Upéct, hlavním zdrojem tepla v domě, se skládá z několika různých části, z nichž každý plní určitou funkci. V tomto článku zvážíme a poskytnout podrobné popisy různých částí pecí, poskytování jejich jména a funkcí. Bude to užitečný průvodce pro každéhokdo chce lépe porozumět vnitřnímu fungování pece.

Kořenový komín

Hlavní komín je jednou z hlavních částí pece. Vystupuje několik funkce, včetně odstoupení kouř a spaliny z pece. Zde jsou některé klíčové prvky kořenového kouře trubky:

  1. úklid – regionukde se potrubí čistí ze sazí a saze.
  2. Strop – horní část trubkykterá poskytuje ochranu ze srážek a další vnější vlivy.
  3. střešní krytina – místokde potrubí prochází střechou domu.
  4. Otvor pro vstup kouře s horním odvodem spalin – otvor, kterým kouř z kamen vstupuje do potrubí pro vypouštění na ulici.
  5. Otvor pro odvod kouře se spodním odvodem spalin je alternativní otvor pro odvod kouře ze spodní části kamen.
  6. Pohlaví je základ trubkyna kterém je nainstalován.

Grip – nástroj pro pec

Grip – je to nástroj, který slouží k ovládání trouby. On pomáhá vzít a přenášejte do trouby horké předměty. Rukojeť může být vyrobena z různých materiály, ale jeho hlavní funkcí je ochrana před vysokými teplotami.

Topeniště na dřevo

Palivová nádrž je samostatná část pecí, určený ke spalování paliva, v tomto případě – palivové dříví. Má jich několik charakteristikydíky čemuž je ideální pro spalování palivové dříví:

  • Cihlové zdi – tento design má vysokou tepelná kapacita a podporuje rovnoměrné rozložení tepla.
  • Rošt – zabraňuje pádům palivové dříví a poskytuje dobré proudění vzduchu pro spalování.
  • dmychadlo – strojů, který zajišťuje přívod vzduchu do topeniště pro dosažení optimálních podmínek spalování.

Podpeche – místo pod kamny

Spodní mísa je prostor mezi Rod и trouba, které lze použít k uložení různých předmětů, jako je sporák инструмент a příslušenství.

Střecha – horní část pece

Střecha je horní stěna pecí, který blokuje všechny plynové kanály. Vystupuje několik funkce, včetně:

  • Ochrana proti úniku spalin do místnosti.
  • Vytváří proudění vzduchu pro účinné spalování.
  • Pokud existuje příloha komín, pak má střecha otvor pro výstup spalin.

Užitečné tipy

  • Vyhnete se pravidelnému čištění komínů saze a snížit riziko požáru.
  • Při výběru topeniště na palivové dříví, dbejte na kvalitu materiály a designaby bylo zajištěno efektivní spalování dřeva.
  • Troubu lze využít pro pohodlné uskladnění sporáku nástroj a další potřebné položky.
  • Zkontrolujte stav střechy pece pravidelněaby se zabránilo pronikání kouře do pokoje a zajistit správný trakční účinek.

Závěry

V tomto článku jsme probrali různé části pecí a jejich funkcí. Každá z těchto částí hraje důležitou roli při zajištění správné funkce pecí a bezpečnost používání. Vědět titulů a funkce každého z nich části části, budete lépe rozumět v zařízení a údržbu pece. Dali jsme také nějaké užitečné tipykteré vám pomohou udržet vaši troubu v dobrém stavu stav a dosáhnout co nejlepší efektivity své práce.

Musím otevřít klapku trouby?

Otevření klapky v kamnech závisí na přítomnosti popelníku a fázi zapálení. Pokud jsou kamna vybavena dmychadlem, je třeba jej před zapálením otevřít, aby byl zajištěn přívod vzduchu. Otevírání dmychadla se obvykle provádí otevřením dvířek umístěných pod topeništěm. Vezměte prosím na vědomí, že před uzavřením klapky na komíně musíte počkat, až bude dřevo zcela spáleno. Klapka na komíně je potřebná pro regulaci tahu a regulaci objemu spalin, které jsou odváděny z kamen. Proto jeho uzavření před úplným spálením palivového dřeva může vést k nesprávnému provozu kamen a vzniku kouře. Je důležité pamatovat na to, že správné proudění vzduchu a regulace klapky pomohou zajistit hladký a efektivní provoz vaší pece.

