Kuchyně v americkém stylu v klasickém provedení není místnost, ale pouze její část. Místnost samotná je hybridem obývacího pokoje, jídelny, chodby a nakonec kuchyně. To vše samozřejmě není smícháno dohromady, ale umně rozděleno do příslušných zón.
Kdo je vhodný pro spojení kuchyně a obývacího pokoje?
Otevřený prostor působí přívětivě a umožňuje setkání velkého počtu lidí. Kuchyně kombinované s obývacím pokojem jsou proto ideální pro ty, kteří mají velkou rodinu a pro ty, kteří rádi pořádají hlučné hody ve svém domě. Velké kusy nábytku vyžadují odpovídající prostor. Ale i relativně malá garsonka může být zařízena v moderním stylu.
Prostor pro snídani za dlouhým barovým pultem
V Yankee homes vládne gigantomanie ve všem – od velikosti dřezu a sporáku až po velikost lednice. No, jak by to mohlo být jinak, když běžné produkty v USA mají nestandardní objemy. Mléko se prodává ve velkých nádobách podobných kanystrům a balení vajec obsahuje ne 10, ale 12 vajec. V domácnostech se navíc často používají polotovary, které lze jednoduše ohřát. To vše vyžaduje prostor jak na policích, tak v lednici.
Jak můžete vidět, kuchyně v americkém stylu, jejíž interiér je harmonickým pokračováním obývacího pokoje, vypadá tak dobře z nějakého důvodu. A je více než pravděpodobné, že ještě dozná změn. Koneckonců, technologie se zlepšují a obyvatelé států mají velmi rádi různé nové produkty.
Světové celebrity často zařizují své kuchyně v tomto stylu. Například Madonna, která má mnoho domů, preferuje otevřený plán. Miluje prostorné kuchyně a Beyoncé.
Mramorová kuchyně v jednom z Madonniných sídel
Jídelna pro recepce v Madonnině již prodaném domě
Kuchyně Beyoncé v neobydleném domě
Za zmínku stojí některé nevýhody tohoto uspořádání. Spojení kuchyně s jídelnou a obývacím pokojem vyžaduje od majitelů větší péči. Je nepravděpodobné, že neuklizená kuchyně, která je všem na očích, bude vypadat krásně. Komfort navíc nepřidají ani pachy připáleného jídla – vzácná digestoř si s takovou zátěží poradí, a i když si poradí, bude velmi hlasitě hučet. Než se proto rozhodnete zařídit si do bytu či domu kuchyň v tradičním americkém stylu, zvažte pro a proti.
V tomto videu dívka ukazuje, jak vypadá skutečná kuchyně v USA:
Pracovní plocha
V Americe rádi míchají různé styly: moderní trendy koexistují s útulným retrem, minimalismus doplňují etnické prvky. Jídelna může vypadat jako útulná kavárna v koloniálním stylu a pracoviště může být udržováno ve venkovském stylu. Ale není tam žádný pocit chaosu.
MIMOCHODEM. Velké množství věcí v kuchyni nezpůsobuje nepohodlí, protože je kam skrýt. A to nejsou jen nejrůznější zásuvky a skříňky, ale také prostorné úložné prostory pro to nádobí a vybavení, které se používá jen čas od času. Skladují se zde i konzervy, potraviny a další zásoby.
Obrovský dřez a lednice, otevřené police – vše, co v Americe milují
Uspořádání nábytku
Kuchyňská sestava je obvykle umístěna podél dvou nebo tří stěn, které se navzájem ohraničují. Tedy písmeno G nebo písmeno P. Díky tomu je pohodlné přecházet z jednoho objektu na druhý.
Kromě skříní jsou zde také otevřené police, na kterých jsou vystaveny krásné kořenky, nádobí a nějaký dekor.
TIP. Při uspořádání nábytku v kuchyni dodržujte zásadu „pracovního trojúhelníku“. To znamená, že dřez, chladnička a sporák by měly být od sebe přibližně stejně vzdálené, jako strany trojúhelníku.
Umístění kuchyňské linky na dvě sousední stěny
Chcete-li koupit kuchyni v duchu americké klasiky, měli byste věnovat pozornost panelovým, ale lakonickým fasádám. V USA často přebarvují kuchyňský nábytek vlastníma rukama, aby získali aktualizovaný stylový interiér.
