Digestoř je nezbytností v každé moderní kuchyni. Čistí vzduch od mastnoty a sazí, které nevyhnutelně vznikají při vaření. Bez digestoře se to vše usazuje na stěnách a stropě a čištění takového plaku je velmi obtížné. Opravy v kuchyni se proto musí provádět poměrně často. Těchto potíží vás zachrání větrací jednotka a váš byt zůstane vždy čistý, i když budete muset hodně vařit. Jak si vybrat správnou kapuci, zvažte dále. K tomu jsme shromáždili 7 tipů od profesionálů.

Tip #1: Vybírejte podle typu

Kuchyňské digestoře se liší principem fungování a typem konstrukce. Podle principu činnosti jsou čističky vzduchu rozděleny do tří typů:

  • proudění – odvádět znečištěný vzduch do ventilace;
  • cirkulační – neodstraňujte, ale filtrujte vzduch;
  • kombinované – kombinují oba způsoby větrání.

Za nejúčinnější jsou považovány tekoucí. Ale mají jednu nevýhodu – v chladném období, když pracují, teplota v místnosti klesá. Cirkulační zařízení budou vynikající volbou pro byty, ve kterých není možné větrat vzduch do ventilace nebo na ulici. Velmi pohodlný a smíšený typ. V létě lze použít průtokovou ventilaci a v chladném období lze zapnout cirkulační ventilaci.

Výrobci vyrábějí několik typů digestoří různých designů. Velmi oblíbené, zejména v malých kuchyních, jsou vestavné modely. Jsou namontovány ve speciální závěsné skříni umístěné nad varnou deskou, která pomáhá zachovat celistvost designu místnosti. Skříňka skrývá všechny nevábné technologické detaily a je dalším úložným místem pro kuchyňské drobnosti.

Pro místnosti s vyhrazeným ostrůvkovým pracovním prostorem jsou vhodné ostrůvkové digestoře. Tyto modely přicházejí ve všech velikostech a tvarech. Můžete si vybrat klasickou obdélníkovou nebo velkou kopuli.

Kapuce jsou vodorovné a šikmé. Konstrukce horizontálních modelů je velmi pohodlná, což se také snadno instaluje. Jejich výkon je obvykle nízký, ale tato zařízení jsou cenově velmi dostupná. Jejich jednoduchý design lze vylepšit objednáním speciální skříně.

Šikmé digestoře se vyznačují stylovým vzhledem, tichým chodem, ergonomií a vysokým výkonem. Díky módním designovým řešením si tento typ získává stále větší oblibu.

Nejběžnějším typem digestoří jsou klenuté. Skládají se z lichoběžníkového nebo obdélníkového dómu a komína. Jsou vyrobeny převážně z kovu – chrom, ocel, hliník, někdy zdobení skleněnými vložkami.

Tip číslo 2: zvolte velikost

Velikost kapuce je jedním z důležitých kritérií výběru. Při správném výběru zařízení bude jeho provoz efektivní a zároveň ekonomický. První věc, kterou byste měli věnovat pozornost, je šířka.

Existuje pravidlo – šířka digestoře by měla odpovídat šířce varné desky nebo být o něco větší. Pak bude větrání vzduchu nejúčinnější. Při menší šířce výfukového panelu klesá efektivita práce.

Pokud jste právě začali se zařizováním kuchyně a ještě jste nevybrali sporák, řiďte se vzdáleností mezi skříňkami v místě, kde bude spotřebič instalován. Pokud je digestoř vestavěná, slouží jako vodítko rozměry skříně. Pokud to prostor dovolí, kupte si větrací jednotku o šířce 60-90 cm.

Při výběru se musíte zaměřit na rozměry výfukové plochy, a ne kopule. Modely s velkou kopulí mají velmi často malou pracovní plochu.

Výrobci vyrábějí širokou škálu velikostí (od 30 do 120 cm), ale nejoblíbenější jsou zařízení s šířkou pracovní plochy 60 a 90 cm, což odpovídá standardnímu čtyřplotýnkovému sporáku. Pokud je sporák kompaktní, můžete si pořídit odtahový panel o šířce až 50 cm, ale velmi široké digestoře (100-120 cm) jsou žádané především profesionálními kuchaři a najít takové modely nebude tak snadné.

