Rychlovarná konvice „žije“ v každé kuchyni. Je dokonce k dispozici v domech s plynovodem. Chladič žije především v kanceláři, restauraci nebo supermarketu. Toto zařízení je v každodenním životě extrémně vzácné. Navíc samotná myšlenka koupě chladiče do domácnosti nám připadá rouhavá a směšná. Koneckonců, na první pohled je konvice mnohem výnosnější než kancelářský dávkovač. Ale je to tak? Pojďme na to společně přijít.
Co je ekonomičtější – chladič nebo varná konvice?
Pokud si myslíte, že nejekonomičtějším spotřebičem je rychlovarná konvice, tak jste na velkém omylu. Posuďte sami, spotřeba energie průměrné konvice je 1,5-2,0 kW. Stejný výkon spotřebují domácí topná zařízení – olejové radiátory. Příkon chladiče je 0,5-1,0 kW. To znamená, že během běžné hodiny provozu „sežere“ třikrát méně elektřiny než konvice.
Skeptici říkají, že konvice vaří 24 hodin denně, ale pouze 2-3 minuty, ale dávkovač neplýtvá elektřinou nepřetržitě, ale pouze čas od času, přičemž udržuje teplotu 90-95 °C v ohřívací nádrž. Jeho objem nepřesahuje 1,5-1,8 litru. A to pro největší kancelářský model, zatímco domácí verze jsou vybaveny topnými nádržemi o objemu 0,5-1,0 litru.
Skutečně úsporný model dávkovače spotřebuje ne více než kilowatt elektřiny za den. A to společně s chladicí jednotkou. Přibližně stejné množství spotřebuje rychlovarná konvice, která spotřebuje vodu pouze na ohřev. Navíc se většina ochlazené vařící vody v tomto případě nalévá do dřezu, což není z hlediska ekonomické spotřeby příliš dobré.
Co je zdravější – voda z chladiče nebo konvice?
Podívali jsme se na to, co je dobré z hlediska úspor. Nyní se podívejme, které zařízení je zdravější. Přesněji, co je zdravější – voda z dávkovače nebo z konvice. Jen se nepouštějme hluboko do diskusí o živé a mrtvé vodě, strukturování molekul během varu a dalších jemných záležitostech. Z vědeckého hlediska tyto argumenty nezní příliš dobře. Proto budeme dávkovač a konvici zvažovat z následujících pozic:
- teplota ohřevu;
- materiál ohřívací baňky;
- přítomnost předfiltru;
- Možnost převaření.
Ekonomická konvice ohřeje vodu až na 100 °C, je vyrobena z tepelně odolného plastu, nemá filtr a umožňuje opakované vyvaření (čtyři z pěti uživatelů jednoduše dolijí tekutinu do baňky). Po tomto upřesnění nezní představa pití vody z konvice moc dobře. Tato kapalina byla totiž v kontaktu s plastem při teplotě 100 °C a sbírala vodní kámen po celý den.
Úsporný dávkovač ohřívá vodu až na 95 °C a jeho nádrž je vyrobena z potravinářské nerezové oceli. Pokud navíc výrobce chce, aby se výdejní stojan dobře prodával, dá do pouzdra alespoň základní mechanický filtr. A chladič nemá schopnost vařit ani teoreticky – toto ekonomické zařízení ohřívá kapalinu pouze na 95 °C. V jeho nádrži proto není vodní kámen.
Ve výsledku můžeme říci, že voda z chladiče je dobrá, ale vaření vody z konvice není tak dobré, jak bychom si přáli.
Který ohřívač vody šetří náš čas?
Litr vody ohřáté na 95 °C je uložen v termosce dávkovače. Majitelé chladniček tak dostanou „další šálek“ čaje nebo kávy téměř okamžitě. K tomu stačí otevřít kohoutek teplé vody. Tohoto triku jsou schopny i ty nejekonomičtější (levné) domácí chladiče.
Konvenční „ekonomická“ konvice vyžaduje neustálou pozornost. V tomto případě nemůžete jen nalít vroucí vodu do šálku. Budete muset počkat, až kapalina dosáhne 100 °C, vytvoří vodní kámen a absorbuje toxiny z plastu. Navíc, pokud se váš „ekonomický“ ohřívač vody vaří a jste zaneprázdněni jinými věcmi, budete muset vodu vařit znovu a znovu. Dokud se nepostavíte nad konvici, nedostanete horkou vodu.
