Zahradnictví a zahradnictví, založené na myšlence obohacování půdy bez zavádění „chemických“ hnojiv, si získává stále více příznivců. Mnoho domácích letních obyvatel pro tento účel používá ekologicky šetrné a bezpečné rostlinné materiály. Pěstování hořčice jako zeleného hnojení je jednou z nejběžnějších zemědělských postupů tohoto typu.
Pro zlepšení a obohacení půdy se vysévají odrůdy olejnin s fytosanitárními vlastnostmi.
Rozhodli jsme se podrobně mluvit o biologických vlastnostech této užitečné plodiny a také o pravidlech pro její setí a likvidaci na jednotlivém místě.
Původ a vlastnosti použití
Hořčice patří do čeledi brukvovitých, z nichž mnozí zástupci se pěstují jako zahradní (zelí, ředkvičky, ředkvičky, tuřín atd.) nebo okrasné (levkoy, iberis, arabis atd.). Rod hořčice zahrnuje mnoho pěstovaných druhů. Pro hospodářské účely se nejčastěji pěstují olejnatá semena a zelenina: Sarepta (šedá nebo ruská včetně ozimé a salátové), Černá (pravá nebo francouzská) a Bílá (anglická). Ten se zpravidla používá v domácích farmách a jako zelené hnojení.
Hořčice bílá (Sinapis alba) pochází od divokých předků, kteří od pradávna rostli ve Středomoří. Vyšlechtěná odrůda se nakonec dostala do dalších evropských zemí a poté i na další kontinenty. Na území naší země je rostlina běžná ve všech regionech, s výjimkou nejsevernějších. Kultura se pěstuje nejen pro potravinářské produkty (semena a vonný olej) a farmaceutické suroviny, ale také jako medonosná rostlina a také jako dobrý zdroj pylu, pergy a dalších včelích produktů.
Tráva se také používá jako krmivo – mladé zelené lze podávat prasatům, kozám a dobytku
Popis závodu, specifika zemědělské techniky
Hořčice je extrémně nenáročná, nenáročná na péči a podmínky pěstování.
S výškou stonku až 100 cm má rostlina hluboký, rozvětvený kořenový systém, které mu dodávají vlhkost i v období sucha.
Kultura je odolná proti chladu, rychle získává zelenou hmotu a je extrémně produktivní. Může růst téměř v jakékoli půdě. Semena dobře snášejí mráz. Mladé klíčky se objevují na povrchu země již při teplotě 1-2 stupňů Celsia a odolávají krátkodobým mrazům až do -6 ℃.
Rostliny rychle rostou zelenou hmotou a přecházejí do fáze květu
Za účelem zlepšení půdy hořčice lze vysévat téměř kdykoli v zahradní sezóně: od doby uvolnění země ze sněhu až do začátku podzimních mrazů. Semena potřebují ke klíčení pouze vlhké prostředí a minimální průnik do půdy. Proto není nutné záhony pro setí vykopávat: stačí povrch mírně uvolnit. Semena jsou umístěna v mělkých řadách nebo rozptýlena “rozptýlena” a lehce posypána zeminou a vyrovnává se hráběmi. V zásadě kultura klíčí dobře a jen z vlhkého povrchu, ale v tomto případě existuje možnost, že některá semena zničí ptáci.
Sazenice se objevují 4-5 den. Po měsíci a půl dosáhnou rostliny výšky 30-40 cm, v tuto chvíli je nejlepší je posekat a zahrabat do půdy pro výsadbu dalších zahradních plodin nebo je rozložit jako mulč na záhony a do kmeny stromů.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Zelené hnojení nesmí usadit semena, protože v tomto případě se rozšíří po místě jako škodlivý plevel
Domácí letní obyvatelé zpravidla zasévají hořčici v následujících termínech:
- Hned po tání sněhu. V době, kdy jsou záhony připraveny pro zamýšlené použití, je zelená hmota považována za připravenou k zapravení do půdy. Mnoho letních obyvatel vysazuje hlavní plodiny přímo “po zeleném hnojení” jak ve sklenících, tak na volném prostranství. To se často provádí se sazenicemi lilek (paprika, lilek, rajčata), stejně jako s cuketou, dýní a dokonce i bramborami. Hořčice se seká po zakořenění hlavní plodiny. Podle některých odborníků tato technika přispívá k rychlému a úspěšnému zakořenění sazenic a udržení jejich zdraví.
