Jak vybrat digestoř do kuchyně

Abyste svou rodinu nakrmili chutně, musíte hodně smažit, vařit a péct. Kromě hory špinavého nádobí vás ale v procesu čekají další potíže: štiplavý zápach, vysoká vlhkost a stropy zažloutlé od výparů. O tom, jak si vybrat kuchyňský digestoř, který vás ušetří od těchto problémů a stane se ozdobou, si povíme v tomto článku.

Na co dáváme pozor

Abyste se mohli rozhodnout pro konkrétní model, musíte provést některé výpočty a objasnit možnosti návrhu. Ale nelekejte se. Ne všechno je tak složité, jak se zdá. Nyní krok za krokem pochopíme všechny jemnosti.

Princip činnosti

Podle způsobu odstraňování nepříjemných pachů a sazí jsou digestoře:

Ventilátory nasávají znečištěný vzduch do ventilační šachty a přivádějí čerstvý vzduch z ulice do kuchyně. Jsou velmi účinné při odstraňování cizích pachů a částic mastnoty, takže pokud je to možné, rozhodněte se pro takové zařízení.

Hlavní nevýhodou je složitost instalace. Aby zařízení dobře fungovalo, měli byste natáhnout vzduchové potrubí a vyhnout se ostrým rohům. Instalace je plánována ve fázi návrhu nábytku, takže instalace digestoře v hotové sadě je poměrně problematická.

Další nuance, která stojí za zvážení, je stav systému výměny vzduchu v domě. Pokud je budova stará a ventilace je ucpaná, pak nebude proudit čistý vzduch, což znamená, že instalace zařízení je zbytečná.

Princip činnosti průtokových a recirkulačních digestoří

Jejich působení je založeno na tom, že špinavý vzduch je nasáván, čištěn přes filtry a vypouštěn zpět do místnosti.

Obvykle jsou kompaktnější a snadněji se instalují, ale jsou méně účinné při čištění. Kvalita práce závisí na filtrech a jejich včasném mytí a výměně. Kromě toho budete muset pravidelně otevírat okno, abyste zajistili proudění vzduchu.

Taková zařízení jsou instalována tam, kde není možné připojit se k ventilaci, a zpravidla stojí méně než průtoková.

Mohou buď čerpat čerstvý vzduch z ulice, nebo pracovat bez vzduchového potrubí.

Производительность

Příznivá atmosféra dosažená s digestoří závisí na správně vypočítaných výkonových parametrech. Chcete-li vypočítat, kolik energie potřebujete, použijte vzorec:

Podle pokynů SES musí být vzduch v místnosti obnovován nejméně 10 – 12krát za hodinu. Proto musí být digestoř schopna napumpovat takový objem.

READ
Jak uhasit proporce vápna?

1,3 – korekční faktor pro počet podlaží budovy, znečištění filtrů a ventilační šachty a délku vzduchovodu.

Podívejme se na příklad. Výška stropu je 2,7 m a celková plocha je 9 mXNUMX. m. Dosaďte hodnoty do vzorce:

Výsledek zaokrouhlíme nahoru – 380 metrů krychlových. m/hod. Pokud se budete řídit radami profesionálů, pak je lepší vzít produktivitu o něco více než minimum, pak je čerstvost v kuchyni zaručena.

Ale neměli byste chodit příliš daleko. Kupte si digestoř o objemu 9 metrů krychlových do 1metrové místnosti. m/hod je nepřiměřené plýtvání penězi a elektřinou.

Návrhové prvky

Podle designu a způsobu umístění v prostoru existují následující typy digestoří:

Jednoduchá a levná varianta. Instaluje se, pokud neexistují žádné speciální požadavky na design, i když mezi plochými digestořemi si můžete vybrat docela pěkné. Zařízení vypadá jako malá krabička. Obvykle pracuje v recirkulačním režimu, proto se často instaluje tam, kde není možná instalace průtočných digestoří.

Jednoduchá kapuce

Pro mnohé oblíbený typ zařízení, kuchyňský digestoř je ukrytý ve skříňce. Vestavěná zařízení mohou být připojena k ventilačnímu systému nebo ne, v závislosti na funkčnosti. Některé z modelů mají výsuvný panel pro pokrytí větší plochy, což výrazně zvyšuje jejich produktivitu.

Vestavěná kapuce

Digestoř je zabudována nejen do skříňky, ale i do stolku vedle sporáku. Vypadá to neobvykle a působivě, ale bohužel takové struktury mají malou schopnost čistit vzduch právě kvůli instalačním prvkům.

Hood ve stole

Své jméno dostali kvůli vnější podobnosti s krbovým komínem. Říká se jim také „kopule“. Jsou napojeny na ventilaci a nejúčinněji odstraňují tuk, saze a pachy.

Pokud zvolíte design, který se hodí k vaší kuchyni, stane se linka skutečnou ozdobou interiéru. Kromě klasických krbových digestoří existují také ostrůvkové, rohové a šikmé.

