Dostávejte jeden z nejčtenějších článků e-mailem jednou denně. Připojte se k nám na Zen a VKontakte.
Sporák je nezbytným atributem každé kuchyně. Bez něj je proces vaření mnohem obtížnější. Během vaření se varná deska pokryje mastnými usazeninami a usazeninami uhlíku. Jednoduché life hacky vám je pomohou vydrhnout bez velkého úsilí, aniž byste poškodili kamna. Ingredience pro „čistící“ recepty najdete v každé domácnosti.
1. Ocet, citron a kyselina citronová
Pomocí octa bez námahy vyčistíte sporák od usazenin uhlíku a mastných usazenin / Foto: novate.ru
Jednou z podmínek pro udržení atraktivního vzhledu sporáku po dlouhou dobu je jeho udržování v pořádku. Ale ne vždy je možné okamžitě odstranit mastné kapky nebo „uniklou“ polévku. V důsledku vysokých teplot se v oblasti znečištění tvoří krusta, což brání snadnému čištění. V takové situaci přijde na pomoc ocet, citron nebo kyselina citronová. Některé z nich v kuchyni určitě najdete.
1. Ocet. Na znečištěnou oblast lze aplikovat buď pomocí rozprašovače, nebo jemným nakapáním z lahvičky a rozetřením houbičkou. Ocet se nechá 15-20 minut. Poté se omyje vlhkou žínkou. Mastné usazeniny z povrchu sporáku po nanesení octa půjde snadno odstranit.
2. Citron. Oblast znečištění se otře čerstvě nařezaným plátkem citrusu. Pro zesílení účinku jej můžete nechat na zvláště odolné znečištěné skvrně po dobu 20-25 minut. Poté se varná deska setře houbou. Bonusem je příjemná citrusová vůně.
3. Kyselina citronová. Používá se v kombinaci s vodou. Pro přípravu čisticího roztoku smíchejte půl sklenice tekutiny s 1 lžičkou kyseliny citrónové. Směs se buď nastříká rozprašovačem, nebo se v ní navlhčí houba a varná deska se setře. Roztok se nechá 20-30 minut. Během této doby kyselina pohltí uhlíkové usazeniny a mastnotu v místech znečištění.
2. Amoniak a soda
Z čpavku si můžete vyrobit roztok, který pomůže vyčistit kamna od mastných usazenin / Foto: ndsmi.by
Pomocí čpavku a jedlé sody můžete připravit účinné přípravky. Snadno si poradí s mastnými usazeninami, které jsou pevně přilepené na povrchu kamen.
1. Amoniak. Navzdory svému štiplavému zápachu je čpavek dobrý při odstraňování různých typů nečistot, včetně starých uhlíkových usazenin z varného povrchu. Chcete-li to provést, rozpusťte 1 čajovou lžičku alkoholu ve sklenici vody. Roztok se opatrně aplikuje na obarvené oblasti a nechá se 15-20 minut. Během tohoto období bude čpavek korodovat kůru, která se vytvořila pod vlivem vysokých teplot. Poté pomocí zubního kartáčku nebo tvrdé strany houby odstraňte tukové usazeniny. Pokud jsou sporák hodně znečištěný, připravte si koncentrovaný čisticí roztok. K tomu rozpusťte 250 ml čpavku (přibližně 50-3 polévkové lžíce) ve 4 ml vody. Nechte na sporáku ne déle než 15 minut. V případě potřeby se kompozice aplikuje znovu.
2. Soda. Dobře se osvědčil jak při vaření, tak mezi čisticími prostředky. Pokud na varnou plochu nanesete sodovou kaši a necháte působit 30 minut, pak lze veškerý přepálený tuk snadno a jednoduše vyčistit houbičkou. Pokud je kontaminace stará několik dní, postup se opakuje. Teprve podruhé zkraťte dobu expozice směsi sody na 10-15 minut. Případně se na povrch sporáku nejprve nanese ocet a navrch se nasype jedlá soda. Po ukončení „šumivé“ reakce se povrch setře vlhkou houbou.
Pokud nemáte po ruce ocet, nahraďte ho jakýmkoli tekutým mýdlem v sodovém koktejlu. Vyrobte si pastu z mýdla a sody. Aplikuje se na kontaminovaná místa desky. Nechte působit 20-30 minut. Poté dobře omyjte houbou. Po čištění varnou desku otřete dosucha.
