Můžete se dlouho dohadovat, co je lepší – mixér nebo mixér. Každá hospodyňka má své vlastní preference. V tomto článku vám prozradíme, na co všechno můžete ponorný mixér použít a na co si dát při výběru tohoto kuchyňského pomocníka pozor.

V článku se píše:

  1. Funkce mixéru
  2. Kritéria pro výběr ponorného mixéru
  3. Cena mixéru
  4. Další nástavce a pomocné prvky
  5. Hmotnost a materiál
  6. Výkon a počet rychlostí
  7. Přípustná doba provozu
  8. Typ napájení (nabíjení)
  9. Výkon

Funkce mixéru

Podívejme se, co můžete dělat s ponorným mixérem:

  • mletí produktů na pyré, mleté ​​maso;
  • mletá káva, cukr, ořechy;
  • rozšleháme vejce a smetanu na pečení;
  • míchat koktejly, smoothies, omáčky;
  • hněte těsto;
  • nakrájejte zeleninu do požadovaného tvaru;
  • rozdrtit led;
  • Protlak a kaši přiveďte do požadované konzistence.

Z hlediska funkčnosti je ponorný mixér velmi všestranným nástrojem. Nyní, když jsme viděli, jak užitečné je to pro ženy v domácnosti, pojďme zjistit, na co se zaměřit při výběru toho nejlepšího nástroje.

ruční mixér

Kritéria pro výběr ponorného mixéru

Pro začátek jsme sestavili seznam parametrů, které by měly být použity při výběru zařízení:

  • cena;
  • přídavné nástavce a pomocné prvky;
  • hmotnost a materiál;
  • výkon a počet rychlostí;
  • přípustná doba provozu;
  • typ napájení (nabíjení).

Podívejme se na každý bod podrobně.

Cena mixéru

V železářství se ceny dost liší. Můžete najít mixér za 1 tisíc rublů nebo 100 tisíc. Cena bude záviset především na značce zařízení a počtu dalších příloh.

Například nejjednodušší ponorný mixér lze zakoupit za přibližně 1000–1500 rublů. Jedná se o zařízení s malým výkonem a minimální sadou nástavců.

Pokud neplánujete používat mixér často, můžete se omezit na tuto funkci a nízký výkon 250 W. Pro srovnání: ponorné mixéry v cenovém rozpětí od 1500 6000 do XNUMX XNUMX rublů již budou mít mísu na sekání, několik rychlostí a režim turbo. Důležité je, že ponorný prvek bude vyroben z kovu. No, „vizuály“ si budou moci vybrat na základě tvaru a barvy zařízení.

cena ponorného mixéru

Za zhruba 120 000 rublů výrobci nabízejí mixéry s mosazným ponorným dílem a tělem pozlaceným 24karátovým zlatem. Zařízení má dvě rychlosti a ochranu proti přehřátí. Sada obsahuje:

  • multifunkční tryska;
  • třecí kotouč;
  • směšovací tryska;
  • nástavec na šlehání;
  • procesor
  • nůž na sekání masa a zeleniny;
  • sada sklenic 400 a 600 ml;
  • džbán s víčkem 1000 ml;
  • vydržet.
READ
Jak se jmenovala kamna v chýši v Rusku?

V každé cenové kategorii najdete vhodný přístroj, stačí si jen přesně určit, za jakým účelem si mixér kupujete a jak často jej plánujete používat.

A aby nákup nebyl zatěžující pro rodinný rozpočet, využijte kartu Halva. S jeho pomocí můžete nakupovat zboží na splátky a získat cashback.

Další nástavce a pomocné prvky

Přímou funkcí mixéru je mletí potravin. Ale s dalšími přílohami se funkčnost zařízení výrazně rozšiřuje:

Standardní prvek pro broušení. Pomůže při přípravě koktejlů, krémových polévek, pyré. V závislosti na „pokročilosti“ zařízení mohou být nože odnímatelné nebo neodnímatelné. Počet lopatek se také může lišit. Čím více, tím jemněji bude mixér sekat.

Tento nástroj, stejně jako jeho funkčnost, zná každý. Můžete vyšlehat vejce, smetanu, omáčky, majonézu, těsto na palačinky a lívance. Existují dva typy: kapkovité pro tekuté a spirálové pro husté směsi.

Tryska na pyré

Bylo by lepší, kdyby to přišlo s plastovým nožem. Podle hospodyněk kovový nůž promění pyré v pastu. Tento nástavec je velmi užitečný pro mladé maminky, které dávají přednost vaření vlastních jídel pro své děti před použitím bramborové kaše z obchodu ve sklenici.

Příklepový nástavec s kovovým kotoučem vybaveným „drápy“

Lze použít ke šlehání pusinek, koktejlů, omáček, těsta.

Mixovací nástavec

Je užitečný, protože má otvory, díky nimž je produkt nasycený vzduchem a získává jednotnou konzistenci. Lze použít k přípravě omelety, pěny, majonézy, palačinkového těsta.

