foto 1

Při vychutnávání lahodných koblih v kavárně málokdo přemýšlí o tom, kolik oleje je potřeba k přípravě rychlého občerstvení v průmyslovém měřítku.

Olej na smažení je vážnou položkou rozpočtu, zejména pro restaurace rychlého občerstvení.

Pojďme zjistit, zda se dá znovu použít, jak se olej mění v karcinogenní odpad a kam ho po použití uložit.

Jak a kde se tvoří?

Hluboké smažení (z francouzského friture – smažení) je technologie pro vaření potravin ve velkém objemu rostlinného oleje nebo tuku. Nejčastěji se používá pro smažení hranolek, kuřecí nugety, koblihy, bílky, chak-chak.

Olej se zahřeje na 130-180 °C. Hlavním rozdílem od tradičního způsobu smažení je, že polotovar je zcela ponořen do horkého oleje – objem hlubokého smažení převyšuje množství produktu 3-4krát.

K hlubokému smažení se zpravidla používají rafinované rostlinné oleje: slunečnicový, lněný, kukuřičný, olivový a další.

Oleje s vysokou koncentrací polynenasycených mastných kyselin a nerafinované oleje se prakticky nepoužívají – při delším smažení nejsou stabilní a rychle oxidují.

Za nevhodné suroviny jsou považovány i panenské oleje – aromatické látky tolik ceněné do salátových dresinků se při smažení stávají kontaminanty.

Všechny odpadní oleje, včetně olejů na smažení, které vznikají v kavárnách, restauracích a jídelnách, jsou klasifikovány jako nebezpečný odpad. Jsou pozastavením – viskózní tuk s velkým množstvím škodlivých nečistot. Opětovné použití produktu je nebezpečné.

foto 2

Odpad se nachází v 7. bloku FKKO: kód 7 36 111 11 32 4, kód původu „Odpad z kuchyní a zařízení veřejného stravování“, přesný název – „Odpad z smažené zeleniny na rostlinném oleji“.

Uznáno jako málo nebezpečný odpad – třída nebezpečnosti 4.

Odpad z této skupiny vyznačuje se nízkou mírou ohrožení životního prostředí: V případě poškození přírody bude úplné zotavení trvat nejméně 3 roky.

Změna

Opakované smažení v oleji na hluboké smažení zůstávají malé kousky jídla, zakalí a ztmavne, chuť se změní. To také ovlivňuje chuť jídla vařeného v tomto oleji.

Ale to není to nejhorší. Olej při zahřívání produkuje volné mastné kyseliny, což jsou karcinogenní látky. Čím déle se fritéza používá, tím vyšší je jejich koncentrace.

Při smažení prochází rostlinný olej chemickou přeměnou: oxidací, hydrolýzou, polymerací.

Rychlost procesů je ovlivněna kombinací faktorů:

  • druh oleje;
  • antioxidanty;
  • dobu a teplotu smažení.

Voda ze smažených potravin hydrolyzuje molekuly oleje, tvoří glycerol, monoglyceridy a volné mastné kyseliny. Poslední ukazatel se zvyšuje s dobou smažení a charakterizuje kvalitu hlubokého tuku, když je kontrolován.

Když zahřátý olej oxiduje, tvoří se chemické sloučeniny. Těkavé látky (patří sem aldehydy, ketony, karboxylové kyseliny) tvoří aroma pokrmu. Kromě, vznikají zdraví toxické látky, nesouvisející s chutnou vůní – benzen, toluen, dioxin.

Netěkavé sloučeniny jsou produkty degradace ropy.

Koncentrace triglyceridových polymerů a polárních molekul se zvyšuje s dobou smažení, což urychluje rozklad oleje, zvyšuje viskozitu a vytváří charakteristickou pěnu.

Polymery molekul oleje jsou vždy viditelné na okrajích nádobí na hluboké smažení: lepkavý, tmavě hnědý zbytek, který připomíná pryskyřici.

