Proces přípravy jídla závisí na mnoha faktorech: měl by být pohodlný a nezabírat více času. To vše dělá promyšlené „vyplnění“ kuchyně obzvláště důležité. Společně s odborníkem zjišťujeme, jaké ergonomické zásady uplatnit při navrhování kuchyní s ohledem na moderní trendy.
Expert v tomto článku:
Irina Sobylenskaya, interiérová designérka, autorka blogu @sobylenskaya_design
Co je ergonomie
Ergonomie je soubor zásad o uspořádání objektů v prostoru pro maximální funkčnost a pohodlí obyvatel. Ergonomie hraje důležitou roli v designu místnosti. Její principy jsou uplatňovány s ohledem na potřeby zákazníka od okamžiku projednání projektu renovace.
Termín ergonomie poprvé použil polský vědec Wojciech Jastrzembowski v roce 1857 ve svém díle „Plán ergonomie, tedy nauka o práci založená na pravdách převzatých z přírodních věd“. Dalšího rozvoje se disciplína dočkala ve 1920. letech XNUMX. století, kdy se začala objevovat složitá technologie. První výzkumy v této oblasti začaly být prováděny v SSSR, Japonsku, Velké Británii a USA. Ve XNUMX. století se technologie na pozadí rozvoje obchodu aktivně stávala složitější, což nutilo výrobce přemýšlet o zlepšení ergonomie svých výrobků, aby je mohli prosadit na vysoce konkurenčním trhu.
Fráze „ergonomický design“ se aktivně používá při popisu moderních gadgetů, jako jsou joysticky pro hry nebo chytré telefony. Tato vlastnost znamená, že se zařízení pohodlně drží v rukou. Cílem ergonomie ve vztahu k designu místnosti je zlepšit využitelnost předmětů a prostoru.
Základní principy ergonomie kuchyně
Některé zásady ergonomie kuchyně jsou univerzální, jiné lze přizpůsobit skladbě a potřebám obyvatel. Mezi základní doporučení patří:
- šířka vstupních dveří. Ideální otvor je 80–90 cm Prohlédněte si nabídky na trhu, pro nestandardní (příliš úzké nebo široké) otvory je obtížnější najít vhodné dveře za adekvátní cenu. Je důležité, aby se dveře otevíraly pohodlně – v požadovaném směru, aniž by se dotýkaly jiných předmětů nebo blokovaly vstup do sousedních místností;
- volný prostor. Pokud v bytě bydlí jedna osoba, šířka průchodu v kuchyni může být 90–100 cm, aby se dvě osoby míjely, musíte uvolnit 120 cm plochy místnosti. V každém jednotlivém případě stojí za to vzít v úvahu stavbu a přání obyvatel;
- výška skříněk. V průměru se skříňky zavěšují na zeď ve vzdálenosti 40–60 cm od pracovní desky. Rozhodnutí o vhodné možnosti je jednoduché: obyvatelé by měli mít možnost dosáhnout na spodní polici bez větší námahy, když stojí na podlaze;
- jídelní stůl. Jedna osoba se pohodlně usadí u stolu o šířce 60 cm a hloubce 40 cm.Uprostřed by měl být prostor o šířce alespoň 20 cm pro rozmístění nádobí;
- kapuce. Spodní okraj digestoře by měl být ve vzdálenosti přibližně 90 cm od sporáku, aby se ho obyvatelé při vaření nedotýkali hlavou;
- myčka. Dveře skříní a spotřebičů se musí volně otevírat. Před myčkou je lepší ponechat 110–120 cm volného prostoru, aby bylo vhodné vkládat a vyjímat nádobí při plně otevřených dvířkách.
Jak uspořádat nábytek v kuchyni
Chcete-li uspořádat prostor v kuchyni, musíte zvážit jeho velikost. Pokud je místnost kombinována s obývacím pokojem nebo je součástí studiového bytu, přemýšlejte o zónování. Často existuje touha umístit chladničku mimo kuchyň, aby nezabírala místo, ale to bude komplikovat každodenní život. Na druhou stranu pro někoho může být pohodlnější jíst u stolu blízko sporáku, než nosit připravená jídla přes místnost. Při plánování optimálního prostoru je třeba předem myslet na to, jaké návyky mohou ovlivnit ergonomii.
Designéři se zaměřují na pracovní trojúhelník, standardní princip funkční místnosti. Je vhodné umístit hlavní body kuchyně – dřez, lednici a sporák – v přibližně stejné vzdálenosti od sebe. Vzdálenost mezi nimi je také důležitá: minimum – 1,1–1,2 m, maximum – 2,6 m.