Klasické fasády v neobvyklých barvách
Ostrov a umyvadlo
Důležitým prvkem pracovní plochy je ostrůvek – volně stojící pult. Bez něj nebude obraz úplný. Ostrov může plnit následující funkce:
- pracovní plocha;
- barový pult pro rychlé občerstvení nebo snídaně;
- místo pro uložení nádobí, ručníků, příborů a dalšího příslušenství, které by mělo být vždy po ruce;
- prostor pro instalaci umyvadla.
DŮLEŽITÉ. Kolem ostrova by měly být poměrně široké průchody – od 80 do 130 cm. Zároveň jsou příliš velké průchody také nepohodlné, protože při vaření budete muset tyto vzdálenosti mnohokrát překonat.
Velký ostrov pojme vše, co potřebujete
Alternativou k ostrůvku pro malé místnosti je poloostrov – jedna ze stran této konstrukce přiléhá k jednotce nebo ke zdi. Dalším objevem designérů je „migrující“ malý ostrůvek na kolečkách. V případě potřeby lze takový miniostrov snadno přesunout po kuchyni.
Umyvadlo lze umístit nejen do ostrůvku, ale i do blízkosti okna – toto provedení je také běžné. Toto aranžmá přitahuje ty, kteří chtějí například při mytí zeleniny obdivovat výhled z okna. Mimochodem, ovoce a zeleninu můžete čistit přímo do dřezu, protože téměř všechny dřezy ve Spojených státech jsou vybaveny speciálními mlýnky na organický odpad – drtiče.
Na oknech, v jejichž blízkosti je instalován dřez, nejsou žádné závěsy. Pouze žaluzie nebo rolety. Ostatní okna v domě však často zůstávají bez textilních rámů.
Kuchyň-jídelna bez ostrůvku, s dřezem u okna
Technika
Spotřebiče jsou něčím, bez čeho se kuchyně v americkém stylu neobejde. V domově průměrného Yankeea je mnoho jednotek. Uveďme si ty hlavní:
| Typ zařízení | Vlastnosti |
|---|---|
| Lednička | Obvykle se jedná o dvoudveřové jednotky typu side-by-side, které obsahují výrobník ledu, komoru s nulovou teplotou a minibar. Takové chladničky nejsou zabudovány do kuchyňské sestavy. |
| Odsávací odsavač | Musí být velký a výkonný, aby pohltil velké množství páry a pachů, zabránil jejich šíření po celém obývacím pokoji a vsáknutí do čalounění nábytku. |
| Mikrovlnná trouba | Je umístěn nad kapotou, což mnohým našim krajanům připadá velmi nepohodlné. Ale šetří se místo. Existují i modely dva v jednom – digestoř je zabudovaná přímo do mikrovlnné trouby |
| vařič | Jsou často plynové a často velmi velké. Lze je použít k vaření několika jídel současně ve velkých pokrmech. |
| Myčka na nádobí | Američané jsou s touto technikou „přátelé“ již od 70. let minulého století, ačkoli se myčka objevila ještě dříve. V současnosti ji má většina obyvatel Nového světa. |
Dvoudveřová lednička v ocelové barvě a mikrovlnka nad kapotou jsou známkami amerického života
Jídelna a obývací pokoj
V interiérech tohoto trendu je prostor nejdůležitější součástí výzdoby. Bez ní by místnosti vypadaly jako sklad nábytku. Široké průchody dokonale zónují prostor – obvykle nejsou potřeba žádné další příčky. Pracovní část je podmíněně oddělena od jídelny a obývacího pokoje.
Jídelní skupina
Kuchyň-obývací pokoj v klasickém americkém stylu má prostorný a kvalitní jídelní stůl se židlemi. Je umístěn v určité vzdálenosti od pracovního prostoru. Můžete si koupit jídelní stůl a ozdobit jej běhounem a do jeho středu umístit nápadnou dekoraci – vázu s květinami, tác s ovocem a podobně.
