Turecká lázeň hammam je stejným symbolem Turecka jako sauna symbolem Finska. V tomto článku se podíváme na hammam z historického, architektonického a kulturního hlediska.
Původ
Historie hamamu začala dlouho před vytvořením Osmanské říše. Už Turci, kteří dobyli Byzanc, měli koupelové tradice. Turecké tradice splynuly s místními římskými a byzantskými. K tomu všemu se přidal muslimský zájem o čistotu. Tak se objevily turecké lázně.
Podle evropské klasifikace je hammam parní lázeň, ale s vlastními vlastnostmi. Tradiční hammam neměl stoprocentní vlhkost, jako v jeho moderních protějšcích. Topení dřevem nedokáže vytvořit tolik páry jako moderní parní generátory.
Turecké slovo hamam pochází z arabského slova hammam, což znamená něco, co zahřívá. Hammam kombinuje konstrukční prvky římských, byzantských a arabských lázní, ale vyznačuje se vylepšenou funkčností a jedinečným stylem.
Zpočátku hamamy v osmanské kultuře vznikly jako rozšíření mešit, ale rychle získaly nezávislost. Jedním z nejlepších příkladů historického hamamu je Cemberlitas Hamamı, postavený architektem Sinanem v roce 1584.
Struktura hammamu
Typický hammam se skládá ze tří propojených hlavních místností, podobně jako jejich římské protějšky:
Sogukluk (římské vestarium), nazývané také kamekan nebo soyunmalik, slouží jako šatna a odpočívárna. Zde si můžete nechat oblečení, odpočinout si po parní lázni, vypít osvěžující nápoj nebo spát.
Teplá místnost nebo klika (římské tepidárium) je přechodná místnost mezi chladnou a horkou částí lázeňského domu. Zde se návštěvníci přizpůsobují horku.
Sichaklik, hararet (římské caldarium) – horká místnost, ve které dochází k zapaření.
Nepostradatelnou součástí Sichakliku je velká kupole. Kopule má malá okna vytvářející polosvětlo. Uprostřed je velký mramorový kámen – chebek nebo gobek tasi (žhavý kámen). Po stranách chebeku jsou výklenky a kašny. Cichaklik je určen pro napařovací a masážní procedury.
Ze Sichakliku se dostanete do Khalvety. Jedná se o malé místnosti s ještě vyššími teplotami. Jsou určeny pro ty, kteří preferují soukromí.
Druhy hammamů
Existuje několik typů hammamů, které se liší funkcí a architekturou.
Samostatný hammam byl navržen a postaven s oddělenou provozní dobou pro muže a ženy.
Dvojitý hammam má samostatné vchody a sekce pro muže a ženy.
Hamamy jsou také postaveny na přírodních pramenech. Tento hammam bude mít pramenitou vodu a uprostřed sichakliku bude termální bazén.
Jak probíhá zahřívání v hammamu?
Topení dřevem slouží k ohřevu vody a vzduchu v klasickém hammamu. V místnosti zvané kulhan se ve velkém měděném kotli vaří voda. Teplo a pára z kulhanu se šíří potrubím pod hlavní místností, halvetami a chebekem a přebytek je pak vypouštěn ven.
Mramor pro hamam
Mramor se používá na obklady stěn, podlah, sedadel a výrobu chebeku. Pro hammam se nejlépe hodí odrůdy mramoru Marmara a Kemalpasha. Marmarský mramor se těží na stejnojmenném ostrově, proslaveném nalezišti tohoto cenného kamene. Moře obklopující ostrov se také nazývá Marmarské moře.
Kemalpasa je jedním z nejlepších bílých tureckých mramorů, jehož ložiska se nacházejí v Burse.
Jak vidíme, tradiční druhy mramoru pro hamam jsou světlé. Je zřejmé, že první stavitelé hammamu na to přišli sami a moderní mistři pro to mají vědecký základ. Pára v hammamu kondenzuje na destilovanou vodu. Taková voda bude aktivně reagovat s mramorem. V důsledku toho zůstanou na mramoru skvrny. Na tmavých typech mramoru budou tyto skvrny obzvláště patrné. V moderních hammamech, ve kterých páru vyrábějí parní generátory, je páry mnohem více než v těch starověkých. Raději v nich proto mramor nahraďte dlaždicemi nebo jinými stavebními materiály.
Qurna
Qurna je mramorové umyvadlo a zdroj čisté vody v hammamu. Voda se čerpá z qurny pomocí speciálních měděných pohárků. Nyní voda v kurnas pochází z vodovodního systému, ale v tradičních hammamech tekla z vodní nádrže umístěné v kulkhaně.
