Máta je nejen krásná, ale také velmi užitečná rostlina. Lidé si ji proto rádi pěstují jak na zahradě, tak na parapetu.

popis

Máta je vytrvalá bylina. Patří do čeledi Lamiaceae. Rostlina dobře roste v chladných i teplých oblastech. Je považován za docela nenáročný. Proto jej mohou na svém místě vysadit i začínající zahradníci.

Máta má objemný rozvětvený oddenek. Roste rychle. Máta proto často zabírá velké plochy a vytlačuje své sousedy. Stonek takových rostlin je dutý, nahoře pokrytý krátkým peřím. Máta dorůstá do výšky 40-60 centimetrů. Listy rostliny mají podlouhlý tvar. Jejich přední strana je tmavší a zadní strana je světlejší.

Rostlina kvete po celé léto. V této době vypadá máta obzvláště krásně. Jeho květenství se skládají z malých květů šeříku. Po ukončení květu se na rostlinách objevují plody.

V přírodě existuje několik hlavních odrůd máty. Každý z nich má své vlastní vlastnosti.

  • Sadovája. Takové rostliny dorůstají až metr výšky. Rozvětvené a velké keře vypadají krásně v jakékoli oblasti. Fermentované lístky máty jsou vhodné pro přípravu nealkoholických koktejlů a čajů. Nápoje vyrobené z takových surovin jsou aromatické a příjemné na chuť.
  • Kudrnatý. Tato rostlina má dobrou mrazuvzdornost. Proto se často vysazuje v chladných oblastech. Poznat tuto mátu je velmi snadné: její listy jsou kudrnaté a velmi světlé. Aktivně se používá ve vaření a lidovém léčitelství.
  • Jablko. Vytrvalá jablečná máta se vyznačuje malou velikostí keře. Jeho olistění je sametové a nepříliš voňavé. Lze z něj připravit nápoje a dezerty, ale i hlavní jídla.
  • Dlouholistý. Tato rostlina dorůstá do výšky jednoho a půl metru. Barva listových čepelí je tmavě zelená. Jejich vůně je jemná a velmi lehká. Dlouhé listy máty lze přidat do marinády při konzervaci zeleniny.
  • Pole. Tato odrůda máty se také nazývá mrtvá máta nebo divoká máta. Rostlina je v přírodě rozšířená. Listy této máty nemají výrazné aroma. Usušený se používá k přípravě pokrmů a odvarů.
  • Citrón. Tato máta se často pěstuje na okenních parapetech. Tato odrůda rostliny se také nazývá meduňka. Máta má úhledné zaoblené listy. Jejich přední strana je tmavě zelená a zadní strana je světlejší. Vůně těchto povlečení je mátovo-citronová.
  • Vonný. Tato odrůda máty může dorůst až do výšky 40-80 centimetrů. Má vrásčité listové čepele tmavě zelené barvy. Okraje povlečení jsou světlé barvy. Všechny části rostliny se vyznačují lehkou a nevtíravou vůní.
  • Pepř. Jedná se o nejběžnější odrůdu máty. Pěstuje se v průmyslovém měřítku a aktivně se používá k přípravě různých pokrmů a také k výrobě kosmetiky pro péči o pleť.

V jedné oblasti můžete pěstovat několik různých druhů máty. Vycházejí spolu dobře.

Přistání

Mátu můžete zasadit jak na jaře, tak v létě. Rostliny v květináčích lze nalézt ve většině zahradnictví. Vyplatí se vybrat zdravé exempláře bez vysušených nebo poškozených listů.

READ
Jak rychle rozmrazit plechové těsto?

Při přesazování rostlin do otevřeného terénu je třeba vzít v úvahu následující body.

  1. Kvalita půdy. Máta roste nejlépe v oblasti s volnou, vlhkou půdou. Kyselá a bažinatá půda není vhodná pro výsadbu zelených rostlin: keře na ní budou malé a slabé.
  2. Osvětlení. Mátu se doporučuje pěstovat na plném slunci. Právě na otevřených plochách roste nejrychleji. Pokud v zemi nemůžete najít vhodné místo, mohou být sazenice umístěny ve stínu. Máta dobře roste vedle jabloní, hrušní a dalších ovocných stromů.
  3. Sousedství. Aromatická vytrvalá máta si nejlépe rozumí s ostatními bylinkami. Hlavní věc je, že rostliny již zakořenily v době, kdy jsou vysazeny mladé sazenice. Jinak vytlačí své sousedy. Záhony s mátou lze umístit i vedle zelí nebo rajčat.