Uspořádání nábytku lze provést podle jednoho z následujících principů:
- lineární, což znamená kuchyňskou sestavu umístěnou u jedné stěny. Toto uspořádání není vždy vhodné z hlediska rozložení pracovních ploch, proto je vhodné sestavu doplnit o barový pult a plochy v blízkosti ostatních stěn. Pokud dispozice umožňuje pouze lineární umístění nábytku, můžete dřez instalovat doprostřed sestavy a ponechat vhodnou vzdálenost k lednici a sporáku;
- dvojitá řada. Dvě stěny jsou obsazeny; Dřez a sporák jsou naproti lednici. Toto je vhodná volba pro malé kuchyně, která vám umožní vařit, aniž byste opustili sedadlo;
- hranatý. Optimální princip uspořádání je s dřezem umístěným v rohu jednotky. Aby boční skříňky „nezabíraly“ prostor, měly by se upřednostňovat zkosené rohové moduly;
- ve tvaru U, tripartita. Nejprostornější varianta, která vyžaduje dostatečný prostor. V tomto případě je důležité pamatovat na vzdálenosti pro volně se otevírající dvířka skříněk a myčky nádobí. Mezi nimi bude vyžadován průchod;
- ostrovní, ve kterém je sestava umístěna ve středu místnosti. Pokud to vzdálenost mezi stěnami dovolí, lze kuchyňský ostrůvek doplnit kterýmkoli z výše uvedených uspořádání. Sada je například umístěna na jedné stěně a na druhé nebo ve středu je další pracovní deska nebo dokonce varná deska.
Jak navrhnout pracovní plochu
Pracovní prostor v kuchyni zahrnuje plochy pro odkládání a přípravu nádobí, pro mytí potravin a nádobí. Jeho organizaci je třeba promyslet a prodiskutovat s projektantem ve fázi plánování. Samostatnou otázkou je výběr vhodných materiálů, které musí být odolné proti vlhkosti a snadno se čistí. Nejlepší je dokončit stěny nad pracovní plochou dlaždicovou zástěrou nebo panely z tvrzeného skla nebo kovu. Plastové materiály jsou vysoce hořlavé: neumisťujte je do blízkosti kamen.
Standardní pracovní desky o výšce 85 cm jsou vhodné pro většinu lidí s výškou 165–175 cm, ale pokud jste nižší nebo vyšší, má smysl zvážit vhodné vlastní možnosti. Když je v rodině více lidí různé výšky (jsou tam děti), bude se hodit speciální schůdek nebo taburet.
Standardní skříňky se pohybují ve výšce od 70 do 100 cm, ve výjimečných případech je lze na zakázku vyrobit na míru. Po obou stranách dřezu by mělo být alespoň 50 cm volného místa na nádobí a vaření. Je vhodné, aby jedna prázdná deska zabírala plochu alespoň metr, to stačí na prkénko, talíř, příbory a jídlo.
Kam umístit chladničku
V ideálním případě by chladnička neměla přesahovat pracovní trojúhelník, oblast největší aktivity. V praxi není vždy možné toto pravidlo dodržet, ale stojí za to o to usilovat. Nejnevhodnější uspořádání: chladnička je mezi sporákem a dřezem, příliš daleko od stolu nebo hned za ním.
Pokud je kuchyně malá a existuje jen málo možností, je lepší umístit chladničku blíže k dřezu než ke sporáku. Pokud to není možné, je bezpodmínečně nutné zajistit vzdálenost mezi chladničkou a sporákem alespoň 15 cm.
Z hlediska prostorové nenáročnosti je nejlepší umístit chladničku do rohu nebo na stranu vchodu do kuchyně. Druhá možnost je také výhodná, protože pytle s jídlem lze vyložit ihned po vstupu do areálu.
Pokud je chladnička součástí sestavy a nachází se s ní na stejné lince, je důležité, aby její hloubka odpovídala parametrům pracovních desek. Můžete zvážit možnosti s vestavěným zařízením. Uzavřená dvířky skříněk nevyčnívá ze stylu interiéru a pro obyvatele bude snazší udržovat pořádek. Pro malou kuchyni má smysl zvolit kompaktní spotřebiče.
