Rod banánovník (Musa, obr. 219; tabulka 46, 1, 2) sdružuje přes 40 druhů rozšířených v tropické jižní Asii, na ostrovech Malajského souostroví, na Nové Guineji, severovýchodní Austrálii a na tichomořských ostrovech. Nejdále na západ je banánovník Maclay (M. maclayi, obr. 219, 7), rostoucí na Nové Guineji, Tahiti, Nové Kaledonii a Fidži, odkud byl zřejmě přivezen na Havajské ostrovy. Jižní hranice banánu leží v Queenslandu na 16° jižní šířky. w. Centrum koncentrace největšího počtu druhů banánů a původ jeho kulturních forem je v Indii, na Indočínském poloostrově, kde roste asi 20 druhů banánů, a na ostrovech Malajského souostroví, které jsou poněkud podřadné v počet jeho druhů. Některé druhy banánů přesahují tropy do teplých subtropických oblastí. V Indii, Assamu a jihozápadní Číně se banány vyskytují až do 27° severní šířky. w. Stejné zeměpisné šířky dosahuje banán japonský (M. basjoo, tabulka 46, 3) na ostrovech Rjúkjú.
Rod Enseta se skládá ze 7 druhů pocházejících z tropické Afriky a Asie. Od Kamerunu po Etiopii a na jih k Transvaalu je rozšířena enseta nafouklá neboli „habešský banán“ (E. ventricosum, obr. 219, 8 – 10). Na Madagaskaru se vyskytuje pouze 1 druh – perrierův enset (E. perrieri). V Asii sahá areál ensetu od severovýchodní Indie, Barmy a Thajska po jižní Čínu, Filipíny, Novou Guineu a Jávu. Nejčastějším druhem je zde enseta šedá (E. glaucum).
Banány jsou obří vytrvalé byliny se silnými podzemními oddenky a zkrácenými hlíznatými stonky, které sotva vyčnívají nad zem a nesou obrovské spirálovité listy s neobvykle dlouhými pochvami. Pochvy se navzájem překrývají a tvoří hustou vícevrstvou trubici nepravého stonku. Nepravé stonky často dosahují výšky 5 – 6 m. Nabobtnalé rostliny Enseta dosahují až 13 m a banánovník obrovský (M. ingens), rostoucí na Nové Guineji, může dosáhnout výšky až 15 m a má listy 5 – 6 m dlouhý, 0,6 široký 1 – 60 m. Spolu s takovými obry roste v horách provincie Yunnan v Číně i banánovník hruboplodý (Musa lasiocarpa), což je rostlina nepřesahující 30 cm s listy až XNUMX cm dlouhé.
Stejně jako Strelitziaceae a další zástupci řádu zázvoru se banánové listy vyvíjejí uvnitř pochvy předchozího listu, jsou trubkovitě svinuté, a proto jsou asymetrické. U banánu je pravá vnější naběračka listu omezena trubičkou nepravého stonku, která je vždy užší než vnitřní, levá. S přibývajícím počtem listů se zmenšuje průměr nepravé stonkové dutiny a zvyšuje se asymetrie vyvíjejících se listů. Z mohutné hlavní žíly listu se rozprostírají postranní žilky téměř v pravém úhlu ve stejných intervalech, podél kterých je list snadno roztrhán větrem a deštěm. Stejně jako Ravenale mají banány v přírodě téměř vždy natrhané listy.
Banánové listy jsou často pokryty voskovým povlakem. Průduchy jsou obklopeny několika sekundárními buňkami, které se jen málo liší od zbytku epidermálních buněk. Cévy převodního systému mají příčné stěny s jednoduchou perforací nebo jsou zakončeny šikmou stěnou se skalariformní perforací. Podél vodivých svazků jsou řady buněk se zesílenými stěnami a inkluzemi oxidu křemičitého. Krystaly oxidu křemičitého a šťavelanu vápenatého se velmi často nacházejí v běžných parenchymálních tenkostěnných buňkách vegetativních orgánů. Buněčná míza, která při řezání nepravého stonku vytéká, na vzduchu oxiduje, stává se hnědooranžovým a u některých druhů, např. banánovníku Maclay, je trvale zbarvena do růžova nebo fialova díky obsahu antokyanů.
