8 let za život nebo až 6 hodin denně: tolik utratí hospodyňky v kuchyni. Pokud jsou rodinné povinnosti rozděleny rovným dílem, každý dospělý stráví 2-3 hodiny denně. Stupeň osvětlení ovlivňuje zrak i psychofyziku: pokud se neustále díváte zblízka kvůli špatnému světlu, zatěžujete tím centrální nervový systém a snižujete celkovou výkonnost, pohodu, náladu a imunitu.

Děti také tráví spoustu času v kuchyni: mohou pomáhat rodičům, hrát si nebo dělat domácí úkoly – pokud potřebují vaši podporu a vy se nemůžete odpoutat od domácích prací. Osvětlení kuchyňského prostoru je proto pro celou rodinu více než důležité.

V kuchyni by mělo být několik scénářů osvětlení – zvláště pokud je kuchyně kombinována s obývacím pokojem.

Obecné stropní světlo – sledovací systém nebo bodové světelné zdroje na stropě;

Akcentové světlo – lustr nebo přívěsky nad stolem, barem nebo uprostřed místnosti: něco, co udává tón interiéru;

Osvětlení pracovní plochy – lineární lampy natažené pod horními řadami skříněk;

Večerní světlo – mohou to být speciální svícny na stěnách nebo můžete použít podsvícení na digestoři jako večerní světlo;

Doplňkové zdroje světla – osvětlení vnitřních skříní, osvětlení obrazů atd.

Když systém osvětlení předpokládá různé scénáře, můžete zapnout jednu nebo druhou kombinaci světla v závislosti na vaší náladě, denní době nebo vnitřních pocitech.

Například: do práce musíte vstávat brzy, v 5-6 ráno. Pokud okamžitě rozsvítíte jasné světlo, výsledný stres ovlivní vaši pohodu a náladu po celý den. Rozsviťte pouze osvětlení pracovní plochy nebo osvětlení digestoře – to vám pomůže se při vaření kávy klidně probudit a dostat se do pracovního rytmu bez zbytečného šoku pro nervový systém.

Jak správně vypočítat osvětlení v kuchyni?

Stupeň osvětlení se měří v luxech a lumenech (lux je stupeň osvětlení 1 metru čtverečního plochy, vyjádřený v lumenech) a standardy osvětlení pro různá místa (od dětského pokoje po dálnici) jsou předepsány ve speciálním SNiP 23.

Podle tabulky by osvětlení v kuchyni mělo být minimálně 150 luxů.

To znamená, že na každý čtvereční metr kuchyně by mělo připadat alespoň 150 lumenů světelného toku. Na moderních lampách vždy píšou, kolik lumenů to produkuje. Například 40wattová úsporná žárovka produkuje až 450-470 lumenů = vystačí na 3 metry čtvereční plochy.

Lesklé bílé povrchy – zástěry, fasády, stolní desky – pomohou zlepšit tok světla.

Ale to ve skutečnosti nestačí. Oficiální SNiP nezohledňují, kolik času ženy v domácnosti tráví v kuchyni – pro ně se kuchyňský kout stává ve skutečnosti pracovištěm.

A standardy osvětlení na pracovištích kuchařů v továrnách jsou znatelně vyšší – od 300 do 400 luxů (nejvíce světla vyžadují cukrárny).

Ukazuje se, že pracovní plocha, zejména pokud máte zájem o vytváření koláčů a pečiva nebo přípravu jiných složitých pokrmů, by měla být osvětlena alespoň 300 lumeny na metr čtvereční.

Porovnejte osvětlení v konkrétní kuchyni na fotografiích „PŘED“ a „PO“. Vnímejte, jak se místnost změnila z hlediska dopadu na lidské zdraví.

READ
Kde se nachází Pole zázraků?