Tradiční doplňky pro hamam
Na návštěvu hamamu si turecký koupající s sebou mohl vzít až 20 různých předmětů. Zabalila je do balíku bohca. Byli mezi nimi:
Peshtemal je velký ručník s třásněmi na obou koncích, které se dají omotat.
Nalin – speciální dřevěné boty, které zabrání uklouznutí na mokré podlaze. Často byly zdobeny stříbrem a perletí.
Tas je měděná miska na polévání těla vodou. Mísa byla pokryta kanelovanými vzory a intarziemi ze stříbra, pocínované mědi nebo mosazi.
Mezi mýdlovými doplňky byla kese – hrubá palčák. Čistí póry od nečistot a používá se ke stimulační masáži. Kese je tkaná z vlasů nebo rostlin.
Kromě toho mohl šátek obsahovat: šperkovnice, zlacené misky na mýdlo, zrcadla, misky s hennou, lahvičky na parfémy, krabičky od čaje a kávy.
Hamam v turecké kultuře
Hamams hrál důležitou roli ve veřejném životě Osmanské říše. Bylo to mnohem víc než jen místo k očistě těla. Do hammamu mohli přijít lidé jakéhokoli postavení a postavení: mladí, staří, bohatí, chudí, obyvatelé měst nebo venkovští obyvatelé. Zde komunikovali, vedli obchodní jednání, bavili se, relaxovali a prováděli tradiční rituály a obřady. Hamamů bylo mnoho a existovaly téměř v každém tureckém městě
Návštěva hamamu
Existuje názor, že pokud jste nebyli v hammamu, nikdy jste nebyli skutečně čistí. Co se tam děje?
Obsluha vede návštěvníka do chladné místnosti Sogukluk, kde se svléká. Poté, na sobě pouze peshtemal a nalins, jdete do sichakliku. Střed místnosti zdobí mramorový kámen – chebek.
Návštěvník si lehne na chebek k intenzivní masáži. Tento postup se nazývá keselemek. Masážní terapeut, turecky známý jako tellak, vás polije horkou vodou a poté vás začne třít hrubou látkovou rukavicí kese.
Odstraní se každý milimetr odumřelé kůže. Tento proces čistí a revitalizuje tělo. Poté se namydlí speciálním mýdlem a provede se masáž celého těla. Je to možná trochu bolestivé, ale výsledky prý stojí za to.
Masáž začíná od krku. Každý sval je procvičován po celé délce páteře až k chodidlům. Po polití vodou dostanete čerstvé ručníky a odvezete vás zpět do Soguglyuku, kde si můžete odpočinout, napít se občerstvení a vyměnit si dojmy s ostatními návštěvníky.
Od dob Osmanské říše začaly hamamy vycházet z módy. Je to všechno kvůli rychlému tempu moderního života. Nový rozkvět hammamů nastal spolu s rostoucí popularitou Turecka jako turistické destinace. V moderním Turecku najdete hammamy na každém kroku: od lázeňských center a hotelů až po historické hammamy, které jsou stále v provozu. Návštěva tradičního hammamu je jedinečným zážitkem, který lze doporučit každému, kdo navštíví Turecko.
Skutečnou tureckou lázeň si nelze představit bez speciální misky na mytí, která se nazývá kurna. Kurna není jen miska, ze které se čerpá voda na omývání, je to nezbytný a povinný atribut interiéru turecké lázně, bez kterého si nelze představit skutečný klasický hammam.
Pokud pro ruskou koupel stačí dřevěná vana nebo obyčejné umyvadlo s vodou, pak je prostě nemožné si představit hammam bez kurny, obvykle vyrobené v originálním designu. Ve skutečné turecké lázni musí vše odpovídat skutečným orientálním tradicím a zvláštní jedinečné chuti.
A přestože v moderním hammamu je mnoho povinných atributů již dávno nahrazeno technologicky inovativnějšími prvky, jako jsou parní generátory nebo systém řízení osvětlení a ventilace, kurna stále zůstává jedním z hlavních a nepostradatelných atributů turecké lázně.
Vlastnosti a druhová rozmanitost kurnas
Tradičně se kurny v tureckých lázních vyráběly z mramoru. Dnes již tento požadavek není zcela povinný kvůli vysokým nákladům na mramor a dostupnosti technologicky vyspělejších a méně nákladných moderních materiálů. Rozpočtová verze kurna může být dokonce vyrobena z betonu.
Quirnas jsou často vytesány z kamene nebo různých druhů minerálů a zdobí je propracovanými řezbami. Kromě mramoru by nejlepší možností byly onyx a travertin, které se vyznačují nejen vysokými estetickými vlastnostmi, ale mají také vysokou hygienu a bezpečnost během provozu, protože nevypouštějí žádné škodlivé látky pod vlivem vysokých teplot a vysokých teplot. vlhkost vzduchu.
