Kromě varné desky a trouby, které interiér opticky odlehčují, vyžadují všechna ostatní vestavná řešení více místa než volně stojící. Například vestavná chladnička s podobnými rozměry (včetně skříně) bude mnohem méně prostorná než volně stojící. Mikrovlnka bude určitě potřebovat výklenek pro zapuštění a sama bude také menší než obvykle.
Nainstalujte kompaktní umyvadlo
Malé, ale hluboké dřezy mohou být docela ergonomické. Kromě toho, pokud si nedokážete představit svůj život bez myčky nádobí, pak nepotřebujete velký dřez se sušákem. Ušetříte tak místo a nádobí můžete sušit v myčce.
Opravdu potřebujete kapuci?
Na jednu stranu ano. Digestoř vás nejen ochrání před nepříjemnými pachy, ale také výrazně zjednoduší čištění odstraněním hlavních výparů a tuků z vaření. Digestoře jsou zvláště užitečné pro kuchyně přiléhající k prostoru pro hosty nebo ke spaní. Optimální výška instalace digestoře je 60 cm od varné desky. Níže – začnete se narážet do čela nebo loktů, nad 75 cm – špatná trakce.
Design, typ a vzhled digestoře jsou zcela podle vašeho vkusu. Jen nezapomeňte, že digestoře bez připojení ventilace nejsou příliš účinné a nepomáhají eliminovat zápach.
Digestoř přitom zabírá hodně místa a i ten nejkompaktnější model skříně má po napojení na centrální ventilaci masivní trubky, které zabírají místo. Proto se ve velmi malých kuchyních často opouští pouhým otevřením okna při vaření. Situaci můžete napravit a zbavit se vizuálního šumu a odříznutého prostoru pomocí falešných panelů nad závěsnými zásuvkami až ke stropu, za kterými bude skryta trubka digestoře. Do velmi malých kuchyní zkuste zvolit rovné, teleskopické digestoře pod skříňku. Volně stojící, zejména krbový typ, jsou příliš masivní a již tak stísněnou místnost opticky ještě zmenší.
Ale v prostorné kuchyni se digestoř může naopak stát vizuálním přízvukem, který upoutá pozornost. Stylové digestoře vypadají obzvlášť efektně v ostrůvkových kuchyních s vysokými stropy, stejně jako v kuchyních bez nástěnných skříněk.
Co dělat s technologií
Trouby na úrovni podlahy jsou minulostí. Zvedněte jej do vysokého penálu v úrovni pasu a bude se vám s ním mnohem pohodlněji používat. Tato rada je důležitá zejména pro malé kuchyně – vysoká skříňka po celé délce je mimořádně účinná: pod a nad máte plnohodnotné úložné skříňky, uprostřed je trouba, přes kterou se nemusíte ohýbat.
Varná deska by měla být umístěna s rezervou místa od dřezu a chladničky – od 15 do 60 cm. Pokud máte velmi málo místa, můžete tam dát malou úzkou skříňku – tzv. držák na lahve, široký jen 15 cm. je vhodný pro skladování olejů, omáček, špaget a dalších vertikálních nástrojů a produktů.
S malými domácími spotřebiči je to složitější. To, co denně používáte, nechte na pracovní desce, pokud to prostor dovolí, nebo to umístěte do samostatné skříně, ze které bude vhodné vyjímat vybavení – například rozkládací skříň.
Pro zřídka používané spotřebiče zvolte samostatnou hlubokou skříňku. Může to být podlahová skládací přihrádka s hloubkou 30–40 cm, výstupní výklenek nebo odklápěcí pouzdro na tužky. Nechte vnitřní prostor co nejvíce volný, bez malých polic a předělů, aby spotřebiče nebyly přeplněné.
Pamatujte, že některé typy zařízení lze zabudovat, a tím jednou provždy vyřešit otázku jeho umístění. Grily, vakuovačky, napařovače, kávovary, dávkovače vody (včetně horké vody) – to vše lze do sestavy krásně vměstnat, pokud vám to prostor a rozpočet dovolí.
Oddělené úložné prostory
Hlavním pravidlem je, že vše důležité by mělo být po ruce. Nemusíte běhat po kuchyni, abyste dostali lžíci, abyste mohli na sporáku dusit. Potraviny by neměli vykládat u dřezu a nosit je tři metry k lednici, protože je tam není kam dát. Během vaření byste neměli skákat přes stůl, abyste dostali nějaké jídlo. Odkládací plochy by proto měly záviset na zamýšleném použití kuchyňské linky.
V blízkosti sporáku a trouby je lepší skladovat příbory, koření, oleje, omáčky, nádobí – vše, co potřebujete přímo při vaření na sporáku. Zde se obvykle nachází „přípravná“ oblast – místo, kde krájíte, sekáte, mícháte a podáváte. Proto sem soustřeďte uložení hlavní části nádobí, aby bylo vše po ruce. Vedle dřezu je prostor pro čistotu, uložení mycího vybavení v podlahové skříňce a některé nádobí v nástěnné skříňce. Blíže k lednici můžete naplánovat skříňky na potraviny a také místo pro uložení zřídka používaných domácích spotřebičů. Obecně platí, že kuchyň přizpůsobte sobě, ne sebe kuchyni.
Používejte úložné organizéry
Existuje mnoho možností, jak uspořádat skladování nádobí a příborů uvnitř skříněk. Speciální přepážky na poklice, přihrádky a přihrádky na nádobí, omezovače a tácky na kuchyňské spotřebiče a další věci. Všechny jsou navrženy tak, aby šetřily vaše nervy a udržovaly pořádek ve skříních.
Střídejte ve své kuchyni různé typy skříněk podle svých potřeb. Hluboké zásuvky jsou dobré pro velké nádobí, jejich vybavení přepážkami je ideální pro dózy a krabice. Malé výsuvné zásuvky na příbory a kuchyňské potřeby. Výklopné skříňky s policemi nebo bez nich – na malé domácí spotřebiče, potraviny, koření.
Nezapomeňte na volné místo na stěně – systém závěsného zábradlí je vhodný pro umístění toho, co neustále používáte: prkénka, špachtle, nože, pánve. Přitom zábradlí nejsou jen háky. V závislosti na typu závěsného systému může být často vybaven policemi různých výšek, stojany, sklenicemi a magnetickými držáky nožů. Mějte však na paměti, že velké množství doplňků na kolejničkách a poličkách sice pomáhá šetřit místo, ale interiér opticky znepřehledňuje. V malých kuchyních se snažte udržet rovnováhu. Tomu pomůže například výběr všech doplňků ve stejné barvě, opuštění barevných lahví, plechovek a obalů ve prospěch jednobarevných skladovacích nádob.
Úzké výsuvné skříně jsou ideální pro vysoké láhve a vybavení, jako jsou ponorné mixéry. Můžete také nainstalovat sklenice na příbory a kuchyňské náčiní, jako jsou naběračky, špachtle a šlehací metly.
Máte-li rohovou kuchyň, pak existují speciální výjezdové systémy pro rohové skříňky, které zaberou maximum prostoru skříně.