Samozřejmě si můžete koupit ne jednoduchou plastovou konvici, ale termopot – model s funkcí termosky a automatickým ohřevem. Ale dobrý model termohrnce stojí stejně jako dávkovač pro domácnost.
Který ohřívač vody má více funkcí?
To je řečnická otázka. I ten nejekonomičtější chladič svou funkčností předčí nejdražší model rychlovarné konvice. Stejný termohrnec – rychlovarná konvice-termoska – může pouze vařit a uchovávat vodu, zatímco běžný dávkovač je schopen:
- ohřejte vodu na požadovanou teplotu;
- uložit až 2 litry teplé vody v ohřívací nádrži;
- poskytněte vodu pokojové teploty „na vyžádání“.
Dobré modely dávkovačů navíc dokážou chladit kapaliny na 10 °C, sytit vodu a filtrovat proudění od mechanických nečistot na vstupu a výstupu. Cena chladiče s takovou funkčností je samozřejmě daleko od ceny levné rychlovarné konvice, ale za kvalitu, bezpečnost a oblíbené funkce se vyplatí zaplatit o něco více než za základní potřeby.
Které zařízení je bezpečnější – chladič nebo konvice?
Každý ohřívač vody má své nevýhody v bezpečnostním systému. Může dojít ke zkratu topného tělesa konvice, toto zařízení navíc není chráněno před převržením. Příběhy o dětech a dospělých opařených vařící vodou nebo poštípaných elektrickým proudem se proto nestávají tak zřídka, jak bychom si přáli. Kvůli těmto vlastnostem je dětem přísně zakázáno se k rychlovarným konvicím ani přibližovat.
Pokud vezmete v úvahu pouze tato nebezpečí, vypadá dávkovač jako opravdu dobrá volba pro váš domov a kancelář. Je velmi obtížné ho převrhnout, ale pokud k takové situaci dojde, vařící voda zůstane v uzavřené baňce ohřívače vody. Kromě toho jsou uvnitř pouzdra pojistky, které odpojí ohřívač vody v případě poruchy pouzdra nebo přehřátí na termostatu.
V případě chladiče může být jediným zdrojem nebezpečí rozbitý termostat. Po takové poruše se voda v nádrži začne přehřívat. Pokud dojde k poruše pojistky a zpětného ventilu spolu s termostatem, ohřívač vody si může při odběru horké vody opařit ruce. Tento scénář je ale nepravděpodobný. Navíc, i když k tomu dojde, uživatel uslyší charakteristický zvuk „vařícího kotle“ a bude spěchat s vypnutím ohřívače vody.
Který ohřívač vody je jednodušší na údržbu?
To je velmi těžká otázka. Zpočátku si možná říkáte, že péče o rychlovarnou konvici je mnohem jednodušší než péče o velký ohřívač vody, který je „napájen“ pouze balenou vodou. Pokud se však ponoříte hlouběji, vyplouvají na povrch následující skutečnosti:
- Rychlovarná konvice shromažďuje vodní kámen, ale dávkovač nikoli. Veškeré diskuse o tom, jak čistit vodní kámen, se proto týkají pouze rychlovarných konvic.
- Konvice přichází do kontaktu s rukama, někdy nepříliš čistými, takže se myje nejen zevnitř, ale i zvenčí. U výdejního stojanu je v kontaktu s rukama pouze kohoutek a i to ne každý. Existují modely, které zapnou vodu stisknutím šálku na vlajku pod kohoutkem.
- Tělo konvice se zahřívá, takže se na jejím povrchu „objeví“ po prvním zapnutí všechny mastné skvrny a kapky vody. Rychlovarné konvice se proto myjí speciálními přípravky. Chladnější tělo je vždy studené. Otírá se ubrouskem a odstraňuje prach.
Dávkovač vyžaduje pečlivé zacházení. Můžete zlomit stopku láhve, poškodit kohoutek nebo zamrznout vnitřní přívod vody. Ale to vše lze opravit i vlastníma rukama. Rychlovarná konvice nevyžaduje pečlivé zacházení, ale pokud se rozbije, bude jednodušší koupit novou. Proto je pro nás velmi těžké říci, co je jednodušší na údržbu – dávkovač nebo rychlovarná konvice. Každý ohřívač vody má své pro a proti.
