Spoluautoři: Michelle Driscoll, MPH. Michelle Driscoll je majitelkou úklidové služby Mulberry Maids v severním Coloradu. Získala MPH z Colorado School of Public Health v roce 2016.
Počet zdrojů použitých v tomto článku: 9. Jejich seznam najdete dole na stránce.
Počet zobrazení tohoto článku: 6449.
Černý sporák může dodat vaší kuchyni moderní, elegantní vzhled. Na černém povrchu navíc nejsou špína a skvrny tak patrné jako na bílém. Aby se však předešlo poškrábání a šmouhám, musí se černá kamna čistit pečlivěji. Používejte přírodní, neabrazivní čisticí prostředky, jako je ocet a jedlá soda. Kamna lze také vyčistit speciální škrabkou nebo houbičkou a následně vyleštit hadříkem z mikrovlákna.
Ocetový roztok
![]()
- Po dokončení čištění sporáku vydrhněte hořáky abrazivní houbou a opláchněte čistou vodou, než je vrátíte do původní polohy.
- Pokud jsou hořáky neodnímatelné nebo obsahují elektrické části, je nutné minimalizovat jejich kontakt s kapalinou. Místo toho položte na ohřívače teplý, vlhký hadřík a dávejte pozor, aby se elektrické části nenamočily. Hořáky nemyjte, pouze je osušte papírovou utěrkou.
![]()
Odstraňte nečistoty papírovou utěrkou. Seberte vše, co se nelepí na povrch sporáku, a vyhoďte. To lze provést pomocí houby, ale papírový ručník je často mnohem užitečnější, protože jej lze použít ke sběru nečistot. [2] X Zdroj informací
![]()
- Pokud nemáte rádi vůni octa, nahraďte jej stejným množstvím citrónové šťávy nebo přidejte do octového roztoku pár kapek esenciálního oleje.
![]()
Směs nechte na sporáku 1-3 minuty. Ocet rozloží mastnotu a uvolní přilepené a zaschlé kousky jídla. Směs nechte alespoň 1 minutu působit a pokud je sporák hodně mastný a špinavý, počkejte déle. [4] X Zdroj informací
![]()
- Černý sporák nikdy nečistěte kovovou houbou, jinak můžete poškrábat povrch. [6] X Trusted Source Consumer Reports Přejít na zdroj
![]()
Otřete mýdlovou vodu další vlhkou houbou. Vezměte druhou houbu a namočte ji do teplé vody, ale nepřidávejte žádný čisticí prostředek. Pomocí této houby setřete mýdlovou vodu a zbývající mastnotu nebo nečistoty. Pravděpodobně budete muset houbu několikrát vyždímat a opláchnout, dokud nebude povrch čistý.
![]()
Vytřete sporák do sucha hadříkem z mikrovlákna. Aby vaše černá kamna zůstala bez šmouh, použijte hadřík z mikrovlákna a po vyčištění sporák vyleštěte. Tím zabráníte zaschnutí stop vody a mýdla a zanechání šmouh. [7] X Zdroj informací
Soda do pečiva
![]()
- Některé hořáky jsou trvalé nebo mají elektrické části, v takovém případě by měl být minimalizován jejich kontakt s kapalinou. Na tyto hořáky položte teplý vlhký hadřík, poté je očistěte a osušte papírovou utěrkou.
![]()
Osušte sporák suchou papírovou utěrkou. Tím odstraníte mastnotu a nečistoty, které se na kamnech nepřichytily. Případné drobky posbírejte papírovou utěrkou a vyhoďte je. [9] X Zdroj informací
![]()
Celou plochu sporáku posypeme jedlou sodou. Posypte jedlou sodu rukama nebo zatřeste nádobou nad varnou deskou, dokud nebude celý povrch pokryt tenkou vrstvou jedlé sody. Posypte více jedlé sody na mastná a nejšpinavější místa. [10] X Zdroj informací
![]()
Přikryjte sporák teplými mýdlovými ručníky a nechte 15 minut. Pára uvolní zaschlé a přilepené kousky jídla a pomůže jedlé sodě rozložit mastnotu. Vezměte si kuchyňské utěrky, namočte je do teplé vody a přidejte trochu saponátu. Ručníky ždímejte, dokud z nich nepřestane vytékat voda, a poté je rozprostřete po celé ploše kamen. [11] X Zdroj informací
![]()
Jedlou sodu otřete mýdlovými utěrkami. Po 15 minutách začněte sporák vytírat ručníky. Tím odstraníte jedlou sodu a uvolněné kousky jídla. Sbírejte zbytky jídla pomocí ručníků a házejte je do koše. [12] X Zdroj informací
![]()
Otřete sporák mokrým hadříkem nebo houbou. Vezměte hadr nebo houbu, namočte ji pouze do vody a otřete zbývající sodu a nečistoty. Když se hadřík příliš zašpiní, před dalším použitím jej opláchněte a vymačkejte přebytečnou vodu.