Rostliny se doporučuje sázet do řad. Vzdálenost mezi nimi by měla být do 30 centimetrů. Vyplatí se také ponechat mezery mezi jednotlivými rostlinami. Máta roste velmi rychle. Volný prostor proto brzy zaplní zeleň.

Asi dva týdny po zasazení rostlin do otevřeného terénu může zahradník odštípnout jejich vršky. V tomto případě budou keře krátké a husté.

Pěstování máty na vlastní zahradě je poměrně jednoduchý proces.

zalévání

Pravidelnou zálivku potřebují pouze mladé sazenice nebo rostliny, které byly nedávno přesazeny na jiné místo. Dospělá máta se zalévá pouze v horkém počasí.

K zavlažování keřů byste měli používat teplou usazenou vodu. Rostliny se doporučuje zalévat večer. Po této agrotechnické činnosti se doporučuje zkypřit půdu u stonků. V tomto případě se na ploše nevytvoří hustá kůra. Během procesu je také důležité odstranit všechny plevele, protože odebírají z půdy hodně živin.

Další hnojení

Aromatická máta se krmí pouze jednou za sezónu. Dělají to na jaře. V této době se obvykle do půdy zapracovává dřevěný popel. Místo toho může být půda vedle stonků rostlin pokryta vrstvou kompostu nebo rašeliny. Tento mulč chrání rostliny před plevelem. Kromě, máta bude časem přijímat živiny z organické produkce.

Keře, které rostou ne na zahradě, ale na parapetu, se také doporučuje krmit na jaře. K tomuto účelu je nutné používat komplexní minerální hnojiva. Měly by být přidány do půdy v tekuté formě. Hnojení pokojové máty se obvykle kombinuje se zálivkou.

READ
Jak ředit barvu pro malování stropu?

Zástupci hluchavkovitých se začali pěstovat jako léčivá plodina ještě před naším letopočtem – sušené úlomky máty byly nalezeny v egyptských hrobkách. Moderní letní obyvatelé často používají rostlinu koření jako dekorativní doplněk k mixborders a skalkám. Ale ne každý ví, jak správně zasadit mátu ve své letní chatě.

Vlastnosti pěstování plodin

Rostlina se snadno množí dělením oddenků. Vyrábí ale také semena, se kterými si mátu můžete zasadit na zahradě a dokonce si ji vypěstovat doma.

Ve volné půdě můžete nejčastěji vidět výsadby máty peprné. Přitahuje letní obyvatele svou kořenitou vůní. Rostlina se proto využívá nejen k léčebným účelům – spolu s meduňkou našla využití i máta při vaření.

Dávejte pozor! Skutečnou ozdobou skalek je čokoládová odrůda plodiny. Má také vysoké léčivé a nutriční vlastnosti. Milovníci pokojových rostlin by měli věnovat pozornost odrůdě „Zabava“, která je přizpůsobena pro pěstování v bytě.

Kultura je nenáročná a může se vyvíjet na jednom místě více než 10 let, přičemž velmi rychle roste na celém území. Máta je vytrvalý rostlinný druh, který přezimuje ve volné půdě. V půdě zůstává pouze kořenový systém, stonky v chladu odumírají.

Někteří letní obyvatelé raději mění místo, kde pěstují zeleninu. Proto se s mátou zachází jako s jednoletou rostlinou, každý podzim odstraňuje keře z místa a na jaře je znovu zasévá, což jim neumožňuje samy se rozmnožovat.

Keře kvetou dlouho – od července do konce října. Poté se objeví semena máty, která se sbírají a uchovávají na tmavém a suchém místě až do jara. S koncem zimy lze plodinu okamžitě vysévat na zeleninové záhony nebo květinové záhony.

S vědomím, jak máta roste, je pro některé regiony nejlepší možností pěstování plodiny metoda sazenic.

Reprodukce semeny v otevřené půdě

Na pěstování máty ze semenného materiálu byste se měli předem připravit, abyste vytvořili pohodlné podmínky pro rozvoj. Navzdory tomu, že se rostlina ve volné přírodě dobře množí, pravidla zemědělské techniky používané na zahradě vám umožní vypěstovat krásně kvetoucí okrasný keř.

Co potřebujete k výsadbě máty

Kultura je nenáročná, ale půda má pro ni velký význam. Půda musí být úrodná, vlhká a kyprá. Nejvhodnější jsou hlíny a pískovce bez známek bažiny.

READ
Jak jsou klasifikovány klimatizační systémy a instalace?