- V létě, uprostřed sezóny, po osvobození ploch od raně dozrávajících plodin. Hořčici můžete vysévat například na zelené hnojení po bramborách raných odrůd, cibuli, česneku nebo luštěninách. Ve středním pruhu toto období připadá na začátek srpna – první polovinu září. Se sekáním nemůžete spěchat. Termínem “likvidace” je výskyt žlutých květů (na obrázku). Nenechte rostliny vyblednout – do této doby stonky zhrubnou a jejich kvalita jako „zeleného hnojení“ se výrazně sníží.
- Pod zimoutěsně před prvním mrazem. To se děje tak, aby zelené hnojení rostlo brzy na jaře v těch oblastech zahradních „akrů“, které bude třeba nejprve připravit na výsadbu. Pokud se podzim vleče, rostliny stihnou nejen vyrašit, ale i dorůst do výšky 15-20 cm.V tomto případě se nesekají. V zimě zelená hmota zmrzne a polehá. Na jaře se při rytí zapouští do půdy.
Pravidla pěstování jsou stejná pro všechny možnosti výsadby. Jediným rozdílem je počet použitých semen: průměrně je výsevek asi 5 g na metr čtvereční, ale před zimou se doporučuje mírně zvýšit s ohledem na nevyhnutelný (i když malý) pokles klíčivosti.
Výhonky zimní hořčice se obvykle objevují brzy na jaře
Zalévání plodiny je vyžadováno pouze v období dlouhodobého sucha, speciální vrchní oblékání není vůbec potřeba, protože se pěstuje v oblastech již připravených pro jiné zahradní rostliny.
Zelené hnojení můžete sekat ručně, ale na velkých plochách je vhodnější jej odstranit vyžínačem nebo jiným zařízením schopným nasekat zelenou hmotu, zejména v situacích, kdy je potřeba trávu okamžitě zapustit do půdy nebo umístit na kompost.
Klady a zápory aplikace
Výhody a nevýhody hořčice jako zeleného hnojení jsou zřejmé a ty první jsou stále znatelně četnější. Pojďme se zabývat důvody, proč zahradníci dávají přednost výsadbě této konkrétní rostliny:
- nenáročnost, snadná péče, schopnost růst téměř na jakékoli půdě;
- odolnost proti chladu, možnost výsevu po celou sezónu, včetně před zimou;
- přítomnost silného kořenového systému, který umožňuje uvolnění půdy, zvýšení její propustnosti pro vzduch a vlhkost;
- vynikající klíčivost, rychlý růst zelené hmoty;
- vysoká rychlost rozkladu po zapravení do půdy;
- nasycení zelené hmoty makroelementy (hlavně fosforem a dusíkem) ve sloučeninách, které rychle procházejí do půdy a pak jsou snadno absorbovány rostlinami;
- přítomnost éterických olejů, které odpuzují některé hmyzí škůdce (například drátovce a háďátka);
- přítomnost látek, které inhibují životně důležitou aktivitu řady patogenních mikroorganismů (zejména patogenů „černé nohy“, rhizoktoniózy, strupovitosti atd.);
- schopnost potlačit růst plevelů;
- dostupnost a nízké náklady na osivo.
Osivový materiál se obvykle prodává ve výhodných baleních po 0,5 nebo 1 kg.
Z “mínusů” stojí za zmínku snad jen jedna: schopnost být ovlivněn škůdci a chorobami společnými všem členům brukvovité rodiny. Z tohoto důvodu nelze rostlinu použít jako „předchůdce“ mnoha oblíbených zeleninových plodin. Problém je řešen pouze metodou střídání plodin na záhonech různých zelených hnojení, např. brukvovitých, luštěnin a vodních.
Pěstování hořčice na jednotlivém pozemku je jednoduchá záležitost, relativně levná a velmi užitečná. Sideration s jeho pomocí umožňuje v krátké době obnovit vyčerpané půdy, zlepšit je a zvýšit výnos zahradních rostlin. Jednotlivé nedostatky kultury lze snadno kompenzovat správně organizovanými agrotechnickými opatřeními.
Video
Zkušení zahradníci vyprávějí o použití hořčice jako zeleného hnojení, vlastnostech jejího setí a použití v následujících videích:
Absolvoval je MGRI. Ordžonikidze. Hlavní specializací je důlní geofyzik, což znamená člověk s analytickým myšlením a různorodými zájmy. Mám na vesnici vlastní dům (respektive zkušenosti se zahradničením, zahradničením, houbařením, ale i fušováním do domácích mazlíčků a ptáků). Freelancer, perfekcionista a „nuda“ ve vztahu ke svým povinnostem. Milovník ruční výroby, tvůrce exkluzivních šperků z kamenů a korálků. Vášnivý obdivovatel tištěného slova a třesoucí se pozorovatel všeho, co žije a dýchá.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.
