Dnes se dotkneme tématu plastových obalů, kterých je nepřeberné množství. Pokusíme se jej strukturovat a systematizovat do různých typů a řekneme vám o hlavních typech.

A první, čeho se dotkneme, jsou materiály, ze kterých jsou plastové obaly vyrobeny. Hlavními typy plastů, ze kterých se vyrábí nádoby na potraviny, jsou polypropylen a PET.

Teplé a horké jídlo můžete zabalit do polypropylenových nádob a také je ohřívat v mikrovlnné troubě, aniž byste je vyjímali. Jedná se o tepelně odolný polymer, nepropouští kyslík a je vhodný do vakua nebo do prostředí modifikovaného plynem.

Druhou možností je použití PET obalů pouze na chlazené výrobky, polotovary, cukrářské výrobky. Můžete v nich zmrazit produkty. PET je ve své struktuře velmi transparentní materiál.

Prvním typem plastového nádobí, kterému se chci dnes věnovat, jsou jednorázové obaly, které se dnes hojně používají pro balení polotovarů, potravin s sebou, rychlého občerstvení.

Hlavním rozdílem mezi jednorázovými nádobami je přítomnost samostatného nebo kombinovaného víka. Pokud je víko odklápěcí, pak jeho tvar odpovídá samotnému tácu. Zpravidla má zámek v té či oné podobě. Víko v tomto případě nezajišťuje absolutní těsnost obalu, ale chrání produkt tím, že mu brání opustit nádobu. Používají se hlavně na občerstvení, dezerty a cukrovinky. Vyrobeno z PET plastu.

Druhou možností je snímatelný kryt. Nádoby mohou být kompletní nebo lze víko zakoupit samostatně a vybrat v závislosti na potřebách: ploché, žebrované, klenuté. Výhodou tohoto balení je dodatečná možnost utěsnit nádobu se samotným produktem polymerovou fólií pro maximální bezpečnost produktu.

Jednorázové nádoby s víkem jsou vhodné na polotovary, hotová jídla, saláty. K výrobě se používá PET i polypropylen.

Mezi jednorázovými plastovými nádobami vyzdvihneme plastové kbelíky. Používají se k balení majonéz, okurky, medu atd.

Druhý oblíbený typ plastové nádoby lze nazvat korrex.

Correx je plastový obal bez víka, do kterého se vloží produkt a poté se zataví pod fólii nebo pro další umístění do barevné kartonové krabice.

Correx poskytuje pevný obalový rám a slouží jako podpora pro zboží, například známou bonboniéru, dorty a marshmallows.

Correx také chrání produkt před kontaktem s vnějším obalem. Nejčastěji se k výrobě takových táců používá PET plast.

READ
Kde můžete použít himalájskou sůl?

Třetí skupinou obalů jsou plastové substráty.

Jsou navrženy tak, aby na ně umístily zboží a zabalily je do průhledné potravinářské fólie. Tento typ se používá pro potraviny, které nelze dlouho skladovat: sušenky, zelenina, ovoce, vaření (například hotové řízky).

Také tácky a substráty z tvrdého plastu s malými stranami lze použít k vytvoření obalů z kůže – kus masa nebo ryby, řízky, sýr – to vše lze umístit na podobný substrát a zatavit do smrštitelné fólie, která se stane „druhá kůže“ pro produkt. Nejčastěji se pro produkty podléhající zkáze používají plastové substráty PET a pro produkty dlouhodobého skladování polypropylen.

Pro trvanlivé produkty, vysoce připravované vakuově uzavřené pokrmy, masné polotovary, mleté ​​maso a tak dále se používají uzavíratelné plastové obaly.

Jedná se o otevřené nádoby z polypropylenu nebo PET s přídavkem různých termoplastů a kopolymerů pro další uzavření bariérovou fólií nebo potištěnou fólií. Takové balení zajišťuje úplnou těsnost a dlouhou životnost výrobků.

Tento obal lze rozdělit do dvou velkých skupin: uzavíratelné sklenice a uzavíratelné nádoby. Sklenice se nejčastěji zatavují fólií (tzv. platina) a používají se na mléčné výrobky, želé, omáčky a další tekuté tekuté produkty. Vyrobeno z polypropylenu.

Těsnící nádoby se používají na maso, rybí výrobky, vaření a jako obaly na mražené hotové potraviny. V tomto případě se materiál vybírá v závislosti na produktu, skladovacích a prodejních podmínkách.

Nádoby s povrchovou fólií jsou navíc umístěny v kartonové krabici.

Skladování prodávaných výrobků ve skleněných nebo papírových obalech se již téměř neprovádí: tento ekologický, ale drahý kontejner není ekonomicky rentabilní. Výrobci zboží ekonomické třídy raději nakupují plastové obaly. Se všemi jeho výhodami:

  • trvanlivost, pevnost a spolehlivost;
  • lehkost;
  • estetika;
  • zajištění ochrany zboží;
  • rozmanitost tvaru, barvy a velikosti;
  • ziskovost;
  • recyklovatelnost;

Některé druhy tohoto materiálu jsou nebezpečné pro člověka a jeho zdraví.

Základy klasifikace

Nádoba na jídlo

Rozdělení plastových nádob do typů je založeno na jejich vlastnostech:

  • chemický;
  • fyzické;
  • biologický;
  • hygienický.

Plastové obaly jsou klasifikovány podle řady kritérií:

  1. technologie výroby plastových obalů;
  2. speciální účel;
  3. oblast použití (typ obsahu);
  4. materiál, ze kterého je nádoba vyrobena;
  5. design.