3. Sůl a hořčičný prášek.
Kaše z hořčičného prášku snadno odstraňuje mastnotu a uhlíkové usazeniny ze sporáku / Foto: pastel-home.ru
Stejně jako jedlá soda se tyto dvě sypké látky osvědčily jak při vaření, tak v běžném životě.
1. Sůl. Na povrch kamen se přes noc nanese roztok 0,5 litru vody a 2 polévkových lžic soli. Ráno ji otřete vlhkou houbičkou. Spolu s fyziologickým roztokem zmizí i mastný povlak.
2. Hořčičný prášek. Smícháním s teplou vodou se z něj vyrobí pasta. Směs se rovnoměrně nanese na varnou plochu. Pokud je kontaminace čerstvá, nechte ji 15-20 minut. Pro trvalé saze – několik hodin. Optimálně – v noci. Poté se hořčičná dužina smyje. Tento způsob čištění kamen se používal na začátku minulého století.
4. Pokud se nechcete prát
Hospodyňky nechtějí vždy po vaření hned umývat sporák. V takových případech jim přijdou na pomoc improvizované prostředky. Mastné skvrny se nestihnou zakrýt tvrdou krustou, pokud na ně přiložíte kus hadru. Ale ne obyčejné, ale namočené v rostlinném oleji. Tím zabráníte zaschnutí skvrny.
Preventivně varnou desku předem posypte čisticím práškem nebo běžnou kuchyňskou solí. Dobře fungují, pokud z hrnce nebo pánve něco uteče. Sůl a prášek rychle absorbují horkou tekutinu nebo tuk. Po vychladnutí desky zbývá pouze odstranit špinavé krusty a obnovit uvolněný povlak.
Pečicí fólie také pomáhá chránit varnou desku před nečistotami. Zvláště pokud je sporák plynový. Fólie se rozprostírá po povrchu, aby se zabránilo jejímu kontaktu s pečícími koly. Jakmile se „lesklá ochrana“ zašpiní, vymění se za novou. Povrch desky přitom zůstává čistý.
5. Neubližujte
K čištění sklokeramických a indukčních varných desek slouží speciální škrabka, která nezanechává škrábance na jejich povrchu / Foto: uborka.co
V obchodech s domácími spotřebiči najdete širokou škálu kuchyňských zařízení. Sklokeramické a indukční varné desky se pevně usadily v moderních kuchyních. Často se však vyskytují také plynové modely, stejně jako modely vyrobené z nerezové oceli. Pro každý typ kuchyňského sporáku existují obecné i speciální nuance péče. Desky je tedy třeba čistit až po úplném vychladnutí povrchu. Ostré předměty a čisticí prostředky obsahující abrazivní částice poškodí povrch každého sporáku.
1. Sklokeramické a indukční sporáky. K odstranění silných nečistot existují speciální škrabky. Najdete je v železářství. Po vyčištění je lepší povrch kamen vytřít mikrovláknem. Tato tkanina odstraňuje skvrny. Zbavit se jich pomůže i čistič oken.
2. Plynový sporák. Zvláštní potíže často vznikají při udržování čistoty roštů, na kterých je během vaření umístěno nádobí. Existují dva způsoby, jak zbavit „tyče“ sazí a mastnoty. Jednou z nich je dát mřížku do myčky. Pokud to rozměry neumožňují, pak se uchýlí k jiné metodě. Rošt se čistí ve vaně nebo sprchovém koutu. Tyče jsou ošetřeny sodou, octem nebo speciálním čističem desek. Rošt v žádném případě nečistěte nožem, brusným papírem nebo hrubou kovovou houbou. Zanechávají škrábance, na kterých velmi těsně ulpívají usazeniny mastnoty a karbonu.
Nerezové desky lze mýt pouze tekutými a gelovými produkty / Foto: foliantopt.ru
3. Nerezová deska. K čištění se používají pouze tekuté prostředky. Dokonce i ty nejmenší abrazivní částice mohou poškrábat povrch desky. A pak bude odstranění tukových a uhlíkových usazenin velmi problematické. Leštění pomůže zachovat lesk nerezového plechu. Vyrábí se z mikrovlákna a speciálního oleje.
Místo, kde se jídlo připravuje, musí být vždy čisté. Toto pravidlo není u plynového sporáku tak snadné dodržet. Péče o ni je poměrně náročná. Hospodyňka musí vynaložit spoustu času a úsilí, aby pokaždé po vaření vše umyla. Tento proces lze značně zjednodušit. Pojďme zjistit, jak rychle a snadno vyčistit rošt a další prvky plynového sporáku od nečistot.