READ
Jak opravit stopy na betonu?

Jak by měl být kotel umístěn na sporáku?

Kotlík na kamna musí být správně nainstalován, aby bylo dosaženo optimální vzdálenosti mezi dnem kamen a kotlíkem. Je nutné, aby ponořená část kotle byla ve vzdálenosti alespoň 30-40 cm od otevřeného ohně. To je důležité pro zajištění účinného ohřevu a vaření jídla.

Při výběru sporáku a kotlíku je důležité upřednostňovat důvěryhodné výrobce grilů, abyste si byli jisti jejich kvalitou a spolehlivostí. Při nákupu byste neměli šetřit, protože špatně nainstalovaný kotlík může nejen vést k neuspokojivým výsledkům vaření, ale také představovat bezpečnostní riziko při používání sporáku.

Před instalací kotle na sporák je proto nutné vzít v úvahu všechna uvedená doporučení a pokyny výrobce. To pomůže zajistit správný a bezpečný provoz kotle na sporáku a přípravu lahodných pokrmů na otevřeném ohni.

Jak se jmenuje ta věc do sporáku?

Rukojeť neboli jelen je nedílným ručním nástrojem při používání kamen. Tato položka je nezbytná pro přesun hrnců vyrobených z hlíny nebo litiny a také pro jejich instalaci do topeniště ruského sporáku. Rukojeť má speciální tvar připomínající prak a její provedení zahrnuje dlouhou a odolnou rukojeť, ke které je připevněna kovová část. Díky tomuto nástroji může kuchař volně pohybovat horkými hrnci a pohodlně je umístit na správné místo v troubě. Bez použití rukojeti se tento proces stává obtížnějším a nebezpečnějším, protože v tomto případě musí kuchař přijít do kontaktu s horkými pokrmy, což může vést k popáleninám. Proto je rukojeť nepostradatelným nástrojem v kulinářských procesech zahrnujících práci s troubou.

Proč jsou v peci dva ventily?

V kamnech jsou instalovány další ventily, takže když jsou kamna zapálená a ohřívaná, plyny jsou nasměrovány přímo do potrubí, obchází hlavní blok kamen a vyhýbají se dlouhým kanálům a otáčkám. To je důležité zejména u potrubních a zvonových pecí, kde musí být zajištěn správný pohyb plynu pro zajištění dostatečné teploty a účinnosti pece. Přídavné ventily pomáhají udržet teplo v troubě a chrání ji před zbytečným opotřebením a poškozením. Správná instalace ventilů je důležitou součástí procesu instalace a údržby pece a při jejich používání je nutné dodržovat bezpečnostní požadavky a sledovat stav pece, aby se předešlo případným nehodám nebo technickým problémům.

Trouba se skládá z několika částí. Kořenový komín je jedním z nich. Zahrnuje několik prvků. Prvním prvkem je čištění, kde se provádí čištění a odstraňování sazí a nečistot. Druhým prvkem je strop, který zakrývá horní část potrubí. Třetím prvkem je střecha, na které je potrubí instalováno. Čtvrtým prvkem je otvor pro přivádění kouře z kamen s horním vyústěním komíny. Pátým prvkem je otvor pro odvod spalin z topeniště se spodním výstupem. A konečně šestým prvkem je podlaha, na které je potrubí instalováno. Samostatně stojí za zmínku topeniště, což je komora uvnitř pole pece, kde dochází k procesu spalování paliva. Všechny tyto části trouby spolupracují, aby bylo zajištěno její správné fungování.

Těleso čistě topných kamen se skládá pouze z topeniště a kouřových okruhů. Sporáky a další typy domácích sporáků mohou zahrnovat také sporáky, trouby, teplovodní boxy atd.

READ
Proč potřebujete čerpadlo s frekvenčním měničem?