Komentář odborníka
Irina Sobylenskaya, interiérová designérka, autorka blogu @sobylenskaya_design:
— Moderní trendy jsou často přímo opačné: někteří zákazníci sní o plnohodnotné, prostorné kuchyňské sestavě se všemožnými spotřebiči pro vaření pro rodinu a přátele podle receptů z Instagramu a YouTube; jiní si většinou objednávají jídlo na rozvoz a jsou připraveni vystačit si s minimem nábytku a vybavení. Základní sestava je ale pro všechny přibližně stejná: skříňka s dřezem a vodními filtry, myčka, skříňka se zásuvkami na příbory a nádobí, lednice, varná deska. Trouba je stále častěji nahrazována mikrovlnnou troubou, pomalým sporákem, nebo dvojbojlerem – v závislosti na dietě/dietě, kterou členové rodiny dodržují. Horní skříňky jsou zřídka opuštěny; Dělají to hlavně mladí lidé, kteří málo vaří a nekupují jídlo do zálohy. Většina zákazníků stále preferuje mnoho úložných systémů.
Nejproblematičtější částí v rohové kuchyni jsou skříňky v rohu. Kvůli odsazeným dveřím je přístup k jejich obsahu obtížný a často zde vládne nepořádek. Problém je vyřešen instalací speciálních posuvných a otočných polic, přídavných stojanů a háčků, nyní je mají téměř všichni výrobci náhlavních souprav.
Nedoporučoval bych rozkládat funkční plochy do různých koutů kuchyně: například na jedné straně je lednice, vedle sporák, na druhé straně dřez a trouba. Může se zdát, že je to vhodná varianta, protože mezi těmito zónami je dostatek volného prostoru. Ale analyzujte své pohyby při vaření: s největší pravděpodobností je pro vás pohodlnější míchat guláš na pánvi jednou rukou, opláchnout nůž druhou, okamžitě se obrátit na prkénko, nakrájet zeleninu a pak se podívat do lednice na omáčku. A zároveň nepřebíhat z jednoho konce kuchyně na druhý.
U kuchyňského ostrůvku hodně záleží na jeho funkčnosti. Pokud se jedná pouze o další stolní desku – barový pult, neexistují žádné zvláštní nuance. Hlavní je, že je dostatek prostoru se k ní přiblížit. Pokud je k dispozici vestavěná trouba nebo vinotéka, budete potřebovat vzdálenost mezi ostrůvkem a hlavní částí kuchyně alespoň 100–120 cm, abyste mohli volně otevřít dvířka a vyjmout obsah.
Při navrhování kuchyně je důležité vzít v úvahu zdravotní vlastnosti těch, kteří ji používají nejčastěji. Může se to zdát hloupé, ale neustále se naklánět nad troubou s bolavými kříži není dobrý nápad. Je lepší instalovat zařízení na úrovni pasu do samostatné sloupové skříně. Nebo je například pohodlnější vzít šálek kávy z otevřené police na délku paže, než pro něj sahat po špičkách na horní polici sušičky a přemítat, zda si skřípnete nerv v rameni nebo ne. Při navrhování kuchyně je také důležité myslet na bezpečnost dětí a zvířat, aby některé předměty zůstaly mimo jejich dosah. Umístěte například tác s noži na horní polici, zvedněte troubu výše, poskytněte výklenek pro mixér a mixér v uzavřené skříni, nikoli na pracovní desku.
Příčky v kuchyni mají smysl, pokud se jedná o kuchyň-obývací pokoj a chcete prostor zonovat. V ostatních případech se jedná o další překážky. Výklenek a přepážka pod lednicí jsou opodstatněné, když jsou spotřebiče na kraji – boční přepážka dodává jednotce hotový vzhled a zabraňuje pronikání prachu k zadní stěně chladničky. To nemá žádný vliv na funkčnost.
Správné umístění nábytku je jedním z klíčových faktorů při vytváření pohodlí v kuchyni. Na správném rozmístění přístrojů však kromě snadného použití závisí také bezpečnost při práci s nimi a také jejich životnost. Proto před návrhem kuchyně budete muset zjistit, proč nemůžete nainstalovat varnou desku vedle dřezu, ledničku vedle radiátoru a jak funguje princip pracovního trojúhelníku.
Vestavěné spotřebiče v kuchyni
Uspořádání zařízení v prostorné kuchyni
Pracovní trojúhelník v kuchyni: pravidla pro uspořádání zařízení
Pracovním trojúhelníkem je pracovní prostor kuchyně, ohraničený třemi klíčovými prvky: odkládací plochou reprezentovanou lednicí, varnou plochou vedenou sporákem a mycí plochou – dřezem. Když svou kuchyni navrhnete se správným umístěním a rozestupem těchto vrcholů, můžete si vaření zpříjemnit.