Vezměte v úvahu přirozené světlo

Většina velkých měst ve středním Rusku není příliš slunečná. Například v Petrohradu je pouze 67 slunečných dní v roce (nebo 1628 hodin), v Moskvě – 72 dní nebo 1723 hodin.

Proto je tak důležité, aby naše byty – a zejména naše kuchyně – byly dodatečně osvětleny (nejslunnější města jsou Krasnojarské území, Stavropolské území, jižní část Sibiře a Dálný východ).

Je vhodné zvolit lampy teplého spektra – je to příznivější pro psycho-emocionální stav člověka.

Přesuňte pracovní plochu blíže k oknu, místo parapetu nainstalujte umyvadlo nebo desku – využijete tak přirozené světlo.

Objednejte si další osvětlení podél horní řady skříní. A nebojte se o estetiku: moderní lampy jsou téměř neviditelné – viz detailní fotografie níže:

Podrobnosti: osvětlení skříněk, kuchyňského ostrůvku nebo baru

Vestavěná kuchyně je navržena individuálně – proto pečlivě zvažte, které prostory by měly svítit a jak vám kuchyň udělat radost.

Mnoho lidí si například objednává dodatečné osvětlení uvnitř skříněk, aby si nenamáhali oči při hledání něčeho na polici. Skříň na sušení nádobí lze osvětlit zespodu pomocí lineárních lamp pro osvětlení pracovní plochy:

Závěsná svítidla nad barem, kuchyňským ostrůvkem nebo jídelním stolem plní i designovou funkci – udávají styl a náladu celé místnosti. A v případě potřeby na nich můžete vyměnit stínidla – a tím aktualizovat interiér.

Je důležité, aby se: Designér Kitchen Factory vám pomůže vypočítat osvětlení v kuchyni, promyslet umístění vypínačů a potřebných elektrických zásuvek. Poraďte se s námi, aby byla vaše kuchyně pohodlná, moderní a zdravotně nezávadná.

Tradičně je u nás kuchyně nejen místem, kde se jídlo připravuje, ale také místem k jídlu a soukromým setkáním. Osvětlení v kuchyni by proto mělo být nejen praktické, ale také krásné a pohodlné.

Zásady a požadavky

Kuchyně je místnost, ve které jsou alespoň dvě zóny s různým účelem – pracovní plocha pro vaření a jídelní kout. Různé účely také vedou k odlišným požadavkům na osvětlení kuchyně: pracovní plocha by měla mít jasné osvětlení, abyste vše jasně viděli, a jídelní kout by měl mít jemnější osvětlení.

Je lepší udělat osvětlení v kuchyni zónované

Je lepší udělat osvětlení v kuchyni zónované

Zónové osvětlení kuchyně však nevylučuje přítomnost lustru. Jeho funkční význam je malý, protože světelný bod je získán ve středu místnosti, která zůstává většinou prázdná. Ale z hlediska vyrovnání nerovnoměrného osvětlení je tato metoda velmi dobrá. Volitelně můžete použít několik reflektorů, jako na fotografii výše, nebo nainstalovat vestavěná stropní svítidla, pokud je strop zavěšený nebo zavěšený na sádrokartonové desce.

Na osvětlení kuchyně musíte myslet ve fázi rekonstrukce, kdy se montuje elektrický panel, instaluje se elektroinstalace a označují se místa instalace zásuvek a vypínačů. Později, po dokončení opravy, je to velmi problematické – musíte položit kabeláž nahoře nebo v kabelových kanálech.

Standardy osvětlení

Když osvětlení v kuchyni teprve plánujete, vyvstává otázka, kolik lamp je potřeba a jaký výkon. Je to jednoduché: pro každou místnost pro kuchyň existují standardy osvětlení – 150 Lux na metr čtvereční plochy. Počítání osvětlení ve wattech již není relevantní, protože 7W LED žárovka může produkovat světlo jako 50W žárovka nebo 650 lm.

READ
Jak může shořet topné těleso?

