Sběr semen je zvláště důležitý, pokud nekupujete jednoleté sazenice nebo se bojíte, že budete zklamáni zakoupenými semeny. V tomto článku budeme hovořit o pravidlech a načasování sběru semen květin. Potřebný osivový materiál si tak zajistíte nejen sami, ale budete se o něj moci podělit se svými sousedy a ušetříte peníze na potřebnější nákupy zahrady.
Co jsou hybridy F1
Ne všechny květinové plodiny by měly být vysévány. Především se to týká heterotických hybridů, kterým se říká F1 hybridy. Nejčastěji je lze nalézt ve výprodeji, zejména od zahraničních firem, ale taková označení mají i naše tuzemská semena – hybrid F1. Představují první generaci z křížení speciálně vybraných rodičovských forem, nebo, jak se jim také říká, linií. Jednoduše řečeno, u hybridů F1 se rodičovské vlastnosti nedědí a v důsledku toho při výsevu takových semen získáte nové odrůdy květinových plodin s vlastnostmi, které se liší od rodičovských.
Od jednoduchých odrůd se hybridy F1 liší bohatým a přátelským kvetením, rovnoměrností výšky, tvarem květů a jejich barvou. Mnoho hybridů F1 kvete dříve než odrůdy, jejich květy jsou větší a samotné rostliny jsou nízké, kompaktní, což je v květinářství velmi cenné. Bohužel vyséváním semen z nich nasbíraných na další rok se očekávaného výsledku nedočkáte. V květinové zahradě vyroste směs rostlin různých barev, tvarů, velikostí květů, vysokých i nízkých, kompaktních a rozložitých keřů. Semenné potomstvo získané z takových hybridních semen vás velmi zklame.
To je záludnost hybridů F1, to znamená, že musíte pokaždé koupit nové sáčky hybridních semen, abyste získali potomky s charakteristickými rysy vašeho oblíbeného hybrida.
Pro zachování hybridu lze takové rostliny množit pouze řízkováním, například to platí pro hybridní petúnie.
Každá kultura má svůj čas
Jak sbírat semena
Správně a včas nasbíraná semínka jsou klíčem k jejich vysoké klíčivosti, jinak se semenný materiál vysype na zem nebo se rozsype různými směry, jako se to stává u našich milovaných macešek.
Semena astraы, cínie, měsíčky и rudbekie sbíráme za suchého slunečného počasí, neboť jejich květenství-košíky, sbírané při vysoké vlhkosti vzduchu, mohou při sušení nebo skladování hnít.
У měsíčky sbíráme, když jejich okvětní lístky uschnou, a blanitý obal v podobě sklenice zežloutne a uschne.
Květenství-koše cínie trhat, když zhnědnou a začnou zasychat.
Asters signalizují zrání semen se zvadlými okvětními lístky a výskyt chmýří v květenství. Za špatných povětrnostních podmínek lze sběr košů z astry provést dříve, protože semena této plodiny dobře dozrávají, ale vždy před výskytem chmýří a po uschnutí okvětních lístků.
Počkejte, až u rudbekie semena uschnou v květenství, pak si navlékněte rukavice a opatrně je sesbírejte ze středu květu, nasypte na noviny a sušte na suchém, větraném místě.
Brzy ráno „za rosy“ nebo za vlhkého počasí, dokud semenné lusky a lusky nepopraskají, sbíráme semena pansies, Phlox Drummond, alyssum, petúnie, fialky, zahradní pelargónie, sladký hrášek, vonný tabák, dotykový, balzám.
У pansies sbírejte krabice, které se staly poměrně velkými, mírně rozjasněnými a otočenými nahoru. Sběr se provádí minimálně dvakrát týdně, jinak truhlíky praskají a semena se rozsypávají.
Masité plody lusku balzám trhat, když začnou zesvětlovat. To musí být provedeno opatrně, protože se mohou otevřít přímo v rukou.
fazole sladký hrášek trhat, když zežloutnou a začnou vysychat. Sběr se provádí selektivně, v několika fázích, jak zralé fazole praskají.
Zralé krabice vonný tabák a petúnie sebrané selektivně již vyschly a zhnědly.
Při sběru semen je nutná velká opatrnost zahradní pelargónie. Každý lusk obsahuje pět semen. Když spodní část semenného lusku dozrává, uvolní se pět pružin, které vystřelí semena. Zde je třeba ukázat mazanost a obratnost klenotníka. K tomu je nutné před dozráním semen ustřihnout pět pramenů nůžkami a poté je zkroutit uvnitř krabice. Tady takové salto.