Kuchyně s rovnostranným pracovním trojúhelníkem
Za dobrý pracovní trojúhelník se považuje plocha 5-7 m². Pokud ji uděláte příliš velkou, bude příliš daleko na běhání mezi pracovními plochami a vaření se rychle stane nudným. A pokud je pracovní trojúhelník příliš malý, bude v kuchyni těsno. Optimální vzdálenost mezi sporákem a dřezem je považována za 1,2-1,8 metru, mezi dřezem a lednicí – 1,2-2,3 a mezi zbývajícími vršky – 3-4 m. V malých kuchyních může být obtížné udržovat takové vzdálenosti, v tomto případě je budete muset trochu zmenšit. Hlavní věcí je nebránit přístupu k žádnému z vrcholů.
Pracovní trojúhelník v malé kuchyni
Kuchyně s pravidelným pracovním trojúhelníkem
Při dodržení pravidla pracovního trojúhelníku nebudete muset při vaření příliš běhat po kuchyni, protože všechny klíčové body jsou v docházkové vzdálenosti. Chcete-li získat pohodlný pracovní prostor, nelze zlomit vrcholy trojúhelníku, to znamená, že na cestě mezi nimi by neměly být žádné překážky: stůl, barový pult, ostrovní sada. Pokud umístíte nábytek mezi klíčové oblasti, bude překážet v pohybu, sníží rychlost a pohodlí vaření a bude vás více unavovat.
Kuchyně s širokým pracovním trojúhelníkem
Kromě tří hlavních vrcholů pracovního trojúhelníku nesmíme zapomenout ani na další vybavení, které se bude muset do interiéru vejít. Jeho správné umístění doplní ergonomii kuchyně a vaření tak bude ještě pohodlnější.
Kuchyňská linka se správným uspořádáním spotřebičů
Sporák/varná deska
Varná deska je jedním z nejnáročnějších spotřebičů na umístění, protože vyžaduje vytvoření volného prostoru kolem ní. To je dáno především bezpečnostními předpisy. Sporák byste neměli instalovat vedle dřezu – to může být nebezpečné, pokud kapky z dřezu padají do pánví s vroucím olejem. Nedoporučuje se ale instalovat do blízkosti varné desky další zařízení – takto silný zdroj tepla negativně ovlivní její životnost, zvláště pokud mluvíme o lednici. Navíc každý spotřebič stojící blízko sporáku bude nevyhnutelně potřísněn kapkami oleje poletujícími při vaření. Praxe ukazuje, že je nejlepší umístit sporák vedle řezné plochy. Tímto způsobem lze nakrájené produkty ihned pohodlně umístit do pánve.
Varná deska oddělená pracovní deskou na obou stranách
Vestavěná varná deska
Trouba na úrovni varné desky
Troubu jako samostatný spotřebič lze instalovat „tradičně“ – pod varnou desku. Pokud to ale rozměry kuchyně dovolují, lze tento vestavný prvek umístit i na úroveň pracovní desky – můžete jej tak používat a kontrolovat připravenost nádobí bez ohýbání.
Pultová trouba
Vestavěné spotřebiče na úrovni pracovní desky
Trouba pod varnou deskou
Varná deska a trouba na kuchyňském ostrůvku
Mikrovlnná trouba
Mikrovlnnou troubu můžete umístit téměř na jakoukoli volnou plochu pracovní desky. Je dobré, když je vzdálenost od ní k jídelnímu koutu minimální – nebudete tak muset daleko nosit plotýnky. Existují však i alternativní možnosti ubytování. Mikrovlnná trouba může být instalována na speciální závěsný držák, což je zvláště důležité v malých kuchyních, kde je prostor na pracovní desce na prvním místě. Pokud chcete efektivně využít prostor, můžete mikrovlnnou troubu nainstalovat na parapet, pokud je dostatečně široký.
.jpg)
Set s vestavěnou mikrovlnnou troubou
Existují také efektivnější řešení, jako je integrace mikrovlnné trouby do náhlavní soupravy. Tím ušetříte pracovní prostor a umístíte zařízení na vhodné místo. Hlavní věc je vzít v úvahu výšku osoby, která bude zařízení používat – příliš vysoké umístění může být nepohodlné. Kromě toho můžete opustit mikrovlnnou troubu jako samostatné zařízení ve prospěch moderní trouby s funkcí mikrovlnné trouby.