Rozpoznatelný styl amerických kuchyní se stal odrazem životního stylu a zvyků obyvatel Spojených států a Kanady a z mnoha komponentů se vyvinulo originální a funkční prostředí. Chápeme, jaké vlastnosti má kuchyně v americkém klasickém stylu a co je potřeba k vytvoření americké atmosféry ve zdech vašeho domova.
Původ stylu
Před několika staletími začal proud přistěhovalců z Evropy prozkoumávat obrovské rozlohy severoamerického kontinentu. První (a nejpočetnější) kolonisté byli Britové. Poddaní anglické královny byli stvoření ze zvyku a ve své nové domovině neopouštěli tradice, včetně anglického interiérového stylingu.
Po Britech proudili do Ameriky imigranti z jiných zemí. Původní anglický styl se začal měnit, absorboval cizí kulturu, ale v jádru si ponechal anglické motivy. A pokud to byl zpočátku prim koloniální styl, pak se postupem času začal transformovat; byly v něm zakotveny mnohé rysy venkovského (venkovského) směru.
Američané postupem času začali snáze navrhovat interiéry včetně těch kuchyňských. Kuchyně v americkém stylu se stala všestrannou a praktickou. Americká kuchyně je krása, funkčnost a uctivý přístup k tradicím.
5 charakteristických rysů stylu
Tato destinace je ceněna pro svou věrnost anglickému původu a přátelskou atmosféru. Tradiční interiéry se dovedně prolínají s moderní funkčností, zatímco autentické šatní skříně se bez námahy mísí s trendy židlemi. Návrháři identifikují několik funkcí, které vám umožní znovu vytvořit americkou kuchyni.
Rozložení otevřeného prostoru
Rodiny osadníků byly tradičně početné. Podle toho se kuchyně lišily úctyhodnou velikostí. Vždy se snažily kombinovat s obývacím pokojem nebo jídelnou, často obětovaly chodbu, aby rodina mohla trávit co nejvíce času spolu. Americká klasická kuchyně-obývací pokoj je opravdu prostorná místnost s velkými okny a pocitem vzduchu.
Proto, abyste znovu vytvořili interiér, potřebujete hodně prostoru a světla; Okna by měla být alespoň dvě, ideálně více. Podle toho bude nutné myslet na kvalitní větrání a mnohostranné osvětlení.
Kuchyňské zařízení
V tradiční americké kuchyni jsou kusy nábytku umístěny po obvodu; uprostřed je umístěn ostrůvek, méně často jídelní stůl obklopený židlemi. Rozložení je ve tvaru U nebo L; je praktický a umožňuje uspořádat pohodlnou pracovní plochu.
V takové kuchyni je snadné se pohybovat a prostor je uspořádán podle principu pracovního trojúhelníku. Hlavní součásti procesu, sporák, lednička a dřez, jsou umístěny ve stejné vzdálenosti od sebe a jejich použití je pohodlné.
Zónování
Američané milují bydlení v otevřeném prostoru, jak ví každý, kdo viděl alespoň jeden americký film. Pro naši mentalitu je neobvyklé, když dům (téměř vždy) nemá vstupní halu a vy se okamžitě ocitnete v obývacím pokoji. V rámci společného prostoru je oddělen od kuchyně jídelním koutem. Velký stůl a krb jsou důležitými prvky kuchyňského obývacího pokoje v americkém stylu, bez kterých je obtížné si představit rodinnou dovolenou.
Pokud není velký jídelní stůl, rozehrává se uspořádání nábytku tak, aby pohovka sloužila jako hranice mezi zónami. Zóny jsou odděleny jinými způsoby: pomocí barového pultu, příček, oblouků. Světlé akcenty jsou vybrány jako vizuální oddělení, ale barva a struktura dokončovacích materiálů se používají extrémně zřídka.
Ostrov
Důležitou roli v interiéru kuchyňského prostoru hraje ostrůvek, který se snaží instalovat do středu a učinit z něj kompoziční centrum. Masivní pracovní plocha je oblíbená pro svou ergonomii a všestrannost. Jedná se o pohodlnou pracovní plochu se sporákem a dřezem, úložným prostorem a troubou. Často je část ostrůvku obrácená do obývacího pokoje vybavena barovým pultem, někdy vinotékou.
