
V moderním bytě je kuchyně jedním z hlavních spotřebitelů elektřiny. Výkon pantografů napojených na elektrické rozvody v kuchyni může někdy dosahovat i více než poloviny celého zatížení bytu.
Na základě toho by elektroinstalaci v kuchyni měla provádět nezávislá skupina a ještě lépe několik skupin.

Před prací budete muset vypracovat malý projekt nebo schéma. K tomu se zpočátku vypočítá výkon všech elektrických spotřebičů, které budou v kuchyni.
Zde je jejich ukázkový seznam:
- osvětlení – 150-200 wattů
- Mikrovlnná trouba – 2000 wattů
- Chladnička – 100 wattů
- Myčka nádobí – 1000-2000 wattů
- Rychlovarná konvice – 2000 wattů
- Trouba – 2000 wattů
- Ohřívač vody – 2000 wattů
- Varná deska – 3500-7500 Wattů

Všechny spotřebiče se samozřejmě nezapnou současně. Musíte si ale spočítat celkový výkon. Nejčastěji se pohybuje v rozmezí 10-15 wattů.
Maximální výkon, když je zapnuto několik pantografů současně, v běžném bytě zpravidla nepřesahuje 7 kW.

Pokud máte tento výkon vyšší než 7kW, tak zde již musíte myslet na zadání 380V a rozložení zátěže po fázích.

Dále je třeba vypočítat průřez společného napájecího vodiče elektrického panelu a odchozího vedení ke každému pantografu. Postupujte podle pravidel zde:
- se zátěží zařízení do 3,5 kW – měděný kabel VVGng-Ls 3*2,5mm2
- se zátěží zařízení do 5,5 kW – měděný kabel VVGng-Ls 3*4mm2
- s celkovým zatížením všech zařízení do 10 kW – měděný kabel VVGng-Ls 3*6mm2
- s celkovým zatížením všech zařízení do 15 kW – měděný kabel VVGng-Ls 3*10mm2

Proč by měla být značka VVGnG-Ls, je podrobně popsáno v článku níže:
I když máte dům se starým uzemňovacím systémem (bez třetího ochranného vodiče), proveďte kabeláž pomocí 3vodičového kabelu. To vám v budoucnu ušetří další náklady na rekonstrukci a výměnu vodičů.

V extrémních případech bude třetí vodič rezervován pro nulu nebo fázi, pro případ možného přerušení nebo jiného poškození.

Po výběru kabeláže se musíte rozhodnout pro zásuvky.
Umístění zásuvek plánujte vždy po schválení návrhu kuchyně, jinak mohou nastat problémy. Například vývody pracovního prostoru mohou být snadno na nesprávném místě a nakonec se schovat za lednicí.
Abyste zajistili, že jsou vaše zásuvky a vypínače na svém místě, naplánujte si uspořádání kuchyňského nábytku.

Poté na něm označte všechny potřebné zásuvky. Můžete to udělat i ručně.
Na tomto plánu ještě není nutné jasně vázat místa instalace a vypočítat rozměry a vzdálenosti. Stačí si spočítat počet a účel každé z prodejen.

Kolik zásuvek je v kuchyni potřeba?
Zde se řiďte pravidlem – pro každý stacionární kuchyňský spotřebič naplánujte zásuvku + 2 bloky podél okrajů pracovní desky + 1 ks u jídelního stolu.
Do kategorie stacionárních zařízení patří lednice, digestoř, varná deska a trouba, mikrovlnná trouba, myčka, odvoz odpadu.

Navíc neuškodí namontovat jednu zásuvku bezprostředně pod nebo blízko vypínače u vchodu do místnosti.
Zóna s vypínači většinou zůstává nepřehledná a volný bod, kde můžete odebírat napětí (například u vysavače), není nikdy nadbytečný.

Nyní označte body na zástěře pro připojení nestacionárních zařízení. Položte alespoň dva kusy na každou část (pravou a levou) kuchyně.

To bude zahrnovat rychlovarnou konvici, mixér, mixér atd.

Když jste se rozhodli pro množství, je čas přejít k výpočtu požadovaných rozměrů a odsazení. Chcete-li to provést, nakreslete něco jako zametání stěn, kde bude stát nábytek.
Zde již budete potřebovat přesné rozměry kuchyně – délku, výšku místnosti. Postupně ve formě obdélníků nakreslete vybavení a všechny skříně.