Mikrovlnná trouba vestavěná v setu
Odsávací odsavač
Digestoř je instalována přísně nad varnou deskou tak, aby všechny stoupající pachy i pára vstupovaly přímo do ventilace. Při instalaci tohoto zařízení je však důležitý další parametr – výška. Je vhodné věnovat pozornost hodnotám uvedeným v návodu k digestoři. Ve většině případů je optimální výška instalace tohoto zařízení 60 centimetrů od elektrického sporáku a 75 centimetrů od plynového sporáku.
Digestoř nad varnou deskou
Digestoř v účinné vzdálenosti od sporáku
Lednička
Instalace chladničky je v malých kuchyních často obtížná, protože musí být umístěna v dostatečné vzdálenosti od zdrojů tepla: sporáků a radiátorů. Obzvláště vhodné bude mít vedle zařízení malou volnou plochu – díky tomu bude pohodlnější do ní vkládat produkty po přechodu do obchodu.
Vestavěná lednice na okraji kuchyně
Myčka na nádobí
Nejlepší místo pro umístění vaší myčky je vedle dřezu. Tímto způsobem nebudete muset daleko komunikovat a vkládání nádobí bude pohodlné. V tomto případě je lepší neinstalovat zařízení blízko boční stěny nebo rohové části náhlavní soupravy, aby nebylo obtížné otevřít dveře a naložit je.
Vestavná myčka
Vestavná myčka
Malé domácí spotřebiče
Umístění malých domácích spotřebičů může být neméně obtížné než velké. Proto je velmi důležité ve fázi návrhu pochopit, jaké spotřebiče budou v kuchyni použity. Vzhledem k tomu, které z nich budou neustále připojeny k síti (kávovar, toustovač, rychlovarná konvice) a které lze čas od času vyjmout (mixér, odšťavňovač), budete muset myslet na úložné prostory a instalační prostor .
Otevřená police pro malé vybavení
Police pro uložení vybavení mohou být vybaveny moderním výsuvným kováním, aby bylo pohodlnější vyjímat smontované vybavení. U velkých spotřebičů, které jsou neustále na pracovní desce a které se nepoužívají každý den, jako je gril nebo multivarka, můžete využít prostor okenního parapetu.
Prostorná kuchyň s varnou konvicí a toustovačem na pracovní desce
Pravidla pro uspořádání nábytku
Každý majitel si na základě své výšky, přání a zvyklostí vypracuje rozměry a uspořádání nábytku, které jsou pro něj pohodlné. Existuje však několik standardních hodnot, které můžete použít jako výchozí bod při instalaci prvků náhlavní soupravy.
- Výška pracovní desky je 85-90 cm.V závislosti na výšce majitele kuchyně se tato hodnota může mírně lišit, a to jak nahoru, tak dolů.
- Šířka desky stolu je 60 cm.Tato hodnota je důležitá zejména při instalaci vestavných spotřebičů.
- Vzdálenost od desky stolu ke dnu horní skříňky je od 45 cm, pro majitele větší postavy může tato hodnota dosáhnout 60 cm i více.
- Hloubka horních skříněk je 30 cm.Velké hloubky mohou překážet při práci na řezné ploše. Instalace skříní až ke stropu s hlubšími horními mezipatry může pomoci vyřešit problém s ukládáním velkých předmětů.
- Hloubka spodních skříněk je od 46 cm v malých kuchyních a od 56 v prostornějších.
Většina těchto hodnot jsou jen průměrné standardní parametry, které lze nalézt v hotových kuchyních a které můžete použít jako základ při vytváření vlastních.
Kuchyně s řádně nainstalovaným nábytkem
Jak uspořádat spotřebiče v malé kuchyni
Bez ohledu na velikost kuchyně je vhodné dodržet pravidlo pracovního trojúhelníku. I když nedokážete dodržet minimální vzdálenosti, samotný koncept bude stále fungovat.
Pracovní trojúhelník v malé kuchyni
Jedním z problémů malých kuchyní je umístění mikrovlnky. Ideálním řešením tohoto a dalších podobných problémů by byla volba moderního multifunkčního vybavení: trouba s funkcí mikrovlnné trouby, kávovar s funkcí mlýnku na kávu.