Ostrov není vždy vybaven pracovním prostorem; někdy je to jen stůl, ale má místo i na nádobí, kuchyňské náčiní a domácí spotřebiče. Dva ostrovy jsou vzácností i pro Američany, kteří milují velikost a prostorné interiéry.
Různá místa uložení
Pohodlí je jedním z principů americké kuchyně; interiér je plný nejrůznějších nástěnných a slepých skříněk, otevřených polic a mini spížů. Vedle kuchyňského koutu je často samostatná spíž, pečlivě vybavená skříňkami, policemi a regály.
Ve spíži je vše „vyloženo na policích“. Američané věnují velkou pozornost otázkám skladování, nakupují velké množství hliníkových a plastových nádob, různých organizérů, košů na dveře a dalších nádob. V kuchyni samotné je také mnoho praktických zařízení: otočné regály, oddělovače, střešní lišty, kovové koše usnadňují život hostitelce.
Materiály, paleta a styl
Oblíbeným materiálem v amerických kuchyních je dřevo. Snaží se to využít na maximum: dřevěné fasády s lakonickým panelem, kvalitní dřevěný nábytek a podlaha. Ve starých domech jsou trámy a dřevěné panely na stěnách vždy ponechány v interiéru, staré okenní rámy jsou obnoveny. Stěny jsou obvykle malované nebo omítnuté, tapety se často nevidí.
Podle stylu a palety lze americké klasické kuchyně rozdělit do dvou typů. Prvním jsou kuchyně amerického vnitrozemí. Nejčastěji se provádějí v teplé světlé paletě, v blízkosti je béžová nebo odstín. Všechny odstíny přírodního dřeva, stejně jako světlé odstíny šedé, modré a olivové dobře ladí s béžovou. Interiér je celkově střídmý, bez ostrých kontrastů.
Druhý typ kuchyně je běžnější ve městech. Jako základní barva je zvolena bílá, takže interiér vypadá jasně, rafinovaně. Zde se častěji používají barevné akcenty a kontrastní kombinace. Například ve sněhově bílé kuchyni může být pracovní deska černá, tmavě modrá nebo tmavě hnědá; podlaha je často kontrastní.
Vnitřní čipy
Američané oceňují kombinaci atmosféry starého domu a moderního života, takže určitý eklektismus je charakteristický pro mnoho amerických kuchyní; jehož design je vytvořen ve velkém měřítku.
Spolu s moderními kupolovými digestořemi a obřími ledničkami je prostor naplněn detaily s historií. Interiér zdobí starožitné stropní trámy, měděné nádobí, původní židle.
V městských kuchyních nestojí na obřadu se starými věcmi: dokážou například přemalovat starou skříň do vhodného odstínu, pokud se do interiéru nehodí.
Židle mají velký význam pro kuchyň: pevné, s pohodlnými opěradly nebo stylové podkolenky, vysoké stoličky u baru nebo ostrůvku. Právě oni spolu s výzdobou stěn a podlahy zdůrazňují styl místnosti.
Velká místnost vyžaduje hodně světla, takže při obnově autentického prostředí musí přemýšlet o osvětlení, společném a odlišném pro každou zónu. Zvláště pečlivě je nutné vybrat lustry: vintage nebo moderní, stejně jako židle ovlivňují konečný vzhled kuchyně v americkém stylu.
Popis videa
O názorech Američanů na funkčnost v následujícím videu:
Nejdůležitější znaky
Styl americké kuchyně je nezaměnitelně rozpoznatelný po celém světě. Vznikla jako výsledek směsi kulturních zvyků různých národů, s převažující částí britské interiérové tradice.
Kuchyně jsou ceněny nejen pro jejich dokonalý vzhled, ale také pro jejich praktičnost. Jejich charakteristickým znakem je dispozice otevřeného prostoru a nepostradatelný ostrůvek uprostřed kuchyňského koutu. Při vybavování kuchyně se cení pohodlnost, která se projevuje rozmanitostí úložných míst.
Americké kuchyně se vyznačují lehkou výzdobou interiéru, zdrženlivou nebo s kontrastními akcenty. V interiéru jsou atraktivní zejména věci s historií, židle a lampy.