Topeniště je hlavní částí kamen. Jeho konstrukce musí splňovat následující požadavky: obsahovat požadované množství paliva (nejméně 75 % z celkového množství paliva potřebného pro jedno topeniště); zajistit dostatečný přívod vzduchu k hořícímu palivu; udržovat vysokou teplotu ve spalovací zóně.

Přípustná tepelná náročnost objemu topeniště 200–250 tisíc kcal/m3. h, určuje jeho minimální objem. Pokud je nedostatečná, nebude zajištěn požadovaný přenos tepla z pece. Kromě toho by pro usnadnění pokládky měly být rozměry topeniště násobkem rozměrů cihly.

Rozměry topeniště jsou do značné míry určeny prostupem tepla kamen. Jeho šířka pro přenos tepla pece do 1000 kcal/h je tedy 120 mm; při 4000 kcal/h – až 270 mm; s větším prostupem tepla – až 500 mm.

Délka topeniště se bere na 260–510 mm. Na palivové dříví je lepší mít topeniště delší, aby se polena dala skládat a spalovat vleže. To zajišťuje dokonalejší spalování a tím i vyšší účinnost.

Výška topeniště závisí na druhu paliva. Při použití palivového dřeva se pohybuje od 420 do 1000 mm, počítáno od roštu (od 6 do 15 řad zdiva). Rošt se většinou umisťuje 1–2 řady pod úroveň požárních dvířek, aby při jejich otevření nevypadávaly hořící uhlíky na podlahu. Někdy se rošt instaluje se sklonem, při kterém je zadní část o 4–5 cm vyšší než přední.Toto stoupání topeniště zajišťuje rovnoměrnější spalování paliva a odděluje plamen od kouře (obr. 1, a) .

Palivovou nádrž se doporučuje vyskládat nebo vyložit žáruvzdornými nebo šamotovými cihlami. Tloušťka stěn musí být alespoň ½ cihly. Pokud je topeniště zakryto ve formě klenby, pak se sálavá energie, která se od něj odráží, vrátí do spalovací zóny, což zlepší proces spalování paliva.

V topeništích na palivové dříví dobře hoří jak rašelina s normální vlhkostí (25–30 %), tak uhlí (to druhé hoří pouze na roštu). Pro spalování většího množství vlhké rašeliny, rašelinových štěpků a trusu je topeniště vyrobeno se dvěma rošty: horizontální – v zadní části topeniště a šikmé – v přední části (obr. 1, b). Rašelina se pálí na vodorovném roštu. Při jeho rozhoření je topeniště zatíženo zbytkem paliva, přičemž se zavírá šikmý rošt. Aby se malé částečky rašeliny a trusu nevysypaly roštem, neměly by mezery v něm přesáhnout 8–10 mm.

V topeništi pro spalování černého uhlí a antracitu je nutné zajistit zvýšený přívod vzduchu do spalovací zóny. Tato podmínka je splněna instalací roštu s rozměry rovnými ohništi topeniště (obr. 1, c, d). Všimněte si, že pro spalování uhlí jsou nutné vyztužené rošty (aby nedocházelo k jejich rychlému prohoření) s výškou desky minimálně 40 mm. Poté vzduch přicházející z popelníku do paliva ochlazuje rošt a déle vydrží.

Rýže. 1. Topeniště na různé druhy paliv: a – na palivové dřevo; b – pro rašelinu; c – pro uhlí

3 lněná komora umístěná pod roštem slouží ke sběru popela a zbytkových nespálených částic paliva a především k přívodu vzduchu přes popelní dvířka a štěrbiny roštu k palivu umístěnému v topeništi. Výška popelové komory jsou obvykle tři vrstvy cihel.

Aby se zabránilo pronikání plynů do místnosti při zavřených kamnech, měl by být v kouřovém ventilu nebo průhledu vytvořen průchozí otvor o průměru alespoň 10 mm.

READ
Co je přesnější: laserová nebo optická hladina?

