Tento článek obsahuje vše, co potřebujete vědět o podzimní péči o hrozny a přípravě na zimování: prořezávání, zpracování, úkryt na zimu. Vezměte to do provozu!
Aby byla v příštím roce dobrá úroda hroznů, je nutné révu řádně připravit na přezimování. Řekneme vám, jak to udělat.
Podzimní prořezávání hroznů
Načasování prořezávání hroznů závisí na počasí a klimatických podmínkách ve vaší oblasti. Optimální doba je, když pominuly první mrazíky, réva přestala dřevnat a už z ní odlétlo natí.
Nejprve odstraňte hrozny z mřížoviny, odstraňte zbytky kníru, listy, nevlastní děti. Odřízněte všechny nezralé výhonky. Poté odstraňte všechny krátké, tenké (méně než 5 mm v průměru), zlomené a nemocné výhonky.
Vystřihněte plodové šípky. Pokud po tomto existuje mnoho jednoletých výhonků, odstraňte ty, které nebudou příští rok potřeba (rostoucí na kmeni, ze země atd.). Zbývající liány seřízněte a na každém nechte 15 očí.
Vyhněte se těmto častým chybám při prořezávání hroznů a budete si moci vypěstovat rozložitý keř s velkými a chutnými bobulemi.
Podzimní zpracování hroznů
Ihned po řezu doporučujeme révu ošetřit proti hlodavcům. Na podzim se k postřiku hroznů používá 3% roztok síranu železnatého.
Zpracování musí být prováděno za suchého počasí.
Střešní maso na zimu
Po seříznutí a zpracování výhonky ohněte podél řady co nejníže k zemi a zajistěte cvočky, aby keř přiléhal kompaktně.
půdní kryt
Zakrytí zeminou je nejjednodušší a nejúčinnější způsob izolace. Hroznový keř zajištěný špendlíky zakryjte zeminou o tloušťce 10-15 cm a koncem listopadu – začátkem prosince vrstvu zvyšte na 25-30 cm.Pod takovou „dekou“ réva nezamrzne při –15-20°C. A při změně počasí se teplota v úkrytu příliš prudce nezmění.
Přístřešek se slámou nebo pilinami
Na 5 lineární metr mřížoví budete potřebovat přibližně 10-1 kg slámy nebo pilin na pokrytí. Nejprve rozprostřete suchou trávu ve vrstvě 15–20 cm a asi po měsíci zvyšte tloušťku slaměné „deky“ na 30–40 cm.
Hrozny je snadné zasypat slámou nebo pilinami, ale je třeba je ihned sešlapat, aby je neunesl vítr. Na jaře může být takový přístřešek ponechán pod keřem jako mulč a organický vrchní obvaz. Pokud ale používáte piliny, mějte na paměti, že půdní bakterie spotřebují velké množství dusíku, aby je rozložily. Na začátku nové sezóny proto určitě do půdy pod hrozny aplikujte zvýšenou dávku dusíkatých hnojiv.
Přístřešek se smrkovými větvemi
Hlodavci nemají rádi smrkové smrkové větve, nebojí se ho ani houbové choroby. Vrstva větví pro úkryt by měla být silná asi 30-40 cm.
Na jaře budou spadané jehličí úžasným organickým vrchním obvazem.
Kombinovaný přístřešek
Potahový materiál lze kombinovat. Zde je několik možností:
- Vrstva smrkových větví (5-10 cm), zakryjte shora zeminou, rašelinou nebo slámou.
- Půda (10-15 cm) a o něco později – sláma, piliny nebo spadané listí s vrstvou 30 cm.
- Sláma (10-15 cm), vrchol – země nebo rašelina.
Nedoporučuje se zakrývat hrozny filmem, střešní lepenkou a jiným materiálem, který neumožňuje průchod vzduchu a vlhkosti. Při změnách teplot (zejména ostrých) mohou oči hnít.
Sněhový přístřešek
Sněhová pokrývka je nejlepší mulč, který příroda vytvořila. V zimě, když napadne sníh, hoďte ho na vinnou révu. I když pěstujete odrůdy, které nevyžadují úkryt na zimu (Minská růžová, fialový srpen, hybridů 8-17 atd.), je také lepší je izolovat. Máte tedy jistotu, že se příští rok dočkáte plné sklizně.
Jak správně pečovat o hrozny na jaře, v létě, na podzim a v zimě? Sestavili jsme pro vás akční plán na každý měsíc v roce.
Nezapomeňte, že podzim je také skvělým obdobím pro výsadbu sazenic hroznů. Informace o tom, jak to udělat, najdete v našem článku Výsadba hroznů na podzim: kdy a jak to udělat?