Také můžete použít kus látky k zachycení vystřelujících semen rostlin. Větvičku se zralými lusky semen stačí přikrýt látkou. Když se poprvé dotknete lusku se semeny, vystřelená semínka zůstanou na látce, poté je budete muset pouze sbírat.
Při sběru semen z alyssum и Phlox Drummond celou rostlinu je nutné opatrně seříznout, když většina lusků (u alyssum) a truhlíků (u floxů) zhnědne a uschne.
Semena helechrysum и akroklinum sbíráme jednorázově nebo selektivně, když se košíky rozjasní a úplně uzavřou, nebo když se ve středu květenství objeví chmýří.
Sběr semen z dahliaы provádí se, když plodnice ve formě malých šišek zaschnou a krycí šupiny se začnou rozbíhat do stran. Pravda, mohou dozrát, a proto, když nastanou mrazy, můžete klidně trhat zelené plodnice, pokud už z nich okvětní lístky odlétly.
Na zatáčce kosmos и nealkohol semena sbíráme v několika krocích, ve fázi téměř úplné zralosti. Zároveň zasychají a mají žlutohnědou nebo černou barvu. V těchto květinových plodinách semena téměř nedozrávají.
С nasturtium věc je následující. Jeho zralé plody-ořechy se samy rozpadnou na zem a stačí je posbírat zpod rostliny. Z rostliny můžete sbírat i plody, ale jen ty, které jsou slabě přichycené ke stopce a lehkým dotykem se drolí.
Všechna ne zcela vysušená semena lichořeřišnice je nutné sklidit před mrazem, jinak zemřou. Dobře dozrávají při pokojové teplotě po dobu 1–1,5 měsíce. Nalijí se na papír v malé vrstvě a občas se promíchají.
Semena šalvěj, portulaka и escollations sklízejí se selektivně, když truhlíky vyschnou a zhnědnou.
Při sběru semen z rostlin jako např verbena, lobelia, gypsophila, Iberis, brachykom, chrpa, rok, Clarkia, len, prádlo, mattiola, nemesia, schizanthus postupujte následovně. Opatrně odřízněte celou rostlinu, když většina truhlíků nebo lusků zhnědne a uschne.
Semena lavaters stříhejte selektivně, vybírejte sušené plodnice s tmavými semeny, nebo řežte celou rostlinu, když je většina semen zralá.
У statika odříznuté selektivně zahnědlé nebo zažloutlé štíty s vypálenými, světlými nálevkovitými poháry.
Když všechny okvětní lístky sedmikrásky uschnou a uschnou, květenství trhají. Semena této plodiny se nedrolí, ale může je smýt silný déšť.
Při sběru semen z pomněnky rostlina je zcela odříznuta, když první spodní krabice zčernají a dozrávají po dobu nejméně jednoho měsíce.
Sběr semen, která dozrávají nerovnoměrně
V květinových plodinách jako např slepičí, snapdragon, divizna, digitalis, delfinium и Clarkia semena dozrávají postupně, zpravidla od spodní části klasovitého dlouhého květenství.
Sběr semen z takových rostlin se provádí, když plody umístěné ve spodní části stopky začnou praskat. Horní část květenství se zelenými plody by měla být odříznuta a zlikvidována a na zbývající část se zralými semeny by měl být položen úzký papírový sáček. Někteří zahrádkáři k tomu používají dlouhý sáček na bagetu.
Balíček zespodu svážeme provazem a pod balíčkem odřízneme květenství, které pak zavěsíme hlavou dolů v suché a teplé místnosti. Postupně, jak bude schnout, semena se vysypou z krabiček do sáčku.
Pokud nechcete nevyzrálá semena vyhazovat a získat další semeno, pak můžete květenství zcela odříznout (se zahnědlými spodními truhlíky). Poté je vyložte na suché místo a počkejte, až vrchní bedýnky dozrají. Nebo si to usnadněte, sbírejte, když dozrávají.
Chci poznamenat, že sbírat semena z většiny květinových plodin není obtížné. U mnoha rostlin je lze sklízet nezralé a plně zralé, přičemž klíčivost zůstává poměrně vysoká.
Ošetření semen po sklizni
Sušené semena v semenných plodech při teplotě 20 až 35 ° C, periodicky otáčejte shromážděný materiál a protřepávejte sáčky. Konec sušení, kdy je celá hmota suchá, tedy listy, truhlíky, lusky a větvičky se při ohýbání snadno lámou.
Sušená semena mlátit. Pokud se z plodnic snadno vysypou, pak je třeba je převrátit tak, aby byly otvory dole a zatřepat je přes papír – většina semínek se na něj vysype. Rostlinný materiál se často musí třít rukama, nasypat do sáčku nebo tlouci paličkou. Krabice a lusky se silnými stěnami se rozdrtí válečkem nebo jiným těžkým předmětem.