Pokud je kuchyň rohová, udělejte totéž s přilehlou stěnou.
Dále si vezměte svůj plán s počtem zásuvek a přeneste je na nástěnné zametání. U každé techniky dodržujte svá vlastní pravidla.
Lednička

U ledniček výrobci doporučují umístit zásuvkovou skupinu pod samotný spotřebič, tedy do spodní řady, aby nebylo vidět napojení.
Nelze jednoznačně se 100% jistotou říci, v jaké výšce má být spodní řada zásuvek provedena.
Na základě doporučení IKEA je radí umístit ve výšce cca 10 cm od podlahy, tzn. v jedné rovině s nohami skříně.

To se vysvětluje skutečností, že pokud nastavíte vyšší hodnotu, budou vestavěné spotřebiče spočívat na zástrčkách.

Pokud máte v úmyslu vypínat zástrčku poměrně často, není spodní připojení pro chladničku vždy vhodné. V tomto případě můžete celou věc umístit do výšky pracovní plochy.
Zásuvky v pracovní oblasti a nad pracovní deskou

Výška desky stolu je obvykle 85cm, maximálně 90cm. Dále je zde stěna o výšce 550-600mm a dále skříňky.
Umístěte zásuvky v této oblasti 105 cm od podlahy.
V tomto případě nebudou uprostřed stěny a bude vhodné je zakrýt stejnou mikrovlnnou troubou.

Minimální vzdálenost od pracovní desky musí být alespoň 5 cm, aby se jich nedotýkal kuchyňský sokl. Umístění – jedna sada v libovolném rohu, navíc mezi varnou deskou a dřezem.

Jak je uvedeno výše, minimálně dva kusy. Pokud se vám nelíbí vzhled zásuvek nad zadní stěnou vaší kuchyně, zvažte výsuvnou jednotku z pracovní desky.
Určitě zvažte, zda v horních skříňkách nebudou vestavěné spotřebiče. Například mikrovlnná trouba.
Pod ním budete muset také vytvořit samostatnou zásuvku. Vytáhněte šňůry shora do oblasti pracovní desky, která není v souladu s Feng Shui.
Odsávací odsavač
Také nahoře, ve výšce 1,9m-2,0m, je zásuvka pod kapotou. Hodně však záleží na značce. Pokud se jedná o levnou variantu, vystačíte si s výstupem kabelu a poté jej zapojíte přímo do zařízení.
Ale pokud se jedná o drahý model, pak přichází s vlastní vidlicí. Odříznutí tovární zástrčky způsobí ztrátu záruky.
Sporák a trouba
Za přítomnosti výkonné varné desky se buď provede kabelový výstup, po kterém následuje připojení přímo pod svorkovnice panelu, nebo je instalována speciální zásuvka.

Trouby, na rozdíl od kuchyňských pecí, jsou dodávány s obyčejnými vidličkami, takže zde není třeba být chytrý. Zapojte je do jednoduchých zásuvek.

Pokud jsou vlevo nebo vpravo od varné desky a trouby skříňky s výklopnými dvířky, je velmi vhodné umístit zásuvky přímo do nich. Ustupte 15-20 cm od okraje a namontujte.

Pokud to není možné, budete se muset připojit z nižší skupiny.
V případě samostatné instalace trouby od varné desky např. ve výšce hrudníku pro ni zhotovte zásuvku ve spodní skříňce ve výšce až 750 mm.
Myčka nádobí

Podle SP 31-110 2003 str.14.29 je zakázáno vyrábět jakékoli zásuvky pod a nad dřezy nebo dřezy. Při instalaci skupiny zásuvek v blízkosti tohoto vodovodního potrubí proto vždy ustupte o několik centimetrů. To platí jak pro spodní umístění, tak pro pracovní oblast nahoře.

Rovněž je zakázáno umísťovat zásuvky za myčku a pračku.
V blízkosti jídelního stolu (pokud je u stěny a ne ve středu kuchyně) je vhodné naplánovat jednu zásuvku.

Na velkých svátcích, s přílivem hostů a příbuzných v bytě, budete určitě muset něco připojit na stůl – mixér, odšťavňovač, kuchyňský robot atd.
A v jednoduchých dnech tam snadno připevníte notebook při práci v kuchyni.
- pro skupinu zásuvek, do kterých se připojují zařízení do 3,5 kW, se montuje automat 16A
- pro zařízení do 5,5 kW automat 25A. Navíc je lepší rozšířit samostatnou skupinu na tento sběrač proudu

Při připojování varné desky se můžete také orientovat podle následující tabulky pro výběr strojů a kabelů:
- protože kuchyně je mokrá místnost a navíc velké množství předmětů s kovovým pouzdrem, je nutné instalovat úvodní RCD pro proud 30 mA do štítu před všemi stroji
- na každém sběrači proudu je umístěna samostatná zásuvka
Nejde jen o dodatečné zatížení elektroinstalace, ale také o potenciální zkrat (v důsledku rozlitého čaje nebo jiné tekutiny).