Možnost rozpočtu zahrnuje výrobu kurnas z kamenných nebo mramorových třísek, fajáns a dalších levnějších, ale neméně bezpečných materiálů.
Kurnas vyrobené z kovu budou vypadat velmi elegantně. Nejčastěji jsou vyrobeny z kovů a slitin obsahujících měď: samotná měď, mosaz a bronz. Takové kurny nejen uspokojí chutě skutečných znalců krásy a půvabů, výrobky z těchto materiálů mají také baktericidní vlastnosti. Zachovávají si svůj ušlechtilý estetický vzhled po dlouhou dobu a snadno zapadnou do luxusního interiéru moderní turecké lázně.
Qurna může mít jakýkoli tvar, ale obvykle se výrobci těchto produktů snaží při její výrobě dodržovat určité východní kánony. Volitelně si můžete objednat dodání hotové qurny přímo z Turecka, nebo se můžete obrátit na známé domácí řemeslníky, kteří k výrobě používají klasické orientální náčrtky.
Barva qurny může být také jakákoliv od světlé po černou, hlavní je, že potěší oči svých návštěvníků a harmonicky zapadne do interiéru samotného hammamu.
Kde je nejlepší místo pro instalaci kurna?
Obvykle se kurna montuje na zeď, do rohu nebo se umístí pevně na podlahu na speciální pódium. Výběr designu kurna je dán především přáním zákazníka, designem a možnostmi navrženého hammamu.
I když ideálním místem pro instalaci kurny by byla centrální část parní lázně, kde by byla volně přístupná všem návštěvníkům hammamu.
Pro malé místnosti je vhodnější rohová nebo stěnová varianta pro instalaci kurny, což výrazně ušetří místo. V těchto případech je vhodnou možností instalace malé nádoby s kohoutky do stěny.
Podle klasických východních kánonů by se hammam měl skládat z 5 parních místností podle počtu prstů dlaně. V každé parní místnosti je instalována jedna kurna. Malá, ale orientálně elegantní fontána bude příjemným doplňkem kurny. Pamatujte na „Bakhchisarai Fountain“, to jsou malé fontány, kterými můžete ozdobit svůj hammam.
Abyste v budoucnu nebyli zklamáni možností umístění hlavních atributů hamam, při navrhování turecké lázně vám doporučujeme okamžitě kontaktovat zkušené specialisty, kteří vám pomohou optimálně využít dostupný prostor tak, aby později nemusíte ztrácet čas a prostředky na předělání špatně navrženého hamamu.
Klasická qurna nemá odtokový otvor, takže voda, která naplní misku, jednoduše přeteče do bizarního vodopádu.
Kohouty pro plnění kurny horkou a studenou vodou se zpravidla také snaží být vyrobeny v jediném orientálním stylu, které jsou často vyrobeny z kovu.
Základní požadavky na kurny pro turecké lázně
Při výběru qurny do hammamu je třeba vzít v úvahu řadu povinných požadavků, které se týkají jak samotné qurny, materiálu, ze kterého bude vyrobena, tak i místa a způsobu její instalace.
- materiál, ze kterého je kurna vyroben, musí být odolný vůči teplotním změnám v parní místnosti a zachovat si své vlastnosti za podmínek stálého vystavení vlhkosti;
- design musí být bez ostrých rohů, hran a třísek;
- výrobek musí být šetrný k životnímu prostředí;
- kurna musí mít zvýšenou odolnost proti vlhkosti a těsnost;
- vzhled a design kurny musí být v souladu s východními kánony a estetikou tureckých lázní;
- provoz kurny musí být bezpečný.
Co je Hamam Tashi?
Pro omývání se voda čerpá z qurny pomocí speciální misky, která se nazývá hamam tashi. Na rozdíl od tradičních dřevěných naběraček v ruských lázních jsou mísy hamam obvykle vyrobeny z kovu. Nejčastěji se k tomu používá měď nebo mosaz.
Hamam tashi jsou často vykládané stříbrem a dokonce zlatem a drahými kameny. Na jeho povrch jsou aplikovány tradiční orientální motivy a dokonce i výroky z Koránu. Takové misky jsou skutečnými uměleckými díly.
Kurny, kohoutky a mísy pro hammam jsou neoddělitelnými prvky jednoho celku a vytvářejí skutečnou orientální atmosféru, bez které si rituál návštěvy turecké lázně nelze představit.
V každém případě zůstává výběr vždy na majiteli hammamu. Abyste si ale vybrali správně, doporučujeme vždy kontaktovat skutečně zkušeného projektanta s bohatými zkušenostmi s vývojem projektů a konstrukcí hammamů, který vám pomůže vybrat tu nejlepší volbu na základě vašich přání a finančních možností.