Další fáze – větev semena od rostlinných zbytků a jejich čištění. K tomu můžete použít různá síta nebo cedník. Nejprve je třeba pomocí síta s většími otvory oddělit velké rostlinné zbytky. Pak přes jemné síto odstraňte prach, a když máte zlomek s odpadky, který je úměrný semínkům, lze je oddělit několika způsoby.
Screening ve větru. Za větrného a suchého dne se na ulici rozprostře kus látky nebo silného papíru a zvednutím nádoby se semeny asi metr od země se semena pomalu nasypou na látku. Těžší padají dolů a lehčí trosky odnáší vítr. Můžete to udělat i doma pomocí fénu.
Klepání na talíř. Některá semena s rostlinnými zbytky se nasypou do velké ploché desky, mírně se nakloní a rychlými krátkými pohyby protřepávají. V tomto případě se semena nalijí do spodní části talíře a odpadky zůstanou v horní části.
Větev na list papíru. Semena se nasypou po malých částech na jednu stranu plechu, plech se nakloní tak, aby hromada byla nahoře, a mírně se protřepe. Kulatá semena se nalijí do nádoby umístěné níže a odpadky zůstanou na papíře.
Jak skladovat semena květin
Pro skladování je nejlepší použít papírové sáčky vyrobené z běžného listu papíru. Každý sáček musí být podepsán s uvedením názvu rostliny nebo odrůdy, doby sběru semen (rok).
Podepsané sáčky lze skladovat svisle v malých krabičkách a uspořádat je například v abecedním pořadí. Až přijde čas na výsev sazenic nebo do volné půdy, budete mít vše po ruce a semena, která potřebujete, snadno najdete.
Doba skladování
Včas a správně nasbíraná semena květin lze skladovat několik let, aniž by ztratila klíčivost. Údaje o trvanlivosti nejběžnějších plodin jsou uvedeny v tabulce:
Trvanlivost semen (roky)
Astra, arctotis, macešky, měsíčky, verbena, gazania, helichrysum, heliotrop, gypsophila, dimorfoteka, delphinium, kalceolaria, zvonky, kufeya, nigella, nemesia, prvosenka, flox, eschscholzia
Begonia, helipterum, jiřinka roční, cleoma, zvonek prostřední, kosmeya, lobularia, hledík, náprstník, nivyanik, hluchavka, portulaka, vonný tabák, ohnivě červené fazole, chryzantéma, cínie.
Gubastic, godetia, svlačec, měsíček, lupina, mák, mirabilis, lichořeřišnice, petúnie, mignonette.
Amarant, hřebíček zpeřený, turecký a čínský, sladký hrášek, coreopsis, mattiola, celosia.
Text poskytla Olga Nikitina, zkušená krajinná designérka a zahradnice.
Ve skutečnosti není tolik plodin, ze kterých můžete sbírat semena – většina zeleniny je křížově opylovaná. Sbírat můžete pouze rostliny samosprašné nebo takové, u kterých cizosprašné potomstvo výrazněji neovlivní.
Rajčata. Jedná se o samosprašné rostliny, takže semena z nich lze bezpečně sbírat.
Pro množení byste měli zvolit samotné plody se 2 nebo 3 plodovými hrozny (1), typickými tvarem a barvou. Ovoce je lepší nakrájet ne podélně, ale napříč – tímto způsobem se otevřou všechna semenná „hnízda“. Semena spolu s dužinou se vyškrábou lžičkou do sklenic, šálků nebo pohárů. A odejdou na den – musí kvasit. To je nezbytné, aby se semena lépe vymyla z dužiny. Fermentovaná semena se omyjí pod tekoucí vodou a suší na talíři. Můžete to samozřejmě udělat na papíře, ale během sušení se lepí. Je snazší je seškrábnout z talíře.
Mimochodem, rajčata mají zajímavou vlastnost – semena dozrávají dříve než plody. Nemusíte tedy čekat, až úplně dozrají – můžete je vzít z lehce nezralých rajčat.
Hrách, fazole, sójové boby. Jde také o samosprašné rostliny, můžete z nich bez obav odebírat semena.
Zde je vše jednoduché – musíte počkat, až lusky zcela dozrají, otevřít dvířka a vybrat z nich semena. Nemůžete je zabalit hned – musíte je sušit asi týden.
Koření. Kopr, petržel a koriandr mají různé odrůdy a jsou cizosprašné. Ale! Jejich rozdíly jsou většinou nepatrné, a tak z nich můžete sbírat i semena.