1 Montáž rozvodů a zásuvek před schválením a schválením projekčního projektu kuchyňského nábytku.
Problémy, se kterými se v tomto případě určitě setkáte, jsou skryté zásuvky za skříňkami, ledničkami atp. Je velmi pravděpodobné, že budete muset použít i nosiče, protože tovární kabely se zástrčkou jednoduše nedosáhnou spojovacích bodů.

2 Připojení chladničky.
V návodech k lednicím je většinou uveden zákaz jejich připojení přes prodlužovací kabely. Přitom délka šňůry není tak velká, jen 1m.

Proto, pokud víte, jakou značku lednice budete mít, najděte si na internetu pas a podívejte se, z které strany vybíhá napájecí kabel. Zde přidejte šířku chladničky a podle toho naplánujte místo připojení, abyste se zbavili přenášení.
A u některých modelů lze mrazničku připojit samostatnou nezávislou šňůrou, nebo si v budoucnu mrazničku pořídíte. Zpočátku uděláte pro zařízení pouze jeden vývod, ale nakonec budete potřebovat dva. Takže je lepší udělat tento blok dvojitý.
3 Připojení zásuvek k „mokrým“ spotřebičům pomocí jednoduchého stroje.

Spotřebiče jako myčka, pračka (pokud je v kuchyni zabudovaná), průtokový ohřívač vody atd. musí být připojen přes RCD nebo diferenciální automat.
Žádné modulární automaty, natož „zástrčky“, vás nikdy nezachrání před úniky proudu.

I když nemáte zemnící vodič, RCD v tomto případě stále pomůže a ochrání.

4 Nejčastější chybou je instalace běžných zásuvek (např. Schuko) na myčku pod dřez nebo v blízkosti baterie.
Toto umístění je zakázáno pravidly. Odstupte od směšovače 500mm (totéž platí pro plynové potrubí na sporáku či varné desce) a teprve poté směle namontujte elektroinstalaci.

Pokud to tam už elektrikáři zadrátovali a nejde to předělat, nebo jste dostali byt s takovou opravou, tak se ujistěte, že jsou zásuvky pod umyvadlem vodotěsné (jako v koupelně).

Rovněž je zakázáno montovat elektroinstalační příslušenství v bezprostřední blízkosti kamen.
5 Při montáži spodní výstupní skupiny ve vzdálenosti 10 cm od podlahy buďte velmi opatrní!

V oblasti do 25 cm od podlahy instalatéři obvykle instalují potrubí pro dřezy, pračky, myčky nádobí.
Neznáte-li přesnou trasu, nespěchejte s příkopem zdí, jinak se to pro vás a vaše sousedy může změnit v povodeň a neplánované opravy.
Suma sumárum bych chtěl říct, že elektroinstalaci v kuchyni by měli dělat profesionálové. Pomocí tipů v tomto článku můžete snadno ovládat celý proces a během instalačních prací vznést své kompetentní připomínky.
Nová kuchyň je hotová, ale myčka se do sestavy nevejde – překáží vyčnívající vývod. Mysleli jsme si, že dva vývody na zástěře budou pro oči stačit, ale teď při vaření musíte neustále vytahovat zástrčku konvice nebo kávovaru, abyste zapojili mixér. A chladnička vůbec nedosáhne elektrické zásuvky – kabel je krátký a nelze jej připojit přes prodlužovací kabel (v návodu zakázáno). V tomto článku vám řekneme, jak správně umístit zásuvky v kuchyni – abyste později netrpěli a neokopávali již opravené stěny.