Co se vyrábí z použitého rostlinného oleje?

Likvidace použité fritézy je šetrná k životnímu prostředí a lidskému zdraví. Včasná výměna oleje na smažení umožňuje připravit vysoce kvalitní pokrmy.

Pro určení vhodnosti použitého hlubokého tuku pro další likvidaci, zpracovatelské podniky jej klasifikují podle ukazatelů uvedených v tabulce:

Vlhkost vzduchu, % Poměr vody vstupující do oleje během provozu a oleje samotného
FFA Free Fats Acids – množství volných mastných kyselin
Číslo kyseliny Obsah volných mastných kyselin na 1 g oleje
Fosfor Indikátor udává koncentraci fosfolipidů. Přebytek činí použitý olej nevhodným pro recyklaci.
Mechanické nečistoty, % Obsah nečistot: škodliviny, malé kousky potravin
READ
Jak vypočítat průměr trubky pro pec?

Po analýze výsledků organizace rozhodne o proveditelnosti zpracování surovin. Spaluje se olej s výraznými odchylkami.

Použitý hlubinný tuk s vhodnými vlastnostmi prochází hloubkovým zpracováním a je odeslán k dalšímu využití v jiných oblastech hospodářství.

Moderní technologie čištění ropy kombinují mechanické a chemické metody:

  • sedimentace a filtrace – zbavení se velkých a středně velkých znečišťujících frakcí;
  • vstřebávání;
  • přidávání alkoholů.

Co se z ropy po takovém zpracování vyrábí? Po filtraci, čištění vodou a alkoholem se fritovací olej používá jako chemická a parfumérská surovina: díky syntetizovanému glycerinu se z něj vyrábí mýdlo na praní a také barvy a laky (barva, sušicí olej, lak) a bionafta palivo.

Například příprava oleje pro výrobu bionafty provedena ve 2 etapách:

  1. Čištění od vlhkosti a pevných částic. Olej se zahřeje, poté se suspendované částice a voda oddělí v odstředivce.
  2. Jemná filtrace. V této fázi je olej zbaven nejmenších nečistot.

Výsledný produkt zpracování (bionafta) se používá k doplňování paliva do vozidel. Palivo má dobré mazací vlastnosti a prodlužuje chod motoru.

Biopaliva mají vyšší rychlost vznícení než tradiční paliva, takže jsou bezpečnější pro atmosféru.

Kromě toho se bionafta používá v petrochemickém sektoru a při výrobě maziv. Vedlejší produkt ve formě kalu podobného sedimentu používá se jako biohnojivo.

Kvalitní čištění použitého hlubokého tuku vyžaduje speciální vybavení a činidla, takže je k dispozici licencovaným zpracovatelům, kteří nakupují použitý hluboký tuk z kaváren a restaurací, nabízí slušnou cenu a možnost legálně nakládat s odpady třídy IV.

Experiment vědců z Toronta

foto 3

Vědci z University of Toronto provedli experiment – ​​přeměnili použitý olej na smažení na biologicky odbouratelnou pryskyřici pro 3D tisk.

Z 1 litru odpadu bylo získáno 420 ml pryskyřice. Z této hmoty byl vytištěn motýl – při pokojové teplotě se nedrolila ani neroztála.

Pryskyřice z ropného odpadu má mnoho výhod: je to přírodní produkt, nezatěžuje životní prostředí, je podobná plastu, ale je levnější a šetrnější k životnímu prostředí.

Tradiční pryskyřice stojí více než 500 USD za litr: je vyrobena z přírodních surovin a vyžaduje vícestupňovou výrobu. A získat 1 tunu biologicky rozložitelné pryskyřice z hlubokého smažení není potřeba více než 300 $.

Zkušenosti McDonald’s

McDonald’s přeměňuje více než 80 % svého použitého oleje na smažení na bionaftu. Logistické společnosti z různých zemí jako palivo používá se bionaftaa asi 40 % z celkového objemu tvoří palivo získané z ropy z podniků McDonald’s.