Banány rostou neuvěřitelně rychle. Obrovské, 7 – 8 metrové nepravé stonky vyrostou za pouhých 8 – 10 měsíců a v tomto věku se rostliny obvykle dostávají do reprodukční fáze. Listy se přestanou tvořit. Z růstového bodu, uzavřeného v trubici listových pochev, se vyvine kvetoucí stonek, který rychle roste uvnitř nepravého stonku a po několika týdnech se nahoře mezi listy objeví velké vrcholové květenství. Po odkvětu a plodu celá nadzemní část odumírá. Na bázi nepravého stonku tvoří banány postranní podzemní výhonky. Nějakou dobu rostou vodorovně, pak se obracejí k povrchu půdy a dávají vzniknout novým nepravým stonkům s listy. Druhy Enseta jsou monokarpické rostliny. Obvykle vymřou, aniž by zplodili potomstvo. Existují pouze ojedinělé případy tvorby vegetativního potomstva ve starých, odumírajícím hlíznatém stonku ensety.
Banánové květenství nese velké husté krycí listy na mohutné ose, které na rozdíl od Strelitziaceae nejsou uspořádány ve dvou řadách, ale spirálovitě, proti směru hodinových ručiček. V paždí krycích listů mají postranní větévky květenství tak zkrácenou a připojenou osu, že vypadají jako jednoduše příčné výběžky hlavní osy, nesoucí dvě řady květů. K rozvoji květů dochází přirozeně, počínaje zprava, střídavě ve vnitřních a vnějších řadách. Je zřejmé, že stejně jako Strelitziaceae, i toto je přeslen, ale prošel silnou metamorfózou. U některých druhů se vyvíjí pouze jedna řada květů. Mladé květenství banánovníku vypadá jako obrovské poupě, kde jsou krycí listy těsně u sebe a nespojitě složené, jako u druhu enseta nebo u banánovníku textilního (M. textilis, tabulka 46, 4). U pěstovaných banánů zcela obalí poupě. Tyto listy mohou být zelené, ale častěji jsou růžové nebo jasně červené, fialové nebo s fialovým odstínem. Otevírají se jeden po druhém a obnažují květy, jejichž počet ve dvouřadých dílčích květenstvích může dosáhnout 40. Za horkého slunečného počasí se mohou otevřít 2-3 postranní květenství, za deštivého počasí se otevírají pomalu, po jednom, na vl. intervalech. U banánů opadávají krycí listy druhý den a u ensety: zůstávají zachovány v ovoci. Osa květenství plynule roste, její internodia jsou protáhlá a na konci zůstává poupě, jehož velikost se s odkvětem zmenšuje.
Banánové květy jsou zygomorfní, obvykle jednopohlavné. V prvních, nižších dílčích květenstvích se vyvíjejí samičí květy a plodí; v následujících jsou někdy bisexuální, ale nedávají plody; pak se až úplně nahoře tvoří samčí květy, které po odkvětu opadávají. Segmenty okvětí banánů jsou okvětní, bělavé nebo žluté, pět jich srůstá a pokrývají vnější stranu květu (obr. 219, 4, 5). Jeden segment vnitřního kruhu zůstává volný, obrácený k ose květenství. Banánové květy mají obvykle 5 tyčinek, šestá (na bázi volného okvětního lístku) je přeměněna ve staminódu. V květech Enseta nafouknutých je vyvinuto všech 6 tyčinek. Tyčinky mají 2 lineární prašníky, které se podélně oddělují. Pylová zrna jsou velká, těžká, s bezotvorovou skořápkou. Gynoecium je synkarpní, ze tří plodolistů; vaječník je nižší, 3-lokulární, s četnými anatropními vajíčky umístěnými ve dvou řadách v centrálním rohu jamky. Styl nese 3- nebo 6-laločné capitate stigma. V horní části vaječníku jsou do tkáně ponořeny septální nektarové žlázy, které se otevírají na bázi stylu. Zvláště silně jsou vyvinuty v samčích květech, kde je vylučování nektaru jedinou funkcí redukovaného vaječníku. U pěstovaných banánů produkuje jeden samičí květ 0,10 – 0,27 g nektaru denně a samčí květ – 0,42 – 0,59 g.