![]()
Vyleštěte povrch sporáku utěrkou z mikrovlákna. Černé dlaždice často po čištění zanechávají skvrny, takže povrch by měl být vysušen co nejdříve. Hadřík z mikrovlákna je skvělou volbou pro vyleštění povrchu kamen a nezanechává šmouhy. [13] X Zdroj informací
Odstranění odolných skvrn
![]()
- Držte škrabku pod úhlem přibližně 45° tak, aby spodní část škrabky směřovala ve směru škrábaných nečistot.
![]()
- Pokud nemáte ocet, nahraďte ho stejným množstvím peroxidu. [16] X Zdroj informací
![]()
Skvrny odstraňte speciální houbou na varnou desku. Nejlepší je vyhnout se tvrdým houbičkám, protože mohou být příliš abrazivní a zanechávají na černé desce znatelné škrábance. Místo toho se rozhodněte pro kuchyňské houbičky, které jsou speciálně navrženy pro čištění varných desek. Štítek na těchto houbičkách bude říkat „pro čištění sporáků“ nebo „pro čištění varných desek“. [17] X Zdroj informací
![]()
Použijte speciální mycí prostředek na sporáky. V prodeji najdete několik značek čisticích prostředků, které jsou speciálně navrženy pro čištění sporáků. Pokud je na povrchu sporáku skvrna, kterou nemůžete odstranit, nepoužívejte drsné čističe, ale kupte si přípravek speciálně určený pro varné desky. [18] X Trusted Source Consumer Reports Přejít na zdroj

Jedním z nejproblematičtějších míst v kuchyni je sporák. Může být plynový, elektrický nebo indukční, ale všechny vyžadují pečlivou péči bez ohledu na značku nebo typ. Během procesu vaření dopadají na varnou plochu a boky cákance vroucího tuku, vývaru a různých tekutin a ulpívají kousky pevného jídla.
Mléko nebo kaše čas od času vyplave na sporák kvůli špatně zvoleným teplotním podmínkám nebo obyčejné roztržitosti. Výsledek většinou nepotěší, protože to vše se musí důkladně vyčistit.

Na rozdíl od vnitřních stěn trouby nebo mikrovlnky, které jsou pokryty sklem, je sporák vždy vidět. A jeho neupravený vzhled může zkazit celý dojem z upravené, krásné kuchyňské sestavy. Spálená organická hmota navíc vydává nepříjemný zápach a po čase se změní na černý vodní kámen, který pevně přilne k částem kamen.
Čištění by proto mělo být prováděno při znečištění po čerstvých stopách. Jak to udělat co nejrychleji a bez drahých nákupů? Naslouchejme radám zkušených odborníků.
Čisticí prostředky na sporák, které jsou vždy po ruce
Každý, kdo má zkušenosti s vařením na sporáku a jeho následným čištěním, ví: Nečistoty je lepší odstranit bezprostředně předtím, než se žárem přilepí na kov nebo sklo. S moderními varnými deskami, které mají pevný sklokeramický povrch bez prasklin a dalších dílů, je to jednodušší: stačí je umýt jemným saponátem a vytřít do sucha.
Dotykový ovládací panel se také snadno používá. Ale s plynovým sporákem nebo elektrickým sporákem s hořáky budete muset šťourat, drhnout všechny konstrukční prvky, praskliny a mezery. Proto je tak důležité vybrat ten správný přípravek, který vám usnadní práci a rychle odstraní všechny skvrny a usazeniny.