Odborníci se domnívají, že používání biopaliv zabraňuje uvolňování oxidu uhličitého do atmosféry – asi 800 g na 1 ujetý kilometr.

Použitý olej z ruského řetězce McDonald’s sbírají servisní společnosti. Poté se posílá do podniků k prvotnímu zpracování a již vyčištěné suroviny se dostává do evropských zpracovatelských závodů. Roční objem surovin je více než 4000 tun.

Mimochodem, McDonald’s používá fritézy s optimalizovanou technologií spotřeby při smažení, která snižuje spotřebu o 40 %.

Kam se můžete přihlásit?

Problematika příjmu, odvozu a likvidace použitého rostlinného (zejména slunečnicového) oleje se týká všech stravovacích zařízení: supermarkety, kavárny, snack bary a zejména restaurace rychlého občerstvení.

Specializované firmy odstraňují a přijímají použitý hluboký tuk k likvidaci. Není těžké najít společnosti, kde můžete použitý olej vrátit za peníze. Je důležité, aby organizace měla povolení k přepravě a likvidaci tohoto konkrétního odpadu.

Najděte informace o ruských společnostech, příjem a přeprava použitého hlubokého tuku:

READ
Co je dřív, zárubeň nebo dlažba?

Je možné znovu použít?

Oleje při zahřívání oxidují a hromadí se v nich drobné částečky převařených potravin. Při opakovaném použití oleje na smažení obsahuje karcinogenní látky. Proto je opakované používání rostlinného oleje na vaření zakázáno. Výjimkou je čistý olivový olej.

Opakované použití hlubokého tuku nepoškodí, pokud se použije ve speciálních zařízeních s automatickou filtrací oleje: fritézy a stroje na výrobu koblih.

V takových jednotkách se olej nevaří, ale nezahřívá se nad teplotu smažení, takže oxiduje mnohem pomaleji.

Na organoleptické testování oleje je lepší nespoléhat, je to subjektivní. Jeden pracovník si myslí, že olej je stále vhodný, zatímco jiný si myslí, že již žlukl.

Pro fritézy výrobci nastavují standardní frekvenci výměny hlubokého tuku a doporučují používat testovací proužky LRSM nebo tester Testo.

Kromě toho, existují autonomní filtrační systémy, například německé VITO. Instaluje se přímo do fritovací lázně a automaticky čistí olej od nečistot do velikosti 5 mikronů, akrylamidů a polymerních triglyceridů.

Zajímavé video k tématu

V tomto videu bude ekolog hovořit o tom, co se dělá s použitým olejem na smažení:

Shrnout

Použitý olej by se neměl zahrabávat do země nebo vylévat do kanalizace: v nejlepším případě to může vést k ucpání potrubí, v nejhorším případě k prasknutí potrubí.

Vypouštění odpadu do přírodního prostředí porušuje ekologickou rovnováhu a požadavky hygienických pravidel, sankce od Rosprirodnadzor a Rospotrebnadzor na sebe nenechají dlouho čekat. V této věci neexistují žádné možnosti – použitý olej na smažení musí být zlikvidován.

Použitý olej je nebezpečný průmyslový odpad, toxický, hořlavý a výbušný, schopný způsobit vážné poškození životního prostředí a lidského zdraví.

Po ztrátě kvality může být olej znovu použit pro zamýšlený účel (po vhodném zpracování) nebo pro výrobu nového zboží nebo výrobu energie.

Abyste odpad správně skladovali a neudělali z něj produkt vhodný pouze pro neutralizaci, stejně jako příčinu mnoha problémů, musíte znát mnoho nuancí.

V tomto článku si povíme o důsledcích nedodržování pravidel pro nakládání s tímto druhem odpadu, kde by se měl použitý olej skladovat a jak by měl být likvidován.