Spotřebiče se do kuchyně perfektně hodí; za tím je pečlivý výpočet umístění vývodů
Dodržujte pravidlo „tří úrovní“.
Zásuvky v kuchyni potřebují alespoň 8-12 kusů (v závislosti na velikosti místnosti a počtu elektrických spotřebičů) a měly by být umístěny ve třech různých výškách:
Vyšší úroveň: pro digestoř, TV a dodatečné osvětlení pracovní plochy;
Střední úroveň: pro zařízení, která neustále stojí na pracovní desce (rychlovarná konvice, kávovar, toustovač), nebo která jsou na chvíli připojena (mixér, kuchyňský robot, nabíječka telefonu nebo tabletu atd.); i pro spotřebiče, které mají své pevné místo v kuchyňské sestavě (vestavná mikrovlnka, trouba ve sloupu). Někdy je na střední úrovni připojena volně stojící chladnička, mrazák a elektrický sporák (pro něj je vyroben speciální závěr se speciální zástrčkou).
Nižší úroveň: pro vestavnou lednici, varnou desku, troubu, pračku a/nebo myčku.
Spočítejte si, kolik elektrických spotřebičů budete mít a které; změřte je, nebo pokud jste je ještě nekoupili, ověřte si informace na internetu.
Nezapomeňte, že v oblasti jídelního stolu nebo barového pultu musíte také umístit zásuvku – nejlépe dvojitou.
Uveďte výkon všech elektrických spotřebičů
Tato informace je na štítku na zadní straně; pokud zařízení ještě nebylo zakoupeno, vezměte průměrné hodnoty pro takové zařízení nebo konkrétní – na webu výrobce.
To vše pomůže elektrikáři vypočítat zatížení sítě, počet spojovacích krabic a tloušťku kabelu. To je zvláště důležité, pokud žijete v bytech – nepodléhají normám zatížení přijatým SNiP pro obytné prostory; v případě, že výkon nestačí, bude nutné tento problém vyřešit se správcovskou společností a energetickými inženýry.

Spojení digestoře je provedeno neznatelně; ve střední výšce – čtyři vývody: dostatek místa pro spotřebiče, které budou stát na desce
Kuchyňské spotřebiče zpravidla vyžadují 10-15 kW výkonu, ale musíte položit alespoň dalších 30-50% zásob; to znamená, že elektrické rozvody v kuchyni by měly být dimenzovány na výkon přibližně 20 kW – to vás ochrání jak před riziky zkratu, tak před přepětím, které může způsobit spálení zařízení.
Nakreslete všechny prvky kuchyně v komplexu
Jasně pomáhají pochopit umístění spotřebičů a nábytku – jedná se o plochý čelní pohled na každou stěnu.
Naši designéři provedou profesionální zametání a přemýšlejí o tom, kde budou zásuvky umístěny, ale je lepší načrtnout předběžné výkresy toho, co kde bude stát, abyste cítili scénáře pohybu v kuchyni a pochopili, která řešení budou pro vás pohodlná. ty a které nebudou.
To lze provést na milimetrový papír, kostkovaný papír nebo online programy pro plánování prostoru. Hlavní je změřit kuchyň a spotřebiče a dodržet rozměry všech předmětů.
Níže je schéma, které vám pomůže:

Proč tak podrobně? Elektrické zásuvky pro vestavné spotřebiče mi spočítají specialisté Kuchyňského závodu a pokud nebude dostatek zásuvek na zástěře, koupím prodlužovací kabel nebo odpaliště
Používání prodlužovacích kabelů a odpališť v kuchyni je nebezpečné a nepohodlné:
Výrobci přímo zakazují zapínání některých zařízení přes prodlužovací kabely – pokud zařízení selže, nebude platit záruka;
V důsledku zvýšeného zatížení elektrické sítě se zvyšuje riziko zkratu a požáru;
Prodlužovací kabely budou překážet, mohou něco smetit ze stolu, když použijete stejný tyčový mixér nebo mlýnek na kávu;
Další dráty, prodlužovací kabely a odpaliště způsobují, že kuchyně vypadá chaoticky – bude pro vás obtížnější udržet pořádek; a usadí se na nich kuchyňské znečištění – prach, potřísnění oleje – a nebude možné je kvalitně opláchnout.
Kromě toho, pokud není dostatek zásuvek nebo některé z nich zapadají za nábytek, budete muset vypnout jedno zařízení, abyste zapnuli další – to je prostě nepohodlné.
Vypočítejte bod umístění pro každou zásuvku
Prodejny nejvyšší úrovně, to znamená, že napájení pro digestoř a osvětlení kuchyně musí být přes řada horních skříněk. Je ≈ 2,15 metru od podlahy. Zásuvka pro TV by měla být umístěna přímo za ní, obvykle ve výšce ≈ 1,4–1,7 metru (v závislosti na velikosti obrazovky a umístění panelu).
Střední výstupní oblast odkazuje na kuchyňskou zadní stěnu: obvykle ve výšce ≈ 7–15 cm od pracovní desky. Nižší jsou umístěny těmi, kteří se snaží, aby zásuvky byly na zástěře co nejvíce neviditelné. Je ale důvod je umístit přibližně doprostřed zástěry: takto je jejich použití pohodlnější.

vývody střední úrovně jsou umístěny ve výšce přibližně 15 cm od desky stolu
Dolní výstupní plocha je standardně umístěn v oblasti základny (obvykle je to 10-15 cm od podlahy).