Vše o tom, jak vyčistit plynový sporák
Jak vyčistit mastnotu z plynového sporáku
Některé hospodyňky si jsou jisty, že sporák lze čistit pouze silnými chemikáliemi. Možná „chemie“ čistí rychle a efektivně, ale zároveň způsobuje vážné škody. Alkálie a kyseliny ani v nejmenším množství nejsou pro lidský organismus prospěšné. Kromě toho mohou snadno poškodit povrchy, pokud nebudete postupovat podle pokynů.
Nutno přiznat, že v některých případech jsou chemické prostředky nenahraditelné. Je ale potřeba začít s šetrnými technikami a méně agresivními látkami. Uveďme si jednoduché, ale účinné způsoby čištění plynového sporáku.
Nemáte čas číst? Všechny prostředky jsou uvedeny ve videu
Amoniakální alkohol
Obsahuje amoniak, který dobře rozpouští různé nečistoty. K čištění se amoniak nanese na požadovanou oblast houbou a nechá se několik hodin, aby látka rozpustila nečistoty. Poté povrch opláchněte. Důležitý bod. Amoniak má velmi nepříjemný, štiplavý zápach. Pracujte s ním pouze v masce v dobře větrané místnosti. Pokud je to možné, je lepší otevřít okna dokořán. Během zpracování je nejlepší umístit předmět do uzavřeného plastového sáčku a zavázat jej.
Pečivo nebo soda
Pro účinné čištění naneste prášek na vlhkou houbičku a otřete s ní povrchy. Důležitý bod. V této verzi soda „funguje“ jako abrazivo, takže by se neměla používat na lesklé povrchy. K odstranění starých nečistot se používá soda. Přibližně půl sklenice sody nebo více, pokud je oblast velká, se smíchá s několika lžícemi vody. Důkladně promíchejte. Výsledná hmota je rovnoměrně rozložena po základně. Nechte dvě až tři hodiny působit, poté smyjte.
Stolní ocet
Čerstvé nečistoty je lepší vyčistit octem. Ale pokud se to zakořenilo, jednají trochu jiným způsobem. Ocet se ředí půl na půl vodou. Kapalina se nalije do rozprašovače a nastříká na čištěný povrch. Navrch nasypte tenkou vrstvu práškové sody. Čekají, až proběhne chemická reakce. Prášek bude aktivně pěnit. Po 30 minutách se základna umyje a otře hadříkem do sucha.
Domácí mýdlo
Pro praní se vybírají odrůdy s nejvyšší koncentrací mastných kyselin, 72 % a někdy 76 %. Navíc mýdlo na praní obsahuje velké množství alkálií. Kombinace těchto látek dokáže smýt nečistoty. Použijte mýdlový roztok sestávající z nastrouhané čtvrtky tyčinky a 5 litrů vroucí vody. Díly jsou v něm namočené několik hodin. Vyrábí se také čisticí pasta: 50 g mýdlových hoblin se zředí vroucí vodou na pastu, přidá se 40 g uhličitanu sodného a 100 g stolního octa. Dobře promíchejte, naneste na znečištěná místa, nechte několik hodin působit a smyjte.
Speciální chemie
Existuje mnoho speciálních čisticích prostředků. Při jejich výběru musíte být velmi opatrní. Brusiva tak nenávratně poškodí nerezovou ocel nebo smalt. Nedoporučují se jim ani kyseliny. Na varnou desku volte šetrné univerzální přípravky jako „Frosch“, „Optima Synergetic“, „Green Love“ a další. Chcete-li se zbavit silných usazenin v troubě nebo na roštech, použijte kompozice se silnými alkáliemi, jako jsou „Shumanit Extra Bagi“, „Mr. Chister“, „Gold Unicum“. Jakýkoli chemický přípravek se používá pouze podle pokynů. Existuje vysoké riziko poškození povlaku.
Pravidla čištění
Plynová zařízení jsou zdrojem potenciálního nebezpečí. Proto s ním musíte zacházet opatrně a bezpodmínečně dodržovat bezpečnostní pravidla. Pojďme si je vyjmenovat.
- Ventil přívodu plynu musí být uzavřen.
- Pokud je zařízení vybaveno elektrickým zapalováním nebo elektrickou troubou, je napájecí kabel vytažen ze zásuvky.
- Pokud bylo zařízení nedávno používáno, musíte mu dát čas na vychladnutí. Čištění horkých podkladů chemikáliemi může být velmi nebezpečné.