U kupolových a vestavných digestoří je důležitým parametrem hloubka. Zde slouží jako vodítko i varná deska, jejíž hloubka musí odpovídat digestoři. Pokud je ventilační jednotka vestavěná, její šířka by neměla přesáhnout šířku kuchyňských modulů. Výrobci také standardizovali parametry hloubky – od 30 do 120 cm.

READ
Jak docílit toho, aby petúnie vypadala svěží?

Digestoře se liší také výškou, která závisí na provedení spotřebiče, šířce kopule, pracovní desce, výkonu atd. Zde se výběr odvíjí od výšky stropu ve vaší kuchyni.

Tip č. 3: Funkce a výkon

Při výběru digestoře nezapomeňte věnovat pozornost hlavní technické vlastnosti – výkonu. V opačném případě bude velkým zklamáním, pokud nainstalujete krásný a stylový, ale zcela nefunkční model, který nemůže zajistit běžné větrání vaší kuchyně. Ne nejlepší možností by bylo koupit zařízení, které je pro malou kuchyň příliš výkonné.

Výkon se počítá pomocí speciálního vzorce. Nejprve je třeba změřit objem kuchyně. Chcete-li to provést, vynásobte jeho délku, šířku a výšku. Podle norem by se měl vzduch aktualizovat cca 12x za hodinu, takže výsledný objem násobíme 12. Počítejte také se ztrátami vzduchu, které jsou cca 30%. K tomu je třeba výsledné číslo zvýšit o další třetinu. Konečné číslo určuje požadovaný výkon digestoře.

Pro přibližný výpočet si vezměme kuchyň o rozloze 15 metrů čtverečních. m. a výška stropu 3 metry:

(15 x 3) x 12 = 540 x 1,3 = 702

Pro kuchyni této velikosti je potřeba digestoř s výkonem minimálně 700 metrů krychlových za hodinu. No, pokud je výkon trochu víc. Zařízení pak nemusí být zapínáno na maximální výkon, což prodlouží jeho životnost a ušetří elektřinu.

Mezi technické vlastnosti digestoře je důležitý princip ovládání (mechanický nebo elektronický), přítomnost funkce automatického zapnutí a dálkového ovládání, počet provozních režimů a přítomnost podsvícení.

Tip #4: Přijatelné hladiny hluku

Práce v kuchyni často zabere poměrně hodně času. A hučení z fungující ventilace může být depresivní. Při nákupu si proto určitě dejte pozor na hlučnost zařízení.

Pokud zvuk vydávaný digestoří a proudění vzduchu z ní není větší než 35 decibelů, lze větrací jednotku klasifikovat jako velmi tichou. Hlučnost 45 decibelů, kterou lze přirovnat ke zvuku konverzace probíhajícího na vzdálenost do 10 m, je považována za tichou. Pokud je kuchyně izolovaná, nebude provoz digestoře s hlučností do 50 decibelů působit v domácnosti nepříjemnosti. Nedoporučujeme však kupovat modely s hlučností vyšší než 50 decibelů. Tento zvuk nemůžete ignorovat.

Tip 5: typy čisticích filtrů

V moderních výfukových zařízeních se používají dva typy filtrů – tukový a uhlíkový. Každý z nich plní své funkce.

Tukový filtr zachycuje částice sazí a mastnoty a zabraňuje jejich pronikání do vnitřku spotřebiče. Chrání motor před usazováním nečistot a prodlužuje jeho životnost. Tukové filtry se vyrábějí z různých materiálů. Zbývá se rozhodnout, co je lepší.

Jednorázové jsou filtry z netkané textilie, syntetického zimního prostředku nebo speciálního papíru. Jejich opětovné použití nepřinese žádný užitek, proto se nedoporučuje je mýt a znovu používat.

Mezičlánek mezi jednorázovými a opakovaně použitelnými jsou akrylové tukové filtry. Dají se vyprat a znovu použít, ale jsou dost křehké a dlouho nevydrží.