Večer kvetou banány s převislými květenstvími, o půlnoci pak enseta. Květiny vydávají specifickou vůni, která přitahuje netopýry. Van der Pijl (1936) pozoroval na banánech netopýry z podčeledi Macroglossinae. Podrobná pozorování opylování banány provedl na Jávě a Sumatře indonéský botanik Nazar Hyp (1976). V noci banány navštěvují netopýři. Jejich žaludky jsou plné nektaru, hlavy pokryty pylem a jejich květenství nese stopy drápů. Druhý den ráno květiny navštíví ptáci a četný hmyz. Banány se vzpřímeným květenstvím rozkvétají ráno a opylují je především pestrobarevní sluníčkáři (Nectarinia calcostetha) a drobní savci zvaní tupayas. Tupaia, stejně jako veverky, žijí na stromech a živí se převážně ovocem, často si pochutnávají na nektaru a mohou sloužit jako přenašeči pylu. Zajímavé je, že banány se vzpřímenými květenstvími, které kvetou během dne, mají květy bez zápachu a produkují více tekutého nektaru. N. Hyp také pozoroval motýly, včely, vosy a mravence mezi opylovači banánů.
Mnoho druhů banánů, jako je sametový banán (M. velutina) a krvavě červený banán (M. sanguinea) z Assamu, má schopnost usadit ovoce a semena a samosprašovat. Tato vlastnost je vlastní především druhům žijícím na hranici jejich areálu a pomáhá jim přežít v extrémních podmínkách. Ve většině případů, při absenci přirozených opylovačů, banány neplodí nebo někdy tvoří bezsemenné partenokarpické plody.
Pokud jsou kvetoucí banány aktivně navštěvovány zvířaty, jsou po dozrání ovoce doslova napadeny netopýry, četnými ptáky, opicemi a tupayas. V lesích Jávy je obtížné najít zralé plody, které nebyly poškozeny zvířaty.
Banánovník je bobule s kožovitou skořápkou a šťavnatou dužinou, ve které jsou ponořena četná semena. Plody Ensety jsou docela suché, ale neotvírají se. Praskají pouze zralé plody banánovníku schizokarpového (M. schizocarpa), rostoucího na severovýchodním pobřeží Nové Guineje. Tato vzácná vlastnost banánů se odráží v jejich specifickém přídomku, který doslova znamená „s praskajícím ovocem“. Občas se ale otevřou i plody banánovníku sametového.
Banánové plody – podlouhlé, válcovité, poněkud fasetované a ve tvaru půlměsíce – zná každý. Kromě tohoto charakteristického tvaru mají některé druhy krátce oválné, téměř kulaté nebo naopak tenké dlouhé, rohovitě špičaté plody. Po dozrání se plody zbarvují do žluta nebo červena. Banánové plody mohou být velmi velké. Například madagaskarský enset Perrier produkuje plodnice o váze 25 – 30 kg obsahující až 200 plodů a neplodnost pěstovaných odrůd banánů může tvořit 300 plodů o celkové hmotnosti 50 – 60 kg.
Plody banánu obsahují 50 – 100, někdy dokonce až 200 semen. Semena jsou zploštělá, kulatého nebo nepravidelného tvaru, s tvrdou tmavě hnědou nebo černou skořápkou. Na rozdíl od strelitziaceae nemají banány aryllus. V raných fázích vývoje mají stonky semen vlákna, která lze považovat za takový útvar, ale později degenerují. Přítomnost šťavnatých, voňavých plodů zajišťuje zoochorické (za účasti zvířat) šíření semen. Banán má semena o průměru 3 – 11 mm, zatímco enseta má semena větší, až 17 mm v průměru. Zárodek banánu je rovný, zatímco zárodek ensetu má zakřivený tvar T. Živiny se ukládají v moučném perispermu, endosperm je špatně vyvinutý. Semena mohou zůstat životaschopná po dlouhou dobu v půdě pokryté rostlinnou podestýlkou a klíčit, když je oblast vyklizena po vyklízení nebo neočekávaných přívalech. Klíčení probíhá pod zemí, hlavní kořen velmi brzy odumírá a ustupuje četným náhodným kořenům. První list sazenice je poševní a nemá vyvinutou čepel.
Banány jsou obyvateli slunných, otevřených luk, okrajů lesů a břehů řek. Tvoří houštiny v sekundárních formacích, na mýtinách, opuštěných plantážích a podél cest. V hlubinách stinných lesů přestávají plodit a postupně hynou. Výjimkou je banánovník obrovský (M. ingens), který roste v hustých nothofagusových lesích v horách Nové Guineje. Jeho sazenice se dobře vyvíjejí i v hustém podrostu. Někdy není důvodem úhynu banánů zásah do lesní vegetace, ale konkurence s obilovinami, které neodolají. Ve společenstvích s obilovinami se banánovník Balbis (M. balbisana) a Omble enset (E. homblei), vyskytující se ve světlých lesích a savanách, snášejí lépe než ostatní. Zásoba vody a živin v hlízovitém stonku pomáhá druhům enseta přežít suchá období, rostliny ztrácejí listy a někdy odolávají požárům, přičemž si udržují růstový bod skrytý v pochvě nepravého stonku. Druhy banánů běžné v monzunovém klimatu jihovýchodní Asie jsou také docela odolné vůči suchu. Většina banánů jsou obyvatelé vlhkého tropického podnebí a jsou omezeni na nízké nadmořské výšky. Zároveň existují horské druhy, které nesnášejí trvale vlhké a horké klima. Banán Maclay, v nízkých polohách bezsemenný, produkuje semena v horách, v nadmořské výšce 900 – 1100 m výše. mořská hladina. Obrovský banán, tyčící se až 2100 m v horách Nové Guineje, umírá na houbové choroby ve výsadbách poblíž moře.