Spočítejme si například, kolik světla je potřeba pro kuchyň o rozloze 12 m2. Za tímto účelem vynásobíme jeho plochu normou: 12 m2 * 150 Lx = 1800 Lx. A protože 1 Lux se rovná 1 Lumen, je nutné instalovat žárovky, které v součtu dávají minimálně 1800 Lm.

U zónového osvětlení se množství potřebného světla vypočítá pro každou zónu zvlášť

U zónového osvětlení se množství potřebného světla vypočítá pro každou zónu zvlášť

Pokud se rozhodnete udělat zónové osvětlení, to znamená, že pracovní plocha bude osvětlena samostatně, nad stolem bude zdroj světla, má smysl počítat vše samostatně. K tomu musí být kuchyňský plán rozdělen do zón, musí být vypočtena plocha a na základě těchto čísel je třeba vybrat počet lamp a lamp pro ně. Jen mějte na paměti, že dvě 50W výbojky celkem nevydají tolik světla jako jedna 100W výbojka, ale asi o 1/3 méně.

Typ lampy, barva a světlo

Další důležitý bod. Při výběru osvětlení je nejlepší zvolit žárovky stejného typu: halogenové, LED, denní světlo. V krajním případě můžete kombinovat dva druhy, ale je lepší nepoužívat všechny tři. Poskytují různé osvětlení a je téměř nemožné dosáhnout rozumného výsledku. Nemluvíme o žárovkách, protože se používají velmi zřídka: vyžadují příliš mnoho elektřiny a produkují malé množství světla.

Při výběru lamp je nutné vzít v úvahu jejich barevnou teplotu

Při výběru lamp je nutné vzít v úvahu jejich barevnou teplotu

Kromě typu svítidel je třeba vybírat svítidla, která produkují světlo stejné barvy, které se také říká barevná teplota svítidel. Mohou produkovat světlo s modrými, žlutými a bílými odstíny. V zásadě je na vás, abyste si vybrali, ale nejlepší možností je přírodní nebo neutrální. Je to lepší pro oči a pro vnímání barev.

Obecné osvětlení v kuchyni

Nyní se podívejme, jak můžete vytvořit obecné osvětlení v kuchyni. Tradiční možností je lustr. Nehodí se ale do každého moderního interiéru, přesto má své místo.

Tradiční obecné osvětlení - lustr uprostřed stropu

Tradiční obecné osvětlení – lustr uprostřed stropu

Kuchyně často nemají čtvercový, ale obdélníkový tvar. V tomto případě můžete najít lustr, který je podlouhlý. Pro dlouhou a úzkou místnost je to nejlepší možnost, která zajistí optimální rozložení světla.

Nainstalujte dlouhou lampu do úzké kuchyně

Nainstalujte dlouhou lampu do úzké kuchyně

Pokud jsou stropy nízké, nebudete moci zavěsit lustr – bude překážet. Řešením je najít lampu, která je téměř plochá. Může být čtvercový nebo kulatý – podle toho, co nejlépe vyhovuje zvolenému stylu designu kuchyně.

Zapuštěné čtvercové svítidlo

Zapuštěné čtvercové svítidlo

Pokud se chystáte vyrobit zavěšený nebo zavěšený strop, můžete bodová světla „rozptýlit“ po povrchu nebo z nich vytvořit nějaký vzor (o způsobech umístění reflektorů a další si přečtěte zde). Můžete také vytvořit osvětlení po obvodu „centrální“ zóny. Takové osvětlení v kuchyni vizuálně pomáhá zvednout strop a udělat místnost trochu prostornější.

Osvětlení lze vyrobit v sádrokartonovém podhledu nebo s podhledem

Osvětlení lze vyrobit v sádrokartonovém podhledu nebo s podhledem

Všechny tyto metody lze kombinovat, takže počet možností je velmi velký. Je ale důležité nezapomínat, že existuje i osvětlení pro dvě další zóny a hledat svítidla i pro tuto oblast, protože musí stylově ladit.