Hliníkový filtr je opakovaně použitelný a díky své speciální konfiguraci umožňuje údržbu zařízení bez nutnosti častého čištění. Při znečištění je nutné filtr umýt čisticími prostředky. Můžete to udělat i v myčce na nádobí.

Čističe vzduchu s vyměnitelnými filtry jsou levnější než kovové, ale mějte na paměti, že jak se opotřebovávají, budete muset koupit nové komponenty.

K jemnému čištění se používají uhlíkové filtry. Jejich funkcí je absorbovat škodlivé plyny, nepříjemné pachy a nečistoty z par. Základem je aktivní uhlí, které je výborným sorbentem. Je schopen absorbovat a zadržovat všechny škodlivé látky. Pokud je ventilační systém v místnosti špatný, uhlíkový filtr rychle a efektivně vyčistí vzduch.

Tyto filtrační prvky jsou jednorázové. Mají jiný tvar a jejich tělo je vyrobeno převážně z plastu. Uhlí ve formě malých granulí nebo prášku drží speciální síťka. Pro efektivní fungování digestoře je třeba včas vyměnit uhlíkové filtry. U moderních zařízení vás na nutnost výměny upozorní světelný signál. Provoz vzduchotechnického zařízení se silně znečištěným filtrem snižuje jeho výkon a přetěžuje motor, což vede k předčasnému selhání.

READ
Jak rozumět otevřenému nebo uzavřenému topnému systému?

Tip číslo 6: jak vybrat správný materiál

Hlavním požadavkem na materiál digestoře je, že by neměl vstupovat do chemické reakce s látkami uvolňovanými během procesu vaření. Cena zařízení do značné míry závisí na materiálu výroby. Nejlevnější jsou tepelně odolné plastové digestoře s kovovými vložkami. Správa takových modelů je obvykle velmi jednoduchá.

Výše v cenové kategorii jsou digestoře z kovu – hliníku nebo nerezu. Právě poslední jmenovaný je vynikajícím materiálem pro ventilační zařízení. Neoxiduje, neabsorbuje nečistoty a snadno se myje saponáty. Nerezová ocel se obvykle nelakuje. Hliníkové spotřebiče jsou opatřeny nátěrem. Je lepší, když je prášek a povrch je mírně drsný a ne příliš lesklý. Tento povlak vydrží déle.

Nejdražší jsou designové modely z ušlechtilého dřeva, tvrzeného skla a dalších materiálů. Zařízení jsou vybavena podsvícením, mnoha senzory, dálkově ovládanými z chytrého telefonu nebo dálkového ovladače.

Tip číslo 7: vyberte si design

Při výběru kuchyňských digestoří hraje často důležitou roli nejen typ, ale také design. Na vývoji řad kuchyňských spotřebičů se podílí mnoho slavných designérů a kuchařů. V závislosti na interiéru místnosti je také zvolen styl ventilačního zařízení – klasický, retro, hi-tech, minimalismus atd.

Při výběru byste rozhodně měli brát ohled na interiérový prvek, protože větrací zařízení lze jen stěží nazvat nenápadným. Měl by zapadnout do celkového designu kuchyně, v souladu s nábytkem a dekorací stěn.

Moderní výrobci nabízejí obrovskou škálu digestoří různých designů – od klasického až po high-tech styl, takže s výběrem obvykle nebudou žádné problémy. Do kuchyně tradičního nebo retro stylu se hodí kupolový odsavač par, skleněný nebo nerezový spotřebič ozdobí místnost v minimalistickém stylu, model s dřevěnými vložkami se hodí do kuchyně ve venkovském stylu.

Výhody digestoří Faber

Mezi mnoha výrobci prezentujícími své produkty na trhu kuchyňského vybavení si spotřebitelé vybírají značky, které kombinují funkčnost, kvalitu a moderní design. Jedním z lídrů v segmentu odsavačů par je italská společnost Faber.

Výroba digestoří Faber začala v roce 1955. První modely byly vyrobeny z plastu. Vedení firmy ale vždy usilovalo o dokonalost a již v roce 1958 byl vyroben první model z plexiskla. V 60. letech společnost vstoupila na zahraniční trh. Dnes hraje Faber jednu z klíčových rolí v celosvětové výrobě kuchyňských spotřebičů. V Itálii je každá druhá digestoř vyrobena touto firmou.