Musíte počkat, až budou deštníky úplně zralé, pak semena oloupat do nějaké nádoby, jako je pánev, a poté je položit na papír, aby uschly – asi týden.
Listové druhy cibule. Pažitku, slimáky a obušky opyluje hmyz. Mají odrůdy, ale rozdíly mezi nimi jsou zpravidla malé. Potomci se tedy od rodičů příliš neliší ani po opylení. Proto lze semena sbírat.
Stačí odříznout zralá květenství a oloupat semínka. A poté několik dní sušit.
Mrkev. Opylují ho včely, a pokud v blízkosti kvetou různé odrůdy, dojde ke křížovému opylení. Ale! Mrkev produkuje semena až ve druhém roce. To znamená, že v první sezóně je třeba vykopat kořenové plodiny, uložit je do sklepa, na jaře zasadit do zahradního záhonu a teprve potom vykvete. Jak víte, nyní se s tímto způsobem získávání semen obtěžuje jen málo lidí, pro mnohé je snazší je koupit v obchodě, takže se můžete bezpečně zapojit do vlastní výroby semen. Samozřejmě v jednom roce seženete semena pouze z jedné odrůdy.
Sběr semen mrkve je jednoduchý – musíte sbírat plně zralé deštníky, oloupat semena a sušit je několik dní.
Řepa Je to stejný příběh jako u mrkve – ta produkuje semena ve druhém roce.
Rostliny jsou opylovány větrem, takže je možné křížové opylení. Ale opět je nepravděpodobné, že by se vaši sousedé obtěžovali získat vlastní semena řepy, takže můžete bezpečně sbírat své. V jednom roce – z jedné odrůdy.
Sběr semen je také jednoduchý – je potřeba odříznout zralá květenství, semena oloupat a usušit.
Zelí. Není to sice okopanina, ale také dvouletá. Pokud na podzim nakrájíte hlávky zelí, uložíte je do sklepa a na jaře zasadíte na zahradu, hlávka zelí vykvete a vytvoří semena.
Zelí opylují včely, ale zase jen málokdo poblíž sází zelí na semena. Můžete si tedy vypěstovat vlastní. Pamatujte ale, že v jednom roce můžete nechat jen jednu odrůdu zelí a pouze jeden druh zelí na semena. Různé druhy zelí – bílé, červené, savojské, růžičková kapusta a kedlubny se totiž mezi sebou snadno kříží.
Sběr semen zelí není náročný – stačí otrhat zralé lusky, otevřít je a semena nasypat do nějaké nádoby. A nechte pár dní zaschnout.
Jaká semena zeleniny lze sbírat, ale s rezervou?
Existují plodiny, které se v zásadě opylují samy, ale včely je rády navštěvují, takže je možné křížové opylení. A pokud k tomu dojde, vlastnosti odrůdy nebudou zachovány.
Papriky. Ano, ano, to jsou oni. Aby se odrůda zachovala, je potřeba je po celé léto přikrýt nelátkou, aby do rostlin nepronikl hmyz. Nebo si je pěstujte na semínka doma v květináčích. Pokud jsou tyto podmínky splněny, můžete semena sbírat.
Semena papriky lze sbírat pouze z plně zralých plodů. Ještě lépe je natrhejte a dejte doma trochu zavadnout – to zaručí, že semena jsou plně zralá.
Plody se podélně rozříznou, semena se nasypou na talíř a suší se asi týden.
Jaká semínka zeleniny by se neměla sbírat?
V první řadě je to zelenina, kterou opylují včely. Aby byly zachovány vlastnosti odrůdy, je zapotřebí prostorová izolace přibližně 1 km.
Ale na chatě je to nemožné. I když pěstujete jen jednu odrůdu, vaši sousedé budou mít pravděpodobně další. A dojde ke křížovému opylení. Z tohoto důvodu by se semínka neměla sbírat okurky, melouny, melouny, dýně, cukety a tykve. Poslední 3 plodiny se mimochodem mohou dokonce vzájemně opylovat.
Nevhodné pro sběr semen ředkev и ředkev. Pěstuje je každý, často střílí a opylují je včely, takže pravděpodobnost opylení je velmi vysoká.
To samé se semeny kukuřice. Jeho pyl je přenášen větrem a na velké vzdálenosti a mnoho letních obyvatel jej pěstuje.
Cibule Nehodí se ani na semena – opylují ho včely a mouchy, roste téměř na každé zahradě.
Druhým bodem jsou hybridy, které jsou označeny ikonou F1. I když jsou samosprašní, u jejich potomků je výrazný rozkol v povahách a děti se jen zřídka podobají svým rodičům. V průmyslových podmínkách se takové hybridy získávají každoročním křížením stejných výchozích rodičovských forem (2).