Pro zvýšení koeficientu výkonu (účinnosti) jsou v topeništích instalovány systémy cirkulace kouře. Jejich účelem je organizovat pohyb horkých plynů vycházejících z topeniště tak, aby při pohybu kanálky a komorami odevzdávaly optimální množství tepla do zdiva. Je velmi důležité, aby plocha vnitřní teplopřijímací plochy komínů kamen odpovídala objemu topeniště. Pokud je tedy plocha komínů nedostatečná, teplo půjde do komína nevyužité a to sníží účinnost kamen. Pokud je povrch komínů nadměrný, teplota spalin bude tak nízká, že dojde ke kondenzaci.

TOTO JE UŽITEČNÉ VĚDĚT

Drobné uhlí a uhelný prach mohou hořet a produkovat teplo stejně dobře jako velké kusy uhlí. Takové malé předměty, zabalené do novinových sáčků po předběžném navlhčení, se vkládají do kamen v 1-2 sáčcích spolu s kusy velkého uhlí a umístí je ke stěnám topeniště.

Je-li jemného uhlí příliš mnoho, lze jej spálit následujícím způsobem: prostrčte ho horním hořákem a na rošt položte kus cínové trubky. Poté jej naplňte zespodu krátkým palivovým dřívím a shora velkými kusy uhlí. Vnější strana potrubí musí být vyložena navlhčeným jemným uhlím. Pec se po vyjmutí trubky roztaví. Toto uspořádání zajišťuje, že roštem a tloušťkou uhlí projde dostatečné množství vzduchu pro spalování.

Pro nejlepší absorpci tepla je nutné, aby plocha vnitřního povrchu oběhu kouře přesahovala plochu vnějšího teplosměnného povrchu topeniště o 30–35 %. Plocha vnitřního povrchu pece závisí na průřezu kouřových okruhů, jejich počtu a systému uspořádání.

Všechny kouřové okruhy musí mít dostatečný průřez pro volný průchod celého objemu spalin vznikajících při spalování paliva.

Rozměry kanálů jsou zpravidla násobkem velikosti cihly a obvykle se rovnají 260×130 mm (1x č.2 cihla) nebo 130 x 130 mm (č./2 x №/2 cihly). Plocha průřezu kanálů pro cirkulaci kouře musí být také v souladu s tepelným výkonem pece. Pokud je jejich průřez příliš velký, trouba se dostatečně nezahřeje, a pokud je příliš malá, bude se kouřit. Zkušenosti říkají, že cirkulace kouře s přestupem tepla pece do 3000 kcal/h by měla mít průřez 170–250 cm2 a s přestupem tepla 3000–5000 kcal/h – 250–300 cm².

V praxi se používají bezpotrubní i potrubní komínové systémy (kouřové okruhy), které se dělí na jednootáčkové a víceotáčkové (obr. 2).

Rýže. 2. Systémy cirkulace kouře pro pece: a – víceotáčkové s vertikálními kanály; b – víceotáčkový s horizontálními kanály; c – jednootáčkový s vertikálními kanály; d – jednootáčkový vícekanálový; d – ductless

Jednootáčkový systém se skládá z jednoho zvedacího kanálu a jednoho (nebo několika paralelně zapojených) spouštěcích kanálů. Výhodou paralelní varianty je malý odpor proti pohybu spalin a rovnoměrnější ohřev hmoty pece. Nevýhodou jednootáčkového systému je, že horní část pece se zahřívá mnohem více než spodní část. U malých kamen je tato nevýhoda do určité míry kompenzována poměrně silným ohřevem stěn topeniště. U velkých pecí je nutné ohřívat dno pece, přičemž nejžhavější plyny procházejí kanály umístěnými ve spodní části pece, což poskytuje nejpříznivější režim vytápění pro místnost.

Víceotáčkový komínový systém obsahuje několik po sobě jdoucích vertikálních nebo horizontálních kanálů. Jednou z nevýhod takového systému je, že plyny při pohybu z topeniště do komína dělají mnoho otáček, a proto kladou značný odpor vůči jejich pohybu. Další nevýhodou víceotáčkových systémů je prudce nerovnoměrný ohřev topeniště v oblastech prvního a posledního kanálu, což může vést k praskání zdiva. Proto se použití víceotáčkového systému obvykle nedoporučuje.

READ
Jak zjistit, jaký odpor je potřeba pro LED?