Zřídila výzkumné a vývojové centrum a s pomocí vysoce kvalifikovaných specialistů vyvíjí technologie, které usnadňují čištění vzduchu. Digestoře Faber jsou neustále modernizovány a doplňovány o nové technologické a designové prvky.

Jednou z výhod výrobků Faber je spolehlivý, trvanlivý a odolný design a moderní materiály – žáruvzdorný plast, ocel, sklo, dřevo ošetřené speciálními látkami.

Výrobky jsou certifikovány a splňují mezinárodní standardy kvality. Na všechny modely poskytuje výrobce dvouletou záruku.

Všechny digestoře Faber mají individuální tvar a design. Nejdražší modely mají pokročilé funkce, jsou vybaveny časovačem, dálkovým ovládáním, automatickým vypnutím, ovládáním podsvícení atd.

Motor řady Energy

Navzdory tomu, že všechny modely digestoří Faber jsou vybaveny pouze jedním motorem, jejich výkon stačí k zajištění kvalitního odvětrání kuchyně. Motor řady Energy je inovativním vývojem v oblasti dynamiky plynů. Zaručuje maximální účinnost větrací jednotky i při použití dlouhých vzduchovodů. Ve srovnání s jinými podobnými modely zpracovávají digestoře Faber o 30 % více vzduchu.

Vysoký výkon a zároveň nízká hlučnost jsou charakteristické znaky ventilační technologie Faber. Motor Energy snižuje hladinu hluku o 3 dB.

Světelná technologie Velo LED Light

Faber dbá na uživatelský komfort. Nový koncept LED osvětlení Velo LED Light zaručuje přirozené, oku lahodící světlo, které nezkresluje barvu předmětů. Technologie byla vyvinuta s cílem optimalizovat rozložení osvětlení a zajistit dobrou viditelnost při práci za varnou deskou. LED diody jsou integrovány do pracovního panelu zařízení a spotřebovávají velmi málo elektřiny – pouze 3 watty.

READ
Co dát do šroubových hromádek?

Funkce Comfort Light

Funkce Comfort Light umožňuje upravit jas podsvícení a vytvořit tak v kuchyni útulnou a příjemnou atmosféru. Díky nízké spotřebě energie lze LED podsvícení zapnout na dlouhou dobu a nechat jej například v noci.

Snímač alarmu filtru

Alarm filtru signalizuje nutnost vyčistit tukový filtr. Nebo výměna opotřebovaného uhlí. Pro zjištění stupně znečištění již není nutné otevírat kapotu.

Dálkové ovládání

Činnost elektronického ovládacího panelu lze ovládat pomocí dálkového ovladače. To je velmi výhodné, pokud je digestoř instalována ve velké místnosti, například ve studiu. Tuto funkci ocení i lidé s handicapem. U některých modelů je dálkové ovládání součástí stojánku, u jiných jej lze dokoupit.

Funkce výfuku SpeedI

Poskytuje odsávání vzduchu maximální rychlostí v nouzových situacích. Funkce SpeedI funguje 10 minut a poté se digestoř automaticky vrátí do normálního provozu. Obvykle se používá se silným kouřem při vaření.

Technologie Silk Act

Silk Act je systém snižování hluku. Technologie je prvním inovativním řešením, které má za cíl aktivně snižovat hladinu hluku při provozu ventilační jednotky.

Digestoře Faber v libovolných modifikacích si můžete vybrat a objednat v katalogu našeho internetového obchodu. Naši manažeři jsou vždy připraveni poradit kupujícím ve všech otázkách a pomoci s nákupem.

Foto: Ekaterina Bolovtsova/Pexels

Kuchyňský odsavač par lze právem považovat za jeden z hlavních spotřebičů v kuchyni. Díky její práci není v bytě při vaření cítit zápach jídla a kuchyňský nábytek zůstane déle čistý, bez mastnoty a prachu. Moderní modely digestoří díky rozmanitosti tvarů a provedení řeší i estetické problémy. Některá zařízení jsou kompaktní a lakonická, zatímco jiná jsou připravena stát se ústředním prvkem designu kuchyně. Pojďme zjistit, jak vybrat digestoř a jaké provozní vlastnosti je třeba vzít v úvahu před nákupem.