Multifunkční trysky

Jedná se o speciální nože, které potraviny nejprve nakrájí a poté rozmixují.

Používá se k mletí tvrdých produktů, jako jsou kávová zrna, pepř, cukr, česnek.

Miska sekáčku

K mixéru se připojuje pomocí speciálního konektoru. Vhodné je krájet bylinky, zeleninu a vyrábět mleté ​​maso.

Tryska-kombinovat

Jeho objem je 1–1,5 litru. Multifunkční zařízení, ve kterém můžete měnit nože a nástavce, díky tomu se mixér promění v obdobu struhadla.

Vakuová pumpa

Obvykle se používá k odčerpání vzduchu, což umožňuje delší skladování potravin v mrazničce. Užitečná věc, pokud rádi vyrábíte zimní přípravky z přírodních produktů pěstovaných v zemi.

Lze jej použít jak pro zamýšlený účel pro měření tekutých a sypkých produktů, tak pro mletí nebo míchání něčeho přímo v něm.

READ
Jak odstranit staré žluté skvrny?

Určeno výhradně pro dekorace a designová řešení.

Seznam nástavců je tak velký, že nedobrovolně pochopíte, že mixér není jen o dětském pyré. Může nahradit mixér, mlýnek na maso, struhadlo a mnoho dalšího. Opravdu nepostradatelný pomocník pro hospodyňku v kuchyni.

Hmotnost a materiál

Tělo mixéru může být plastové, kovové, kovoplastové. Materiál pouzdra není při používání zařízení tak důležitý. Hlavní je materiál ponorné části.

Plastová ponorná část není trvanlivá a odolná. Zvláště pokud se mixér používá k mletí tvrdých produktů – ořechů, kávových zrn. Plastová „noha“ může také „pohltit“ barvu zeleniny, jako je řepa nebo mrkev.

Většina hospodyněk se proto rozhodne pro kovovou verzi této části. Kov je rozhodně lepší z hlediska pevnosti a odolnosti.

Je vhodné, když je rukojeť mixéru vyrobena z protiskluzového materiálu. Při vaření se vám totiž někdy mohou namočit ruce a uklouznutí rukou může být pro kuchaře nebezpečné.

Pokud jde o hmotnost různých modelů mixérů, měli byste si vybrat ten, který je těžší. Protože při používání je potřeba jej držet v ruce, která se při velké zátěži rychle unaví.

hmotnost tyčového mixéru

Výkon a počet rychlostí

Výkon se pohybuje od 150 do 2000 W. Čím vyšší výkon, tím rychleji bude mixér sekat a mixovat. Jak víte, kolik energie potřebujete? Říkáme vám:

  • 300 W stačí pro práci s měkkými potravinami (bramborová kaše, smetana);
  • 350–500 W je vhodné použít pro ovoce a zeleninu, maso;
  • 600–1000 W – pohodlné pro mletí kávových zrn, ledu, přípravu smoothies, hustých těst.

Podle toho, co plánujete vařit s mixérem, si můžete vybrat model s odpovídajícím výkonem.

Dražší modely mají vyšší rychlost. Zkušené ženy v domácnosti doporučují začít pracovat s nízkou rychlostí a postupně ji zvyšovat. Existují však produkty, které vyžadují použití pouze pomalé rychlosti, jako je smetana.

Je výhodné, když je k dispozici mechanismus pro plynulé zvyšování rychlosti, což usnadňuje práci.

Přípustná doba provozu

Tento ukazatel není při výběru tím nejdůležitějším, ale ve skutečnosti je velmi důležitý. Určuje, kolik času budete na tu či onu operaci potřebovat.

Pokud je například povolená doba jedna a půl až dvě minuty, pak každé dvě minuty musíte zastavit a dát zařízení „pauzu“.

READ
Jak vyvrtat díru do cihlové zdi pro hmoždinku?

Dobrá funkce, která zabrání přehřátí mixéru, je ochrana proti přetížení.

Typ napájení (nabíjení)

Při výběru na základě tohoto kritéria mějte na paměti, že mixér, který lze nabíjet, váží více než běžný napájecí kabel. Doba nabíjení vystačí zhruba na půl hodiny provozu, poté je potřeba zařízení nabít.

Při výběru šňůrového mixéru věnujte pozornost délce šňůry, posuďte, zda bude stačit k dosažení nejbližší zásuvky ve vaší kuchyni.

Výkon

Abychom to shrnuli, zdůrazňujeme kritéria, podle kterých si můžete vybrat ideální mixér:

  • pohodlná cena;
  • velké množství příslušenství;
  • hmotnost do 1 kg;
  • s pogumovanou rukojetí a kovovými nástavci;
  • výkon 1000-1500 W;
  • více rychlostí a automatická ochrana proti přetížení;
  • drátové (málo lidí vaří mimo svou kuchyni).

Doufáme, že najdete svého ideálního pomocníka a vaše kulinářské speciality potěší vaše blízké.

Veškeré informace o cenách a partnerech jsou aktuální v době vydání článku. Aktuální partnerské prodejny Halva