Banán je nejdůležitější plodinou tropického zemědělství. V mnoha rozvojových zemích tvoří vývoz banánů základ ekonomiky. Světová produkce ovoce je asi 24 milionů tun a je soustředěna především v Latinské Americe. Téměř čtvrtina sklizně pochází z Indie, Malajsie a Indonésie. V afrických zemích se pěstuje více než milion tun banánů. Vytvoření odolných odrůd umožnilo posunout pěstování banánů na 30° severní šířky. w. a 31° jižní šířky. w. do teplých subtropických oblastí, do Libanonu, Španělska, Floridy. Banány přivezli na Kanárské ostrovy portugalští námořníci již v roce 1482. Není divu, že rod banánů se botanice stal známým z kultivovaného exempláře popsaného Charlesem. Linné v roce 1753 v prvním vydání svého slavného díla „Species Plantarum“ a to, co nazval banánem z ráje (Musa paradisiaca). Ve druhém; V publikaci svého díla (1763) Linné dodal. Brahmin banán nebo banán šalvěj (M. sapientum), také klasifikovaný jako pěstovaná odrůda. Pod oběma názvy se v odborné literatuře odedávna objevují kultivary různého původu. Podle moderních představ je většina pěstovaných odrůd výsledkem dlouhodobé selekce mutačních forem banánovníku acuminátového (M. acuminata, obr. 219, 1 – 6) a jeho křížení s banánovníkem balbisovým (M. balbisiana).
Banán ostrý je velmi rozmanitý druh, v jehož rámci existuje 5 poddruhů, které se snadno kříží. Tento druh je rozšířen v jižní Indii, na Indočínském poloostrově, na Malajském poloostrově, na ostrovech Malajského souostroví, na Nové Guineji a v severovýchodní Austrálii. Ve stejné geografické oblasti roste i banán Balbis, který se v Indii přesouvá mírně na sever do Assamu a jižní Číny, ale neroste v Austrálii. Tento druh nemá tak širokou variabilitu. Přirození mezidruhoví kříženci těchto druhů jsou známí v tropické Asii. Oba mají haploidní sadu 11 chromozomů. Pěstované odrůdy jsou většinou triploidní a v důsledku toho nejsou schopny pohlavního rozmnožování. Šlechtitelé přijali symbolické označení chromozomové sady banánovníku acuminátého latinským písmenem A a banánovníku Balbis latinským písmenem B. Diploidní odrůdy nehybridního původu vzniklé selekcí forem banánovníku akuminátového jsou označovány tzv. kód AA. Tyto nízkovýnosné odrůdy odolné vůči chorobám mají omezenou distribuci. Vytlačily je triploidní odrůdy s genotypem AAA. Mezi tyto odrůdy patří slavná vysoká odrůda „Gros Michel“ („Cros Michel“). Jeden z jeho plodů může obsahovat 250 plodů, každý o hmotnosti až 200 g. Další triploidní mutací špičatého banánu je oblíbená trpasličí odrůda „Dwarf Gavendish“. Byl pěstován v jižní Číně, a proto byl znám jako “čínský banán” (M. chinensis) nebo “zakrslý banán” (M. nana), nebo konečně jako “banán Cavetail” (M. cavendishii). Výška rostlin této odrůdy je asi 1 m. Rychle roste a plodí při pěstování ve sklenících botanických zahrad. Banán z ráje popsaný Linné je triploidní hybridní odrůda. Mezi takovými triploidními hybridy s genotypem AAB je známá velká skupina odrůd, tzv. plantens, pěstovaných především ve střední Africe. Plantens jsou odrůdy zeleniny, jejichž plody se nepoužívají syrové. Pečou se v banánových listech, vaří se a zpracovávají na mouku.