Proč je správné skladování důležité?

Ústava Ruské federace Každé osobě je zaručeno právo na bezpečné prostředí, a použité oleje v souladu s koncepcí 89-FZ patří do kategorie průmyslového odpadu.

Tyto faktory činí odpadní ropné produkty předmětem bedlivé pozornosti dozorových orgánů různých resortů, vyžadujících zvláštní péči a dodržování přísných požadavků na skladování.

Za hlavní právní akt přímé žaloby v oblasti nakládání s odpadními oleji se považuje „TR CU 030/2012. Technické předpisy celní unie“ (dále jen TR).

foto 2

TR platí pro maziva organického původu, včetně olejů:

  • motor – univerzální, karburátorový, dieselový, pro letecké pístové motory;
  • přenos;
  • hydraulické;
  • průmyslový;
  • kompresor;
  • turbína a plynová turbína;
  • antikorozní;
  • elektrická izolace;
  • základní.

Na směsné odpadní ropné produkty se rovněž vztahují požadavky předpisů.:

  • oleje používané při tepelném zpracování kovů;
  • válce, axiální oleje;
  • oleje pro válcovny;
  • oleje oddělené od ropných emulzí.

Nedodržení ustanovení TR ze strany vlastníka odpadu je uznáno jako porušení ekologických požadavků s administrativní odpovědností podle čl. 8.2 Kodex správních deliktů Ruské federace.

Výroba odpadních olejů různých kategorií děje se:

  • ropné rafinérie;
  • metalurgický;
  • obrana;
  • motorová doprava;
  • zemědělské podniky;
  • na území vojenských jednotek;
  • na letištích a v námořních přístavech
  • v železničních depech;
  • na čerpací stanici.

Za použité se považují syntetické a minerální oleje, které během provozu ztratily své kvalitativní ukazatele, vyčerpaly dočasnou životnost a byly vypuštěny z pracovních systémů.

READ
Jak řezat závity na trubce z nerezové oceli?

Takové produkty jsou klasifikovány jako odpad a musí být recyklovány nebo zlikvidovány. Rafinace spočívá v regeneraci, čištění a použití namísto jiných komerčních ropných produktů nebo spolu s nimi.

Operace s použitými oleji vyžadovat vypracování příslušné normativní a technické dokumentace – technické podmínky (TU), technologické pokyny (TI).

Sběr odpadních ropných produktů je soubor úkonů od vypuštění použitého oleje z pracovního systému až po zahájení zpracování nebo likvidace.

Skladování použitého oleje spočívá v jeho umístění ve speciálně vybavených skladovacích nádržích po dobu delší než 11 měsíců před jejich vytěžením za účelem následného zneškodnění, neutralizace a zakopání.

Vyhořelá paliva a maziva patří zpravidla do 3. třídy ohrožení životního prostředí. Jedná se o hořlavé kapaliny s teplotou samovznícení 200-300°C.

Kde by měl být uložen?

foto 3

Použité oleje v kontejnerech jsou skladovány na regálech, paletách nebo ve stozích v uzavřených skladech, pod přístřeškem nebo na plošině s výjimkou přímého slunečního záření a srážek.

Přístřešky a plošiny musí být oplocené. Prostory pro skladování odpadních ropných produktů jsou konstruovány podle projektových norem pro sklady pro skladování hořlavých a hořlavých kapalin.

Nádrže s odpadními ropnými produkty mohou být umístěny jak ve výrobních závodech, tak i venku – ve vyhrazených prostorách nebo ve speciálních prostorách. V místech spotřeby se sesbíraný ropný odpad většinou dlouhodobě neskladuje, odpadá tak nutnost samostatných uzavřených skladů.

Na meziskladech ropy přijímající odpad od spotřebitelů, ropa skladovány ve skladech ve speciálních kontejnerech následuje přeprava v sudech nebo železničních cisternách. Na regeneračních stanicích jsou odpadní ropné produkty skladovány ve speciálních kontejnerech.