Kroky čištění
Mycí zařízení začíná shora a postupně se pohybuje dolů. Podívejme se, jak vyčistit plynový sporák krok za krokem.
Mříže
Rošt, na který jsou při vaření umístěny pánve a hrnce, je vždy velmi znečištěný. Vyrábí se z oceli nebo litiny, existují smaltované modely. V závislosti na tom se zvolí způsob zpracování. Uvádíme účinné metody čištění roštu plynového sporáku.
- Bohatě navlhčete čpavkem a zabalte do uzavřeného sáčku. Nechte alespoň tři hodiny, nejlépe přes noc. Otřete houbou, opláchněte, osušte.
- Aplikujte sodovou kaši. Nechte hodinu působit, opláchněte. Při silném znečištění použijte kombinaci octa a sody.
- Účinným způsobem čištění litinových roštů na plynovém sporáku je kalcinace. Zahřívají se na otevřeném ohni nebo v troubě. Na dno trouby položte nádobu s vodou a na ni umístěte mřížku. Zahřívejte alespoň 15 minut. Po zpracování nelijte studenou vodu na horkou litinu. Musíme to nechat vychladnout.
- Připravte horký roztok z pracího mýdla a namočte produkt na několik hodin. Do tekutiny můžete přidat sodu a hořčičný prášek.
Odolné karbonové usazeniny lze snadno odstranit proplachovací kapalinou motoru. Po ošetření je však docela obtížné jej smýt. Pokud se díl vejde do myčky, můžete ho tam umýt. Tato metoda je vhodná pro ocel a smalt, ale nepoužívejte ji k čištění litinových roštů na plynovém sporáku. Porézní materiál se může po dlouhou dobu ve vlhkém prostředí pokrýt skvrnami od rzi.
Hořáky
Všechny odnímatelné části jsou odstraněny. Kovové hořáky se často upravují společně s roštem. Můžete to udělat jinak. Nabízíme dva způsoby čištění hořáků plynového sporáku.
- Sklenice stolního octa a tři sklenice vody se smíchají a zahřejí. Namočte víčka hořáků na 15-30 minut. Setřete nečistoty a opláchněte.
- Namočte výrobky do horkého mýdlového roztoku a nechte hodinu působit. Otřete houbou, smyjte nečistoty, opláchněte.
Udělejte to samé s hořáky. Také se v nich hromadí nečistoty. Zvláště pečlivě zkontrolujte otvory pro přívod plynu. V případě potřeby je třeba je vyčistit.
rukojeti
Rukojeti, pokud jsou odnímatelné, se namočí a vyčistí spolu s hořáky. U některých modelů nejsou vyjímatelné. Existují způsoby, jak vyčistit neodnímatelné rukojeti na plynovém sporáku.
- Připravte si směs práškové sody a stolního octa. Místo toho můžete použít zředěnou kyselinu citronovou nebo citronovou šťávu. Vzniklou hmotou otřete rukojeti zubním kartáčkem, nechte chvíli působit a opláchněte.
- Vezměte jeden díl libovolného alkoholu a jeden díl vody, promíchejte. Pomocí zubního kartáčku nebo vatového tamponu naneste tekutinu hojně na rukojeti. Po 20-30 minutách opláchněte a otřete suchým hadříkem.
Varná deska
Dokáže být velmi špinavá. Jedná se o tuk, který se při smažení rozptyluje, potraviny, které se vyvařují a připalují. Chcete-li se jich zbavit, použijte namáčení. Plocha na vaření je naplněna vodou, nebo ještě lépe vodným roztokem některé z těchto látek: kyseliny citrónové, octa, čpavku nebo citronové šťávy. Nechte půl hodiny působit, poté smyjte. Účinná je léčba sodou a roztokem mýdla na praní.
Tato metoda také funguje dobře. Na povrch se aplikuje roztok octa. Poté se nalije soda. Dejte čas, aby došlo k chemické reakci. Poté, co prášek přestane bublat a syčet, počkejte dalších 15-20 minut a smyjte.
Čištění silikátovým lepidlem je účinné. Do misky s těsně přiléhajícím víkem dejte půl polévkové lžíce libovolného pracího prášku a tři polévkové lžíce sody. Přidejte jednu a půl polévkové lžíce silikátového lepidla. Vše dobře protřepejte a vzniklou pastu naneste na podklad. Nechte půl hodiny působit, nejprve otřete vlhkým hadříkem a poté osušte měkkým hadříkem nebo plstí.