Uspořádání zařízení v malé kuchyni
Pokud vnitřní prostor skříní nestačí, lze sklenice, krásné talíře, kořenky v jednotných sklenicích a další předměty umístit na otevřené police a závěsné úložné systémy. Chcete-li vytvořit více úložného prostoru a zároveň ušetřit místo, je nejlepší použít moderní kování. Výsuvné a výsuvné úložné systémy umožňují efektivnější využití malých skříněk a uvolňují prostor pro správné uspořádání zařízení.
Uspořádání zařízení v malé kuchyni
Umístění a uspořádání zařízení
Podle dispozice kuchyně bude praktické rozmístění spotřebičů vypadat různě. Navzdory skutečnosti, že každý interiér má své vlastní charakteristiky, lze pro každý typ kuchyně identifikovat několik obecných pojmů, které mohou pomoci správně umístit spotřebiče.
Vestavěné spotřebiče přímo v kuchyni
Jedna řada
Toto rozložení náhlavní soupravy je vhodné s délkou 2 až 3,6 metru. Příliš krátké možnosti vám neumožní správně umístit vše, co potřebujete, a příliš dlouhé možnosti vás donutí při vaření příliš běhat. Chladnička v tomto uspořádání je vždy instalována na okraji, aby nedošlo k rozbití pracovního prostoru. Do středu můžete umístit jak dřez, tak sporák, rozdělující všechny tři prvky volnými částmi pracovní desky.
Vestavěné spotřebiče přímo v kuchyni
Přímá kuchyňská linka s vestavěnými spotřebiči
Přímá kuchyňská linka s vestavěnými spotřebiči
Velmi pohodlné uspořádání pro vytvoření správného pracovního trojúhelníku, ve kterém jsou dvě části náhlavní soupravy instalovány podél protilehlých stěn. Dvě desky jsou umístěny v jedné řadě nábytku, třetí – naopak. Chladnička je instalována v rohu, aby dveře neblokovaly volný prostor. Pohodlnou možností by bylo umístit sporák na stejnou stranu jako ledničku a pracovní desku mezi nimi. V tomto případě je dřez instalován naproti oblasti řezání.
Kuchyně s ostrovem
Ostrůvek umožňuje přesunout jeden z vrcholů pracovního trojúhelníku na samostatnou plochu, což zlepšuje ergonomii. Při navrhování takové kuchyně však stojí za zvážení, že přesun dřezu nebo sporáku na ostrov bude vyžadovat další instalaci komunikací před začátkem dokončení.
Ostrov s vestavěnou varnou deskou
Uspořádání spotřebičů v kuchyni s ostrůvkem
Ve tvaru U
Při použití návrhu poloostrova je důležité nerozbít pracovní plochu. Pokud je poloostrov instalován na jednom z okrajů sady, můžete z něj vyjmout sporák – tímto způsobem nebudou žádné problémy kvůli jeho blízkosti k dřezu nebo lednici. Při instalaci digestoře je důležité vzít v úvahu komunikaci. V tomto případě jsou dřez a myčka umístěny ve středu jednotky a chladnička je na opačném okraji než poloostrov.
Digestoř nad varnou deskou na poloostrově
Ve tvaru písmene L
Rohové uspořádání je praktičtější než poloostrovní, protože umožňuje umístit vybavení téměř kamkoli – lednici lze umístit z obou stran. Při tomto uspořádání je důležité snažit se neinstalovat vestavěné zařízení do rohové části, abyste si neztížili přístup. Je vhodné umístit sporák v takových provedeních na křídlo jednotky a oddělit je deskou od dřezu a myčky.
Pracovní trojúhelník v kuchyni ve tvaru L
Uspořádání zařízení v rohové kuchyni
Rohová kuchyňská linka s vestavěnými spotřebiči
Ve tvaru U
Toto uspořádání nábytku ponechává nejvíce prostoru pro manévrování. Ideální variantou je umístit do středové části varnou desku, troubu a krájecí plochu, po stranách pak dřez a lednici. Vzdálenost mezi stranami nábytku s tímto rozložením je obvykle od 1,2 do 2,8 metru. To umožňuje zachovat prostor pro práci, ale zároveň nechodit příliš daleko od zóny k zóně.
Uspořádání zařízení v kuchyni ve tvaru U
Kuchyň ve tvaru U s ostrůvkem
Časté chyby v umístění spotřebičů v kuchyni
Při uspořádání domácích spotřebičů můžete udělat několik běžných chyb, které činí kuchyni méně ergonomickou a funkční.