Zařízení a zařízení pro sběr použitých olejů jsou chráněna před znečištěním mechanickými nečistotami a lakována v jedné barvě, určené pro konkrétní kategorii ropného produktu.

Kapacity

Oleje z vozidel a pracovních systémů jsou vypouštěny pomocí zařízení, která zabraňují rozlití. Odpad se shromažďuje v uzavřených nádobách vyrobených z plastu nebo kovuinstalované na kovové paletě.

Zařízení slouží ke sběru náhodně rozlitého odpadu – minimálně 5% objemu povoleného přepadu.

Skladovací kontejnery mohou být horizontální nebo vertikální, ale obvykle mají válcový tvar. Často se používají standardní sudy pro 200 litrů nebo jakýkoli jiný objem.

Často se pro meziskladování nebo hlavní skladování ropy používá „Eurocube“ – plastová 100litrová nádoba na paletě a v kovové bedně. V případě potřeby je do krytu zabudováno olejové čerpadlo.

V případě potřeby jsou sběrné nádrže vybaveny:

  • síťovina v horní části (pro primární čištění odpadu od mechanických nečistot);
  • potrubí ve spodní části (pro čerpání usazeného oleje);
  • kohoutek (pro vypouštění vody, nemrznoucí směsi a nečistot);
  • měřící zařízení;
  • poklop pro kontrolu a čištění nádrže.

Objem sudů nebo kanystrů se volí v závislosti na potřebách a zásobách. Nádoby mohou být vybaveny parním hadem pro ohřev oleje – pro zlepšení sedimentace z vody a nečistot.

Při skladování ropných produktů je pravidelně kontrolována provozuschopnost a těsnost kontejnerů a kontejner je očištěn od usazených špinavých sedimentů.

Použité ropné produkty každého druhu jsou skladovány v samostatných nádržích. Do jednoho sudu například nemůžete sbírat použité kompresorové a hydraulické oleje.

Nádrže s ropnými produkty instalujte pouze se zástrčkami směrem nahoru. V tomto případě musí být vyloučeno vnikání prachu, deště a sněhu. Nádoby musí být označeny. Značení na kontejnerech musí být umístěno na nájezdové straně.

Pravidla

foto 4

Z hlediska toxicity patří použité oleje do třídy nebezpečnosti 3 (GOST 12.1.007). Zpracování odpadů této kategorie vyžaduje osobní ochranné prostředky.

READ
Jak se nazývají držáky záclon?

Je třeba se vyhnout kontaktu s kůží a očima. Maximální přípustná koncentrace uhlovodíkových par z odpadních olejů ve vzduchu pracovního prostoru je stanovena analyzátorem plynů UG-2 a je 300 mg/m.

Důlní sklad je vybaven přívodním a odsávacím větráním. Podlaha místnosti a pod markýzami je pokryta materiály odolnými proti vlhkosti a oleji a opatřena odvodňovacími žlaby.

Chcete-li zabránit znečištění životního prostředí uhlovodíky, snížit nebezpečí požáru, zlepšit pracovní podmínky personálu při manipulaci s odpadními ropnými produkty zakázáno:

  • skladování v nádobách, které nejsou pro takový odpad určeny;
  • vypouštění (vypouštění) do vodních útvarů, půdy a kanalizace;
  • kouření;
  • skladování v blízkosti otevřených zdrojů ohně nebo v blízkosti vyhřívaných povrchů;
  • odvoz na skládky;
  • skladování v prostorách, které k tomu nejsou určeny;
  • míchání s ropou a ropnými produkty za účelem získání paliva;
  • míšení s organohalogenovými látkami;
  • použití jako antiadhezivní přípravek pro impregnaci stavebních materiálů;
  • vhazování do kontejneru s TKO;
  • hořící.

Kromě toho je zakázáno skladovat použité oleje po dobu delší než 11 měsíců, pokud neexistuje povolení k takovému provozu.