READ
Co je teplejší: pórobeton nebo keramzitový blok?

Osvětlení jídelny

Světlo u jídelního stolu lze vyrobit pouze ve dvou variantách: příběhové svítidlo, jedna nebo několik lamp na dlouhé šňůře ze stropu.

Je důležité zachovat styl

Je důležité zachovat styl

Nástěnné svítidlo můžete použít, pokud je stůl u zdi. Při výběru umístění nástěnného svítidla se řídíme dvěma faktory: úrovní osvětlení a pohodlím. Lampa by neměla překážet, k čemuž je umístěna ve výšce 60-80 cm nad deskou stolu. Aby osvětlovala celý stůl, je vhodné najít model, který umožní lampu oddálit od stěny.

Příklad umístění nástěnných svícnů nad jídelním stolem v kuchyni

Příklad umístění nástěnných svícnů nad jídelním stolem v kuchyni

Aby bylo osvětlení v kuchyni nejen jasné, ale také krásné, jsou všechny lustry a svícny vybrány ve stejném stylu, který by měl být také v souladu s celkovým designovým stylem.

Osvětlení pracovní plochy

V osvětlení pracovního prostoru v kuchyni je více nuancí. V první řadě je potřeba se rozhodnout, kam lampy umístit, následně zvolit jejich typ, typ a tvar lamp.

Osvětlení kuchyně můžete organizovat různými způsoby

Osvětlení kuchyně můžete organizovat různými způsoby

Výběr umístění

Při osvětlení pracovního prostoru v kuchyni se lampy obvykle umisťují na spodní stranu závěsných skříní. A to je ta nejlepší možná varianta. Protože všichni ostatní jsou mnohem horší. Pokud je například zdroj světla na stropě (pozice 1 na fotografii), stojíte k němu zády a světlo blokujete. I když jsou lampy umístěny podél linie kuchyňské linky, ale vysoko – u stropu nebo mírně nad úrovní horních skříněk (pozice 2) – je osvětlena pouze úzká část pracovní plochy na okraji, zbytek je ve stínu. Proto je pracovní plocha v kuchyni osvětlena upevněním svítidel ke spodní části skříněk. Pak má osvětlení v kuchyni výrazný zónový charakter, ale mnohem pohodlnější je takto pracovat.

Jak lépe osvětlit pracovní plochu v kuchyni

Jak lépe osvětlit pracovní plochu v kuchyni

Zde jsou opět možnosti: lampy lze umístit blíže ke stěně, doprostřed, blíže k vnějšímu okraji skříněk. Nejlepší možnost je blíže k vnějšímu okraji (pozice 4). Tímto způsobem je osvětlení efektivnější s méně stíny v pracovní oblasti. Třetí možnost také není špatná. Poněkud horší je to z hlediska nasvícení, ale praktičtější na provedení.

Aby osvětlení v kuchyni nerušilo

Pokud osvětlíte pracovní plochu v kuchyni ve spodní části skříněk, vznikají další problémy:

  1. Ne každý je spokojen se vzhledem lamp připevněných na tomto místě.
  2. Světlo dopadá do očí lidí sedících u stolu.

Oba tyto problémy mají jedno řešení: musíte nainstalovat ozdobnou lištu, která zakryje lampu a omezí šíření světla. Ukazuje se, že osvětlení v kuchyni je měkčí a samotná svítidla nejsou vidět.

Jak zajistit, aby osvětlení v kuchyni nerušilo

Jak zajistit, aby osvětlení v kuchyni nerušilo

Umístění lišty, její výšku a polohu lampy je třeba vybrat na místě: světelné zdroje mají různé výšky, různé jasy, světelný tok může být také směrován jinak. Parametry prutu tedy vybíráte experimentálně. V ideálním případě světlo ani nedopadne na podlahu, ale osvětlí pouze desku stolu.