Příklad krbové digestoře

Ostrovní digestoře jsou připevněny ke stropu. Jsou instalovány ve velkých místnostech, kde je varná deska umístěna uprostřed místnosti.

Ostrovní digestoř do velké kuchyně

Ostrovní digestoře čistí vzduch lépe než ostatní, protože ho nasávají ze všech čtyř stran místnosti.

Existují také zařízení určená pro instalaci do rohu. Ale protože instalace sporáku v rohu je zřídkavá možnost, produkty nemají široký výběr.

Úhlové zařízení

Podle spotřebitelů jsou nakloněná krbová zařízení praktičtější, protože je méně pravděpodobné, že narazí do rohu. Pokud však věříte recenzím, jejich sací schopnost je kvůli konfiguraci mírně snížena.

READ
Co to znamená, když na balkóně sedí holubice?

Šikmá kapuce

Materiál výroby

Materiál, ze kterého je tělo poklopu výfuku vyrobeno, určuje vzhled, náročnost údržby a životnost. Běžně používané:

  • Plastové – jsou z něj vyrobeny levné digestoře. Snadno se čistí, ale časem se na těle objeví škrábance, saze mohou plast ztmavnout.
  • Kov – obvykle hliník nebo nerezová ocel. Jsou nejodolnější a neztrácejí na atraktivitě. Péče o ně je však poměrně náročná na práci: aby nebyly vidět otisky prstů a plak, musí se neustále umývat a třít speciálními přípravky.
  • Tvrzené sklo je řešením pro stylové moderní nebo high-tech kuchyně. Vypadá velmi krásně, ale vyžaduje neustálou náročnou péči, odstraňování skvrn a pruhů.

U některých výrobců najdete keramické spotřebiče nebo dřevěné obložení.

Rozměry

Zde platí hlavní pravidlo: digestoř by měla být stejná jako varná deska, nebo širší. Všechny výpary ze spotřebiče, pokud je menší než varná deska, nebude možné zachytit a část z nich skončí v bytě.

V prodeji jsou zařízení o šířce 30, 45, 50, 60, 100, 120 cm, takže výběr správných rozměrů nebude těžký.

Je důležité nainstalovat digestoř ve správné výšce: pro plynové sporáky – 75 cm, pro elektrické sporáky – 65 cm.Pokud jej umístíte výše, nebude zvládat své funkce. Instalace pod normami představuje riziko požáru, protože mastnota na stěnách zařízení může začít hořet.

Filtry

Filtry jsou určeny nejen k zachycení mastnoty a výparů, ale také k ochraně vnitřních částí před znečištěním. Existují zařízení založená na úrovních filtrace:

Jedná se o nejlevnější a nejjednodušší modely. Díky provedení bez sifonu se mřížka a ventilátor rychle pokrývají mastným povlakem, který je třeba vyčistit. Pokud se tak nestane, zařízení přestane plnit svou funkci a porouchá se.

Modely určené k ochraně před částicemi oleje. Filtr je zpravidla hliníková nebo ocelová mřížka, která se musí pravidelně odstraňovat a čistit od mastnoty. Filtr může být i ve formě plastové kazety plněné výplňovým polyesterem nebo netkanou textilií, ale takový filtr nelze prát, takže jej budete muset periodicky vyhazovat a kupovat nový.

kovový filtr

  • dvojitá filtrace

Na tukový rošt je připevněn uhlíkový filtr. Odstraňuje cizí pachy z místnosti. Je přítomen v průtokovém i recirkulačním modelu, ale za druhé je jeho přítomnost vysoce žádoucí pro vytvoření příznivého mikroklimatu. Nedá se prát, takže jak se opotřebovává, měl by být vyměněn za nový. Toto období je v průměru 2 – 4 měsíce.

READ
Jak se jmenuje malá trouba?

Typ řízení

Ovládání může být mechanické nebo elektronické.

Mechanické – provádí se pomocí spínacích pák, tlačítek nebo posuvníků. Jejich výhodou je jednoduchost: málokdy se rozbijí, nevyžadují speciální dovednosti k obsluze, a proto jsou pohodlné.

Elektronické systémy mají často displej, který zobrazuje všechny parametry zařízení. Mohou být tlačítkové nebo dotykové. Kromě možnosti přesného nastavení provozu mají dotykové panely ještě jednu výhodu – snadněji se čistí od mastnoty, která se na kapotě jistě objevuje. Některé mají dálkové ovládání.

Nejdražší vzorky jsou vybaveny dálkovým ovládáním přes aplikaci pomocí telefonu, počítače nebo notebooku. I když je to poměrně drahá hračka, protože je těžké si představit situaci, kdy potřebujete zapnout digestoř, pokud nikdo není doma.

osvětlení

Téměř všechny modely jsou vybaveny jedním nebo druhým způsobem osvětlení. Někde je to osaměle hořící žárovka a jinde celá světelná struktura. Vyberte si variantu, která se vám líbí a kterou si můžete dovolit.