Odpadní oleje shromažďovány odděleně a neměly by se míchat se spotřebním odpadem, mazivy, rozpouštědly a dalšími chemikáliemi. Kromě toho je zakázáno míchání s jinými ropnými produkty a ropou.

V prostoru úložiště odpadů ropných produktů je zakázáno odhazovat, narážet nebo obracet nádoby s odpadem na boky nebo dnem vzhůru, aby nedošlo k jejich mechanickému poškození nebo zničení.

Utěrky používané při práci s ropnými produkty (například hadry nebo papír) jsou umístěny v kovových nádobách s těsně přiléhajícím víkem. Odpad je následně předán k likvidaci.

Algoritmus akcí v případě úniku odpadních ropných produktů

Při zjištění rozlití použitý olej:

  • zastavit přístup personálu;
  • kontaminovaná oblast je velkoryse pokryta pískem nebo pilinami;
  • sbírejte písek lopatou do speciální uzavřené nádoby (kovová krabice s víkem);
  • Pokud dojde k úniku uvnitř, důkladně očistěte kontaminované povrchy mýdlovou vodou.

Směs písku (pilin) ​​a odpadních olejů je předána k neutralizaci specializované organizaci, která má příslušnou licenci.

Požadavky na skladování na místě

Dále zvážíme požadavky na skladování použitých olejů v podnicích.

foto 5

Právnické osoby a fyzické osoby podnikající s ropnými produkty, jejich sběr a skladování, povinen:

  • dodržovat normy pro skladování odpadu;
  • zaregistrovat se v databance pro nakládání s použitými oleji;
  • skladujte odpad odděleně s ohledem na kategorizaci pro opětovné použití a zabraňte smíchání s nečistotami;
  • skladujte oleje v určených nádobách za podmínek, které zabraňují rozlití a úniku;
  • vést evidenci odpadů, podávat hlášení o vzniku;
  • mít personál na plný úvazek odpovědný za bezpečnost skladování ropy.

Při provádění prací v podniku souvisejících se sběrem, pohybem a skladováním použitého oleje jako hořlavé a toxické látky jsou dodržovány požadavky a pravidla bezpečnosti, průmyslové hygieny a požární bezpečnosti.

Místní akty podniku jsou vyvíjeny na základě federálních dokumentů s přihlédnutím ke specifikům konkrétní výroby. Osoby mladší 18 let a osoby, které neprošly předběžnou instruktáží, se nemohou účastnit porodních operací.

Pokud podnik plánuje skladovat odpad déle než 11 měsíců a využívat jej pro potřeby výroby, měl by získat povolení k činnosti v oblasti nakládání s odpady a také mít mezi zaměstnanci odborníka vyškoleného ve 112hodinovém kurzu „Nakládání s nebezpečnými odpady“.

Předávat použité oleje právnickým osobám nebo fyzickým osobám podnikatelům, kteří nemají příslušné oprávnění k nakládání s odpady, je zakázáno.

Požární bezpečnost

S použitými oleji smí pracovat osoby, které byly v podniku proškoleny o protipožárních opatřeních. Požární prostory pro skladování nebezpečného odpadu umístěné mimo umístění jiných podobných hořlavých a hořlavých látek.

READ
Jak si usnadnit život při úklidu domácnosti?

Použité oleje jsou materiály nebezpečné z hlediska požáru a výbuchu, je zakázáno je skladovat a používat na půdách, sklepech, sklepech a podzemních podlažích.

Při skladování ropy na volném prostranství nesmí plocha sekce nebo komínu přesáhnout 300 m2, přičemž požární vzdálenost mezi komíny je minimálně 8 m.

Žlutá bezpečnostní značka „Nebezpečí požáru“ je umístěna na dveřích místnosti, kde se skladují odpadní ropné produkty. Hořlavé látky“, jakož i „Kouření a používání otevřeného ohně je zakázáno“.