Co je to kuchyňský digestoř

Kuchyňský odsavač par je elektrické zařízení, které se instaluje nad varnou desku nebo sporák k odstranění nepříjemných pachů, mastnoty a páry během vaření. Každá kuchyňská digestoř se skládá ze tří pracovních prvků: motoru, ventilátoru a filtru. Vnější plášť zařízení může mít různé tvary a velikosti a je vyroben z plastu, kovu nebo skla.

Všechny digestoře plní jeden úkol – odstraňují vzduch z oblasti, odkud přichází nežádoucí zápach, ale dělají to různými způsoby. Existují tři skupiny zařízení podle provozního režimu:

  1. Kanál nebo streamování. Vzduch v takových systémech je odváděn ven. K tomu je digestoř připojena vzduchovým potrubím k obecné ventilaci domu nebo k samostatnému výstupu (například v soukromém domě). Takové modely mají obvykle dva provozní režimy: pasivní, když dochází k průvanu v důsledku proudění vzduchu zvenčí, a aktivní, když je zařízení zapnuto. Aby pachy z ventilační šachty neprocházely zpět do kuchyně, je instalován zpětný ventil.
  2. Recirkulace. Hlavní rozdíl od potrubních je v tom, že vzduch není odváděn mimo místnost. Cirkuluje uvnitř kuchyně a prochází dvoustupňovým filtračním systémem – hrubým a jemným.
  3. kombinovaný. Kombinuje vlastnosti dvou výše popsaných systémů.

Aby fungoval efektivně, šířka digestoře by měla odpovídat nebo být o něco větší než povrch kamen, nad kterými je instalován. Při instalaci systému je také dodržena minimální vzdálenost od hořáků – od 65 cm do 75 cm v závislosti na typu kamen.

Typy kuchyňských digestoří

Foto: PIXABAY

Digestoře mohou být kompaktní, velké, rohové, ve tvaru T, ploché, obdélníkové nebo válcové. Liší se také typem upevnění a umístěním v kuchyni.

Zapuštěné

Jsou umístěny přímo v kuchyňské skříňce nad varnou deskou nebo sporákem. Instalace takových modelů se bere v úvahu ve fázi návrhu kuchyně, protože rozměry zařízení musí odpovídat rozměrům skříně.

  • Plně vestavěný. Vizuálně skrytá za fasádou kuchyňské linky – takovou digestoř uvidíte pouze pohledem pod dno skříňky.
  • Teleskopický. Částečně se instalují do nástěnné skříňky, viditelný zůstává pouze speciální jezdec, který se při provozu vysouvá.
READ
Jak se počítá terasa?

Na zeď

Připevněno ke zdi nad sporákem. Tyto modely mají zpravidla působivou velikost a vyžadují zvláštní místo v kuchyni. Nejčastěji jsou napojeny na ventilační šachtu, ale některé nástěnné digestoře pracují v cirkulačním režimu nebo kombinují dva způsoby. V závislosti na tvaru se nástěnné digestoře dělí na:

Foto: Max Vakhtbovych/Pexels

  • krb, nebo kupole. Klasická verze s charakteristicky tvarovaným vzduchovým potrubím připomínajícím trubku;

Foto: Max Vakhtbovych/Pexels

  • šikmý. Jedná se o jeden z typů krbových digestoří, jejichž pracovní plocha je v úhlu k varné desce nebo sporáku. Stupeň sklonu lze upravit. Tělo těchto digestoří je vyrobeno z tvrzeného skla a tukový filtr je skrytý za dekorativním panelem;

Foto: Sidekix Media/Unsplash

  • visor. Kompaktní verze digestoře, která je připevněna ke stěně pod skříňkou nebo samostatně. Může být s výsuvným jezdcem.