Vstup šperků do myčky je možný pouze tehdy, pokud správně vypočítáte umístění výstupu
Zkontrolujte, zda jsou místa vývodů bezpečná
Zásuvky a vypínače, které denně používáte, by neměly být blíže než 30–50 centimetrů od umyvadla.
U elektrických zásuvek pro připojení stacionárních spotřebičů, jako je myčka nebo vestavný elektrický sporák, jsou normy měkčí – není definována jasná vzdálenost k mokré zóně, ale je zakázáno umísťovat zásuvky nad a pod dřez. To je důležité, aby při poruše směšovače nebo netěsnosti z jiného důvodu nedošlo ke zkratu.

zásuvky a vypínače by neměly být umístěny blíže než 30–50 cm od umyvadla
Zásuvky nelze uspořádat do skupin po více než 5 kusech – a pro každé takové řetězové zapojení musí být ze stínění vytaženo vedení se samostatným proudovým chráničem (RCD). Pronajaté linky jsou vyžadovány i pro výkonné spotřebiče – elektrické sporáky, trouby atd.
Pozvěte elektrikáře a objednejte si rozvody sítě
Až bude projekt kuchyně hotový, můžete pozvat elektrikáře – a případně na místě upravit některé detaily na základě jeho rad a stavu elektrické sítě ve vašem domě.
Dříve lze počet spojovacích krabic v kuchyni vypočítat takto: všechny skupiny zásuvek + spotřebiče s vysokým výkonem (každý samostatně) + stropní osvětlení.
Zkontrolujte také, zda je ve vašem domě jednofázová nebo třífázová síť – na tom bude záviset typ kabelu a jmenovitý proud proudového chrániče (pro jednofázovou síť v kuchyni je proudový chránič 50 A dost).

V kuchyni je spousta spotřebičů, a aby to perfektně sedělo, musíte si předem spočítat umístění zásuvek
Zpravidla se pro elektrické vedení v kuchyni doporučuje koupit měděné kabely – jsou dražší, ale spolehlivější (ačkoli rezidenční kódy umožňují použití hliníku). Je bezpečnější zvolit zásuvky do kuchyně s keramickým interiérem (jedná se o nejspolehlivější dielektrickou základnu). A je lepší vzít hladké přední panely zásuvek a vypínačů – je snazší odstranit agresivní kuchyňské nečistoty z takového povrchu.
Kromě toho musí být všechny kuchyňské spotřebiče uzemněny (v moderních domácnostech je uzemnění namontováno uvnitř zástrčky: jedná se o kovové „antény“, které jsou viditelné ve vybrání zásuvky).
Co dělat, když jste na některé zásuvky zapomněli a nyní jich není dostatek
Na spodní nebo horní úrovni lze také po opravě vyrobit potřebné elektrické zásuvky – budete muset narušit integritu povrchové úpravy, není však obtížné skrýt následky za skříně.
Existuje řešení pro situace, kdy na střední úrovni není dostatek zásuvek – aby se dlaždice nesrazily ze zadní strany, pomůže instalace speciální rohové přepěťové ochrany do kuchyně. Takové filtry mají zvýšené bezpečnostní standardy a vzhledem k tomu, že jsou zásuvky umístěny šikmo, nemusíte mířit, abyste zasáhli zástrčku do zásuvky. Rozvody pro takovou přepěťovou ochranu lze provést podél vnitřní stěny horních skříněk otevřeným způsobem – z boku nebude nic vidět.
Dražším řešením (průměrně od 20 tisíc) je pořízení nadzemní kuchyňské dráhy s pohyblivými zásuvkami. Má dodatečnou ochranu proti dětem: zásuvka funguje podle systému „vložit, otočit, stisknout“.
Prozíravější a jednodušší je ale pozvat našeho projektanta hned, ještě před začátkem opravy. – vypracuje odborný náčrt kuchyně, poradí, jak zařízení funkčněji umístit, zohlední normy elektrické bezpečnosti a označí všechny potřebné zásuvky.
