V úložném prostoru Nesmíte používat plynové sporáky, elektrické přímotopy, nouzové osvětlení, plynové sporáky ani nářadí, které není vyrobeno z nejiskřivých materiálů..

foto 6

Čištění nářadí a zařízení hořlavými nebo hořlavými látkami se provádí ohnivzdornými metodami, které vylučují vznik jisker.

Zařízení skladu je na konci pracovního dne odpojeno od napájení.

Kombinézy pro personál oprávněný pracovat s oleji by měly být uloženy zavěšené, ve skříních vyrobených z nehořlavých materiálů. Šatní skříně pro uložení oděvů jsou instalovány na vyhrazených místech.

Je zakázáno plnit nádrže na odpad padajícím proudem. Vypouštění odpadů do kanalizační sítě, včetně havarijních situací, je zakázáno. Odebírání vzorků oleje z nádob a měření jeho hladiny se provádí pouze za denního světla v denních hodinách.

Tuto práci nelze provádět za bouřky nebo v době, kdy se provádějí manipulace k čerpání nebo odčerpávání ropných produktů. K zachycení úniku oleje nepoužívejte náhodné tácy a plechy na pečení, ani nepokládejte hadry a hadry.

Není povoleno v dočasných skladech použitého oleje:

  • ovládat netěsná zařízení a uzavírací ventily;
  • používat cisterny s vadami a poškozením, vadná zařízení, přístroje, stacionární hasicí zařízení;
  • umožnit personálu, který se nepodílí na práci s ropnými produkty;
  • provádět práci a mít lidi v sousedních místnostech;
  • instalovat nádoby na základnu z hořlavých materiálů;
    přeplňovací nádrže;
  • rozlití oleje a také skladovat nádoby přímo ve skladu nebo na ohraničeném prostoru.

V prostorách skladu není dovoleno vysazovat stromy a jinou vegetaci.

Nádoby na použité oleje jsou těsně uzavřeny a skladovány na místě k tomu určeném (mimo výrobní prostory). Cisterny a cisterny musí být při manipulaci s odpadními ropnými produkty uzemněny.

Skladové objekty bez vnitřního požárního vodovodu a automatického hasicího zařízení vybavena protipožárními štíty s požárním nářadím (nemechanizované) a zařízení.

V těsné blízkosti požárního štítu jsou instalovány sudy a kbelíky na skladování vody. Kapacita sudu by neměla být menší než 0,2 m3. Pískovny o objemu 0,5 m 3 jsou vybaveny lopatou. Jejich konstrukce by měla umožňovat pohodlné odstraňování písku a bránit vnikání srážek.

Přikrývky pro izolaci ohně by měly mít rozměr 2 x 1,5 m a měly by být uloženy ve vodotěsných krytech, které lze v případě požáru snadno otevřít.

Použití primárních hasicích látek pro účely nesouvisející s hašením požáru je zakázáno.

foto 7

Pokud se použitý olej vznítí, u malých lézí se používá:

Při hašení objemového požáru je to nutné:

  • práškové látky;
  • oxid uhličitý;
  • písek;
  • noční můra.

Pokud jsou použité oleje skladovány uvnitř, doporučuje se postupovat v souladu s SP 155.13 130.2014. Více podrobností o organizaci ohnivzdorného skladování použitého oleje lze nalézt v „Pravidlech požární bezpečnosti v Ruské federaci“, schválených rezolucí č. 1479, kliknutím na odkaz.

Konečně,

Aby se zabránilo škodlivým účinkům odpadních ropných produktů na životní prostředí a lidské zdraví, musí podniky zkrátit doby skladování ropy, používat racionální recyklační technologie nebo urychleně převést odpad k likvidaci.

Nyní víte, jaká pravidla je třeba dodržovat, aby bylo možné bezpečně hromadit a skladovat odpadní ropné produkty a co dělat v případě úniku.