Ostrov a strop

Foto: Max Vakhtbovych/Pexels

Ostrůvkové digestoře se v kuchyních používají otevřeně, bez napojení na hlavní jednotku. Jsou pevně připevněny ke stropu nebo visí nad kamny na kabelech. Stropní jsou ploché a těsně přiléhají k povrchu a tvoří se stropem jeden celek. Ostrůvkové a stropní digestoře jsou nejčastěji cirkulačního typu. Chcete-li nainstalovat takové modely s výfukem vzduchu, budete muset položit komunikaci do stropu.

Downdraft

Jediný typ digestoře, který se nemontuje nad sporák. Takové modely jsou zabudovány přímo do pracovní desky, když stisknete tlačítko, panel se z ní vysune. Tyto digestoře nasávají páru, mastnotu a pachy přímo ze zdroje během vaření a zabraňují vzlínání vzduchu.

Jak si vybrat kapuci: hlavní vlastnosti

Foto: Rodnae Production/Pexels

Tvar kapoty zpravidla přímo neovlivňuje její výkonnostní charakteristiky. Kompaktní modely mohou být výkonnější než větší zařízení. Abyste pochopili, kterou digestoř si vybrat, měli byste věnovat pozornost následujícím charakteristikám.

1. Výkon

Jeden z hlavních ukazatelů při výběru digestoře, který určuje, jak efektivně se vyrovná s odvodem vzduchu. Výkon digestoře se měří v metrech krychlových za hodinu (m 3 /h) a odráží objem, který výfukové zařízení samo projde za jednotku času. Moderní modely pro domácnost pracují v rozsahu od 290 m 3 / h do 1500 m 3 / h. Výběr vhodného ukazatele závisí na velikosti kuchyně a intenzitě vaření.

Abyste pochopili, kterou digestoř si vybrat, můžete se řídit aktuálními normami pro větrání místností. Vzduch v kuchyni by se podle nich měl kompletně obnovit minimálně 12x za hodinu.

Pokud vezmete objem místnosti a vynásobíte ho 12 (počet cyklů výměny vzduchu za hodinu), dostanete doporučený výkon digestoře. Tyto výpočty jsou přibližné, protože neberou v úvahu typ desky, propustnost ventilační šachty a další parametry. Pokud se vám nechce počítat, můžete se zaměřit na průměrné hodnoty 600–800 m3/h, hodí se do většiny typických kuchyní.

2. Hladina hluku

Foto: Sidekix Media/Unsplash

Normálně je jediným zvukem, který digestoř vydává, hluk ventilátoru. Výrobci obvykle uvádějí dva ukazatele – při minimálním a maximálním zatížení, to znamená při nejnižší a nejvyšší rychlosti.

Hladiny hluku se měří v decibelech (dB) a u většiny digestoří se pohybují od 40 do 75 dB. Abychom snáze zjistili, jakému objemu tyto ukazatele odpovídají, můžeme nakreslit následující analogie:

  • 45 dB – tichý rozhovor;
  • 75 dB – hlasitý hovor;
  • 80 dB – křik, hluk vysavače.

3. Filtry

Existují dva hlavní typy digestoří – tukové a uhlíkové. Lze je používat společně i samostatně.

  1. Zachytávání mastnoty. Používá se v první, hrubé fázi čištění vzduchu. Tvarově se jedná o kovové rámy vyrobené z hliníku nebo nerezové oceli s mnoha články a výplety. Během procesu vaření se na něm usazuje tuk a další velké suspendované látky. Tyto filtry jsou opakovaně použitelné. Lze je mýt ručně nebo v myčce na nádobí (nejprve si prostudujte doporučení výrobce). Nevyžadují častou výměnu. V levných modelech jsou instalovány jednorázové analogy na bázi papíru nebo rouna. Nelze je prát. Výměna se provádí každé čtyři až osm týdnů.
  2. Uhličitý – pro jemné čištění. Filtruje vzduch bez mastnoty a jiných velkých nečistot. Uhlíkový filtr se instaluje vedle tukového filtru u modelů s recirkulací vzduchu nebo kombinovaných zařízení. Existují tři typy: vkládací, kazetové nebo kombinované. Náplň – aktivní uhlí ve formě prášku, granulí nebo impregnace. Takové filtry vyžadují pravidelnou výměnu přibližně každé tři až čtyři měsíce. Modely jsou vzájemně zaměnitelné, což usnadňuje výběr digestoře.
READ
Jak pečovat o Dracaena marginata doma?