Jen podotýkám, že je lepší dát přednost halogenovým žárovkám – jsou odolné (na rozdíl od žárovek) a nezkreslují barvy (jako zářivky).

Systém osvětlení pracovní plochy

Existují digestoře s možností nastavení úrovně osvětlení tak, aby vyhovovala osvětlení místnosti. Existují produkty se zaostřovacím světlem, kdy v závislosti na nastavení osvětlí přísně omezený prostor nebo jemně rozptýlí světlo po celé ploše kuchyně.

Další funkce

Vězte, že za dostupnost možností si budete muset připlatit, ale některé z nich jsou opravdu užitečné, takže pokud to váš rozpočet dovolí, neměli byste je odmítat.

  • Intervalové zapínání – digestoř se automaticky zapíná v určité frekvenci, například jednou za hodinu. Tím je zajištěno proudění čistého vzduchu do kuchyně, i když místnost nebyla delší dobu používána.
  • Zbytkový zdvih – po vypnutí zařízení ještě nějakou dobu (5, 10 nebo 15 minut) pracuje na minimální otáčky. Funkce vám umožňuje odstranit z prostředí všechny připomínky procesu vaření.
  • Automatické přepínání rychlosti – chytrá technologie sama určuje míru znečištění prostředí a režim, který bude nejlépe čistit vzduch.
  • Časovač – umožňuje nastavit interval, po kterém se zařízení vypne.
  • Nejpokročilejší modely jsou dokonce vybaveny televizorem.
READ
Jak vybrat okap?

Digestoř s TV

Úroveň hlasitosti

Pokud plánujete vařit ráno nebo večer, pak je to jeden z hlavních faktorů. A i přes den neustálé hlasité hučení každého rozzuří a povede k bolestem hlavy.

Proto se již ve fázi nákupu seznamte s hlučností deklarovanou při maximálním výkonu. Pokud je více než 55 dB, měli byste nákup odmítnout. Zařízení s hlasitostí 35–45 dB jsou považována za tichá.

Mějte na paměti, že čím vyšší výkon, tím hlasitější bude zařízení vydávat hluk. Potřebujete-li pořídit jednotku do velké kuchyně, pak se blíže podívejte na modely se dvěma ventilátory: jsou mnohem tišší a stejně efektivně čisté.

Výrobní společnost

Mezi výrobci digestoří jsou známé značky domácích spotřebičů, například: AEG, Bosch, Indesit, Electrolux, Smeg, Zanussi. Tradičně vyrábějí vysoce kvalitní high-tech zařízení.

Mezi dodavateli digestoří jsou firmy specializující se speciálně na výrobu kuchyňského zboží: Elica, Jet Air, Korting, Krona, Kuppersberg, Lex, Maunfeld, Shindo. Vyznačují se nejvyšší kvalitou, promyšleným provedením každého detailu a širokou škálou modelů.

Jednodušší, a tedy levnější vybavení je od značek Hansa, Hotpoint-Ariston, Candy, Gorenje, Midea. Zvláštní pozornost si zaslouží ruské výrobky od Elikor. V sortimentu společnosti najdete jak levné modely, tak drahá stylová řešení. Produkty mají krásný design, aby vyhovovaly každému vkusu.

Nejlepší modely

Podívejte se na tyto 3 nejlepší modely digestoří.

Standardní ploché zařízení pro malé kuchyně. Můžete jej připojit k ventilaci nebo využít recirkulaci. Vybaveno standardním síťovým tukovým filtrem a na přání lze nainstalovat uhlíkový filtr.

Cena je 5 500 rublů.

Digestoř Hansa OSP622

Klasické krbové zařízení s kapacitou čištění až 15 mXNUMX. m. Má dva režimy a tři úrovně výkonu. Má vestavěnou filtrační mřížku a nastavení tlačítkem. Můžete si dokoupit uhlíkový filtr.

Bude to stát 18 500 rublů.

Zařízení Gorenje Classico DK63CLI

Široké vestavné zařízení 90 cm, určené pro místnost do 24 mXNUMX. m. Recirkulace a výfuk, stejně jako kovový filtr zaručují čerstvost a pohodlné elektronické ovládání umožňuje přesné nastavení provozních parametrů.

Cena je 38 000 rublů.

Vestavěné zařízení Elica Hidden Ix/A/90

Kde koupit?

Doporučuji zakoupit digestoře od M-Video. Jedná se o prověřený obchod s kvalitními produkty, dobrými akcemi a péčí o své spotřebitele.

READ
Jak kombinovat závěsy a přehozy?

Závěr

Jak vidíte, při výběru digestoře není nic složitého. Stačí si projít základní parametry a vybrat si vhodné hodnoty pro sebe. Jistě najdete model, který nejlépe splní vaše očekávání. Ceny se navíc velmi liší, takže si můžete vybrat produkt pro jakoukoli peněženku.

Napište do komentářů, jestli vám tento článek pomohl? Jaká je podle vás nejdůležitější vlastnost digestoře?