Při zahájení čištění je třeba dodržovat několik obecných bezpečnostních pravidel:
- k ochraně pokožky rukou používejte rukavice pro domácnost;
- Měli byste opatrně zacházet s žíravinami a roztoky – kyselinami, sodou, octem a dodržovat návod k použití;
- při generálním čištění, které ovlivňuje všechny prvky sporáku, je nutné vypnout napájení a uzavřít přístup k plynu;
- K čištění se používají houby, speciální utěrky z mikrovlákna a hladké bavlněné tkaniny;
- Na plynovém sporáku nejprve vyjměte rošty, poté hořáky a ventily. Nainstalujte po čištění v opačném pořadí;
- Hořáky plynových sporáků vyžadují zvláštní pozornost. Všechny otvory, kterými uniká plamen, musí být čisté, bez spálené krusty. K jejich čištění budete potřebovat jehlu nebo tenké šídlo, neohnutou kancelářskou sponku nebo špendlík;
- Před nanesením čisticího prostředku omeťte suché drobky měkkým kartáčem nebo suchým hadříkem.
Nedoporučujeme čističe s abrazivními částicemi, stejně jako abrazivní stranu houbiček: mohou zanechat škrábance i na tvrzené oceli, nemluvě o skle nebo smaltu.

Hydrogenuhličitan sodný je skutečným pomocníkem hospodyňky v kuchyni. Dokonale odmašťuje, sežere nečistoty o nic horší než patentované produkty a přináší lesk a krásu. Soda je přitom dostatečně jemná, aby nezkazila indukční varné desky, smalt a jednotlivé konstrukční díly.

- Běžný prášek zřeďte malým množstvím vody na pastu a naneste na znečištěná místa, nechte půl hodiny působit. Touto směsí můžete povrch lehce potřít, ale buďte velmi opatrní, abyste nezanechali mikroskopické škrábance. Poté je třeba dužinu odstranit navlhčeným hadříkem, otřít dočista a dosucha.
Kromě varné desky jsou stejně ošetřeny rukojeti a hořáky elektrických sporáků. Pokud rukojeti nejsou odnímatelné, pro pohodlí použijte malé kartáčky s dlouhými rukojeťmi – zubní nebo specializované. Kromě toho sodová kaše dobře čistí rošty kouřových plynových sporáků. Chcete-li to provést, nechte produkt 2-3 hodiny a opláchněte jej pod tekoucí vodou a silně třete tvrdou stranou houby.
- Ocet Soda – další účinný nástroj v boji za čistotu kamen. Nejprve se na znečištěný povrch nanese 6-9% ocet, poté se zalije sodou. Výsledná reakce účinně odstraní všechny nevzhledné skvrny. Poté stačí odstranit pěnu a utřít do sucha.
- Soda a mýdlo Dobře odstraňuje mastnotu a odolné karbonové usazeniny. K tomu se obyčejné tekuté mýdlo smíchá s práškem v poměru 1:1 a aplikuje se na problémové oblasti po dobu deseti až dvaceti minut. Pak už zbývá jen smýt kašičku spolu s nečistotami.
- K rychlému vyčištění starého saze a skvrny, budete potřebovat 3 polévkové lžíce. l. soda, 100 ml pracího prášku, 1 polévková lžíce. l. papírenské silikátové lepidlo a 200 ml vody při pokojové teplotě. Směs se nanese na skvrny, nechá se dvacet až třicet minut a smyje se.
Ocet si díky svému kyselému prostředí dobře poradí se starými skvrnami. Aplikuje se pomocí běžné plastové lahvičky s rozprašovačem nebo navlhčeným hadříkem. Aby se nečistoty snáze odstranily, nechte ocet působit 15-20 minut. Obvykle se po takovém ošetření připálené zbytky jídla setřou bez námahy.
Sejmuté rukojeti a plynové hořáky ponoříme do roztoku 700 ml vody a 200 ml octa. Umístěte na sporák a vařte deset minut. Poté se roztok vypustí a díly se omyjí tekoucí vodou a otře do sucha.
