4. Rychlost

Foto: Malte Helmhold/Unsplash

Každá digestoř má alespoň tři rychlosti. V drahých modelech jich může být až pět. Ke změně režimů použijte posuvný vypínač, tlačítka, klávesy nebo dotykové rozhraní. Některé modely navíc fungují pomocí dálkového ovládání.

5. Podsvícení

Většina odsavačů par je vybavena dvěma nebo třemi lampami pro dodatečné osvětlení varné plochy. Neexistuje žádný zvláštní rozdíl v tom, který zdroj světla se používá – halogen nebo LED. Pokud zvolíte vhodnou základnu, lze je vyměnit.

6. Další funkce

Foto: Elina Fairytale/Pexels

Funkčnost moderních modelů digestoří je velmi široká. Řada dalších možností je užitečných, ale jejich přítomnost přímo ovlivní náklady. Tady jsou některé z nich:

  • časovač/automatické vypnutí. Výrobci většinou doporučují nechat digestoř nějakou dobu po uvaření v provozu. Automatická funkce s časovačem automaticky vypne zařízení po uplynutí nastavené doby;
  • tepelné čidlo. Když teplota ve varné zóně stoupne na určitou úroveň, odsavač par automaticky přepne ventilátor na vyšší rychlost;
  • indikátor zanesení filtru. Ve správnou chvíli se na panelu zařízení rozsvítí speciální ikona signalizující, že je čas vyměnit uhlíkový filtr nebo vyčistit rám lapače tuku;
  • obvodové sání. Nucené nasávání vzduchu po celém obvodu digestoře speciálními zúženými otvory. Díky této konstrukci se proudění vzduchu přirozeně zrychluje a vzduch je rychleji odváděn;
  • chytrá řešení. Některé modely jsou spárovány s mobilními zařízeními a mohou fungovat přes Wi-Fi. V takovém případě můžete nastavit časovač nebo upravit další nastavení odsavače pomocí smartphonu.

Vlastnosti provozu: odborné poradenství

Foto: Max Vakhtbovych/Pexels

Připojení digestoře je lepší důvěřovat profesionálům. Navzdory zjevné snadnosti instalace je instalace takových zařízení regulována a v některých případech je prostě nemožné ji provést sami. Existuje několik obecných pravidel, která je třeba vzít v úvahu ve fázi výběru zařízení. Podle Vladimira Suchonose, specialisty online služby Profi, jsou primárně určeny typem sporáku – plynovým nebo elektrickým. V některých domech, zejména starších s plynovými kamny, platí omezení připojování digestoří s nuceným odvodem vzduchu.

Pro takové byty je lepší zvolit uhelnou digestoř – nemusí být napojena na ventilaci, vzduch tlačí přes speciální filtr. Digestoř by měla být zavěšena výše nad plynovými sporáky než nad elektrickými.

V jaké vzdálenosti by měl být kuchyňský digestoř zavěšen nad plynovým a elektrickým sporákem:

  • 55–65 cm od plynového hořáku k zařízení se šikmým provedením spodní části;
  • 75–85 cm od plynového sporáku k přímé digestoři;
  • 35–45 cm od elektrického hořáku k nakloněné digestoři;
  • 65–75 cm od elektrického sporáku k přímé digestoři.

Digestoř by měla být připojena tak, aby otvor ventilačního potrubí nebyl zcela zablokován. Za tímto účelem jsou instalovány kombinované mřížky.

Zpočátku, při instalaci digestoře, musíte zkontrolovat tah v hlavním kanálu. Chcete-li to provést, můžete k ventilačnímu otvoru připevnit list papíru a otevřít okno. Pokud je papír vtažen dovnitř, trakce je dobrá. Musíte také zjistit, zda je samotný kanál ucpaný a zda je třeba jej vyčistit, říká odborník.