Důležité! Postel je připravena předem – od podzimu. Během kopání se na každý čtvereční metr místa přidává kbelík humusu. Na jaře, několik dní před zasazením máty do dače, se hliněné hrudky rozbijí a záhon se vyrovná.

Kde zasadit mátu

I přes svou mrazuvzdornost kultura miluje světlo a teplo. Proto se raději usadí v dobře osvětlených oblastech. Máta normálně toleruje lehký prolamovaný stín. Na pozemcích, kam sluneční paprsky pronikají s obtížemi, vypadá rostlina nenápadně – listy a květy se zmenšují a vyblednou.

Jak zasít mátu

Ti, kteří zahradničí, vědí, jak zasadit semena máty na otevřeném prostranství. Nejsou zde žádné speciální triky. Všechny akce se řídí pravidly:

  • v rozkopaném prostoru se připraví drážky motykou; měly by být mělké (1-2 cm), aby malá semena klíčila včas;
  • mezera mezi řadami je udržována na 40-50 cm, takže v budoucnu se pěstované keře vzájemně neruší;
  • Nemusíte zasévat často, pak budete muset trávit méně času probírkou.

První výhonky na zahradě

Když se objeví výhonky a na nich se vytvoří 2 listy, přebytečné sazenice mohou být odstraněny, přičemž vzdálenost mezi zbývajícími je asi 35-40 cm.

Dávejte pozor! Odstraněné klíčky byste neměli vyhazovat – mohou být zasazeny do jiné oblasti (za předpokladu, že kořeny nejsou poškozeny).

Jak hnojit mátu

První hnojení provádíme na jaře, při přípravě záhonů k výsadbě. Použijte sadu minerálních hnojiv (na 1 mXNUMX):

  • 15 g ledku, chloridu draselného, ​​superfosfátu;
  • humus – 3 kg;
  • popel – 2 polévkové lžíce.

Další 2 roky by se na plochu osetou mátou neměla přidávat bio ani minerální voda. Rostliny mají v půdě k dispozici dostatek živin. Na podzim 3. roku se na zahradní záhon (květinový záhon) rozhází shnilý kravský hnůj (1 kg na 2 mXNUMX).

Pěstování ze semen na parapetu

Ne ve všech regionech má plodina zasetá ve volné půdě čas na to, aby se uchytila ​​na místě a přizpůsobila se zimě. Abyste si „nenatahovali mozky“ o tom, jak pěstovat mátu v zemi ze semen, doporučuje se uchýlit se k metodě sazenic.

Máta na parapetu

V tomto případě je lepší vysévat začátkem března, kdy je venku ještě sníh. Nakoupená ani vlastnoručně sbíraná semena nevyžadují předúpravu. Je však důležité vědět, jak mátu zasadit, protože její semena jsou malá a křehká, což vyžaduje jemný přístup.

READ
Jak vypočítat vzdálenost mezi Eurostalkerem?

Algoritmus přistání

Sadební truhlíky, nádoby a květináče jsou vhodné pro domácí klíčení máty. Po naplnění nádoby lehkým úrodným substrátem proveďte následující kroky:

  • pomocí naostřené zápalky nebo párátka se semena rovnoměrně rozmístí po povrchu;
  • pak lehce zatlačte do země;
  • zavlažujte půdu a semena teplou vodou z rozprašovače;
  • nádoba je pokryta průhlednou fólií (lze použít sklo);
  • umístěn na dobře osvětleném parapetu;

Důležité! Teplota v místnosti musí být udržována na +20-25°C.

  • každý den se úkryt zvedne po dobu 15-20 minut, aby sazenice nevyschly a nehnily;
  • Při větrání zkontrolujte stav půdy – měla by být mírně vlhká.

Po 2-3 týdnech se objeví výhonky. Po čekání na první pár skutečných listů se provede trsátko. Vezmeme-li hrnce o průměru nejméně 8 cm, vysadíme do nich mladé klíčky ve skupinách po 3-5 kusech.

Když se na sazenicích vytvoří až 5 párů listových čepelí, máta se vysadí a pečuje o ni na otevřené půdě. Pokud se teplo za oknem ještě nestabilizovalo, je lepší přenést sazenice na záhony koncem května – začátkem června.

Aby se zajistilo bezproblémové přizpůsobení se novým podmínkám, sazenice se otužují. Týden před nastěhováním se teplota v místnosti postupně snižuje. Od 4. do 5. dne se nádoba s klíčky na několik hodin vyjme na čerstvý vzduch.