Alternativně může být bar navržen jako malá police na různé kuchyňské potřeby. Obvykle se zde zobrazuje dekor nebo sklenice s kořením. Pokud se vám tento nápad nelíbí, udělejte prkno. Pokud si myslíte, že i prkno kazí vzhled nebo se do stylu prostě nehodí, udělejte do skříní dvojité dno, které uvnitř schová světelné zdroje. V tomto případě můžete nainstalovat matné sklo, které změkčí světlo.

READ
Jak zaoblit výztuž?

Udělejte dvojité dno ve skříních, nainstalujte dovnitř zářivku a připevněte sklo na hliníkové rohy

Udělejte dvojité dno ve skříních, nainstalujte dovnitř zářivku a připevněte sklo na hliníkové rohy

V tomto případě jsou dveře vyrobeny po celé délce, i když to není nutné. Abyste předešli problémům s upevněním skla, můžete po obvodu dna nainstalovat hliníkový roh, na který jednoduše položíte kus matného skla nebo průsvitného polykarbonátu nařezaného na míru.

Bodové osvětlení

Při organizaci osvětlení v kuchyni v pracovní oblasti se musíte okamžitě rozhodnout, jaký typ světelných zdrojů použijete. Jsou dvě možnosti – bodové a trubkové. V případě použití bodových světel získáte jakousi „zebru“, jejíž kontrast lze negovat častější instalací žárovek.

Při použití reflektorů je světlých míst stále méně

Při použití reflektorů je světlých míst stále méně

Výhodou tohoto řešení je, že lampy jsou poměrně dekorativní a takové osvětlení vypadá krásně. Nevýhodou je, že to není vždy pohodlné při vaření. Další nevýhoda: reflektory jsou poměrně vysoké a lze je instalovat pouze s druhým dnem ve skříních.

Osvětlení kuchyně bodovými světly

Osvětlení kuchyně bodovými světly

Pokud zvolíte tento způsob osvětlení v kuchyni, vezměte si LED lampy. Nyní jsou nejekonomičtější – s nízkou spotřebou energie poskytují hodně světla a dlouho vydrží. V tomto případě je jejich nepochybnou výhodou, že se prakticky nezahřívají, takže nábytek nic neohrožuje. Možnost je trochu horší – halogenové žárovky (zahřívají se a odebírají trochu více elektřiny), ještě méně ekonomická – zářivky s běžnou paticí a nejhorší možnost – žárovky.

Lineární světelné zdroje

Při použití lineárních lamp je osvětlení téměř rovnoměrné, protože osvětlovací zařízení lze namontovat se vzdáleností několika centimetrů mezi nimi.

Osvětlení pracovní plochy v kuchyni lineárními lampami

Osvětlení pracovní plochy v kuchyni lineárními lampami

Při výběru světelných zdrojů pro lineární osvětlení je ještě více možností a sortiment se neustále rozšiřuje. Možná už existují nové prostředky, o kterých zatím ví jen málo lidí. Mezitím jsou tři: LED pásek, LED a zářivky. Existuje také neonové osvětlení, ale je poměrně obtížné instalovat a stojí více. Proto se osvětlení v kuchyni téměř nikdy neprovádí neonovými trubicemi nebo flexibilními hadicemi.

LED pásové světlo

Pásek a LED diody lze jednoduše namontovat na nábytek, protože má lepicí vrstvu. Tato vrstva je ale nespolehlivá, tak si ji raději nějakým způsobem zajistí – dvojitou páskou, sponkami ze sešívačky. Pokud plánujete pásku připevnit přímo na nábytek, vybírejte modely s vysokou úrovní krytí – IP44 a vyšší. Ale je lepší nebrat ty, které jsou uzavřeny v tubě – doma se přehřívají (zejména v kuchyni), rychle vyblednou a brzy vyhoří. Pro tento případ je lepší vzít typy naplněné lakem nebo jinou ochrannou kompozicí.