Firemní blogy obsahují informace od výrobců zboží pro zahradu a zahradu, zemědělských firem, rostlinných školek a specializovaných internetových obchodů. Tyto materiály mohou obsahovat reklamy na zboží nebo služby.
Výsev zeleného hnojení je jedním z účinných způsobů, jak nasytit půdu rostlinami prospěšnými látkami a výrazně zlepšit její strukturu. Navzdory skutečnosti, že jako takové plodiny lze vysévat stovky druhů, nejoblíbenější z nich jsou pouze 20-30. Jedním z nejpoužívanějších zelených hnojiv je hořčice. Jedná se o velmi nenáročnou a rychle rostoucí plodinu, kterou lze sázet na jaře i na podzim.
Hořčice jako siderat
Hořčice Siderat: výhody a nevýhody
Pro zvýšení úrodnosti půdy se používá více druhů hořčice – bílá (Sinapis alba), černá (Brassica nigra), sareptská nebo ruská (Brassica juncea) a další. Všichni patří do stejné rodiny a jsou příbuzní zelí. Tyto rostliny se vyznačují nenáročností na složení půdy, vlhkost, odolnost vůči nepříznivým podmínkám a rychlý růst nadzemní části. Vliv hořčice na kvalitu půdy je těžké přeceňovat.
- účinně potlačuje růst plevele;
- výrazně zlepšuje strukturu půdy;
- nasycuje půdu základními makroprvky (hlavně dusíkem a fosforem) ve vysoce stravitelné formě;
- inhibuje vývoj škodlivé mikroflóry;
- rychle se rozkládá po kopání;
- odpuzuje některé škůdce kulturních rostlin;
- umožňuje rychle obnovit vyčerpané půdy.
Zároveň je na jaře hořčice dobrou medonosnou rostlinou a během vegetačního období je vynikajícím sousedem mnoha plodin, například luštěnin, keřů bobulovin a ovocných stromů a brambor.
Hlavní nevýhodou, dá-li se to tak nazvat, je příbuznost hořčice k brukvovité zelenině. A přestože toto zelené hnojení chrání před mnoha nemocemi, sám některými trpí. A pokud se nedodržují pravidla střídání plodin, mohou se patogeny přenést z hořčice na některé kulturní rostliny a naopak. Zejména se nesmí vysévat před nebo po ředkvičkách, vodnici, řepě, salátu a zelí. Porušení tohoto pravidla vede k neustálé cirkulaci patogenů v půdě, proti níž bude boj velmi obtížný.
Listy sežrané housenkami
Podmínky setí
Jako rychle rostoucí plodinu lze hořčici sázet kdykoli během roku (samozřejmě kromě zimy). Pokud není úkolem sbírat semena sami, získá zelenou hmotu vhodnou k sečení a zapuštění do půdy během 1-1,5 měsíce. Doba setí závisí jak na kvalitě půdy, tak na pěstitelské oblasti. Je třeba vzít v úvahu, že na podzim roste pomaleji (kvůli klesající délce denního světla), takže nabývá objemu srovnatelného s jarem přibližně 1,5krát déle.
Existují tři hlavní období výsadby:
- časné jaro (začátek léta);
- podzim (pozdní léto);
- podzimou.
Hořčice se stejně jako zelené hnojení vysévá co nejdříve na jaře. Jeho sazenice dobře snášejí mrazy a dlouhodobé mrazy. Proto, jakmile roztaje sníh a povrchová vrstva země začne ustupovat, můžete semena zasadit. V tomto případě, v době, kdy dojde k obecné kultivaci otevřené půdy, již dosáhne přijatelné výšky a může být zapuštěn do půdy. Pokud hodláte hořčici nechat ladem a neorat, pak ji můžete zasadit později, třeba i v létě.
Na podzim, jak jsme si již řekli, hořčice roste pomaleji. A musí se vysévat co nejdříve, počínaje létem. Například, pokud byly odstraněny rané brambory nebo některý hřeben zbavený cibule a zimního česneku, musíte je okamžitě nahradit hořčicí. V centrální části je to přibližně doba od začátku srpna do poloviny září.
Existuje třetí způsob, jak zasadit hořčici – zimní. Před prvním mrazem, dokud je půda ještě měkká, se do půdy zaseje zelené hnojení. V tomto případě se objevuje na jaře. Tento způsob lze samozřejmě nahradit předjarními výsadbami, ale šetří energii před rušnou sezónou a semena klíčí v souladu s přirozeným průběhem jara.