Při výběru žlabového systému musíte vzít v úvahu také to, že vertikální systém cirkulace kouře zajišťuje větší přenos tepla spalin a horizontální spolehlivější tah, což je důležité, řekněme, pokud není komín dostatečně vysoký.

Z důvodu požární bezpečnosti by měla být horní plocha stropu kamen umístěna od stropu (zpravidla z hořlavých materiálů) ve vzdálenosti 55–45 cm.

Část komínového potrubí umístěná mezi tělesem pece a drážkou u stropu se nazývá hrdlo, jeho minimální výška jsou tři řady plochých cihel.

V hrdle topeniště jsou umístěny ventily nebo kouřový průhled, pomocí kterých se po ukončení hoření uzavírají komíny topeniště. Instalace těchto zařízení pod úroveň stropu pece vede k velkým ztrátám tepla.

Komín slouží k odvodu spalin z topeniště a k vytvoření tahu. Pokud první z uvedených funkcí potrubí nevyžaduje vysvětlení, měl by být tah popsán podrobněji.

Průvan je vakuum v úseku kanálu (v našem případě potrubí), pod jehož vlivem se vytváří proudění plynu. Při přirozeném tahu, konkrétně tento druh tahu vzniká v komíně, vzniká hnací síla v důsledku rozdílu v hustotách plynů různých teplot. Tažná síla tedy závisí především na teplotě výfukových plynů a na výšce potrubí. Zvyšovat teplotu plynů není ekonomicky výhodné, proto by se měla výška potrubí zvýšit, aby se zlepšil tah. Zkušenosti ukazují, že vzdálenost mezi roštem pece a hlavou trubky by měla být alespoň 5–6 m.

Tah kamen ovlivňuje i odpor stěn kouřovodu vůči pohybu plynů, který lze snížit: snížením počtu kouřových okruhů kamen, zvětšením plochy průřezu kamen kouřových okruhů a komína (nezapomeňte, že minimální průřez je ½ x ½ cihly), čímž se vytvoří hladší povrch na vnitřních stěnách kouřových okruhů a komína .

A konečně tah prudce klesá, pokud jsou ve zdivu kamen nebo komína byť jen malé trhliny (jak ukazuje praxe, příčina nevyhovujícího tahu často spočívá ve závadách komína, nikoli topeniště).

Existují tři typy komínů: montované, spočívající na hmotě kamen; domorodý, mající samostatný základ; stěna, zabudovaná do hlavních zdí domu.

Topná a jiná kamna instalovaná ve venkovském domě jsou zpravidla vybavena namontovanou trubkou, jejíž součástí je již zmíněné hrdlo, drážka u stropu, případně chmýří (obr. 3), stoupačka v podkroví, drážka u střecha (vydra), hlava.

Řezání trubky slouží k ochraně dřevěných stropních a střešních konstrukcí před požárem při vypalování pece. Jedná se o zesílení stěn komína v místě, kde prochází stropem a střechou. Zahuštění je z cihel, železobetonu, nebo svou roli přebírá bedna s pískem (obr. 4).

Pokud se předpokládá, že se kuchyňské topeniště nebo sporák bude topit déle než tři hodiny v kuse, pak je nutné dřevěné stropní konstrukce dodatečně izolovat od trubky azbestem nebo plstí napuštěnou hliněnou maltou.

Rýže. 3. Cihlové chmýří

Pokud je po ruce plsť nebo azbest, tloušťka řezu by měla být zvýšena na 51 cm Tloušťka stěn stoupačky je nejméně ½ cihly.

Mezi stoupačku a hlavu potrubí je položena cihlová výstelka – vydra. Zabraňuje pronikání deště a sněhu do podkroví mezerami mezi potrubím a střechou. Tyto mezery jsou překryty límcem z pokrývačské oceli, procházející konci plechů pod vyčnívajícími okraji vydry (obr. 5).

Při výběru výšky potrubí a jeho umístění na střeše byste měli dodržovat určitá pravidla, abyste se vyhnuli vlivu větru na tah v komíně. Výška hlavy tedy závisí na vzdálenosti trubky od hřebene střechy. Pokud je potrubí od něj umístěno ve vzdálenosti do 1,5 m vodorovně, pak by mělo být 0,5 m nad hřebenem střechy. Se vzdáleností od hřebene 1,5–3 m by měla hlava dosáhnout úrovně hřebene (obr. 6). Jak umístit komín s několika komíny na střechu domu je znázorněno na obr. 7.