Upevnění pásky v malém profilu

Upevnění pásky v malém profilu

Při výběru LED pásku pro osvětlení pracovní plochy v kuchyni je třeba věnovat pozornost jasu a velikosti krystalů. Je třeba vybrat největší 50*50 nebo 50*75 a je lepší, když jsou umístěny ve dvou řadách. Jejich celkový výkon by neměl produkovat méně světla, než bylo určeno ve výpočtech. O typech LED pásků a pravidlech pro jejich instalaci čtěte zde.

READ
Co znamená Snídaně formou bufetu?

LED pásek můžete instalovat do speciálních profilů (nazývají se také kabelové kanály nebo žlaby). Obvykle jsou vyrobeny z hliníku a mají průhledný nebo průsvitný odnímatelný přední panel. Uvnitř může být police, na které je připevněna samotná páska. Toto jsou nejpohodlnější typy, ale v jiných musíte být trochu záludní.

Některé typy zásobníků na LED pásky

Některé typy zásobníků na LED pásky

Výhody instalace LED podsvícení do takové vaničky jsou v tom, že nemá smysl se starat o stupeň ochrany pásku, vypadá to slušně. Nevýhodou je, že světlo je méně jasné, takže síla krystalů musí být větší než vypočítaná. Každopádně osvětlení kuchyně pomocí LED pásků je stále oblíbenější. Důvodem je snadná instalace a nízká spotřeba energie.

LED osvětlení kuchyně

LED lampy mohou být nejen bodové nebo obyčejné – ve formě hrušky se standardní základnou. Jsou k dispozici také ve formě trubek.

LED lampy pro osvětlení kuchyně

LED lampy pro osvětlení kuchyně

Instalují se na klipy – desky, které jsou připevněny k nábytku, do kterého se vkládají trubky. Některé lze připevnit pomocí magnetů. Odpovídající kovové desky jsou připevněny k nábytku (můžete použít oboustrannou pásku) a lampy se k nim jednoduše přitahují díky magnetům zabudovaným v těle (model Sensor).

Zářivky

Trubkové zářivky jsou tradiční metodou osvětlení. Jsou dobré, protože se spínají přímo na 220 V, kdežto ty LED vyžadují speciální adaptér, který zajistí potřebné napětí.

Nevýhody jsou známy již dlouho – pulzující světlo, které negativně působí na oči. Je tu ještě jeden nepříliš příjemný bod: LED jsou úspornější. Spotřebovávají velmi málo elektřiny a vydrží déle. Jejich životnost se počítá na tisíce hodin. Zářivky se musí měnit mnohem častěji (každých pětkrát), ale stojí méně. Obecně je na vás, abyste se rozhodli, jaký typ lampy chcete při osvětlení kuchyně použít.

Zářivky mohou být stylové

Zářivky pro osvětlení kuchyně mohou být stylové

Pokud se rozhodnete pro osvětlení kuchyně zářivkami, optimální velikost je patice G13 (průměr 26 mm). Na délku mohou být 60 cm, 90 cm, 120 cm, 150 cm. Dnes existují různé modely – od obvyklých až po docela pěkné (jako na fotografii výše).

Tyto lampy můžete, jak je popsáno výše, skrýt do dvojitého dna instalací skla rozptylujícího světlo. V tomto případě si můžete koupit nejlevnější lampy. Je však nepravděpodobné, že budete moci ušetřit peníze – náklady na profil pro instalaci skla a samotné sklo jsou buď ekvivalentní, nebo mohou být dokonce vyšší.

Lze schovat za sklo

Lze schovat za sklo

Jak vidíte, je lepší udělat osvětlení v kuchyni vícezónové a v tuto chvíli je lepší použít LED. Lampy jsou poměrně drahé, ale jsou ekonomické, svítí jasně, fungují dlouho a nezahřívají se.