Jak černý pepř roste?Je možné ho zasadit a pěstovat doma?

Černý pepř, jako koření, zná lidstvo od nepaměti.. První ani druhý chod se neobejdou bez jeho vůně a pikantnosti, která dodává chuť, lahodné marinády se také neobejdou bez známého černého hrášku. Ale ne každý to ví Jak toto známé koření roste? – zrnka černého pepře. V poslední době je pěstování černého pepře na letní chatě a doma stále populárnější, takže bych rád podrobně odpověděl na všechny otázky, které vyvstávají.

Jak a kde roste nový černý pepř?

Koření pochází ze subtropů Asie. Plantáže „Malabar berry“, což je jiný název pro černý pepř, se nacházejí v Indii, Brazílii a Indonésii.

Ve svém přirozeném prostředí je to vytrvalá liána podobná stromu, která se ovíjí kolem kmenů stromů.

Paprika dorůstá výšky až 15 metrů s velkými kožovitými listy a visícími trsy tvrdých ovocných kuliček.

Zelené hrozny se při dozrávání zbarvují do červena. Červené bobule se sbírají a suší. Během procesu sušení se plody stanou známými všem, černý hrášek.

Jak roste černý pepř v Austrálii:

Je možné a jak pěstovat rostlinu doma?

Protože při teplotě +10°C réva pepřovníku odumírá, Pěstovat ji zde ve volné půdě je téměř nemožné..

Ale když se vytvoří příznivé podmínky, dobře roste a dokonce plodí jako pokojová rostlina.

Trochu trpělivosti a jistě se vám podaří překvapit rodinu a přátele exotickým obyvatelem na parapetu.

Kde zasadit, kde získat semeno

Kam tedy zasadit? Pro pepř Nejlépe se hodí západní a východní okna s dobrým osvětlením a bez přímého slunečního světla.

Pokud je výsadba umístěna na jižní straně, měli byste rostlinu lehce zakrýt před příliš jasným světlem.

Optimální teplota pro růst a vývoj je +25°C. V zimě, stejně jako u většiny rostlin, začíná réva pepřovníku období vegetačního klidu; v této době se výsadba cítí skvěle při +16 °C.

Pro výsev si můžete zakoupit sáček nového koření černého pepře, který se prodává téměř v každém obchodě s potravinami.

Před výsadbou se namočí na jeden den do vody +25-+30°C. Plovoucí hrách by se neměl vysazovat. Poté se semena zasadí do připravené půdy.

READ
Jak vybrat polštáře na pohovku?

Pro výsev si můžete zakoupit sáček nového koření černého pepře

Pro výsev si můžete zakoupit sáček nového koření černého pepře

Jakou půdu zvolit

Semena by měla být zasazena do květináče s dobrou drenážní vrstvou., pepř miluje vlhkost, ale pokud je jí příliš mnoho, rostlina může zemřít.

Jako drenáž se používá keramzit a střepy, na vytvoření drenážní vrstvy se výborně hodí obyčejná drť. Zapomenout bychom neměli ani na otvory pro odtok vody ve dně květináče.

Hotová půdní směs pro orchideje je ideální pro výsadbu., ale půdu si můžete připravit sami. Optimální bude následující složení:

  • písek – 1 porce;
  • humus – 1 porce;
  • trávníková půda – 4 porce;
  • listová půda – 2 porce.

Semena se vysazují koncem května – začátkem června. Mohou být pokryty fólií nebo sklem, aby se vytvořil skleníkový efekt.

Výsadbu je třeba systematicky zalévat a větrat. Výhonky se objeví za 3-4 týdny.

Semena musíte zasadit do květináče s dobrou drenážní vrstvou, postačí hotová zemina pro orchideje.

Semena musíte zasadit do květináče s dobrou drenážní vrstvou, postačí hotová zemina pro orchideje.

Pěstování a péče doma

zalévání

Pepř miluje dobrou vlhkost a potřebuje vydatnou zálivku a postřik od jara do podzimu. Půda v květináči by měla být mírně vlhká.

V zimě je zálivka snížena a zalévejte rostlinu dvakrát tak často. Pokud je pokojová teplota v zimě do +20°C, není třeba stříkat.

Důležité: zalévání a postřik se provádí usazenou vodou, která obsahuje méně solí a chlóru.

Další hnojení

Přidání komplexního minerálního hnojiva nebo zředěného kuřecího hnoje do půdy poskytne výsadbě potřebné látky.

Hnojte od konce dubna do začátku října, dvakrát měsíčně. Při dostatečném obsahu hnojiva v půdě bude rostlina potěšena dobrým vzhledem a aktivním růstem.

Pepř potřebuje časté zalévání, postřiky a hnojivo od konce dubna do začátku října.

Pepř potřebuje časté zalévání, postřiky a hnojivo od konce dubna do začátku října.

Transplantace

Vyrábí se každé dva roky. Rostlina se umístí do většího květináče metodou přenosu. Půda musí být před opětovnou výsadbou navlhčena, aby nedošlo k poškození kořenového systému.

Možné potíže

Pepper vám řekne, co v tuto chvíli potřebuje. S nedostatkem slunečního světla rostlina se natahuje a shazuje listy.

Nedostatečná vlhkost špičky listů zhnědnou. Nadměrné přemokření vede ke žloutnutí listů.

Přímé sluneční světlo může způsobit spálení a vysušení listů.

READ
Co je výstavní koberec?

Malé kultivační triky

Protože je to liána je potřeba nainstalovat podporuaby sazenice měla příležitost normálně růst.

Vzhled bílých „vajíček“ na zadní straně listů je pro rostlinu normální.

Zelený mazlíček začíná plodit ve druhém roce života. V závislosti na době sklizně plodů seženete pepř zelený, bílý a vlastně i černý.

Za dobrých podmínek, pepř révy doma může dosáhnout výšky 2 m.

Bílý pepř se získává namočením zralých plodů po dobu 2 týdnů a následným oloupáním a sušením.

Jako semena lze použít pouze černý hrášek. Červená, bílá a zelená semena neklíčí.

Začíná plodit ve druhém roce života a může dosáhnout výšky 2 m.

Začíná plodit ve druhém roce života a může dosáhnout výšky 2 m.

Užitečné vlastnosti

Koření má silný antibakteriální účinek. Pomáhá konzervovat potraviny, proto je tak populární v horkých asijských zemích.

Schopný normalizovat proces trávení. Pomáhá při nachlazení. Je to výborný antioxidant a zlepšuje metabolismus.

Se spoustou prospěšných vlastností je třeba mít na paměti, že pepř je kontraindikován u zánětlivých onemocnění gastrointestinálního traktu a jeho nadměrné používání může být škodlivé.

Program „O tom nejdůležitějším“ vám řekne o zrnkách černého pepře:

Pěstování papriky doma je snadné. Trochu trpělivosti a pečlivé péče vám umožní získat doma velmi zajímavou rostlinu, nejen užitečnou, ale také s vynikajícími dekorativními vlastnostmi.