Péče o sazenice máty

Trvalka roste dobře v přírodních podmínkách, aniž by vyžadovala zvláštní péči. Pokud chcete mít na zahradě krásný záhon, pak byste měli věnovat maximální pozornost sazenicím. Máta vypěstovaná ze semen vyžaduje více úsilí a času k zakořenění na trvalém místě než při množení vrstvením nebo řízkováním.

Vlastnosti péče o mátu

Režimy popis
zalévání Máta nemá ráda sucho, teplem chřadne a ztrácí barvu. Při vysokých teplotách se zalévání provádí denně večer. Množství vody by mělo být mírné – přemokření je pro kořen nebezpečnější než vysušení půdy
Další hnojení Máta nevyžaduje časté hnojení. Stačí krmit rostlinu každé 3-4 roky a střídat organickou hmotu s minerální vodou. Na podzim je lepší aplikovat shnilý hnůj a na jaře komplex dusík-fosfor.
Připípání Jedná se o základní prvek zemědělské technologie, který umožňuje mátě zformovat se do krásného rozvětveného keře. Odštípněte vrcholy, když rostlina dosáhne 15-20 cm
Uvolnění Provádějte pravidelně, zajistěte přístup vzduchu ke kořenům. Postup se provádí po zalévání a hnojení

Další informace. Pokud letní obyvatel neví, jak pěstovat mátu v horkých létech s omezenými zásobami vody, měl by se uchýlit k mulčování oblasti dřevěným popelem a kompostem. Ta poslouží i jako přihnojení záhonu.

READ
Proč je v třífázové síti při připojení spotřebitelů s hvězdou neutrální vodič?

Včasné odstranění plevele je důležitým bodem zemědělské techniky. Nebudou čerpat živiny a vláhu z půdy. Plevel navíc usnadňuje pohyb škůdců a přenašečů infekcí po celé ploše.

Nemoci a škůdci

Nejen plevel vyvolává rozvoj chorob, ale také zahušťování záhonu. Sazenice je proto třeba včas proředit, aby se keře volně vyvíjely a nemohly se navzájem stínit.

Důležité! Kořenitou rostlinu byste neměli vysazovat v blízkosti jiných zeleninových a květinových plodin, aby jejich škůdci nemigrovali do máty. Optimální vzdálenost je 60-80 cm.

Mezi hmyz, který přitahuje éterické pachy plodin, patří mšice, slimáci, molice, nosatci a svilušky. Některé jsou sbírány z místa ručně, zatímco jiné musí být ošetřeny insekticidy.

Hlavní chorobou, kterou máta trpí, je padlí. Rostliny se před ním zachraňují roztokem koloidní síry (1,5 %).

Důležité! Pokud plánujete používat zelené listy jako koření nebo léčivou surovinu, nemůžete keře ošetřit insekticidy a fungicidy.

Sklizeň máty

Lístky máty lze sbírat po celou sezónu a přidávat je do čajů, salátů a dalších pokrmů. Čerstvé bylinky vydrží v lednici několik dní.

Tráva se sklízí pro skladování v období rašení. V této době se v rostlině nahromadí maximum esenciálních olejů. Při sklizni dodržujte následující pravidla:

  • není třeba lámat keře u kořene – je lepší odtrhnout jednotlivé listy nebo odříznout (odštípnout) apikální větve, to stimuluje vývoj nových výhonků;

Důležité! Pro sklizeň a sušení trávy zvolte suché počasí bez mráčku.

  • sbírané suroviny se rozkládají v 1 vrstvě na čistý papír ve stínu stromů, pod přístřeškem nebo na půdě s dobrým větráním;
  • Když máta uschne, rozemele se na prášek nebo se balí tak, jak je.

Máta se skladuje na chladném a tmavém místě v hermeticky uzavřené nádobě (dřevěné nebo skleněné). V této podobě si surovina zachová své vlastnosti po dobu 2 let.

Během celého vegetačního období se letním obyvatelům podaří shromáždit 3 sklizně zelené máty. Poslední návštěva by měla být nejpozději v polovině srpna, jinak rostlina nestihne nashromáždit živiny pro zimování.

Bez znalosti, jak pěstovat mátu ze semen, bude pro letní obyvatele obtížné zajistit správný vývoj plodiny. Pokud chcete dosáhnout rychlého a snadného výsledku, je lepší rostlinu množit dělením oddenků nebo řízků. V každém případě není péče o kulturu náročná.

Voňavý mátový čaj

Video