Технология

Plastové obaly se vyrábí jedním z následujících způsobů:

  • vakuové tvarování. Je potřeba při práci s polystyrenem, polypropylenem, ABS, PET, PVC. Technologie se používá k výrobě kelímků, lahví, plastových obalů na dorty, nádob na bonboniéry, plastových obalů na vejce, blistrů;
  • vytlačování používané pro výrobu dutých nádob z termoplastických materiálů (granulované PVC, LDPE, PET, PP);
  • odlévání (vyfukování), které umožňuje vyrábět běžné lahve z polyetylenu nebo polypropylenu.
READ
Jak se nazývá uzel v kravatě?

Volba technologie je určena typem produktu, který je potřebný pro určité účely.

Spousta nádob na balení potravin

Podle účelu použití se plastové nádoby dělí na:

  1. Výroba;
  2. doprava;
  3. spotřebitel;
  4. speciální

Průmyslové obaly z plastu slouží k podpoře výrobních procesů, pohybu, skladování a formování hotových šarží výrobků v rámci výrobního areálu.

Doprava je nezbytná pro přesun zboží, organizaci skladování a skladování (plastové pásky na balení, skladové kontejnery, plastové palety).

Spotřební zboží je nedílnou součástí zboží. Je v přímém kontaktu s produktem, poskytuje vhodné skladovací podmínky, pohodlí při používání a prezentaci. Jedná se o všechny plastové obaly na potraviny, sáčky, lahve atd.

Speciál se používá pro účely konzervace, ohřevu-chlazení a přípravy pokrmů.

Rozsah použití

S ohledem na typ obsahu se používají následující typy plastových nádob:

  • potraviny (potravinářské plastové obaly);
  • volně ložené produkty;
  • kosmetické výrobky;
  • chemikálie používané v každodenním životě;
  • léky;
  • automobilová chemie;
  • kusové balení průmyslových výrobků;
  • individuální balení zboží pro domácnost;
  • nebezpečné sloučeniny a látky. Ty, které obsahují kyseliny a zásady, aceton a tak dále.

Materiál, ze kterého je nádoba vyrobena

Plastové krabice

Plast (aka plast) je organický materiál založený na přírodních nebo syntetických vysokomolekulárních sloučeninách známých jako polymery. Při výrobě obalů jsou nejoblíbenější produkty na bázi syntetických polymerů.

Druh plastu použitého při výrobě konkrétního produktu je uveden uvnitř symbolu, kterým je trojúhelník tvořený třemi šipkami – znak recyklovaného plastu. Uprostřed jsou čísla kódující typ materiálu. Plastové obaly se získávají z:

  1. polyethylentereftalát (PET nebo PET). Oblast použití: jednorázové lahve, dózy, boxy na chlazené potraviny a nápoje. Recyklace, i po úplném vyčištění, je plná toxických emisí;
  2. nízkohustotní polyethylen (HDPE nebo HDPE). Je nezbytný pro polotuhé nádoby na mléčné výrobky, šampony a bělidla a kanystry na technické oleje. Je považován za jeden z nejnebezpečnějších druhů plastů;
  3. polyvinylchlorid (PVC nebo PCV), používaný k výrobě balicích fólií používaných k balení potravinářských výrobků. Oblast použití PVC: nádoby na prostředky na čištění skla, oleje a tuky rostlinného původu, volně ložené produkty. Je schopen uvolňovat toxiny a při spalování zejména nebezpečné dioxiny. Prakticky se nerecykluje. Do směsi se přidávají těžké kovy a ftaláty, které jsou pro člověka hrozné;
  4. vysokohustotní polyethylen (LDPE nebo LDPE, PELD), který je vyžadován pro balení sáčků, flexibilních obalů a jednotlivých lahví. Bylo zjištěno, že recyklace je přijatelně neškodná;
  5. polypropylen (PP nebo PP) je opakovaně použitelný plast. Uznáván jako jeden z nejbezpečnějších. Oblast použití – výroba obalů na potraviny, uzávěrů lahví, lahví na kečupy a sirupy, sáčků, dýmek, obalů na fotografický film, netkaných materiálů, některých dílů pro zařízení;
  6. polystyren (PS nebo PS). Jedná se o pěnový polystyren. Uvolňuje toxiny, styk s potravinami je nepřijatelný. Vyrábí se z něj víčka na čajové nebo kávové šálky (jednorázové nádobí), podnosy na maso, nádoby na vejce. Polystyren se aktivně používá ve stavebnictví pro výrobu ztraceného bednění, dekorativních dlaždic a baget;
  7. jejich směsi a kombinace (JINÉ) – jedná se o bisfenol A (BPA), jehož toxické emise negativně ovlivňují centrální nervový systém a další. Takový plast nelze recyklovat. Buď se jednoduše vyhodí nebo pošle do spaloven.
READ
Jak správně používat difuzér?

Výstavba

Forma plastových obalů je k dispozici v následujících formách:

  • filmy;
  • láhve;
  • láhve;
  • plechovky;
  • krabice;
  • trubka;
  • krabice;
  • sudy;
  • opravuje;
  • trubky;
  • kapsle

Kromě nádob se plastové nádoby dodávají také v široké škále forem:

  • kryty;
  • dávkovače;
  • čerpadla;
  • postřikovače.

Tvar, barvu a strukturu plastových obalů a jejich prvků nelze vůbec popsat. Nejlepší prodejní efekt poskytuje průhledný obal: jasně demonstruje produkt. Neprůhledný plast se používá k balení zmrzliny, sýrů, rychlých suchých obědů a kysaných mléčných výrobků.