V Indii a zemích jihovýchodní Asie jsou odrůdy s genomem ABB běžné. Moderní šlechtění je zaměřeno na vytvoření produkčních odrůd odolných vůči houbovým chorobám, byly získány tetraploidní hybridy.
Plody stolních odrůd obsahují asi 75 % vody, 22 % cukrů, 1,3 % bílkovin a asi 10 mg vitamínů. Jsou cenným dietetickým ovocem. Zvláštní skupina moučných odrůd pochází z banánovníku Maclay nebo oceánského banánovníku (M. maclayi, nebo M. fehi, obr. 219, 7), běžného na ostrovech Oceánie a Austrálie. Jedná se o zeleninové odrůdy s oranžovými plody, jejichž dužina je žlutá, jejich semena se také používají k jídlu.
Významnou průmyslovou plodinou tropů je banánovník textilní (M. textilis, tab. 46, 4), původem z Filipínských ostrovů, kde se mu říká „abaca“. Odolné vlákno z jeho dělených pochev je známé jako „manilské konopí“. Je odolný vůči hnilobě a je cennou surovinou pro výrobu lan a technických tkanin. Podobné využití má banán japonský (M. basjoo, tabulka 46, 3), z něhož se v Japonsku vyrábí různé proutěné výrobky.
Tento druh snese krátkodobé poklesy teplot až do -8°C, vypadávání listů a vyrůstání z oddenku, úspěšně se pěstuje na pobřeží Černého moře na Kavkaze jako okrasná rostlina.
Enseta nabobtnalý neboli „habešský banán“ (E. ventricosum, obr. 219, 8 – 10), roste v tropické Africe ve vlhkých říčních údolích, v bažinatých oblastech a lesních mýtinách a používá se k jídlu jako zelenina. Mladé stonky a květenství se pečou, mladé plody se nakládají nebo jedí čerstvé.
Životnost rostlin: v 6 svazcích. — M.: Osvěta. Za redakce A. L. Takhtadzhyana, šéfredaktora kor. Akademie věd SSSR, prof. A.A. Fedorov. 1974
Banány jsou známé svou sladkostí chuť a jasně žluté barva, ale mnoho lidí o tom nepřemýšlí OJak jsou opylovány a jsou zpracovávány tak, aby si zachovaly svou kvalitu při přepravě do regálů obchodů. V tomto článku se podíváme na důležitá fakta Ojak zvířata opylují banányjaké látky se používají k postřiku ovoce a jak jsou nám doručeny.
Jaký živočich opyluje banány?
Když banánový květ je odhalen, je opylován ptactvo a různého hmyzu. Pokud začíná období květu v noci, pak netopýři provádějí opylování. Děje se tak díky sladkému nektaru květ, který přitahuje létající faunu. Zajímavý faktže z jednoho květenství banán, můžete se dostat 50-60 kilogramů ovoce.
Čím se stříkají banány?
Zachránit svěžest a urychlit zrání banánů jsem na cestě, výrobci používají ke zrání banánů plyn – etylen. Působí jako přirozenost fytohormon a může spustit metabolismus uvnitř ovoce za přirozených teplotních podmínek. V přírodě pod vlivem ethylenu dochází k procesu shazování listů ze stromů. na podzim a dozrávání ovoce. Alepokud jsou banány ošetřeny příliš velkým množstvím tohoto plynpak mohou přelstít a hniloba.
Čeho jsou plné banány
Banány jsou bohaté na víc než jen sladkosti chuť, но a užitečné látky. Jsou nasycené minerályTakový как: manganu, selen, fluoru, vápníku, železo, hořčíku, fosfor, draslíku, sodíku, zinek a měď. Toto tropické ovoce příznivě působí na kardiovaskulární systém. systém a může pomoci snížit riziko infarkty a srdečních chorob.
Jak se banány přepravují
Banány jsou dodávány do jednoho z ruských přístavů ve dvou způsoby: v kontejnerových lodích nebo na chlazených lodích. Kontejnerové lodě jsou velké loděnaplněné nádobami. Chladící nádoby jsou vybaveny obrovskými držet, do kterých se nakládají krabice. Na takových lodích je málo kontejnerů.
Užitečné tipy a závěry
Nyníkdy víšjako banány opylován и zpracováno, doporučujeme následující:
- Kupujte čerstvé banány od místních prodejců na trzích. Takže určitě budete mít vědětže jsou zpracovány v souladu s místními normami.
- Pokud si koupíte banány v supermarketech, ujisti se, co oni nepřezrálé, ale jejich kůra nemá skvrny a poškození.