READ
Jak je obložení připojeno?

Rýže. 4. Chmýří: a – ze železobetonu; b – ve formě krabice s pískem: 1 – komín; 2 – cihla; 3 – kování; 4 – beton; 5 – krabicové stěny (azbestocement, beton); 6 – písek

Rýže. 5. Řezání cihel u střechy – vydra

Rýže. 6. Výška komína v závislosti na jeho vzdálenosti od hřebene střechy

Rýže. 7. Poloha komína na střeše: 1 – nejlepší; 2 – přijatelné; 3 – nežádoucí; 4 – velmi nežádoucí; 5 – hřeben střechy

Dalším způsobem, jak bojovat proti účinkům větru, který může narušit tah v komínech, je vhodně navrhnout hlavu potrubí. Za tímto účelem má hlavice buď speciální tvar (obr. 8), nebo jsou na potrubí instalovány korouhvičky či deflektory. Korouhvičky, které mají rotující části, rychle selhávají kvůli korozi. Jako větrotěsná zařízení je proto lepší používat deflektory, které nasávají plyny z komínů pomocí energie větru. Nejběžnější jsou deflektory vstřikovacího typu (obr. 9).

Rýže. 8. Hlava trubky proti převrácení ve tvaru jehlanu: 1 – řezání u střechy;

2 – kovové opláštění

Rýže. 9. Grigorovičův design deflektor: 1 – difuzor; 2 – uzávěr; 3 – obrácený kužel

TOTO JE UŽITEČNÉ VĚDĚT

Koeficient výkonu léze, %

Topení kamny 80–85

Otevřená ohniště, krby 10–40

Krby vybavené ohřívače 30–80

Kuchyňské sporáky (varné desky a topení a vaření) 60–80

Ohřívací kamna:

jednorázové topeniště 50–70

nepřetržitá střelba 20–40

Kamna na ohřev vody do koupelí 35–55

Kotle na dřevo, pro ústřední topení:

s horním spalováním dřeva v topeništi 40–70

se spodním spalováním dřeva v topeništi 60–80

Připojení dvou kamen na jeden komín se zpravidla nedoporučuje. Pokud taková potřeba přesto nastane, je nutné, aby průřez společného kanálu nebyl menší než 1 x ½ cihly a vzdálenost mezi oběma vstupy do komína po výšce kanálu by měla být alespoň 0,75 m (mezi vstupy umístěnými na stejné úrovni uspořádejte řez ve formě svislé stěny o výšce nejméně 0,75 m, tloušťce cihly).

Rozměry průřezu kouřového kanálu závisí jak na typu pece, tak na jejím tepelném výkonu. Sekce 1 /2 х 1 /2 cihly stačí na kamna s tepelným výkonem do 3000 kcal/h. 1 /2 х 3 /4 – pro pece s tepelným výkonem do 4500 kcal/h.

Při provozu kamen je často pozorována kondenzace na vnitřním povrchu komínů. V průběhu času může kondenzát prosakovat zdivem, což si vyžádá opětovné vyvložkování poškozených úseků potrubí. Tvorba kondenzátu závisí na mnoha faktorech, včetně: velikosti roštu, plochy vnitřního povrchu topeniště a tloušťky jeho stěn, vlhkosti použitého paliva atd.

Je třeba si uvědomit, že ke kondenzaci nedochází, pokud spaliny na výstupu z kouřových okruhů do komína mají teplotu vyšší než 200–250 °C. Nejjednodušší způsob, jak určit teplotu v potrubí, je pomocí třísky umístěné během ohřevu pece po dobu 30–40 minut na jednom nebo druhém místě potrubí. Do teploty 150 °C se barva dřeva mění. Žlutost dřeva naznačuje, že teplota dosáhla 200 °C, hnědá barva odpovídá teplotě asi 250 °C. Černění dřeva udává teplotu vyšší než 300 °C.