Jak zasít hořčici
Výsadba hořčice není nijak zvlášť náročná. Semena ale přes veškerou jednoduchost potřebují ke klíčení ještě dvě podmínky – dostatek vláhy a mírný průnik do půdy. Před výsevem hořčice na zelené hnojení vyčistěte oblast od rostlinných zbytků a jiných zahradních zbytků. Předběžné kopání se obvykle nevyžaduje. Semena jsou rozmístěna rovnoměrně a hustě po ploše. Průměrná spotřeba je asi 5 g na 1 metr čtvereční.
Protože na podzim je zelená hmota zpravidla znatelně vzácnější než na jaře, lze hustotu setí mírně zvýšit. Poté je třeba semena nakypřít běžnými hráběmi tak, aby jejich hloubka nepřesáhla přibližně 5 cm. Někteří zahrádkáři dělají jednu chybu – na volnou půdu okamžitě vysévají hořčici k orbě v naději, že zpracují půdu a zasejí zelené hnojení. . V tomto případě se výrazně zkracuje celková klíčivost semen a doba získávání zelené hmoty. Hořčice také dobře raší z povrchu, zvláště pokud je půda mokrá.
Jediným problémem je, že semena mohou sežrat ptáci, kteří se živí zrním. Pokud je suché počasí (a to se stává častěji v druhé polovině léta), je vhodné půdu po výsevu zalít.
Kdy sekat hořčici
Doba sečení je dána stavem hořčice. A může se lišit v různých klimatických pásmech a v různých ročních obdobích. V průměru je zelená hmota připravena 40-45 dní po vyklíčení. Termín je konec kvetení hořčice. Po této době začíná tvořit semena, nadzemní část hrubne, ztrácí řadu živin a méně se zpracovává v půdě. Inu, hotová semínka se mohou stát pro zahradu problémem a hořčice se může proměnit z pomocníka v nepřítele, pokud je nekontrolovatelně inseminována.
Kdy kopat zelené hnojení
Zelené hnojení, zejména hořčice, lze po dosažení optimálního stavu zahrabat. Pokud byla výsadba provedena brzy na jaře, aplikace zelených hnojiv začíná 10-14 dní před výsevem hlavních plodin. Během této doby se začne rozkládat a uvolňovat živiny do nových výsadeb.
Hořčice jako zelené hnojení může na podzim hrát několik rolí:
- hnojiva při předzimní přípravě stanoviště;
- přísun živin před jarním zpracováním půdy;
- zimní mulčování.
Na podzim se zakopává před výsadbou některých ozimých plodin, například česneku, a zároveň se přidává další organická hmota.
Pokud je hořčice již velká, musí se před kopáním lopatou nejprve posekat. K tomu je lepší použít samojízdné nebo přenosné vyžínače a sekačky, které nadzemní část navíc nasekají. A mechanické prostředky – mini traktory a pojízdné traktory s pluhy a frézami – umožňují orat hořčici, když ještě stojí.
Co je lepší – phacelia nebo hořčice, jako zelené hnojení?
Často se při výběru vhodného zeleného hnojení porovnávají různé plodiny. Často jsou soupeři v takových soutěžích hořčice a facélie, protože jsou jedním z nejběžnějších a nejdostupnějších druhů. I když je vliv obou těchto zelených hnojení na půdu nepochybně pozitivní, mají i určité odlišnosti.
Hořčice a facélie
Phacelia svým původem okamžitě vítězí nad hořčicí. Patří do čeledi vodnolistých, takže mezi zahradními plodinami nemá žádné příbuzné a lze ji vysadit před i po jakémkoli druhu. Kromě toho je facélie nenáročnější a její kořenový systém účinněji uvolňuje těžkou půdu a normalizuje její kyselost. Nevýhody facélie zahrnují vysoké náklady na semeno ve srovnání s hořčicí a pomalé hnití stonků pěstovaných v horkých podmínkách.
Hořčice je lepší v rychlosti růstu zelené hmoty a její kvalitě. Rychleji je zpracována mikroorganismy v půdě a je bohatší na makroprvky, především díky velkému množství dusíku a fosforu. Hořčice však nemusí předcházet všem plodinám a je také méně odolná vůči suchu než facélie.
Jak vidíte, každé zelené hnojení má výhody i drobné nevýhody, optimálním řešením by tedy bylo je na stanovišti střídat.
Ještě více o zeleném hnojení v článku: “Zelené hnojení na zahradu – co zasít na podzim.”
Hořčice je nenáročné a všestranné zelené hnojení, které se v mnoha případech stane dobrým zeleným hnojivem. Snadno se sází a zpracovává, rychle roste a pomáhá výrazně zlepšit kvalitu každé půdy.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