- pamatovatže banány jsou bohaté minerály a dobré pro zdraví. Pravidelná konzumace tohoto ovoce může pomoci zlepšit kardiovaskulární funkce. systémy a celkový stav těla.
- Věnujte pozornost označení ovoce. Někteří výrobci mohou používat nebezpečné chemikálie pro zrání a konzervaci banánů. Ujisti seže banány certifikovaný a odpovídají místním normy a standardy.
- Nezapomeňte na stávající ekologické problémy výroby banányjako je kácení tropických pralesů lesa a používání pesticidů. Vyberte si banány od výrobcůkterým záleží na životním prostředí životní prostředí a přírodní zdroje.
Která zelenina je zdravější, čerstvá nebo dušená?
Existuje názor, že čerstvá zelenina je vždy lepší než dušená. Vědecký výzkum ale dokazuje opak. Například dušená a vařená rajčata obsahují více živin než čerstvá. Tepelná úprava rajčat snižuje jejich vitamínovou hodnotu, ale uvolňuje silnou protirakovinnou látku – lykopen. Čistý lykopen se lidským tělem nevstřebává, ale tepelná úprava pomáhá tuto látku uvolnit z buněčné struktury rajčete. Dušená rajčata jsou tedy díky své nutriční hodnotě lepší než čerstvá. To samé platí i o další zelenině, některá je po uvaření zdravější a chutnější. Některá zelenina je však nejlepší konzumovat čerstvá, protože tepelná úprava negativně ovlivňuje její nutriční vlastnosti.
Jakou zeleninu lze pěstovat ve volné půdě?
V dubnu lze vysévat 7 druhů zeleniny do volné půdy. Cibule vyžaduje slunečné podmínky a hnojenou půdu. Ve volné půdě úspěšně roste i mrkev, která patří k nejoblíbenější zelenině. Sázet lze i ředkvičky, rukolu, pórek, salát a špenát. Tato zelenina potřebuje přístup ke světlu a dobře odvodněný kořenový prostor. Kromě toho pro úspěšný růst zeleniny byste měli zajistit, aby byla půda vlhká. Obecně platí, že zelenina pěstovaná venku je lepší variantou než ta pěstovaná uvnitř. Jsou přirozenější a chutnější než jejich průmyslové protějšky.
A co sacharidy?
Sacharidy jsou pro naše tělo důležitým zdrojem energie. Pomáhají správně fungovat našemu metabolismu a dodávají našim svalům a orgánům potřebnou energii. Sacharidy lze rozdělit na jednoduché a složité. Jednoduché sacharidy se nacházejí v potravinách, jako je med, cukr a kukuřičný sirup, stejně jako v bílém pečivu. Komplexní sacharidy se nacházejí v potravinách, jako jsou těstoviny, rýže, brambory, ovoce, zelenina, fazole, ořechy a celozrnné výrobky. Rozdíl mezi jednoduchými a komplexními sacharidy je v rychlosti, jakou se v našem těle přeměňují na cukr. Jednoduché sacharidy se rychle tráví a dodávají tělu okamžitě energii, zatímco komplexní sacharidy se rozkládají pomaleji a dodávají energii postupně. Pro správné stravování je potřeba konzumovat oba druhy sacharidů.
Jaká zelenina se sází jako první?
Některé z prvních zelenin, které byste měli zasadit do své zahrady, jsou pastinák, mrkev a kořenová petržel. Pastinák poroste dobře v půdě zahřáté na 2-3 stupně. Mrkev potřebuje teplotu půdy 3 až 5 stupňů. A pro petržel potřebuje kořen alespoň 4 stupně tepla. Pokud chcete dobrou úrodu, bez této kořenové zeleniny se neobejdete. Jsou také výborným zdrojem vitamínů a dalších živin, které vám pomohou udržet si zdraví. Pokud tedy se zahrádkařením teprve začínáte, určitě nejprve zasaďte tuto zeleninu.
Proces opylování banánů nastává díky samčím květům, které se objevují v horní části rostliny. Tyto květy se otevírají na krátkou dobu a pak rychle opadají. Samčí květy mohou být opylovány různým hmyzem a ptáky, kteří létají uvnitř květu a přenášejí pyl na jiné květy. Pokud kvetení začíná v noci, netopýři fungují jako opylovači. Hnojení však může ovlivnit i vítr a déšť, které mohou pyl přenášet na velké vzdálenosti. Opylení je důležitou fází růstu banánů a ovlivňuje výnos a kvalitu banánů.
